Dešrelės mielinėje tešloje orkaitėje

Dešrelės mielinėje tešloje orkaitėje – labai populiarus kepinys, apie kurį yra girdėję absoliučiai visi. O mokyklos ir studentavimo metais daugeliui tai buvo pats mėgstamiausias ir skaniausias užkandis per pertrauką. Mielinė tešla gaunasi puri ir švelni, galite net šiek tiek pasaldinti, tai netrukdys kepti. Be dešrelių, į įdarą galite įdėti sūrio, pomidoro griežinėlį ar keptų grybų.

Dešrelės tešloje orkaitėje iš paruoštos mielinės tešlos

Dešrelės tešloje orkaitėje iš paruoštos mielinės tešlos yra paprastas ir greitas kepinys, kurį galima patiekti prie rytinės kavos. Paruoštą mielinę tešlą galite rasti vietinėje bakalėjos parduotuvėje. Tereikia gražiai suvynioti dešreles į tešlą ir iškepti orkaitėje.

1. 
   Kaip virti dešreles mielinėje tešloje orkaitėje? Imame gatavą tešlą, jei ji užšalusi, ją reikia atitirpinti kambario temperatūroje.
2. 
   Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstyto lygaus paviršiaus ir supjaustykite juostelėmis.
3. 
   Tada į tešlą įvyniokite dešreles. Šiek tiek pasukite juosteles įstrižai.
4. 
   Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi. Ant jo sudėkite gabaliukus, uždenkite rankšluosčiu ir palikite 20 min. Išplakite pieną ir kiaušinį ir sutepkite mišiniu ant tešlos. Dešreles kepkite tešloje 180 laipsnių temperatūroje 30-35 minutes.
5. 
   Gatavas dešreles šiek tiek atvėsinkite mielinėje tešloje, tada jas galėsite patiekti kartu su arbata ar kava. Gero apetito!

Dešrelės sluoksniuotoje tešloje orkaitėje

Dešrelės sluoksniuotoje mielinėje tešloje orkaitėje yra puikus kepinys, tinkantis užkandžiui bet kur. Jį galima rasti beveik bet kurioje maisto parduotuvėje. Bet jūs taip pat galite lengvai pasigaminti skanių dešrelių tešloje savo virtuvėje. Paruošimas užtruks kelias minutes, tereikia palaukti, kol tešla paruduos orkaitėje.

Virimo laikas: 45 min.

Virimo laikas: 20-30 min.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• Dešrelės – 8 vnt.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Mielinė sluoksniuota tešla – 1 pak.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Atidarykite paruoštos sluoksniuotos tešlos pakuotę ir atitirpinkite kambario temperatūroje. Tešlą šiek tiek iškočiokite kočėlu ir supjaustykite juostelėmis.

2 veiksmas. Tada kiekvieną juostelę iškočiokite išilgai, kad būtų plonesnė.

3 žingsnis. Kiekvieną dešrelę suvyniokite į tešlos juosteles, ant kiekvieno gabalėlio gerai pritvirtinkite tešlos galus. Uždenkite kepimo skardą pergamentu ir sudėkite ant jos gabalėlius.

Žingsnis 4. Dubenyje plakite plaktuvu kiaušinį ir juo aptepkite tešlą, kad kepant gerai apskrustų.

5 žingsnis. Kepkite dešreles tešloje 10-15 minučių. Tada patiekite šiltus, kol tešla bus ori ir traški. Gero apetito!

Dešrelės tešloje orkaitėje iš mielinės tešlos su sūriu

Dešrelės tešloje orkaitėje iš mielinės tešlos su sūriu – tai toks kepimas, kuris neužims daug laiko ir nereikia ilgai lavinti savo kulinarinių įgūdžių. Tačiau jūsų artimieji bus be galo sužavėti tokiu skaniu užkandžiu namuose, kelyje ar iškyloje lauke.

Virimo laikas: 45 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos – 10.

Ingridientai:

• Dešrelės – 10 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Sluoksniuota mielinė tešla – 350 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Kietasis sūris - 50 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Sezamas - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite visus reikiamus produktus. Iš anksto išimkite tešlą iš šaldytuvo, kad atitirptų. Nulupkite svogūną ir nuplaukite. Išimkite dešreles iš pakuotės.

2 žingsnis. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 180 laipsnių.

3 žingsnis. Kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka.

Žingsnis 4. Mielinę tešlą kočėlu iškočiokite iki 5 milimetrų storio.

5 veiksmas. Tešlą supjaustykite į 10 maždaug 25–30 centimetrų ilgio juostelių.

Žingsnis 6. Ant kiekvienos juostelės uždėkite šiek tiek pakepinto svogūno ir tarkuoto sūrio.

Žingsnis 7. Ant vieno tešlos juostelės krašto dėkite dešrą ir įvyniokite į tešlą spirale.

Žingsnis 8. Uždenkite kepimo skardą pergamentu ir padėkite ant jos ruošinius. Aptepkite juos plaktu kiaušiniu, kad kepant adze taptų auksinės rudos spalvos.

9 žingsnis. Tešloje esančias dešreles pabarstykite sezamo sėklomis.

Žingsnis 10. Skardą su dešrelėmis dėkite į orkaitę ir kepkite 30 min.

11 veiksmas. Paruoštas dešreles šiek tiek atvėsinkite mielinėje tešloje ir patiekite su arbata. Gero apetito!

Dešrelės mielinėje tešloje su pienu orkaitėje

Dešrelės mielinėje tešloje su pienu orkaitėje – įprastas kepinys, kurį mėgsta suaugusieji ir ypač vaikai. Svarbiausia yra įsigyti aukštos kokybės mielių ir teisingai minkyti tešlą. Žinoma, rinkitės natūralios sudėties dešreles, tuomet kepiniai bus kuo skanesni.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos – 20.

Ingridientai:

• sausos mielės - 11 gr.
• Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai – 450 gr.
• Pienas - 200 ml.
• granuliuotas cukrus - 3 šaukštai.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Sviestas - 80 gr.
• Dešrelės – 20 vnt.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Į didelį dubenį supilkite šiltą pieną, suberkite sausas mieles, druską ir cukrų, viską gerai išmaišykite. Tada sulaužykite du vištienos kiaušinius.

Žingsnis 2. Tada palaipsniui supilkite išsijotus miltus į indą ir minkykite tešlą.

3 veiksmas. Tada į tešlą įpilkite minkšto sviesto ir vėl gerai išminkykite tešlą.

Žingsnis 4. Susukite gatavą tešlą į rutulį ir sudėkite į dubenį. Indą uždenkite maistine plėvele ir pastatykite šiltoje vietoje, kad pakiltų. Tešla turi padidėti dvigubai.

Žingsnis 5. Pakilusią tešlą padalinkite į dvi dalis, vieną dėkite ant miltais pabarstyto paviršiaus ir iškočiokite kočėlu. Tešlą supjaustykite juostelėmis. Tada tą patį padarykite su antrąja tešlos dalimi.

Žingsnis 6. Kiekvieną dešrą įvyniokite į tešlą, šiek tiek pasukdami spirale.

Žingsnis 7. Kepimo skardą ištepkite sviestu ir sudėkite ant jos gabaliukus. Kad tešla kepant būtų auksinės rudos spalvos, aptepkite pieno ir kiaušinio mišiniu, tačiau tai nėra būtina. Dešreles kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 minučių.

8 žingsnis. Apetitą keliančias ir rausvas dešreles patiekite tešloje šiltas, galite patiekti su kečupu ar majonezu. Gero apetito!

Dešrelės mielinėje tešloje su kefyru orkaitėje

Dešrelės mielinėje tešloje su kefyru orkaitėje yra daugelio mėgstamas naminis kepinys. Pasirodo labai patenkinta, nesunkiai greitai ir ilgam numalšina nedidelį alkį. O jei į dešros įdarą įdėsite pomidorų ar raugintų agurkų. Tada pietums turėsite originalų antrąjį patiekalą.

Virimo laikas: 1 valanda 50 minučių.

Virimo laikas: 35 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• juodieji pipirai - 12 vnt.
• Kefyras - 100 ml.
• Dešrelės – 3 vnt.
• Miltai - 450 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Druska - 1 šaukštelis.
• granuliuotas cukrus - 3 šaukšteliai.
• Vanduo - 100 ml.
• Šviežios mielės - 20 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Tešloje paruoškite visus dešroms reikalingus produktus.

Žingsnis 2. Atskirame inde sumaišykite kiaušinį, kefyrą ir vandenį. Supilkite šį mišinį į duonos kepimo indą.

3 veiksmas. Tada suberkite išsijotus miltus, druską ir cukrų.

4 žingsnis. Šviežias mieles sutrupinkite rankomis ir taip pat sudėkite į dubenį. Uždarykite duonos gaminimo aparatą ir meniu pasirinkite režimą „Tešla“. Po valandos tešla bus paruošta.

5 veiksmas. Išimkite tris dešreles iš apvalkalo ir perpjaukite per pusę skersai.

6 veiksmas. Nuimkite nedidelius tešlos gabalėlius ir kočėlu iškočiokite į plonas juosteles.

7 žingsnis. Pusę dešros įvyniokite į tešlą, vieną dalį šiek tiek ištempkite, kad susidarytų kažkas panašaus į uodegą. Iš dviejų mažų tešlos gabalėlių padarykite letenėles ir akis, o pipirų žirnelius naudokite kaip mokinius.

Žingsnis 8. Kepimo skardą ištepkite aliejumi ir ant jos sudėkite gabalėlius. Dešreles kepkite tešloje 15 minučių.

9 žingsnis. Vaikams labai patiks šios juokingos dešrelės tešloje. Gero apetito!

Dešrelės mielinėje sluoksniuotoje tešloje su sezamo sėklomis

Dešrelės mielinėje sluoksniuotoje tešloje su sezamo sėklomis yra nebrangus užkandis, be to, labai originalus. Šį receptą galite lengvai įgyvendinti savo virtuvėje savo rankomis.Auksinė plona tešlos plutelė ir sezamo užpilas daro kepinius patrauklius, todėl tikrai norite tai išbandyti.

Virimo laikas: 35 min

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Vištienos trynys – 1 vnt.
• Sluoksniuota tešla - 200 gr.
• Dešrelės – 150 gr.
• Sezamas - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - kepimo skardos sutepimui.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Sluoksniuotą tešlą atšildykite kambario temperatūroje, išimkite dešreles iš apvalkalo.

2 veiksmas. Tešlą supjaustykite 1-1,5 centimetro pločio ir 17-18 centimetrų ilgio juostelėmis.

3 žingsnis. Kiekvieną dešrelę įvyniokite į tešlą.

4 žingsnis. Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi ir ant jos sudėkite dešreles. Tešlą aptepkite kiaušinio tryniu ir pabarstykite sezamo sėklomis.

Žingsnis 5. Dešreles kepkite tešloje 220 laipsnių orkaitėje 12-14 minučių.

Žingsnis 6. Gatavus gaminius šiek tiek atvėsinkite. Dešreles mielinėje sluoksniuotoje tešloje galima patiekti su arbata ar kava. Gero apetito!

Dešrelės mielinėje tešloje ant vandens orkaitėje

Dešrelės mielinėje tešloje ant vandens karštoje orkaitėje, purios ir rausvos, visada pravers. Nesvarbu, ar tai eilinė diena siaurame šeimos rate, susitikimas su draugais ar piknikas lauke. Pagal šį receptą mielinė tešla puikiai kyla vandenyje, o iškepusi pasirodo puri ir skani.

Virimo laikas: 120 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 10.

Ingridientai:

• Vanduo - 250 ml.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Miltai - 400 gr.
• sausos mielės - 5 gr.
• granuliuotas cukrus - 1,5 a.š.
• Dešrelės – 10 vnt.
• Sviestas - 50 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite visus reikiamus ingredientus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Tešlai sumaišykite mieles, šaukštą cukraus, šiltą vandenį ir du šaukštus miltų. Viską gerai išmaišykite ir palikite 15-20 min.

3 veiksmas.Po to į tešlą įpilkite druskos ir likusį cukrų. Suberkite išsijotus miltus.

4 veiksmas. Pradėkite minkyti tešlą šaukštu, tada pereikite prie minkymo rankiniu būdu. Į mišinį supilkite ištirpintą ir atvėsusį sviestą ir minkykite 7 minutes.

Žingsnis 5. Dubenį su tešla uždenkite rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje valandai, kad pakiltų.

6 žingsnis. Tešlą dar kartą minkykite rankomis ir padalinkite į dvi dalis. Kiekvieną dalį iškočiokite į stačiakampį 20 x 30 centimetrų sluoksnį. Tada supjaustykite maždaug 4 centimetrų pločio juostelėmis.

Žingsnis 7. Tada kiekvieną dešrą suvyniokite į tešlos juosteles nedidele spirale.

Žingsnis 8. Kepimo skardą uždenkite pergamentu ir ant jos sudėkite į tešlą suvyniotas dešreles. Palikite gabalėlius 15 minučių, tada aptepkite juos plaktu kiaušiniu.

9 žingsnis. Dešreles kepkite tešloje 200 laipsnių temperatūroje 20 minučių.

10 veiksmas. Prieš patiekdami dešreles tešloje, jas šiek tiek atvėsinkite. Gero apetito!

Dešrelės mielinėje tešloje su bulvėmis orkaitėje

Dešrelės mielinėje tešloje su bulvėmis orkaitėje – dar vienas nuostabiai skanus šio garsaus pyrago receptas. Mes jums pasakysime, kaip paruošti įdarą ir gražiai papuošti ruošinius. Pagaminsite puikų skanėstą prie arbatos ar užkandžių ilgoje kelionėje.

Virimo laikas: 90 min.

Virimo laikas: 40 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Bulvės – 5-6 vnt.
• Dešrelės – 10 vnt.
• Mielinė tešla – 1 kg.
• Sviestas - pagal skonį.
• Pienas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimo skardos sutepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite į keletą dalių. Tada virkite bulves, kol suminkštės.

Žingsnis 2. Toliau į bulves įpilkite šiek tiek sviesto ir pieno, pasidarykite bulvių košę, ji neturi būti skysta. Išimkite dešreles iš apvalkalo.

3 veiksmas. Padalinkite tešlą į dalis ir kiekvieną iškočiokite į plokščią pyragą.

4 žingsnis. Į kiekvienos tortilijos vidurį įdėkite maždaug po šaukštą bulvių košės ir ant jos uždėkite dešrelę. Iš abiejų įdaro pusių padarykite tris pjūvius. Tada pakelkite tešlą į viršų ir juosteles sulenkite į pynimo formą.

5 žingsnis. Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi ir ant jos sudėkite dešreles į tešlą. Jei norite, tešlą galite aptepti plaktu kiaušiniu. Kepimo skardą 15 minučių dėkite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę.

6 veiksmas. Originalus arbatos skanėstas yra paruoštas. Patiekite dešreles šiltas. Gero apetito!