Solyanka su dešrelėmis

Solyanka su dešrelėmis yra tiršta sriuba su aštriu aromatu ir rūgštu skoniu. Solyanka yra tradicinis rusų virtuvės patiekalas, populiarus prieš kelis šimtmečius. Šiandien yra daugybė naminių skanėstų paruošimo galimybių. Išbandykite 7 patikrintus receptus su dešrelėmis ir daržovėmis.

Klasikinis solyankos receptas su dešrelėmis ir šviežiais kopūstais

Namuose iš šviežių kopūstų ir dešrų galima paruošti skanią ir greitą solyanką. Paprastas klasikinis receptas nudžiugins jus rezultatu. Patiekalas bus sodraus skonio ir patrauklus.

1. 
   Kaip paruošti skanią solyanką su dešrelėmis? Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. 
   Taip pat nulupame morkas. Supjaustyti kubeliais.
3. 
   Baltuosius kopūstus sumalkite. Visas paruoštas daržoves sudėkite į puodą.
4. 
   Bulves supjaustykite kubeliais. Pridėkite prie visos masės. Išmaišykite turinį ir troškinkite puode 5 minutes, užpildami augaliniu aliejumi.
5. 
   Sūrymą iš marinuotų agurkų stiklainio supilkite į daržoves.
6. 
   Į indą sudėkite marinuotų agurkų griežinėlius.
7. 
   Įpilkite pomidorų pastos.
8. 
   Maistą pagal skonį pabarstykite druska, išmaišykite ir vėl troškinkite 5-7 minutes.
9. 
   Užpildykite indą vandeniu. Čia siunčiame ir dešrelių gabalėlius. Laikykite ant viryklės, kol bulvės bus paruoštos. Maždaug 20-30 minučių.
10. 
    Aromatinga naminė sriuba su dešrelėmis yra paruošta. Padėkite jį į lėkštes ir palepinkite savo artimuosius!

Kaip keptuvėje iškepti skanų dešrų ir raugintų kopūstų mišinį?

Solyanka, virta keptuvėje, yra ypač tiršta ir sodri. Išbandykite šį paprastą naminės dešros ir raugintų kopūstų receptą. Tinka sočioms šeimos vakarienėms.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Dešrelės – 400 gr.
• Rauginti kopūstai – 150 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Marinuotas agurkas – 1 vnt.
• Alyvuogės - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Susmulkinkite morkas ir svogūnus. Daržoves pakepinkite, kol švelniai apskrus.

2. Dešreles supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite juos į daržoves ir toliau kepkite.

3. Į bendrą masę suberkite susmulkintą agurką ir pomidorų pastą. Ingredientus užpilkite verdančiu vandeniu, pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais.

4. Raugintus kopūstus dėkite į kiaurasamtį ir nupilkite sulčių perteklių. Sudėkite gaminį į keptuvę. Patiekalą troškinkite apie 10 minučių.

5. Tirštą skanėstą išpilstykite į lėkštes ir papildykite alyvuogėmis bei žolelėmis. Galite patiekti ant stalo!

Kvapnus keksas su dešrelėmis ir bulvėmis keptuvėje ant viryklės

Ryškią ir aromatingą solyanką galima paruošti namuose su dešrelėmis ir bulvėmis. Apetitą keliantis patiekalas puikiai papildys jūsų pietų meniu. Patiekite sriubą su grietine, duona ir žolelėmis.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Vištienos šlaunelė – 1 vnt.
• Dešrelės – 400 gr.
• Bulvės – 3 vnt.
• Rauginti kopūstai – 100 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Marinuoti agurkai – 3 vnt.
• Alyvuogės - 1 valgomasis šaukštas.
• Citrina - 1/3 vnt.
• Pomidorų pasta - 60 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Puode paruoškite vištienos šlaunelių sultinį.

2. Šiuo metu nulupkite bulves, supjaustykite kubeliais ir panardinkite į verdantį sultinį.

3. Svogūnus ir morkas sumalkite. Daržoves pakepinkite, tada suberkite į jas smulkiai pjaustytus agurkus ir raugintus kopūstus. Mišinį troškinkite pomidorų padaže 10 minučių.

4. Daržovių mišinį perpilkite į sultinį. Čia siunčiame ir dešros kubelius. Patiekalą pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais. Virkite dar 20 minučių, o pabaigoje įdėkite citrinos ir alyvuogių griežinėlius.

5. Sodri sriuba su dešrelėmis paruošta. Supilstykite skanėstą į lėkštes ir patiekite!

Kaip lėtoje viryklėje virti skanią ir sočią solyanką?

Naminis „hodgepodge“ gali būti lengvai ir greitai paruošiamas lėtoje viryklėje. Apetiška sriuba, tinkanti sotiems šeimos pietums. Patiekite patiekalą su grietine, duona ar žolelėmis!

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 1 val

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Jautiena - 150 gr.
• Dešrelės – 200 gr.
• Rūkyta dešra – 200 gr.
• Bulvės – 3 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Marinuoti agurkai – 3 vnt.
• Rauginti kopūstai - 2 šaukštai.
• Alyvuogės - 1 valgomasis šaukštas.
• Citrina - 1/3 vnt.
• Pomidorų pasta - 60 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Daržoves nulupkite. Morkas sutarkuokite, o svogūną smulkiai supjaustykite. Kepkite maistą keptuvėje su aliejumi, kol suminkštės.

2. Toliau smulkiai supjaustykite raugintus agurkus. Sudėkite juos į keptas daržoves.

3. Sudėkite raugintus kopūstus ir pomidorų pastą, turinį išmaišykite ir dar 5 minutes troškinkite ant silpnos ugnies.

4. Sudėkite kepsnį į multicooker dubenį. Taip pat čia siunčiame smulkiai supjaustytą mėsą, dešreles, dešreles.

5. Bulves supjaustykite mažais kubeliais. Taip pat gaminį dedame į dubenį. Įpilkite lauro lapų, druskos ir prieskonių.

6. Užpildykite turinį vandeniu. Nustatykite režimą, tinkamą sriuboms ruošti 1 val.

7. Likus 15 minučių iki paruošimo, sudėkite alyvuoges.

8. Baigę programą, į sriubą įdėkite citrinos griežinėlius. Palaikykite indą uždengtą dar 10 minučių.

9. Apetitą žadinantis maišelis lėtoje viryklėje yra paruoštas. Supilstykite į lėkštes ir patiekite!

Žingsnis po žingsnio dešrelių gaminimo receptas

Paprastas naminio „hodgepodge“ receptas - pridedant dešrų ir dešrų. Kvapus ir ryškaus skonio patiekalas paįvairins įprastą meniu. Pietums patiekite sriubą, pridedant žolelių ir grietinės.

Virimo laikas: 1 val

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Jautiena - 150 gr.
• Dešrelės – 200 gr.
• Dešra – 200 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Baltieji kopūstai - 100 gr.
• Marinuoti agurkai – 4 vnt.
• Agurkų sūrymas – 100 ml.
• Pomidorų pasta - 3 šaukštai.
• Alyvuogės - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Į keptuvę įdėkite jautienos gabalėlį ir užpilkite vandeniu. Leiskite sultiniui virti ant viryklės.

2. Šiuo metu paruoškite dešreles. Juos supjaustome nedideliais kubeliais arba apskritimais.

3. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir lengvai apkepkite dešreles.

4. Toliau susmulkinkite svogūnus, kopūstus, morkas ir raugintus agurkus.

5. Atskirai pakepinkite daržoves. Užtenka 5-7 minučių, pabaigoje įmaišome pomidorų pastą. Visus ingredientus sudėkite į sultinį su virta mėsa. Virkite dar 15 minučių.

6. Likus 5 minutėms iki paruošimo, išdėliokite smulkiai pjaustytas alyvuoges ir supilkite agurkų agurką. Druska pagal skonį.

7. Kvapnus ir maistingas dešrelių ir dešrelių maišelis yra paruoštas. Supilstykite sriubą į dubenėlius ir pavaišinkite artimuosius!

Gardi grybų solyanka su dešrelėmis ir pievagrybiais

Įdomus naminės solyanka skonis gaunamas pridedant grybų ir dešrų. Karštą skanėstą galima patiekti pietums su žolelėmis ir grietine. Patiekalas nudžiugins paprastu kulinariniu procesu ir apetitą keliančiu rezultatu.

Virimo laikas: 1 val

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Dešrelės – 400 gr.
• Pievagrybiai - 150 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• baltagūžiai kopūstai - 150 gr.
• Marinuoti agurkai – 4 vnt.
• Pomidorų pasta - 100 g.
• Druska - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia aliejuje pakepinkite susmulkintą svogūną, tada užpilkite pomidorų pasta, išmaišykite ir troškinkite dar 5-7 minutes.

2. Baltąjį kopūstą smulkiai supjaustykite. Pievagrybius nuplauname ir padalijame į plonas dalis. Kepkite maistą keptuvėje, pabarstydami druska.

3. Į maistą suberkite svogūną ir pomidorų pastą, išmaišykite ir palaikykite ant viryklės dar 10 min.

4. Puode užvirkite vandenį. Ten panardiname kepsnį. Taip pat dedame smulkiai pjaustytas dešreles su raugintais agurkais.Virkite ant silpnos ugnies 10 minučių ir nukelkite nuo viryklės.

5. Karštą supilkite į porcijomis suskirstytas lėkštes, suberkite šviežias žoleles, grietinę ir patiekite. Gero apetito!

Paprastas ir skanus solyankos receptas su dešrelėmis ir marinuotais agurkais

Marinuoti agurkai suteikia malonaus rūgštumo naminiam mišiniui. Paimkite spalvingą receptą savo šeimos vakarienei. Karštą skanėstą galima patiekti su aromatinėmis žolelėmis ir grietine.

Virimo laikas: 1 val

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Jautiena - 200 gr.
• Dešrelės – 400 gr.
• Bulvės – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Rauginti kopūstai - 2 šaukšteliai.
• Marinuoti agurkai – 4 vnt.
• alyvuogės - 50 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Jautieną dėkite į keptuvę su prieskoniais ir lauro lapeliais. Užvirinkite sultinį.

2. Bulves supjaustykite mažais kubeliais ir sumeskite į verdantį sultinį.

3. Svogūnus ir morkas sumalkite. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Maždaug 3-5 minutes.

4. Taip pat čia dedame kopūstą, smulkintus raugintus agurkus ir alyvuoges. Ingredientus troškinkite dar 10 minučių.

5. Kepsnį perkelkite į sultinį su bulvėmis. Iš karto sudėkite smulkiai pjaustytas dešreles. Į indą įberkite druskos ir palaikykite ant viryklės dar 10-15 minučių.

6. Turtingas keksas su dešrelėmis ir marinuotais agurkais yra paruoštas. Patiekite patiekalą su grietine!