Solyanka su vištiena – labai sotus ir sodraus skonio patiekalas, kuris tikrai paįvairins jūsų namų meniu ir nepaliks abejingų. Šią skanią sriubą galima paruošti įvairiais būdais. Mes surinkome geriausius kulinarinius variantus iš patikrintų šešių receptų su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Užsirašyti!
Klasikinė solyanka su vištiena
Klasikinė solyanka su vištiena yra labai skanus ir patrauklus patiekalas namų stalui, kurį lengva paruošti namuose. Patiekite vakarienei ir pradžiuginkite savo šeimą. Ruošdami būtinai naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
- Vištienos filė 350 (gramais)
- Rūkyta dešra 250 (gramais)
- Virta dešra 250 (gramais)
- Svogūnėliai 150 (gramais)
- Marinuotas agurkas 200 (gramais)
- Agurkų marinatas 150 (militrais)
- Daržovių aliejus kepimui
- Pomidorų pasta 2 (šaukštai)
- Druska ½ (arbatiniai šaukšteliai)
- Alyvuogės 100 (gramais)
- Citrina padavimui
- Grietinė padavimui
- Žaluma padavimui
- Vanduo 1.5 (litrai)
-
Solyanka su vištiena paruošti labai paprasta. Pagal sąrašą paruošime reikalingus produktus.
-
Vištienos filė užpilkite vandeniu ir padėkite ant viryklės.
-
Užvirinkite ir virkite apie 25 minutes, periodiškai nugriebdami putas.
-
Šiuo metu supjaustykite svogūnus ir visų rūšių dešreles. Raugintus agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis. Supjaustykite alyvuoges.
-
Svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
-
Taip pat čia siunčiame dešreles ir raugintus agurkus. Viską kartu pakepinkite porą minučių.
-
Kepimą papildome pomidorų pasta ir sūrymu. Troškinkite 10 minučių.
-
Vištienos filė išimkite iš sultinio, atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
-
Sudėkite kepsnį į sultinį.
-
Čia sudėkite vištienos filė.
-
Preparatą papildome druska, žolelėmis ir alyvuogėmis. Užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies.
-
Klasikinė solyanka su vištiena yra paruošta. Išpilstykite į lėkštes ir patiekite su citrina ir žolelėmis. Galima papildyti grietine.
Solyanka su vištiena ir dešra
Solyanka su vištiena ir dešra – labai skanus ir lengvai paruošiamas patiekalas jūsų šeimos stalui. Net pradedantieji gali susidoroti su išsamiu žingsnis po žingsnio receptu. Būtinai atkreipkite dėmesį į įdomią kulinarinę idėją ir pradžiuginkite save bei savo artimuosius su mumis!
Virimo laikas – 50 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Vištienos šlaunelė – 1 vnt.
- Žalia rūkyta dešra – 150 gr.
- virta dešra - 200 gr.
- Bulvės – 2-3 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Kornišonai – 5 vnt.
- Pomidorų padažas - 50 gr.
- augalinis aliejus - 30 ml.
- Alyvuogės be kauliukų – 100 gr.
- Citrina – 0,5 vnt.
- Žalieji - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Vanduo – 1,6 l.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.
2 veiksmas. Vištienos šlaunelę virkite 30 minučių. Po to mėsą išimkite ir leiskite atvėsti.
3 veiksmas. Nulupkite ir nuplaukite bulves, tada supjaustykite jas mažomis juostelėmis. Įpilkite į paruoštą sultinį.
Žingsnis 4. Svogūną susmulkinkite, o morkas sutarkuokite. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
5 veiksmas. Į keptuvę sudėkite susmulkintus raugintus agurkus.
6 veiksmas.Supilkite pomidorų padažą, išmaišykite ir troškinkite 15 minučių.
Žingsnis 7. Masę papildome dviejų rūšių dešra, iš anksto supjaustyta mažais gabalėliais. Pakepinkite dar porą minučių.
8 veiksmas. Įdėkite kepsnį į sultinį. Taip pat dedame vištienos gabalėlius, atskirtus nuo kaulo, dedame alyvuoges.
9 veiksmas. Pasūdykite skanėstą ir pridėkite prieskonių. Suberkite citrinos griežinėlius, pavirkite porą minučių ir nukelkite nuo viryklės.
Žingsnis 10. Apetitą keliantis keksas su vištiena ir dešra yra paruoštas. Išpilstykite į lėkštes ir patiekite, apibarstę žolelėmis!
Solyanka su vištiena ir bulvėmis
Solyanka su vištiena ir bulvėmis yra neįtikėtinai skanus ir patrauklus patiekalas namų stalui, kurį lengva paruošti namuose. Patiekite vakarienei ir palepinkite savo artimuosius. Norėdami paruošti, būtinai naudokite mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Bulvės – 1 vnt.
- Vištiena – 0,4 kg.
- Džiovinti grybai - 50 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 2 vnt.
- baltagūžiai kopūstai - 170 gr.
- Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
- alyvuogių sūrymas - 90 ml.
- žalios alyvuogės - 70 gr.
- Dešrelės – 70 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Lauro lapas – 2 vnt.
- krapai - 60 gr.
- Žalias svogūnas - 40 gr.
- Vanduo – 1,6 l.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Pirmiausia užpilkite džiovintus grybus vandeniu. Galite palikti per naktį.
2 žingsnis. Po to grybus nukoškite. Vandenį paliekame, pravers keksui.
Žingsnis 3. Išbrinkusius džiovintus grybus supjaustykite mažais gabalėliais.
4 veiksmas. Paruoškite sultinį. Norėdami tai padaryti, išvirkite vištienos gabaliukus su svogūnais ir morkomis vandenyje. Virkite apie 50 minučių, periodiškai pašalindami putas.
5 žingsnis. Nuluptas ir nuplautas bulves supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 6. Perkelkite bulves į paruoštą sultinį.Virkite apie 25 minutes. Taip pat šiame etape įpilkite grybų vandens.
Žingsnis 7. Smulkiai supjaustykite baltuosius kopūstus.
8 žingsnis. Troškinkite kopūstą augaliniame aliejuje apie 5 minutes.
9 žingsnis. Čia taip pat siunčiame tarkuotas morkas. Išmaišykite ir troškinkite tris minutes.
10 veiksmas. Į mišinį įpilkite pomidorų pastos ir išmaišykite.
11 veiksmas. Supjaustykite žaliąsias alyvuoges be kauliukų.
12 veiksmas. Į keptas daržoves supilkite sūrymą ir suberkite alyvuoges.
Žingsnis 13. Dešreles supjaustykite mažais kubeliais.
14 veiksmas. Į bendrą masę sudėkite dešreles. Išmaišykite ir troškinkite 5-7 minutes.
15 veiksmas. Į keptuvę sudėkite vištienos gabalėlius, atskirtus nuo kaulo. Pasūdykite, suberkite prieskonius ir troškinkite dar porą minučių.
16 veiksmas. Sudėkite kepsnį į sultinį su bulvėmis. Sriubą užvirinkite ir virkite 6 minutes.
17 veiksmas. Į indą suberkite susmulkintas žoleles ir nukelkite nuo viryklės.
18 žingsnis. Sotus ir ryškus keksas su vištiena ir bulvėmis yra paruoštas. Supilstykite į lėkštes ir patiekite!
Solyanka su rūkyta vištiena
Solyanka su rūkyta vištiena yra labai skanus, aromatingas ir maistingas skanėstas jūsų pietų stalui. Apetitą keliančią ir ryškią sriubą lengva paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu ir nuotraukomis.
Virimo laikas – 50 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Rūkytas vištienos kumpis – 1 vnt.
- virta dešra - 300 gr.
- Rūkytos dešrelės – 4 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Porai – 1 vnt.
- Marinuoti agurkai – 2 vnt.
- Citrina - 1 vnt.
- alyvuogės - 100 gr.
- Pomidorų pasta - 3 šaukštai.
- Žalumynai - 1 ryšelis.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
- Vanduo – 2 l.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paruoškite visus mėsos gaminius: rūkytą vištieną ir dešreles.
2 veiksmas. Vištienos koją padalinkite į dalis, užpilkite vandeniu ir padėkite ant viryklės. Virkite 20 minučių po užvirimo.
Žingsnis 3. Smulkiai supjaustykite svogūną ir morkas. Daržoves pakepinkite augaliniame aliejuje su pomidorų pasta. Sudėkite į sultinį.
4 žingsnis. Virtą dešrą supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 5. Taip pat smulkiai supjaustome rūkytas dešreles. Į sultinį siunčiame dviejų rūšių dešreles.
6 žingsnis. Porus supjaustykite plonais apskritimais. Pridėti į sriubą.
7. Susmulkinkite raugintus agurkus ir pakepinkite aliejuje 1-2 minutes.
8 žingsnis. Į sriubą įdėkite agurką. Druskos, pipirų, suberkite žoleles. Užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies.
Žingsnis 9. Aromatingas maišelis su rūkyta vištiena yra paruoštas. Supilstykite į lėkštes, suberkite citriną, alyvuoges ir skanaukite!
Solyanka sriuba su vištiena lėtoje viryklėje
Solyanka sriuba su vištiena lėtoje viryklėje yra paprastas ir patogus būdas paruošti skanų patiekalą jūsų pietų stalui. Paruošta sriuba bus neįtikėtinai patraukli, aromatinga ir įdomaus skonio. Virkite pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą!
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Vištienos šlaunelės - 400 gr.
- Svogūnai - 70 gr.
- Morkos - 80 gr.
- Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
- Marinuotas agurkas – 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
- Agurkų sūrymas – 100 ml.
- Alyvuogės – 7 vnt.
- Vanduo – 1 l.
- Citrina - 10 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
2 veiksmas. Kepkite svogūnus lėtoje viryklėje augaliniame aliejuje "kepimo" režimu. Troškinkite daržoves 5 minutes.
Žingsnis 3. Sutarkuokite nuluptas morkas.
4 žingsnis. Sudėkite morkas ir svogūnus. Į ingredientus įpilkite pomidorų pastos, išmaišykite ir troškinkite 10 minučių.
5 veiksmas. Į mišinį supilkite agurkų sūrymą, suberkite smulkintus agurkus.
6 veiksmas. Vištienos šlauneles nuplaukite ir padalinkite į dalis.
7 veiksmas. Supjaustykite alyvuoges ir citriną.
8 veiksmas. Paruoštus ingredientus sudėkite į multicooker dubenį.
9 veiksmas. Įpilkite vandens ir virkite patiekalą „sriubos“ režimu 30 minučių, tada šiek tiek palaikykite šiltai.
Žingsnis 10. Apetitą keliantis pyragas su vištiena lėtoje viryklėje paruoštas. Supilstykite į lėkštes ir patiekite!
Solyanka su vištiena ir grybais
Solyanka su vištiena ir grybais yra labai skanus, ryškus ir sotus patiekalas jūsų šeimos vakarienei. Namuose jį paruošti visai nesunku. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Pradžiuginkite savo šeimą ir paįvairinkite įprastą meniu.
Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Vištienos kumpis - 250 gr.
- Pievagrybiai - 300 gr.
- Raudonasis svogūnas - 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Bulvės – 2 vnt.
- Baltieji kopūstai - 300 gr.
- Pomidorų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
- žalios alyvuogės - 120 gr.
- alyvuogių sūrymas - 100 ml.
- Citrina – 0,5 vnt.
- Petražolės - 7 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Lauro lapas – 2 vnt.
- Vanduo – 1,6 l.
- augalinis aliejus - 30 ml.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Užpildykite vištienos koją vandeniu ir virkite apie 50 minučių po virimo. Periodiškai pašalinkite putas.
Žingsnis 2. Susmulkinkite svogūną ir morkas. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
Žingsnis 3. Daržoves papildykite pjaustytais pievagrybiais. Viską kartu pakepinkite apie 8 minutes.
Žingsnis 4. Į atskirą keptuvę dėkite juostelėmis supjaustytą kopūstą.
Žingsnis 5. Keptus grybus sudėkite į kopūstą. Visa tai papildome puse pomidorų sulčių, druska ir prieskoniais. Išmaišykite ir troškinkite 10 minučių.
6 žingsnis. Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
7 žingsnis. Į paruoštą sultinį sudėkite bulves. Virkite 15-20 minučių.
Žingsnis 8. Vištienos mėsą išimkite iš sultinio, atvėsinkite ir atskirkite nuo kaulų.
9 veiksmasSudėkite vištienos gabaliukus atgal į sultinį.
10 veiksmas. Į sriubą suberkite keptus grybus ir daržoves. Virkite dar 5-7 minutes.
11 veiksmas. Tada įpilkite alyvuogių ir alyvuogių sūrymo.
12 veiksmas. Sudėkite pjaustytas žoleles ir plonais griežinėliais pjaustytas citrinas. Nuimkite nuo viryklės.
13 veiksmas. Ryškus pyragas su vištiena ir grybais yra paruoštas. Supilstykite į lėkštes ir patiekite!