Solyanka su kopūstais ir pomidorais žiemai

Solyanka su kopūstais ir pomidorais žiemai yra įdomus preparatas, kurį lengva pasigaminti namuose. Šis produktas pasirodys sultingas ir patrauklus. Jis gali būti patiekiamas kaip atskiras užkandis arba dedamas į sriubas. Ruošdami atkreipkite dėmesį į patikrintą kulinarinę idėją iš penkių receptų su nuosekliomis nuotraukomis.

Solyanka su kopūstais ir pomidorais žiemai stiklainiuose

Solyanka su kopūstais ir pomidorais stiklainiuose žiemai yra skanus ir sultingas skanėstas jūsų namų stalui. Šis produktas gali būti patiekiamas su karštu garnyru arba naudojamas sočioms sriuboms. Norėdami paruošti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą.

1. 
   Pradėkime ruošti džemą su kopūstais ir pomidorais žiemai stiklainiuose. Morkas sutarkuokite stambia tarka ir pakepinkite katile augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
2. 
   Kopūstą nuplauname ir smulkiai supjaustome peiliu.
3. 
   Kopūstą sudėkite į katilą su morkomis. Troškinkite, kol kopūstai nusistovi.
4. 
   Uždarykite ruošinį dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 30 minučių.Retkarčiais pamaišykite.
5. 
   Į masę sudėkite pomidorų skilteles ir įberkite druskos pagal skonį.
6. 
   Troškinkite dar 30 minučių, supilkite acto esenciją, išmaišykite ir virkite 5 minutes. Supilstykite skanėstą į stiklainius. Sterilizuokite puode su verdančiu vandeniu, kurio dugnas uždengtas rankšluosčiu apie 20 minučių, tada uždarykite dangčiais ir leiskite visiškai atvėsti.
7. 
   Solyanka su kopūstais ir pomidorais stiklainiuose yra paruošta žiemai. Išneškite jį saugojimui.

Solyanka su pomidorais, kopūstais ir grybais žiemai

Solyanka su pomidorais, kopūstais ir grybais žiemai pasirodo nepaprastai sultinga ir įdomaus skonio. Patiekite skanėstą su karštu garnyru, mėsos ar žuvies patiekalais. Norėdami pasiruošti ilgalaikiam saugojimui, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1,5 l.

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai – 2,5 kg.
• Svogūnai - 300 gr.
• Morkos - 650 gr.
• Pomidorai - 400 gr.
• virti grybai - 0,5 kg.
• Agurkas - 1 kg.
• alyvuogių aliejus - 120 ml.
• druska - 20 gr.
• Cukrus - 30 gr.
• Actas 9% – 45 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Dalinamės receptu, kaip žiemai pasigaminti „hodgepodge“ su pomidorais, kopūstais ir grybais. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite alyvuogių aliejuje iki skaidrumo.

Žingsnis 2. Į svogūną suberkite tarkuotas morkas. Išmaišome ir viską kartu pakepiname apie 5 minutes.

3 žingsnis. Čia sudėkite smulkiai pjaustytą baltąjį kopūstą.

4 žingsnis. Prie daržovių pritvirtinkite nuluptų agurkų griežinėlius.

Žingsnis 5. Produktus papildykite iki tyrės sutrintais pomidorais, druska ir cukrumi.

6 žingsnis. Čia sudėkite virtus grybus.

7 veiksmas. Išmaišykite ir troškinkite apie 45 minutes po dangčiu ant silpnos ugnies. Pabaigoje išpilkite actą.

Žingsnis 8. Užvirinkite ir išjunkite šilumą. Sudėkite skanėstus į sterilizuotus stiklainius.Užpildytus stiklainius 20 minučių sterilizuokite puode su verdančiu vandeniu. Uždarykite dangteliais ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 9. Solyanka su pomidorais, kopūstais ir grybais yra paruošta žiemai. Laikyti tinkamoje vietoje.

Solyanka su kopūstais, agurkais ir pomidorais žiemai

Solyanka su kopūstais, agurkais ir pomidorais žiemai nudžiugins jus savo sultingumu ir patrauklia išvaizda. Gardumynas pasitarnaus kaip ryškus karštųjų patiekalų priedas. Paįvairinkite savo namų meniu naudodami šį patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 0,5 l.

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai - 0,5 kg.
• Pomidorai - 300 gr.
• Šviežias agurkas - 200 gr.
• Svogūnai - 50 gr.
• Morkos - 100 gr.
• Druska - 30 gr.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Lauro lapas - 3 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite kopūstą su kopūstais, agurkais ir pomidorais žiemai. Pirmiausia paruošime reikiamus ingredientus.

Žingsnis 2. Smulkiai supjaustykite baltuosius kopūstus.

3 žingsnis. Agurkus nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Žingsnis 4. Svogūną susmulkinkite, o morkas sutarkuokite.

Žingsnis 5. Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais.

6 žingsnis. Kepkite svogūną puode su augaliniu aliejumi iki skaidrumo. Ją papildome kopūstais.

7 žingsnis. Čia sudėkite agurkus, pomidorus ir morkas. Troškinkite apie 25 minutes. Pasūdykite ir pridėkite lauro lapą. Virkite dar 10 minučių ir sudėkite į sterilizuotus stiklainius. Susukite steriliais dangteliais, apvyniokite antklode ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 8. Solyanka su kopūstais, agurkais ir pomidorais yra paruošta žiemai. Laikyti vėsioje vietoje.

Solyanka žiemai su kopūstais, pomidorais, morkomis ir svogūnais

Solyanka žiemai su kopūstais, pomidorais, morkomis ir svogūnais pasirodo neįtikėtinai patraukli ir sultinga.Patiekite skanėstą su karštu garnyru, mėsos ar žuvies patiekalais. Norėdami paruošti stiklainiuose, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 5 l.

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai - 3 kg.
• Pomidorai - 1 kg.
• Svogūnai - 500 gr.
• Morkos - 500 gr.
• paprika - 500 gr.
• Druska - 100 gr.
• Cukrus - 200 gr.
• juodieji pipirai - 15 vnt.
• Lauro lapas – 3 vnt.
• augalinis aliejus - 200 ml.
• Actas 9% – 200 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Štai receptas žiemai su kopūstais, pomidorais, morkomis ir svogūnais. Pirmiausia paruošime reikiamus produktus. Kopūstą smulkiai supjaustykite peiliu.

Žingsnis 2. Svogūnus susmulkinkite, o morkas sutarkuokite.

3 veiksmas. Iš paprikos pašalinkite sėklas. Juos kartu su pomidorais supjaustome nedideliais kubeliais.

4 veiksmas. Įkaitinkite puodą, storadugnę keptuvę arba gilią keptuvę su augaliniu aliejumi, pakepinkite jame svogūną iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Į svogūną suberkite tarkuotas morkas ir viską kartu kepkite, kol suminkštės.

5 veiksmas. Čia sudėkite paprikas ir pomidorus. Viską pabarstykite druska, cukrumi ir prieskoniais. Preparatą išverdame.

6 veiksmas. Čia sudėkite kopūstą ir troškinkite 30 minučių ant silpnos ugnies. Supilkite actą, pavirkite dar 5 minutes ir supilstykite į sterilius stiklainius. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 7. Solyanka žiemai su kopūstais, pomidorais, morkomis ir svogūnais yra paruošta. Galite išsinešti saugojimui!

Solyanka su kopūstais ir pomidorais be acto žiemai

Solyanka su kopūstais ir pomidorais be acto žiemai yra sultingas ir ryškaus skonio skanėstas jūsų namų stalui. Preparatą galima patiekti su karštu garnyru arba naudoti sriuboms ruošti.Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai - 2 kg.
• Pomidorai - 1 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Paprika - 1 kg.
• augalinis aliejus - 200 ml.
• druska - 70 gr.
• Cukrus - 30 gr.
• juodieji pipirai - 15 vnt.
• Lauro lapas – 5 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Norėdami paruošti kopūstą ir pomidorus be acto žiemai, paruoškite reikiamas daržoves. Juos plauname ir valome.

Žingsnis 2. Nupjaukite paprikų stiebus ir išimkite sėklas. Smulkiai supjaustykite gaminį (galite sutarkuoti). Iš baltųjų kopūstų nuimkite viršutinius lapus. Smulkiai supjaustykite.

Žingsnis 3. Svogūnus ir morkas sutarkuokite. Galite naudoti smulkintuvą arba mėsmalę.

4 veiksmas. Pomidorus sutrinkite trintuvu iki minkštimo.

5 veiksmas. Į keptuvę supilkite pusę stiklinės augalinio aliejaus. Ant jo pakepinkite svogūnus ir morkas. Įberkite 1-2 arbatinius šaukštelius druskos. Po 10 minučių sudėkite pomidorus ir troškinkite tiek pat. Įpilkite aliejaus. Sudėkite kopūstą su pipirais, įberkite druskos, cukraus ir prieskonių. Išmaišykite ir troškinkite apie 40 minučių po dangčiu, retkarčiais pamaišydami.

6 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangčius. Apverskite, apvyniokite ir palikite, kol visiškai atvės.

Žingsnis 7. Solyanka su kopūstais ir pomidorais be acto yra paruošta žiemai. Galima išsinešti saugojimui.