Kopūstų solyanka

Kopūstinė solyanka yra labai skanus ir sultingas skanėstas jūsų namų stalui. Apetitą kelianti solyanka gali būti patiekiama kaip savarankiškas patiekalas arba kaip įdomus garnyras. Norėdami paruošti, naudokite mūsų kulinarinį dešimties receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Klasikinė kopūstų solyanka keptuvėje

Klasikinė kopūstų solyanka keptuvėje pasirodo labai sultinga ir ryškaus skonio. Šis skanėstas puikiai tinka naminiams pietums ar vakarienei. Patiekite su duona ar kitais skanėstais. Norėdami paruošti, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

1. 
   Kaip virti klasikinę kopūsto solyanką keptuvėje? Morkas sutarkuokite stambia tarka. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Česnako skilteles susmulkinkite bet kokiu patogiu būdu.Česnako kiekį reguliuokite pagal skonį.
2. 
   Įkaitinkite gilią keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia dedame grybus, kuriuos supjaustome plonais griežinėliais. Kepkite 10 minučių. Tada sudėkite svogūną. Sumaišykite ingredientus ir virkite apie 6 minutes.
3. 
   Baltuosius kopūstus smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su morkomis. Daržoves lengvai pasūdykite ir gerai išmaišykite rankomis, kol išsiskirs sultys.
4. 
   Atskiroje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir sudėkite paruoštas daržoves. Kepkite juos apie 7 minutes ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami.
5. 
   Daržoves papildome smulkintais pomidorais, druska, cukrumi ir maltais juodaisiais pipirais. Viską gerai išmaišykite ir uždengę ant silpnos ugnies virkite 15 minučių.
6. 
   Į daržoves suberkite grybus ir svogūnus. Taip pat suberkite susmulkintą česnaką. Išmaišykite ir virkite 3 minutes ant silpnos ugnies. Galite išjungti viryklę.
7. 
   Klasikinė kopūstų solyanka keptuvėje yra paruošta. Patiekite patiekalą prie stalo!

Solyanka iš raugintų kopūstų

Rauginti kopūstai solyanka – įdomus kulinarinis sprendimas jūsų pietums, vakarienei ar užkandžiui. Solyanka pasirodys neįtikėtinai sultinga ir turtingo skonio. Tai lengva paruošti. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Rauginti kopūstai – 500 gr.
• Vištienos šlaunelė – 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Kečupas - 2 šaukštai.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• saldžioji paprika - 0,5 šaukštelio.
• Granuliuotas cukrus - 1 žiupsnelis.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištienos šlaunelę supjaustykite gabalėliais, pašalinkite kaulą. Paukštienos gabalėlius sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi.

2 veiksmas. Kepkite vištieną apie 8 minutes, kol švelniai apskrus.

3 veiksmas. Čia pridėkite pjaustytų svogūnų. Viską gerai išmaišykite ir kepkite dar porą minučių.

Žingsnis 4. Į turinį suberkite tarkuotas morkas, vėl išmaišykite ir troškinkite, kol morkos suminkštės.

5 veiksmas. Įdėkite raugintų kopūstų. Jei jūsų kopūstas per rūgštus, pirmiausia nuplaukite po vandeniu ir išspauskite.

6 žingsnis. Papildykite produktus kečupu, saldžiąja paprika ir maltais juodaisiais pipirais. Taip pat pagal skonį galite pridėti kitų prieskonių.

Žingsnis 7. Viską gerai išmaišykite ir užpilkite trupučiu raugintų kopūstų sūrymo – apie septynis šaukštus. Čia įdėkite lauro lapą, suberkite cukrų ir smulkintus krapus. Virkite ant silpnos ugnies uždengę dangtį apie 1 valandą.

Žingsnis 8. Po valandos visas skystis išgaruos ir kopūstas taps labai minkštas. Galite išjungti ugnį.

9 žingsnis. Raugintų kopūstų solyanka yra paruošta. Padėkite sau!

Švieži kopūstai solyanka

Solyanka iš šviežių kopūstų pasirodo nepaprastai sultinga ir įdomaus skonio. Šis skanėstas puikiai tiks naminiams pietums ar vakarienei. Patiekite su juoda duona ar kitais skanėstais. Norėdami paruošti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• baltagūžiai kopūstai - 500 gr.
• Pievagrybiai - 250 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Vanduo - 150 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalumynai – patiekimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Baltuosius kopūstus nuplaukite po vandeniu ir smulkiai supjaustykite peiliu.Dėkite į dubenį, pabarstykite druska ir rankomis lengvai paminkykite, kad būtų sultingesnė.

3 veiksmas. Perkelkite kopūstą į katilą arba gilią keptuvę. Supilkite šiek tiek vandens ir užvirinkite, tada virkite apie 5 minutes.

Žingsnis 4. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir suberkite susmulkintą svogūną bei tarkuotas morkas. Daržoves pakepinkite keletą minučių, kol suminkštės.

5 veiksmas. Į daržoves suberkite iš anksto nuplautų grybų gabalėlius. Pasūdykite ir pabarstykite maltais pipirais.

6 žingsnis. Grybus ir daržoves kepkite apie 5 minutes, retkarčiais pamaišydami.

7 veiksmas. Perkelkite keptą maistą į dubenį su kopūstais. Sumažinkite ugnį ir troškinkite uždengę apie 15 minučių.

8 veiksmas. Į mišinį įpilkite pomidorų pastos, gerai išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies 5 minutes.

Žingsnis 9. Šviežių kopūstų solyanka yra paruošta. Patiekite prie stalo, papuoštą žalumynais!

Solyanka raugintų kopūstų su grybais

Solyanka iš raugintų kopūstų su grybais yra labai skanus ir sultingas skanėstas jūsų namų vakarienei. Šis patiekalas taip pat pradžiugins savo maistinėmis savybėmis. Tai lengva paruošti. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis ir išsamų proceso aprašymą.

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Rauginti kopūstai – 500 gr.
• baltagūžiai kopūstai - 350 gr.
• Marinuoti/sūdyti grybai – 500 gr.
• Svogūnai – 3 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Česnakai - 3 dantys.
• Pomidorų pasta - 1,5 a.š.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis.
• Lauro lapas – 1 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Iš anksto išvalome ir nuplauname daržoves.

2 žingsnis. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.

3 veiksmas.Morkas sutarkuokite trintuvu su stambiais gvazdikėliais.

4 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir pakepinkite joje svogūną iki skaidrumo.

Žingsnis 5. Į svogūnus suberkite morkas, išmaišykite ir kepkite daržoves, kol suminkštės.

6 žingsnis. Baltuosius kopūstus smulkiai supjaustykite peiliu.

Žingsnis 7. Sudėkite kopūstą į keptuvę su svogūnais ir morkomis. Troškinkite apie 15 minučių, retkarčiais pamaišydami.

8 veiksmas. Raugintus kopūstus padėkite ant darbinio paviršiaus ir susmulkinkite peiliu. Sūrymo iš kopūstų neišpilame, jo mums taip pat prireiks.

9 veiksmas. Raugintus kopūstus sudėkite į paprastą sultinį ir troškinkite apie 35 minutes po dangčiu ant vidutinės ugnies. Troškinimo metu įpilkite kopūstų sūrymo.

10 veiksmas. Pasibaigus nurodytam laikui, į mūsų skanėstą pridėkite marinuotų arba sūdytų grybų. Išmaišykite ir kartu troškinkite apie 10 minučių.

Žingsnis 11. Į patiekalą suberkite druską, maltus juoduosius pipirus, cukrų, smulkintą česnaką ir lauro lapą. Čia supilkite pomidorų pastą, viską gerai išmaišykite ir troškinkite apie 3 minutes.

12 žingsnis. Solyanka raugintų kopūstų su grybais yra paruošta. Padėkite sau!

Kopūstų solyanka su dešrelėmis

Kopūstinė solyanka su dešrelėmis yra lengvai pagaminamas ir neįtikėtinai skanus patiekalas jūsų namų stalui. Ši kulinarinė idėja tikrai paįvairins jūsų įprastą meniu. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• baltagūžiai kopūstai - 800 gr.
• Premium dešrelės – 5 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Pomidoras - 1 vnt.
• Česnakai - 3 dantys.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Vanduo - 0,5 a.š.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Paprika - pagal skonį.
• Malti raudonieji pipirai - pagal skonį.
• Alyvuogės - pagal skonį.
• Žalieji svogūnai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Morkas supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkinkite česnaką bet kokiu patogiu būdu.

Žingsnis 2. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite joje daržoves apie 5 minutes. Atskirai smulkiai supjaustykite baltuosius kopūstus. Dešreles supjaustykite plonais griežinėliais.

Žingsnis 3. Susmulkintus kopūstus dėkite ant keptų daržovių ir virkite uždengę ant silpnos ugnies, kol kopūsto tūris sumažės.

4 veiksmas. Atskiroje keptuvėje apkepkite dešreles iki auksinės rudos spalvos.

5 veiksmas. Sumaišykite pomidorų pastą su vandeniu ir cukrumi. Gautą mišinį supilkite į kopūstą. Taip pat skanėstą pasūdome ir pipiruojame. Išmaišykite ir virkite porą minučių.

6 veiksmas. Sudėkite keptas dešreles ir sviestą. Dar kartą išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies uždengę dangtį.

Žingsnis 7. Šiuo metu supjaustykite žalius svogūnus, alyvuoges ir pomidorus. Prieš patiekdami sudėkite ingredientus į kopūstą.

Žingsnis 8. Kopūstų solyanka su dešrelėmis yra paruošta. Dėkite į lėkštes ir patiekite!

Klasikinė kopūstinė solyanka su mėsa

Klasikinė kopūstinė solyanka su mėsa džiugins ryškiu skoniu ir maistinėmis savybėmis. Patiekite su naminiais pietumis ar vakariene. Paruošti skanią ir sultingą solyanką nesunku, tiesiog atlikite paprastus veiksmus iš mūsų patikrinto kulinarinio recepto.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai - 1 kg.
• Mėsa - 300 gr.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Vanduo - 150 ml.
• Pomidorai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 2 dantys.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Nuplaukite kopūstą po vandeniu ir smulkiai supjaustykite peiliu.

Žingsnis 3. Kopūstus galima supjaustyti plonomis juostelėmis arba mažais kubeliais.

4 žingsnis. Sudėkite kopūstą į gilų indą ir kruopščiai minkykite rankomis, kol išsiskirs sultys.

5 žingsnis. Svogūną, pomidorus ir česnaką smulkiai supjaustykite peiliu. Morkas sutarkuokite stambia tarka. Mėsą gerai nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 6. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Ant jo sudėkite svogūnus, morkas ir mėsą.

7 veiksmas. Kepkite maistą, kol iškeps ir švelniai paruduos.

8 žingsnis. Šviežius kopūstus derinkite su keptu maistu. Viską papildome druska ir pipirais.

9 veiksmas. Užpildykite skanėstą vandens ir pomidorų pastos mišiniu. Nedelsdami sudėkite pomidorus ir česnaką. Viską gerai išmaišykite ir virkite 1 valandą uždengę ant silpnos ugnies.

10 žingsnis. Klasikinis kopūstų ir mėsos maišas yra paruoštas. Sudėkite į lėkštes ir padėkite sau!

Solyanka kopūstai su vištiena

Solyanka kopūstas su vištiena yra įdomi kulinarinė idėja jūsų pietums, vakarienei ar užkandžiui. Tokį skanų patiekalą paruošti nesunku. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Paįvairinkite savo valgiaraštį ir pamaloninkite savo artimuosius maistingu skanėstu.

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai - 400 gr.
• Vištiena - 500 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• augalinis aliejus - 40 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Petražolės - pagal skonį.
• Krapai - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Vanduo - 1,5 a.š.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Vištieną gerai nuplaukite ir supjaustykite porcijomis. Įdėkite jį į keptuvę su augaliniu aliejumi ir išmaišykite.

Žingsnis 2. Kepkite vištieną ant vidutinės ugnies apie 5 minutes.

3 žingsnis. Čia taip pat siunčiame tarkuotas morkas.

4 veiksmas. Į turinį įpilkite susmulkinto svogūno.

Žingsnis 5. Viską gerai išmaišykite ir troškinkite apie 5 minutes.

6 veiksmas. Baltuosius kopūstus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Mes siunčiame ingredientą į likusius produktus.

Žingsnis 7. Pabarstykite ruošinį druska.

8 veiksmas. Čia įpilkite pusantros stiklinės vandens. Mišinį užvirinkite, tada uždarykite dangtį ir sumažinkite ugnį.

9 veiksmas. Ant silpnos ugnies troškinkite skanėstą apie 50 minučių.

10 veiksmas. Pabaigoje pagal skonį įberkite prieskonių ir žolelių.

11 žingsnis. Kopūstų sriuba su vištiena yra paruošta. Galite pabandyti!

Kopūstų solyanka su dešra keptuvėje

Solyanka kopūstai su dešra keptuvėje pasirodo ryškaus skonio ir neįtikėtinai maistingi. Šis skanėstas puikiai tinka naminiams pietums, vakarienei ar užkandžiams. Norėdami paruošti skanų patiekalą, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• baltagūžiai kopūstai - 700 gr.
• Rauginti kopūstai – 500 gr.
• Svogūnai – 3 vnt.
• Česnakai - 5 dantys.
• Virta-rūkyta dešra – 400 gr.
• Rūkyta dešra – 200 gr.
• Šoninė - 200 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• malta paprika - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išmatuokite reikiamą raugintų kopūstų kiekį ir suberkite į smulkų sietelį. Jei reikia, šį kopūstą galima susmulkinti į mažesnius gabalėlius.

2 veiksmas. Šviežius baltuosius kopūstus nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite taip pat.

3 veiksmas.Dviejų rūšių kopūstus sudėkite į keptuvę ar puodą su augaliniu aliejumi. Virkite ant silpnos ugnies, uždengę dangtį, apie 3 minutes.

4 žingsnis. Atskirai apkepkite dešros gabaliukus, šoninę ir svogūnų pusžiedžius. Į produktus suberkite smulkintą česnaką, viską gerai išmaišykite ir kepkite apie 5 min.

Žingsnis 5. Iškeptą dešrą su svogūnais ir česnakais dėkite į kopūstą. Viską kartu pakepinkite dar 5 minutes. Tada pabarstykite druska ir prieskoniais. Jei skysčio neužtenka, galima užpilti dar 100 mililitrų karšto vandens.

6 žingsnis. Troškinkite mūsų skanėstą po dangčiu ant silpnos ugnies 30 minučių.

Žingsnis 7. Solyanka iš kopūstų su dešra keptuvėje yra paruošta. Patiekite skanų patiekalą ant stalo!

Solyanka iš kopūstų ir bulvių su mėsa

Solyanka iš kopūstų ir bulvių su mėsa yra apetitą keliantis ir skanus skanėstas jūsų namų pietums. Šis patiekalas bus neįtikėtinai maistingas. Tai lengva paruošti. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis ir išsamų proceso aprašymą.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Baltieji kopūstai - 300 gr.
• Bulvės - 200 gr.
• Kiauliena - 250 gr.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Vanduo - 80 ml.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Daržoves iš anksto nuvalome ir nuplauname po vandeniu.

2 žingsnis. Bulves ir morkas supjaustykite mažais kubeliais. Svogūną supjaustykite plonais ketvirčiais.

3 veiksmas. Kiaulieną gerai nuplaukite po vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite dideliais gabalėliais.

Žingsnis 4. Baltuosius kopūstus smulkiai supjaustykite peiliu arba sutarkuokite specialia tarka.

Žingsnis 5. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi.Čia dedame morkas, svogūnus, bulves, mėsą, kopūstus. Kepkite ingredientus kartu apie 5 minutes. Tada įpilkite vandens, išmaišykite ir troškinkite apie 30 minučių ant silpnos ugnies po dangčiu.

6 veiksmas. Pabaigoje įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų. Išjunkite ugnį ir keptuvės turinį padalinkite į serviravimo lėkštes.

7 žingsnis. Solyanka iš kopūstų, bulvių ir mėsos yra paruošta. Padėkite sau!

Solyanka kopūstai be mėsos

Bemėsė kopūstinė solyanka yra lengvai pagaminamas ir neįtikėtinai patrauklus patiekalas jūsų namų stalui. Ši kulinarinė idėja tikrai paįvairins jūsų įprastą meniu. Būtinai pabandykite pasigaminti solyanką naudodami mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• baltagūžiai kopūstai - 500 gr.
• Bulvės - 600 gr.
• Morkos – 1 vnt.
• Krapai – 1 ryšelis.
• Džiovinti žalumynai - 20 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Lauro lapas – 3 vnt.
• Citrinų sultys - 10 ml.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite mažais griežinėliais.

Žingsnis 2. Baltuosius kopūstus smulkiai supjaustykite peiliu arba sutarkuokite specialia tarka.

Žingsnis 3. Įdėkite kopūstą į gilų dubenį. Galite lengvai paspausti rankomis, kad išsiskirtų sultys ir būtų sultingesnė.

4 žingsnis. Čia sutarkuokite morkas.

5 veiksmas. Maistą užpilkite citrinos sultimis.

6 žingsnis. Papildykite juos druska ir džiovintomis žolelėmis.

Žingsnis 7. Viską gerai išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų prieskoniai.

8 žingsnis. Atskirai pabarstykite bulves prieskoniais ir druska.

Žingsnis 9. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Čia sudėkite kopūstą ir virkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.

Žingsnis 10. Tada sudėkite bulves į kopūstus.

11 veiksmasViską gerai išmaišyti ir pavirti dar 10 min.

12 žingsnis. Mes papildome savo turinį susmulkintais šviežiais krapais.

13 veiksmas. Čia sudėkite lauro lapus ir viską gerai išmaišykite.

Žingsnis 14. Dar šiek tiek troškinkite po dangčiu, kol visi produktai suminkštės ir išjunkite ugnį.

Žingsnis 15. Kopūstų solyanka be mėsos yra paruošta. Patiekite ir išbandykite greitai!