Sultingi maltos vištienos kotletai

Sultingi maltos vištienos kotletai

Sultingi maltos vištienos kotletai – labiau dietinis patiekalas. Ir tai paneigia mitą, kad dietinis maistas yra neskanus. Šiandienos pasirinkimas ne veltui skirtas vištienos kotletams. Išgauti sultingumą ruošiant vištienos patiekalus gali būti sunku, tačiau ieškantys variantų visada juos ras. Taigi, jei kada nors turėjote klausimų, yra sprendimas! Slinkite per pasirinkimą ir išvirkite švelniausius vištienos kotletus!

Sultingi maltos vištienos kotletai keptuvėje

Sultingi maltos vištienos kotletai keptuvėje – paprasčiausias patiekalas, kurį gali įvaldyti paprastas žmogus be virėjo išsilavinimo. Aromatingas mėsos patiekalas puikiai dera su bet kokiu garnyru ir yra labiausiai paplitęs skanių ir sočių pietų ar vakarienės pasirinkimas.

Sultingi maltos vištienos kotletai

Ingridientai
+2 (porcijos)
  • Vištienos filė 250 (gramais)
  • Duonos trupiniai  kiek reikia
  • Svogūnėliai 1 (daiktai)
  • Vištienos kiaušinis 1 (daiktai)
  • Česnakai  skonis
  • Druska  skonis
  • paprika  skonis
  • Daržovių aliejus  kepimui
Žingsniai
30 min.
  1. Sultingus maltos vištienos kotletus paruošti labai paprasta. Paruoškite ingredientus nuostabiems kotletams.
    Sultingus maltos vištienos kotletus paruošti labai paprasta. Paruoškite ingredientus nuostabiems kotletams.
  2. Nuimkite viršutinį svogūno sluoksnį. Svogūną supjaustykite gabalėliais.
    Nuimkite viršutinį svogūno sluoksnį. Svogūną supjaustykite gabalėliais.
  3. Vištienos filė nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite ant servetėlių, padalinkite į gabalus.
    Vištienos filė nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite ant servetėlių, padalinkite į gabalus.
  4. Mėsą, svogūną ir nuluptą česnaką sumalkite mėsmale arba blenderiu.
    Mėsą, svogūną ir nuluptą česnaką sumalkite mėsmale arba blenderiu.
  5. Sudėkite maltą mėsą į didelį dubenį. Pagardinkite druska ir paprika.
    Sudėkite maltą mėsą į didelį dubenį. Pagardinkite druska ir paprika.
  6. Vištienos kiaušinį nuplaukite ir įmuškite į dubenį.
    Vištienos kiaušinį nuplaukite ir įmuškite į dubenį.
  7. Maltą mėsą gerai išmaišykite iki vientisos masės.
    Maltą mėsą gerai išmaišykite iki vientisos masės.
  8. Iš paruošto faršo suformuokite mažus rutuliukus ir delnu prispauskite juos žemyn. Apvoliokite džiūvėsėliuose. Ant ugnies padėkite storasienę keptuvę, nustatydami ugnį iki vidutinės. Palaukite, kol keptuvė įkais. Supilkite rafinuotą aliejų. Kotletus dėkite į keptuvę ir apkepkite iš vienos pusės. Tada apverskite į kitą pusę ir apkepkite.
    Iš paruošto faršo suformuokite mažus rutuliukus ir delnu prispauskite juos žemyn. Apvoliokite džiūvėsėliuose. Ant ugnies padėkite storasienę keptuvę, nustatydami ugnį iki vidutinės. Palaukite, kol keptuvė įkais. Supilkite rafinuotą aliejų. Kotletus dėkite į keptuvę ir apkepkite iš vienos pusės. Tada apverskite į kitą pusę ir apkepkite.
  9. Auksinius kotletus sudėkite ant serviravimo lėkštės. Užpildykite mėgstamomis daržovėmis ar žaliais produktais. Aptarnaukite ir palepinkite savo artimuosius. Valgyk su malonumu! Mėgautis!
    Auksinius kotletus sudėkite ant serviravimo lėkštės. Užpildykite mėgstamomis daržovėmis ar žaliais produktais. Aptarnaukite ir palepinkite savo artimuosius. Valgyk su malonumu! Mėgautis!

Vištienos Kijevo kotletai iš maltos vištienos

Vištienos Kijevo kotletai iš maltos vištienos išeina mega švelnūs ir neįprastai sultingi. Patiekalas atrodo šventiškai ir patraukliai, jį valgyti norisi tiesiog pažiūrėjus. Traški plutelė ir kreminis įdaras privers kiekvieną iš proto. Tai tiesiog puikus derinys.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Vištienos filė - 800 gr.
  • Duonos trupiniai – 4 v.š.
  • Kvietiniai miltai - 4 šaukštai.
  • Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
  • Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
  • Sviestas - 100 gr.
  • krapai - 15 gr.
  • Petražolės - 15 gr.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas: surinkite savo bakalėjos prekes. Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite ant servetėlių. Apsiginkluokite aštriu peiliu ir supjaustykite vištieną lengvais gabalėliais.

Žingsnis 2. Pabarstykite krapus ir petražoles vandeniu. Susmulkinkite peiliu. Minkštą sviestą sudėkite į indą. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Sudėkite žalius ir maišykite iki vientisos masės. Tada perkelkite į maišelį, suformuodami batonėlį ar dešrą. Gerai pasukite ir padėkite į šaldiklį, kol visiškai sustings.

3 žingsnis. Mėsą sumalkite per mėsmalę. Perkelkite į didelį konteinerį. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite ir plakite. Uždenkite plėvele ir atšaldykite.

4 veiksmas. Supilkite vandenį į dubenį, kad sušlapintumėte rankas. Ant darbinio paviršiaus padėkite šiek tiek maltos mėsos ir paskleiskite į plokščią pyragą. Atpjaukite gabalėlį grietinėlės įdaro ir padėkite į centrą. Drėgnomis rankomis formuokite mėsos paplotėlius. Taip darykite su visa malta mėsa ir įdaru. Gausite maždaug 4 pusgaminius.

Žingsnis 5. Atšaldykite kotletus. Vištienos kiaušinį nuplaukite ir įmuškite į dubenį. Įberkite druskos ir išmaišykite iki vientisos masės, įpilkite šaukštą vandens. Į atskirą dubenį išsijokite kvietinius miltus. O į trečią supilkite krekerius.

6 veiksmas. Šaldytą kotletą apvoliokite miltuose, pamirkykite kiaušinyje, o tada apvoliokite džiūvėsėliuose. Dar kartą panardinkite į kiaušinių mišinį ir apvoliokite pan. Tvirtai paspauskite, kad susidarytų tvarkingas paplotėlis.

7 žingsnis. Į keptuvę supilkite rafinuotą aliejų ir gerai įkaitinkite. Kepkite kotletus po vieną, kol gražiai ir tolygiai apskrus. 5 minučių pakanka. Iškeptus kotletus dėkite ant kepimo skardos ir pašaukite į įkaitintą orkaitę. Kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 8. Padėkite gatavus kotletus ant lėkštės. Papuoškite žaluma.

9 žingsnis. Palepinkite savo šeimą sultingu mėsos patiekalu. Valgykite skaniai, sočiai ir su malonumu! Gero apetito!

Sultingi maltos vištienos kotletai orkaitėje

Sultingi maltos vištienos kotletai orkaitėje yra nuostabus patiekalas, susidedantis iš minimalių ingredientų. Kotletai ruošiami kuo paprasčiau. Dietinė įprastų vištienos kotletų versija. Puikiai tinka tiems, kurie skaičiuoja kalorijas ar bando numesti svorio.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Vištienos filė - 300 gr.
  • Kiaušinio baltymas – 1 vnt.
  • Avižiniai dribsniai - 30 gr.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Druska - pagal skonį.
  • augalinis aliejus - 15 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas: surinkite ingredientus naminiams vištienos kotletams.

Žingsnis 2. Vištienos filė nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite ant servetėlių, padalinkite į gabalus.

Žingsnis 3. Nuimkite viršutinį svogūno sluoksnį ir supjaustykite gabalėliais.

4 veiksmas. Sudėkite mėsą ir svogūnus į smulkintuvo dubenį.

Žingsnis 5. Sutrinkite blenderiu iki klampios masės.

6 veiksmas. Supilkite kiaušinio plakinį.

7 veiksmas: pabarstykite avižiniais dribsniais. Įberkite druskos pagal skonį.

Žingsnis 8. Masę vėl sumalkite.

9 veiksmas. Sudrėkinkite rankas vandenyje ir iš klampios vištienos faršo suformuokite rutuliukus, tada paspauskite juos delnu.

10 veiksmas. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite augaliniu aliejumi. Kotletus dėkite vienu atstumu vienas nuo kito.

Žingsnis 11. Įdėkite kepimo skardą į įkaitintą orkaitę. Kepkite kotletus 20 minučių, temperatūros jungiklio svirtį nustatydami iki 180 laipsnių.

Žingsnis 12. Apetitą keliančius kotletus perkelkite į lėkštę. Užpildykite mėgstamomis daržovėmis ar žaliais produktais. Valgykite ir mėgaukitės su malonumu!

Maltos vištienos kotletai su sūriu

Maltos vištienos kotletai su sūriu yra nepaprastai skanūs.Švelni ir švelni tekstūra negali palikti abejingų. Vaikai labai mėgsta šiuos kotletus. Sūris gatavam patiekalui suteikia kremiškumo. Sotūs ir kvapnūs kotletai valgomi kaip visavertis skanėstas arba kaip priedas prie garnyro.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Vištienos filė - 400 gr.
  • džiūvėsėliai – 7 v.š.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
  • Kietasis sūris - 100 gr.
  • Česnakai - 4 skiltelės.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Vištieną nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite servetėlėmis. Iš viršutinio sluoksnio nuimkite svogūną ir česnaką.

Žingsnis 2. Mėsą supjaustykite gabalėliais, svogūną supjaustykite plunksnomis, susmulkinkite česnaką. Produktus sumalkite mėsmale arba trintuvu.

Žingsnis 3. Įdėkite faršą į didelį indą. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.

4 veiksmas. Vištienos kiaušinį nuplaukite ir įmuškite į dubenį.

Žingsnis 5. Sutarkuokite kietąjį sūrį ir suberkite į faršą. Mišinį gerai išmaišykite iki vientisos masės.

6 žingsnis. Iš paruošto faršo suformuokite rutuliukus ir suspauskite juos rankomis. Iš abiejų pusių apibarstykite džiūvėsėliais.

7 veiksmas. Ant ugnies padėkite storasienę keptuvę, nustatydami šilumą aukščiau vidutinės. Palaukite, kol keptuvė įkais. Supilkite rafinuotą aliejų. Kotletus dėkite į keptuvę ir apkepkite iš abiejų pusių, kol skaniai apskrus.

Žingsnis 8. Aukso rudos spalvos kotletus sudėkite į ugniai atsparų indą ir pašaukite į įkaitintą orkaitę, temperatūros svirtele pasirinkite 180 laipsnių. Virkite 25 minutes.

9 žingsnis. Pakvieskite svečius ir pavaišinkite juos švelniausiais kotletais. Beje, šiuos kotletus dažnai naudoju gamindama naminius mėsainius. Mėgaukitės su malonumu!

PP dietiniai garuose kepti vištienos kotletai

PP dietiniai garuose kepti vištienos kotletai išeina neįtikėtinai apetitą keliantys ir švelnūs. Dietiniai patiekalai gali būti labai skanūs, ir čia nereikia perdėti. Skirtingai nuo jų vištienos, šie kotletai yra labai sultingi ir gerai iškepti.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Vištienos šlaunelė – 5 vnt.
  • Petražolės - pagal skonį.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Malti raudonieji pipirai - pagal skonį.
  • Aromatinės žolelės - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištienos šlaunis nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite ant servetėlių, atskirkite nuo kaulų ir odos, nupjaukite gyslas, kad gautumėte švarią mėsą.

Žingsnis 2. Vištienos šlaunelių filė sudėkite į indą ir mėsmale arba smulkintuvu sumalkite į faršą.

3 žingsnis. Į maltą mėsą įberkite druskos, juodųjų ir raudonųjų pipirų. Pagardinkite aromatinėmis žolelėmis. Nuplaukite petražoles po tekančiu vandeniu ir nukratykite drėgmės perteklių. Susmulkinkite ir suberkite į maltą mėsą.

4 veiksmas. Maltą mėsą gerai išmaišykite. Uždenkite plėvele ir atšaldykite. Tuo tarpu uždėkite garintuvą ant ugnies ir užvirinkite vandenį.

5 veiksmas. Sudrėkinkite rankas vandenyje ir suformuokite mažus paplotėlius.

6 veiksmas. Išklokite garintuvo krepšį audiniu arba marle. Kotletus dėkite taip, kad jie nesuliptų ir neprarastų patrauklios išvaizdos.

7 veiksmas. Uždarykite dangtį ir virkite 10-15 minučių. Būkite atsargūs, saugokite rankas, kad nenusiplikytumėte.

Žingsnis 8. Po 10 minučių patikrinkite kotletų pasirengimą, jei reikia, kepkite.

Žingsnis 9. Garuose iškeptus kotletus padalinkite į porcijas, jei reikia, įdėkite garnyrą ir papuoškite savo nuožiūra. Pakvieskite savo šeimą vakarienės.Valgykite ir mėgaukitės!

Maltos vištienos kotletai su manų kruopomis

Maltos vištienos kotletai su manų kruopomis paruošiami labai paprastai ir greitai, o rezultatas – švelniausias mėsos patiekalas. Kotletai patiekiami kaip atskiras skanėstas arba su priedu. Man patinka derinys su marinuotais agurkais. Kotletai visada yra visiems naudingas būdas greitai ir lengvai pamaitinti savo šeimą.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Vištienos faršas - 500 gr.
  • Manų kruopos - 3 šaukštai.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
  • Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
  • Sviestas - 30 gr.
  • Žalieji - pagal skonį.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.
  • Miltai – kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite minkštojo patiekalo ingredientus. Aš naudoju savo faršą. Negali būti lengviau pasiruošti. Svarbiausia pasirinkti kokybišką pasirinktą mėsą. Dėl sultingumo rekomenduoju naudoti vištienos krūtinėlę ir šlauneles.

2 veiksmas. Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite. Krapus nuplaukite po tekančiu vandeniu, nukratykite vandenį ir susmulkinkite.

3 veiksmas: perkelkite maltą vištieną į didelį dubenį. Vištienos kiaušinį nuplaukite ir įmuškite į dubenį. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Pagardinkite garstyčiomis ir sviestu. Pridėti žalumynų ir svogūnų. Gerai ismaisyti. Suberkite manų kruopas ir vėl išminkykite.

4 veiksmas. Sudrėkinkite rankas vandenyje ir suformuokite mažus tos pačios formos paplotėlius. Duona miltuose.

Žingsnis 5. Padėkite ketaus keptuvę ant ugnies, nustatydami šilumą iki vidutinės. Palaukite, kol keptuvė įkais. Supilkite rafinuotą aliejų. Kotletus dėkite į keptuvę ir apkepkite iš vienos pusės. Tada apverskite į kitą pusę ir apkepkite.Uždarykite dangtį ir išjunkite šilumą. Kotletai bus garinti ir labai minkšti.

6 veiksmas. Auksinius kotletus perkelkite į serviravimo indą. Kotletai tinka bet kokia forma. Užpildykite mėgstamomis daržovėmis ar žaliais produktais. Pakviesk mane prie pietų stalo. Valgyk skaniai! Mėgautis!

Vištienos kotletai nepridedant duonos

Vištienos kotletai ruošiami kuo paprasčiau, nededant duonos. Visus komponentus be problemų galima rasti bet kurioje parduotuvėje. Naminiai kotletai puikiai dera su bet kokia koše ar makaronais. O su kremine bulvių koše kotletai virsta kulinariniu šedevru, kurį dievina vaikai.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

  • Vištienos filė - 300 gr.
  • Pilno grūdo miltai – 1 valgomasis šaukštas.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
  • Česnakai - 2 dantys.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.
  • Kepimas – neprivaloma.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite svogūną ir česnaką. Vištienos filė nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite ant servetėlių.

2 veiksmas. Vištienos mėsą supjaustykite lengvais gabalėliais.

Žingsnis 3. Susmulkinkite nuluptą svogūną ir česnaką, kaip norite.

Žingsnis 4. Mėsą su svogūnais ir česnakais sudėkite į maišytuvo dubenį ir sutrinkite iki norimos konsistencijos.

5 veiksmas. Perkelkite vištienos faršą į didelį dubenį. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.

6 veiksmas. Vištienos kiaušinį nuplaukite ir įmuškite į dubenį.

7 veiksmas. Įpilkite miltų. Naudojau viso grūdo miltus, bet tiks ir įprasti miltai. Maltą mėsą gerai išmaišykite.

8 veiksmas. Padėkite ketaus keptuvę ant ugnies, nustatykite vidutinę šilumą. Palaukite, kol keptuvė įkais. Supilkite rafinuotą aliejų. Sudrėkinkite rankas vandenyje ir suformuokite mažus paplotėlius. Jei norite, duonos.Kotletus dėkite į keptuvę ir apkepkite iš abiejų pusių.

Žingsnis 9. Vištienos kotletus perkelkite į indą, prireikus įpilkite garnyro ar mėgstamo padažo ir papuoškite kaip norite. Patiekite ir mėgaukitės gardžiu naminiu maistu! Gero apetito!

Kepti vištienos kotletai, apkepti keptuvėje

Keptuvėje apkepti vištienos kotletai išeina su patrauklia traškia plutele ir sultingu minkštimu. Pati subtiliausia tekstūra varo iš proto. Nuo pirmo kąsnio turėsite naują naminį mėgstamą patiekalą. Jūsų šeima jums padėkos už sočius kotletus.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

  • Vištienos filė - 250 gr.
  • džiūvėsėliai – 100 gr.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
  • Druska - pagal skonį.
  • Paprika - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Surinkite naminiams kotletams reikalingus ingredientus.

Žingsnis 2. Vištienos filė nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, padalinkite į gabalus.

3 veiksmas. Nuimkite nuo svogūno lukštus ir supjaustykite gabalėliais.

4 veiksmas. Susukite gaminius mėsmale arba smulkintuvu.

5 veiksmas. Perkelkite vištienos faršą į didelį indą.

6 veiksmas. Vištienos kiaušinį nuplaukite ir įmuškite į dubenį. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Pridėti papriką.

7 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite mišinį.

8 veiksmas. Sudrėkinkite rankas vandenyje ir suformuokite mažus paplotėlius. Gausiai aptepkite juos džiūvėsėliais.

Žingsnis 9. Ant viryklės pastatykite storasienę keptuvę, nustatydami vidutinę kaitrą. Palaukite, kol keptuvė įkais. Išpilkite aliejų. Mėsos gabaliukus sudėkite į keptuvę ir apkepkite iš abiejų pusių. Uždarykite dangtį ir išjunkite šilumą.Kotletai bus iškepti garuose ir bus neįtikėtinai švelnūs.

10 veiksmas. Auksinius kotletus perkelkite į serviravimo indą. Užpildykite mėgstamomis daržovėmis ar žaliais produktais. Mėgaukitės naminiu maistu! Gero apetito!

Minkšti vištienos kotletai su padažu

Minkšti vištienos kotletai su padažu išeina neįtikėtinai ryškūs ir švelnūs. Šiuos kotletus norisi valgyti vien į juos pažiūrėjus. Apetitą keliantis padažas papildys bet kokį garnyrą – košę, makaronus ar daržoves. Neperdedu, sultingi kotletai patiks visiems.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

  • Vištienos filė - 250 gr.
  • Morkos – 1 vnt.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Česnakai - 3 gvazdikėliai.
  • Pomidorų padažas - 1,5 a.š.
  • Lauro lapas - pagal skonį.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite vištieną ir nusausinkite servetėlėmis. Nuimkite nuo svogūno odelę. Morkas nuplaukite šepetėliu, o žievelę nuimkite daržovių skustuvu.

2 veiksmas: nuimkite odelę nuo česnako skiltelių. Mėsą padalinkite į gabalus. Svogūną supjaustykite gabalėliais. Pusę svogūno atidėkite padažui.

Žingsnis 3. Susukite gaminius mėsmale arba smulkintuvu.

4 veiksmas. Perkelkite gautą medžiagą į didelę lėkštę. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Kruopščiai išminkykite mišinį.

5 žingsnis. Sutarkuokite morkas. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.

6 žingsnis: Sudrėkinkite rankas vandeniu ir suformuokite tokio paties dydžio paplotėlius.

7 veiksmas. Įkaitintoje ketaus keptuvėje pakepinkite svogūnus ir morkas, kol suminkštės. Nepamirškite įpilti šiek tiek aliejaus, kad turinys nesudegtų.

Žingsnis 8. Kai daržovės taps minkštos, sudėkite mėsos gabalėlius į keptuvę ir užpilkite pomidorų padažu. Įpilkite šiek tiek druskos ir lauro lapų. Uždarykite dangtį ir troškinkite ant silpnos ugnies 20-25 minutes.

9 veiksmasMinkštus kotletus perkelkite į serviravimo lėkštę. Jei norite, gaminkite mėgstamą garnyrą. Patiekite ir skaniai valgykite. Mėgaukitės naminiu maistu!

Maltos vištienos kotletai su cukinijomis

Maltos vištienos kotletai su cukinijomis išeina pasakiški ir juos itin lengva paruošti. Puikus pasirinkimas fitneso entuziastams ir sveikatos entuziastams, stebintiems suvartojamų kalorijų kiekį. Švelniausius kotletus galite valgyti net vėlai vakare ir nebijoti nuosėdų ant šonų.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Vištienos faršas - 700 gr.
  • Cukinijos – 1 vnt.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Česnakai – 2 skiltelės.
  • Duonos trupiniai – 4 v.š.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuplaukite cukinijas po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite. Faršą ruoškite patys arba naudokite jau paruoštą, bet patikrintą ir kokybišką. Iš viršutinio sluoksnio nuimkite svogūną ir česnaką.

2 veiksmas. Įdėkite maltą mėsą į didelį indą. Nupjaukite mažos cukinijos uodegą. Aš nevalau jaunų vaisių, tu žiūrėk kaip nori. Sutarkuokite, išspauskite drėgmę ir suberkite į faršą. Svogūną ir česnaką sutrinkite trintuvu ir sudėkite į indą.

3 žingsnis. Įberkite druskos ir juodųjų pipirų. Kruopščiai išminkykite mišinį.

4 žingsnis. Sudrėkinkite rankas vandenyje ir suformuokite mažus paplotėlius. Gausiai aptepkite juos džiūvėsėliais.

Žingsnis 5. Ant ugnies padėkite storasienę keptuvę, nustatykite vidutinę ugnį. Palaukite, kol keptuvė įkais. Supilkite rafinuotą aliejų. Sudėkite kotletus į keptuvę ir apkepkite iš abiejų pusių. Uždarykite dangtį ir išjunkite šilumą. Kotletai bus garinti ir labai minkšti.

6 veiksmas.Sultingus nekaloringus kotletus padalinkite į porcijas. Užpildykite mėgstamomis daržovėmis ir žaliais produktais. Arba gaminkite savo mėgstamą garnyrą ir palepinkite juo savo šeimą ir draugus. Mėgaukitės su malonumu!

( 19 pažymiai, vidurkis 55 )
culinary-lt.techinfus.com

Žuvis

Mėsa

Desertas