Soba yra nacionalinis japonų patiekalas. Grikių makaronus galima papildyti bet kuo, kas jums patinka. Sunku kuo nors sugadinti skanius ingredientus. Maistas puikiai tenkina. Paprastai jis laikomas greitu maistu, tačiau patiekiamas ir brangiuose restoranuose arba ruošiamas savarankiškai namuose. Šiandienos pasirinkime yra populiarių variantų, kurie tikrai taps jūsų mėgstamiausiais. Išbandykite ir mėgaukitės skaniu maistu.
- Grikių soba makaronai su vištiena ir daržovėmis
- Soba su krevetėmis
- Soba su midijomis ir daržovėmis
- Soba su kiauliena ir daržovėmis
- Soba su jautiena
- Soba su jūros gėrybėmis ir daržovėmis
- Soba su vištiena ir grybais
- Soba su vištiena ir teriyaki padažu
- Soba kreminiame padaže
- Grikių soba makaronai austrių padaže
Grikių soba makaronai su vištiena ir daržovėmis
Grikių soba makaronai su vištiena ir daržovėmis pasirodo gana patrauklūs. Patiekalas tinka ir kasdieniam naudojimui, ir šventinei šventei. Šį ryškų patiekalą mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Aromatingas maistas atneš daug teigiamų įspūdžių.
- Vištos krūtinėlė 1 (daiktai)
- bulgarų pipirai 1 (daiktai)
- Morkos 1 (daiktai)
- Svogūnėliai 1 (daiktai)
- Česnakai 1 (dalis)
- Soba makaronai 150 (gramais)
- Daržovių aliejus kepimui
- Sojų padažas 60 (militrais)
- paprika 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- sezamo sėklos Papuošimui
-
Soba makaronus lengva paruošti namuose. Vištienos mėsą nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Nuimkite viršutinį svogūno ir česnako sluoksnį. Nulupkite morkas naudodami namų tvarkytoją.Nuplaukite ir išdžiovinkite papriką.
-
Vištieną supjaustykite kubeliais, suberkite į indą ir užpilkite sojų padažu, pabarstykite saldžia paprika ir išmaišykite. Atidėkite marinuotis.
-
Puode užvirkite vandenį ir įberkite druskos. Išsiųskite sobą ir kepkite pagal instrukcijas pakuotės gale.
-
Išvirusius makaronus nusausinkite per sietelį arba kiaurasamtį. Nuplaukite virintu vandeniu.
-
Svogūną susmulkinkite ir įkaitinę apkepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi.
-
Kai svogūnas taps skaidrus, suberkite kubeliais pjaustytas morkas ir susmulkintą česnaką.
-
Kai morkos pasieks pusiau iškepusį, į daržoves suberkite kubeliais supjaustytą papriką.
-
Kol daržovės kepa, įkaitinkite antrą keptuvę. Supilkite augalinį aliejų ir sudėkite marinuotą mėsą.
-
Kai mėsa pasikeis spalva, suberkite į ją grikių makaronus ir virkite, kol makaronai taps elastingi.
-
Toliau sudėkite troškintas daržoves. Sumaišykite ingredientus ir troškinkite 5 minutes.
-
Paruoštą sobą padalinkite į dalis ir pabarstykite sezamo sėklomis. Gydykite savo namų ūkį. Mėgautis!
Soba su krevetėmis
Soba su krevetėmis įprastą vakarienę pavers šventiniu renginiu. Apetitą keliantis ryškus patiekalas pasitenkina ir yra patrauklus, didina apetitą ir traukia ryškiomis spalvomis. Jūs galite valgyti grikių makaronus neribotais kiekiais, nesijaudindami dėl savo figūros. Krevetės puikiai dera su makaronais.
Maisto gaminimo metas – 40 min.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Nuluptos krevetės – 10 vnt.
- Paprika - 2 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- Grikių makaronai Soba – 200 gr.
- Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
- Pievagrybiai - 100 gr.
- Pekino kopūstas - 200 gr.
- Alyvuogių aliejus – kepimui.
- Žalieji - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Padažui:
- Sojų padažas - 30 ml.
- Obuolių/ryžių actas - 1 šaukštelis.
- Medus - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
1 veiksmas: surinkite savo bakalėjos prekes iš aukščiau esančio sąrašo. Nuluptas krevetes perpjaukite išilgai, užpilkite alyvuogių aliejumi ir pagardinkite pipirais.
2 veiksmas: perskaitykite instrukcijas makaronų pakuotės gale.
3 žingsnis. Puode užvirkite vandenį ir įberkite druskos. Išsiųskite sobą ir kepkite pagal instrukcijas pakuotės gale.
4 žingsnis. Išvirtus makaronus nusausinkite per sietelį arba kiaurasamtį. Nuplaukite virintu vandeniu.
5 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę. Ištirpinkite sviestą. Sudėkite krevetes ir iš anksto supjaustytą česnaką. Greitai pakepinkite. Supilkite šaukštą sojų padažo. Troškinkite vos minutę. Išimkite krevetes iš keptuvės.
6 veiksmas. Įpilkite alyvuogių aliejaus. Čia sudėkite pievagrybių griežinėlius ir iš anksto nuluptų svogūnų plunksnas.
7 žingsnis. Nulupkite morkas naudodami namų tvarkytoją. Nuplaukite ir išdžiovinkite papriką. Daržoves supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į keptuvę. Virkite vidutinėje temperatūroje.
Žingsnis 8. Pekino kopūstą susmulkinkite ir sudėkite į keptuvę.
9 veiksmas: kai daržovės suminkštės, supilkite iš anksto sumaišytą likusio sojos padažo, obuolių sidro acto, ryžių acto ir medaus mišinį. Išmaišykite. Čia sudėkite makaronus. Kaitinkite nuolat maišydami 5 minutes.
10 veiksmas. Jei norite, iškeptą sobą papuoškite žolelėmis, padalinkite į dalis ir palepinkite savo namų ūkį. Mėgautis!
Soba su midijomis ir daržovėmis
Soba su midijomis ir daržovėmis yra soti, ją galima paruošti kuo paprasčiau. Kiekvienas gali susitvarkyti su patiekalo vykdymu.Šis nepaprastas patiekalas tinka ir oficialiai šventei, ir kasdieniam naudojimui. Puikus skanėstas, kuriuo tikrai patiks kiekvienas!
Maisto gaminimo metas – 40 min.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Midijos – 200 gr.
- raudonoji paprika - 150 gr.
- Morkos - 80 gr.
- Svogūnai - 40 gr.
- Česnakai – 2 skiltelės.
- Grikių makaronai Soba – 200 gr.
- augalinis aliejus - 30 ml.
- Unagi padažas – 50 ml.
Virimo procesas:
1 veiksmas: surinkite ingredientus spalvingam patiekalui. Nulupkite morkas naudodami namų tvarkytoją. Nuplaukite ir išdžiovinkite papriką. Nuimkite viršutinį sluoksnį nuo svogūnų ir česnakų. Puode užvirkite vandenį ir įberkite druskos. Išsiųskite sobą ir kepkite pagal instrukcijas ant pakuotės.
Žingsnis 2. Morkas supjaustykite juostelėmis. Atlikite tas pačias manipuliacijas su paprikomis. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
3 žingsnis. Daržoves apkepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi, jį pakaitinę. Kai daržovės pasieks pusiau iškepusį, suberkite į jas midijas ir česnaką.
4 žingsnis. Išvirtus makaronus nusausinkite per sietelį arba kiaurasamtį. Nuplaukite virintu vandeniu. Į daržoves ir midijas įpilkite unagi padažo ir suberkite grikių makaronus, virkite, kol makaronai taps elastingi.
5 žingsnis. Išvirtą sobą padalinkite į dalis.
6 žingsnis. Pakvieskite svečius prie stalo. Mėgautis!
Soba su kiauliena ir daržovėmis
Soba su kiauliena ir daržovėmis – sotus patiekalas, kuris puikiai tiks jūsų mitybai. Grikių mėgėjams tai puiki alternatyva. Paprasti ingredientai sukuria tobulą patiekalą. Vyriškoji pusė su malonumu įvertins tokį skanėstą.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 2
Ingridientai:
- kiaulienos nugarinė – 250 gr.
- Paprika - ¼ vnt.
- „Purple Bell“ pipirai – ¼ vnt.
- Jalapeno – 1-2 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- šparaginės pupelės - 70 gr.
- Česnakai - 2-3 skiltelės.
- Grikių makaronai Soba – 130 gr.
- Sezamas – patiekimui.
Padažui:
- Sezamo aliejus - 2 šaukštai.
- Sojų padažas - 3 šaukštai.
- Ryžių actas - 3 šaukštai.
- Medus - 1 šaukštelis.
- Imbiero milteliai - 1/3 šaukštelio.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Puode užvirkite vandenį ir įberkite druskos. Išsiųskite sobą ir kepkite pagal instrukcijas pakuotės gale. Išvirusius makaronus nusausinkite per sietelį arba kiaurasamtį. Nuplaukite virintu vandeniu. Kiaulieną nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite juostelėmis.
2 žingsnis. Nulupkite morkas naudodami namų tvarkytoją. Nuplaukite ir nusausinkite paprikas ir jalapenos. Turiu šaldytų saldžiųjų paprikų. Morkas supjaustykite juostelėmis. Atlikite tas pačias manipuliacijas su paprikomis. Šparagines pupeles supjaustykite griežinėliais. Jalapeño nulupkite nuo sėklų ir supjaustykite žiedais.
Žingsnis 3. Nuo česnako nuimkite viršutinį sluoksnį, apkepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi, įkaitinę. Išimkite česnaką ir apkepkite nugarinę. Sudėkite pjaustytas morkas. Kai morkos pasieks pusiau paruoštą etapą, išsiųskite visų rūšių paprikas.
4 veiksmas: po kelių minučių sudėkite pupeles. Tęskite gaminimą.
5 žingsnis. Atskirai sumaišykite padažui skirtus ingredientus – sezamų aliejų, sojų padažą, ryžių actą, medų ir maltą imbierą.
6 veiksmas. Kai daržovės suminkštės, supilkite iš anksto sumaišytą medžiagą. Išmaišykite. Čia sudėkite makaronus. Kaitinkite nuolat maišydami 5 minutes.
7 žingsnis. Išvirtą sobą pabarstykite sezamo sėklomis. Padalinkite į dalis ir gydykite savo namiškius. Mėgautis!
Soba su jautiena
Soba su jautiena atrodo ryškiai ir puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Sultingas patiekalas taps jūsų mėgstamiausiu jau po pirmo kąsnio. Jei mėgstate makaronus, tikrai turėtumėte paragauti grikių makaronų. Kartu su mėsa ir daržovėmis jis yra nuostabus.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Jautiena - 80 gr.
- Paprika - 50 gr.
- Agurkai - 30 gr.
- Pievagrybiai - 50 gr.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- Grikių makaronai Soba – 0,5 pak.
- Sojų padažas - 80 gr.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Puode užvirkite vandenį ir įberkite druskos. Išsiųskite sobą ir kepkite pagal instrukcijas pakuotės gale. Išvirusius makaronus nusausinkite per sietelį arba kiaurasamtį. Nuplaukite virintu vandeniu. Jautieną nuplaukite, supjaustykite juostelėmis. Paprikas ir agurkus nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.
Žingsnis 2. Įkaitinkite wok, supilkite augalinį aliejų. Pakepinkite iš anksto nuluptą česnaką.
3 žingsnis. Daržoves apkepkite karštame aliejuje.
Žingsnis 4. Toliau sumeskite pievagrybių griežinėlius.
5 žingsnis. Kai grybai apskrus, sudėkite mėsą į ingredientus. Virkite keletą minučių.
Žingsnis 6. Sudėkite į jį grikių makaronus, virkite, kol makaronai taps elastingi.
Žingsnis 7. Supilkite sojų padažą ir troškinkite 2 minutes, nuolat maišydami turinį.
8 veiksmas. Išvirtą sobą padalinkite į dalis ir palepinkite savo namiškiais. Mėgautis!
Soba su jūros gėrybėmis ir daržovėmis
Soba su jūros gėrybėmis ir daržovėmis – patiekalas, kuriuo žavisi daugelis. Idealiai parinkti prieskoniai puikiai papildo jūros gėrybes, suteikdami patiekalui nepaprasto skonio. Patiekalas labai sotus ir tinka užimtiems žmonėms.Jei dar nebandėte soba, padarykite tai greičiau.
Maisto gaminimo metas – 55 min.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Šaldytų jūros gėrybių mišinys – 150 gr.
- paprika - 150 gr.
- Morkos - 80 gr.
- Svogūnai - 80 gr.
- Česnakai – 2 skiltelės.
- Grikių makaronai Soba – 200 gr.
- Čili pipirai - 15 gr.
- Sojų padažas - 3 šaukštai.
- Imbiero šaknis - 50 gr.
- Baltos sezamo sėklos - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas: surinkite ingredientus skaniam maistui. Nulupkite morkas ir imbiero šaknį naudodami namų tvarkytoją. Nuplaukite ir nusausinkite paprikas ir čili pipirus. Nuimkite viršutinį sluoksnį nuo svogūnų ir česnakų.
2 žingsnis. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Čili pipirą, česnaką ir imbierą supjaustykite griežinėliais. Morkas supjaustykite juostelėmis. Atlikite tas pačias manipuliacijas su paprikomis.
3 žingsnis. Puode užvirkite vandenį ir įberkite druskos. Išsiųskite sobą ir kepkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Išvirusius makaronus nusausinkite per sietelį arba kiaurasamtį. Nuplaukite virintu vandeniu.
Žingsnis 4. Susmulkintas daržoves marinuokite sojos padaže.
Žingsnis 5. Tada apkepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi, jį įkaitinę. Kai daržovės pasieks pusiau iškeptą, išsiųskite jūros gėrybes. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.
6 veiksmas. Į daržoves ir jūros gėrybes suberkite grikių makaronus, virkite, kol makaronai taps elastingi.
7 žingsnis. Išvirtą sobą padalinkite į dalis. Pabarstykite sezamo sėklomis.
8 žingsnis. Pakvieskite svečius prie stalo. Mėgautis!
Soba su vištiena ir grybais
Soba su vištiena ir grybais yra skanus skanėstas, kuriuo jūsų svečiai bus sužavėti. Patiekalas atrodo ryškus ir reprezentatyvus. Tai nuostabiai papuoš jūsų vakarienę, pamaitins ir pakels nuotaiką. Vištienos ir grybų derinys visada puikus.
Maisto gaminimo metas – 50 min.
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Vištienos krūtinėlė - 500 gr.
- Pievagrybiai - 500 gr.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- Grikių makaronai Soba – 300 gr.
- augalinis aliejus - 20 ml.
- Sviestas - 20-30 gr.
- Sojų padažas - 50 ml.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nuplaukite ir išdžiovinkite krūtinę. Supjaustykite kvadratėliais.
2 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę. Ištirpinkite sviestą ir supilkite augalinį aliejų. Nuimkite nuo česnako viršutinį sluoksnį ir pakepinkite, pirmiausia supjaustydami griežinėliais.
3 veiksmas. Perkelkite mėsą ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Tada išimkite iš keptuvės.
4 žingsnis. Toje pačioje keptuvėje apkepkite iš anksto nuluptus ir susmulkintus pievagrybius.
5 veiksmas: grąžinkite vištieną. Pagardinkite druska, prieskoniais, sojos padažu ir troškinkite uždengę, kol iškeps.
6 žingsnis. Puode užvirkite vandenį ir įberkite druskos. Išsiųskite sobą ir kepkite pagal instrukcijas pakuotės gale. Išvirusius makaronus nusausinkite per sietelį arba kiaurasamtį. Nuplaukite virintu vandeniu.
Žingsnis 7. Kai mėsa bus paruošta, suberkite į ją grikių makaronus, virkite, kol makaronai taps elastingi. Išvirtą sobą padalinkite į porcijas ir pamaitinkite artimuosius. Mėgautis!
Soba su vištiena ir teriyaki padažu
Soba su vištiena ir teriyaki padažu išeina kuo skaniau. Ryškus skonis jus džiugins ir suteiks daug teigiamų įspūdžių. Grikių makaronai nuostabiai dera su vištiena. Kai įprasti spagečiai tampa nuobodūs, naudoju šį skanų receptą.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 3
Ingridientai:
- Vištienos filė - 400 gr.
- Teriyaki padažas - 200 ml.
- Grikių makaronai Soba – 150 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Sezamo sėklos - 10 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Vištienos mėsą nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Vištieną supjaustykite juostelėmis. Įkaitinkite keptuvę. Padėkite mėsą. Nereikia pilti aliejaus. Lengvai pasūdykite.
2 žingsnis: Kepkite, kol išgaruos drėgmė ir mėsa taps auksinės rudos spalvos. Paimkite sezamo sėklas.
3 veiksmas: pabarstykite vištieną ir toliau kepkite.
4 veiksmas. Išmatuokite 100 mililitrų teriyaki.
5 veiksmas. Užpilkite ant vištienos. Tęskite gaminimą.
6 žingsnis. Puode užvirkite vandenį ir įberkite druskos. Išsiųskite sobą ir kepkite pagal instrukcijas pakuotės gale. Išvirusius makaronus nusausinkite per sietelį arba kiaurasamtį. Nuplaukite virintu vandeniu.
Žingsnis 7. Sudėkite grikių makaronus į keptuvę, supilkite dar 100 mililitrų teriyaki, virkite, kol makaronai taps elastingi. Išvirtą sobą padalinkite į porcijas ir pakvieskite savo šeimos narius. Mėgautis!
Soba kreminiame padaže
Soba grietinėlės padaže – gražus ir elegantiškas patiekalas, puikiai atrodantis romantiškos vakarienės metu. Apetitą keliančios krevetės su kreminiu padažu puikiai papildo grikių makaronus. Pabandę vargu ar pamiršite šio patiekalo skonį.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Keptos krevetės – 9 vnt.
- Salierai - 3-4 stiebai.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Grikių makaronai Soba – 0,5 pak.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
- Grietinėlė 20% – 200 ml.
- tarkuoto parmezano – 70 gr.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Įkaitintoje keptuvėje greitai apkepkite nuluptas krevetes iki auksinės rudos spalvos. Kai susidarys plutelė, nukelkite nuo ugnies.
Žingsnis 2. Nuimkite viršutinį svogūno sluoksnį. Supjaustykite pagal pageidavimą. Salierų stiebus nuplaukite ir susmulkinkite.
3 veiksmas.Daržoves apkepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi, jį įkaitindami.
4 žingsnis. Kai jie taps skaidrūs, supilkite į juos grietinėlę ir užvirinkite ant mažos ugnies.
5 veiksmas. Į verdantį padažą suberkite krevetes ir tarkuotą parmezaną.
6 žingsnis. Puode užvirkite vandenį ir įberkite druskos. Išsiųskite sobą ir kepkite pagal instrukcijas pakuotės gale.
7 žingsnis. Išvirtus makaronus nusausinkite per sietelį arba kiaurasamtį. Nuplaukite virintu vandeniu.
Žingsnis 8. Į padažą suberkite grikių makaronus ir pakaitinkite porą minučių.
Žingsnis 9. Kvepiančią sobą padalinkite į dalis. Patiekite prie stalo ir pakvieskite savo šeimą bei draugus. Gero apetito!
Grikių soba makaronai austrių padaže
Grikių soba makaronai austrių padaže ruošiami kuo paprasčiau. Jei norite greito ir skanaus užkandžio, tai jūsų pasirinkimas. Dažnai verdu grikių makaronus su įdarais, o jei neturiu laiko, naudoju šį nepaprastą receptą. Pasirodo, mega apetiška. Išbandykite su malonumu!
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 3
Ingridientai:
- Grikių makaronai Soba – 300 gr.
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
- Austrių padažas - 100 gr.
- Skrudintos sezamo sėklos – žiupsnelis.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas: surinkite ingredientus nuostabiam patiekalui.
2 veiksmas. Puode užvirkite vandenį ir įberkite druskos. Išsiųskite sobą ir kepkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Išvirusius makaronus nusausinkite per sietelį arba kiaurasamtį. Nuplaukite virintu vandeniu.
3 veiksmas. Makaronus sudėkite į keptuvę su alyvuogių aliejumi, pakaitinę. Supilkite austrių padažą ir suberkite skrudintas sezamo sėklas. Virkite 5 minutes, nuolat maišydami.
4 žingsnis. Išvirtą sobą padalinkite į dalis. Pabarstykite sezamo sėklomis.
5 veiksmas.Pakvieskite svečius prie stalo. Mėgautis!