Šokoladinis pyragas – skanus ir lengvai pagaminamas desertas Jūsų arbatos vakarėliui ar šventiniam stalui. Yra daugybė ryškių šokoladinių kepinių variantų. Mes surinkome geriausias kulinarines idėjas iš dešimties orkaitės receptų su nuosekliomis nuotraukomis.
- Šokoladinis pyragas su kakava orkaitėje
- Šokoladinis varškės pyragas orkaitėje
- Šokoladinis pyragas su kokoso varškės rutuliukais
- Šokoladinis vyšnių pyragas
- Drėgnas šokoladinis pyragas
- Šokoladinis bananų pyragas
- Šokoladinis Brownie pyragas
- Šokoladinis pieno pyragas
- Šokoladinis pyragas su grietine
- Gavėnios šokoladinis pyragas be kiaušinių
Šokoladinis pyragas su kakava orkaitėje
Šokoladinis pyragas su kakava orkaitėje – paprastas ir greitas būdas pamaloninti savo artimuosius ryškiu ir burnoje tirpstančiu desertu. Tokie kepiniai maloniai nustebins sodriu skoniu ir patrauklia išvaizda. Patiekite su puodeliu mėgstamo karšto gėrimo.
- Miltai 155 (gramais)
- Kakavos milteliai 65 (gramais)
- Vištienos kiaušinis 3 (daiktai)
- Granuliuotas cukrus 300 (gramais)
- Sviestas 115 (gramais)
- Sviestas pelėsių sutepimui
- Druska ¾ (arbatiniai šaukšteliai)
- Vanilės ekstraktas 2 (arbatiniai šaukšteliai)
- Kepimo soda 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Kepimo milteliai ¼ (arbatiniai šaukšteliai)
- Karvės pienas 180 (militrais)
- Glajui:
- Sviestas 6 (šaukštai)
- Cukraus pudra 200 (gramais)
- Kakavos milteliai 25 (gramais)
- Karvės pienas 60 (militrais)
-
Šokoladinis pyragas paruošiamas greitai ir paprastai. Išmatuokite reikiamą ingredientų kiekį pyragui paruošti.
-
Nedelsdami paruoškite nedidelę gilią kepimo formą. Ištepkite jį nedideliu gabalėliu sviesto.
-
Minkštą sviestą sumaišykite su cukrumi ir gerai išmaišykite.
-
Įpilkite druskos, vanilės ekstrakto, soda, kepimo miltelių ir kakavos miltelių. Viską plakite iki vientisos masės mažu greičiu.
-
Toliau plakite mišinį ir po vieną įmuškite kiaušinius.
-
Supilkite dalį išsijotų miltų ir supilkite pusę pieno. Mes vis tiek įveikiame turinį.
-
Palaipsniui supilkite likusius miltus ir pieną. Plakite, kol gausite vientisą, vienalytę masę be miltų gumuliukų.
-
Tešlą supilkite į paruoštą kepimo skardą. Mentele išlyginkite ruošinio paviršių.
-
Desertą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepame apie vieną valandą. Pasirengimą patikrinkite mediniu iešmeliu. Norėdami tai padaryti, pradurkite pyragą ir pažiūrėkite, ar jis prilimpa prie iešmo. Jei prilips, palaikykite orkaitėje dar šiek tiek.
-
Išimame skanėstą iš orkaitės. Atvėsinkite keptuvėje 10 minučių, tada atsargiai išimkite ir leiskite visiškai atvėsti.
-
Dabar pradėkime ruošti glazūrą. Sviestą sudėkite į nedidelį puodą ir ištirpinkite ant silpnos ugnies.
-
Į ištirpintą sviestą įpilkite kakavos ir supilkite pieną. Virkite, kol masė sutirštės, nuolat maišydami.
-
Karšto šokolado mišinį nukelkite nuo ugnies ir suberkite cukraus pudrą. Kruopščiai sumaišykite su šluotele iki vientisos masės. Taip pat galite naudoti maišytuvą.
-
Paruoštu glaistu užpilkite atvėsusio šokoladinio pyrago paviršių. Leiskite glaistui šiek tiek sustingti.
-
Šokoladinis pyragas su kakava orkaitėje yra paruoštas. Supjaustykite desertą ir patiekite!
Šokoladinis varškės pyragas orkaitėje
Šokoladinis varškės pyragas orkaitėje nustebins jus savo subtiliu ir įsimintinu skoniu. Idealus kulinarinis sprendimas rytinei arbatai arba svečiams atvykus. Net pradedantieji gali paruošti ryškų desertą. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu.
Virimo laikas – 1 valanda 40 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai - 350 gr.
- Kakavos milteliai - 4 šaukštai.
- Sviestas - 250 gr.
- Cukrus - 100 gr.
Varškės įdarui:
- Varškės sūris – 0,5 kg.
- Kiaušinis – 3 vnt.
- grietinė - 150 gr.
- Cukrus - 150 gr.
- vanilinis cukrus - 10 gr.
- Miltai - 50 gr.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Kepimo formą ištepkite nedideliu gabalėliu sviesto. Galite iš karto įjungti orkaitę, kad ji įkaistų iki 180 laipsnių.
2 veiksmas. Tešlai sumaišykite minkštą sviestą, miltus, kakavą ir cukrų. Sumalkite ingredientus, kad gautumėte šokolado drožles.
Žingsnis 3. Dabar ruošiame varškės įdarą. Norėdami tai padaryti, išplakite varškę su kiaušiniais, dviejų rūšių cukrumi, miltais ir grietine.
4 veiksmas. Didžiąją dalį (apie 2/3) šokoladinės tešlos dėkite ant paruoštos keptuvės dugno. Tvirtai prispauskite sluoksnį rankomis, suformuodami mažus šonus.
5 veiksmas. Varškės mišinį supilkite ant šokoladinio sluoksnio.
Žingsnis 6. Į varškės įdarą įpilkite likusių šokolado drožlių.
Žingsnis 7. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50-60 minučių. Po to leiskite atvėsti ir prieš patiekdami įdėkite į šaldytuvą, kad geriau sukietėtų.
8 žingsnis. Šokoladinis varškės pyragas yra paruoštas orkaitėje. Supjaustykite ir patiekite!
Šokoladinis pyragas su kokoso varškės rutuliukais
Šokoladinis pyragas su varškės sūriu ir kokoso rutuliukais – originalus desertas Jūsų šventei ar susibūrimams namuose prie puodelio karštos arbatos.Jei norite nustebinti savo artimuosius ir svečius skaniu skanėstu, būtinai atkreipkite dėmesį į ryškią kulinarinę idėją iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai – 0,5 kg.
- Cukrus - 300 gr.
- Kakavos milteliai - 100 gr.
- Druska - 1 šaukštelis.
- Kepimo milteliai - 20 gr.
- Vanilinis cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Pienas – 0,5 l.
- Sviestas - 100 gr.
- Augalinis aliejus - 100 gr.
- Kiaušinis – 3 vnt.
- Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
Kokosų varškės rutuliukams:
- Varškės sūris – 0,5 kg.
- kokoso drožlės – 100 gr.
- Krakmolas - 2 šaukštai.
- Manų kruopos – 2 v.š.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Kiaušinis – 1 vnt.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Į gilų dubenį sudėkite sausus tešlos ingredientus: miltus, kakavą, cukrų, vanilinį cukrų, druską ir kepimo miltelius.
Žingsnis 2. Sausą masę sumaišykite šluotele. Atskirame dubenyje sumaišykite vištienos kiaušinius su pienu, lydytu sviestu ir augaliniu aliejumi. Gerai ismaisyti. Nereikia mušti.
3 žingsnis. Dabar paruošime kokoso varškės rutuliukus. Giliame dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinį, cukrų, krakmolą, manų kruopas. Produktus sutrinkite trintuvu iki vientisos ir minkštos masės.
Žingsnis 4. Į gautą varškės masę supilkite kokoso drožles. Gerai ismaisyti.
5 žingsnis. Iš varškės-kokosų tešlos suformuokite tvarkingus mažus rutuliukus. Sudėkite juos į sviestu išteptą kepimo formą.
6 veiksmas. Grįžkime prie testo. Sumaišykite sausą mišinį su skysčiu. Maišykite, kol išnyks gumuliukai. Pabaigoje supilkite citrinos sultis ir vėl viską išmaišykite.
Žingsnis 7. Varškės-kokoso rutuliukus įdarykite šokoladine tešla.
Žingsnis 8. Kepkite vieną valandą 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 9. Šokoladinis pyragas su varškės-kokoso rutuliukais paruoštas.Supjaustykite porcijomis ir patiekite!
Šokoladinis vyšnių pyragas
Šokoladinis vyšnių pyragas maloniai nustebins įsimintinu skoniu su ryškia uogine rūgštele. Idealus kulinarinis sprendimas rytinei arbatai arba svečiams atvykus. Nesunku paruošti skanų desertą. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu.
Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai - 85 gr.
- tamsus šokoladas - 100 gr.
- kakavos milteliai - 25 gr.
- Sviestas - 50 gr.
- Cukraus pudra – 175 gr.
- Kiaušinio baltymas – 5 vnt.
- Vanduo - 100 ml.
Vyšnių įdarui:
- Vyšnios be kauliukų – 300 gr.
- Romas/brendis – 100 ml.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Vyšnias be kauliukų užpilkite romu (galite pakeisti brendį). Palikite produktą kelioms valandoms.
Žingsnis 2. Pradėkime ruošti šokoladinį pagrindą. Giliame dubenyje sumaišykite išsijotus miltus, tarkuotą juodąjį šokoladą, kakavą, minkšto sviesto gabalėlius ir pusę cukraus pudros.
Žingsnis 3. Produktus užpilkite 100 ml verdančio vandens. Kruopščiai sumaišykite turinį iki vientisos masės.
4 žingsnis. Kiaušinių baltymus išplakite su likusia cukraus pudra iki purumo. Produktą paskirstykite į šokolado mišinį. Čia persijokite miltus ir išmaišykite visą mišinį iki vientisos masės.
5 žingsnis. Kepimo skardą išklokite pergamentu. Čia supilkite du trečdalius tešlos. Išdėliojame vyšnias, kurias pirmiausia išmetame ant sietelio. Likusią tešlą sudėkite į konditerinį maišelį. Juo uogas apdengti šokolado grotelėmis.
6 veiksmas. Kepkite skanėstą apie 30-35 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Tada leiskite pyragui šiek tiek atvėsti ir išimkite jį iš formos.
7 veiksmas. Šokoladinis vyšnių pyragas yra paruoštas.Supjaustykite gabalėliais ir patiekite. Jei pageidaujate, galite patiekti desertą su ledais ar vyšnių padažu.
Drėgnas šokoladinis pyragas
Šis drėgnas šokoladinis pyragas nepaliks abejingų. Puikiai dera su puodeliu karštos arbatos ar kavos. Būtinai paruoškite šį desertą savo rankomis ir palepinkite save bei savo artimuosius. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai – 1,5 a.š.
- Kakavos milteliai - 3 šaukštai.
- Sviestas - 100 gr.
- Cukrus - 0,5 a.š.
- Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
- Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
- tirpi kava - 0,5 šaukštelio.
- Soda - 1 šaukštelis.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- Vanilinas - 2 gr.
Glajui:
- Pienas - 2 šaukštai.
- Kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas.
- Cukrus - 2 šaukštai.
- Sviestas - 20 gr.
- Vanduo - 2 šaukštai.
- Krakmolas - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paruoškite du gilius dubenėlius. Vienas bus naudojamas sausiems, kitas – drėgniems produktams.
2 veiksmas. Miltus persijokite į gilų dubenį. Taip pat čia siunčiame kakavą, sodą, vaniliną ir druską. Išmaišykite, kad visi ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
3 veiksmas. Į kitą dubenį sudėkite ištirpintą sviestą, vandenį, citrinos sultis, cukrų ir tirpią kavą. Išmaišykite iki vientisos masės.
4 žingsnis. Sumaišykite sausą ir šlapią mases. Minkykite, kol gausite vientisą tešlą be gabalėlių.
5 veiksmas. Supilkite tešlą į kepimo formą. Kepkite apie 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
6 žingsnis. Šiuo metu galite paruošti glajų. Krakmolą atskiedame atskirai šaltame vandenyje. Visus kitus ingredientus iš sąrašo sumaišykite puode ir pakaitinkite. Paruoštą krakmolą pamažu suberkite į vienalytę šokolado masę. Išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
7 veiksmasGatavą drėgną pyragą užpilkite šokoladiniu glaistu ir papuoškite pagal savo skonį.
8 veiksmas: drėgnas šokoladinis pyragas yra paruoštas. Supjaustykite desertą ir patiekite!
Šokoladinis bananų pyragas
Šokoladinis bananų pyragas nustebins jus savo subtiliu ir įdomiu skoniu. Puiki idėja rytinei arbatai ar šventiniam stalui. Net pradedantieji gali paruošti ryškų desertą. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu.
Virimo laikas – 50 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai - 150 gr.
- Kiaušinis – 3 vnt.
- Bananai - 2 vnt.
- Cukrus - 80 gr.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- tamsus šokoladas - 90 gr.
- Augalinis aliejus - 100 ml.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Graikiniai riešutai - 50 gr.
Glajui:
- tamsus šokoladas - 70 gr.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite vištienos kiaušinius ir cukrų. Porą minučių plakite turinį iki purumo. Supilkite augalinį aliejų ir įberkite žiupsnelį druskos. Dar šiek tiek pamuškite.
2 veiksmas. Šokoladą visiškai ištirpinkite vandens vonelėje ir leiskite atvėsti.
3 veiksmas. Bananus supjaustykite gabalėliais, tada gerai sutrinkite šakute, kol gausite minkštą pastą.
4 žingsnis. Kai šokoladas atvės, supilkite jį į kiaušinių mišinį. Čia siunčiame ir bananų tyrę. Išmaišykite iki vientisos masės.
5 žingsnis. Miltus persijokite su kepimo milteliais. Sausą produktą siunčiame į bendrą masę. Maišykite, kol išnyks gumuliukai.
6 veiksmas. Susmulkinkite riešutus ir pamerkite į šokolado-bananų tešlą. Dar kartą viską išmaišykite.
7 žingsnis. Supilkite mišinį į kepimo formą.
8 veiksmas. Paruoškite desertą 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje, tada leiskite jam atvėsti.
Žingsnis 9. Kol pyragas kepa, paruoškite glajų.Norėdami tai padaryti, vandens vonelėje ištirpinkite juodąjį šokoladą ir sumaišykite su augaliniu aliejumi.
Žingsnis 10. Užpilkite gatavą glajų ant gatavų kepinių.
11 veiksmas. Šokoladinis bananų pyragas yra paruoštas. Patiekite ryškų desertą prie stalo ir netrukus išbandykite!
Šokoladinis Brownie pyragas
Šokolado pyragas yra žinomas ir nenugalimas desertas, kurį mėgsta daugelis. Gardumynas yra sodraus šokolado skonio ir patrauklios išvaizdos. Brownie puikiai tinka prie puodelio karštos kavos ar arbatos. Pabandyk tai!
Virimo laikas – 50 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- tamsus šokoladas - 200 gr.
- Sviestas - 120 gr.
- Kiaušinis – 3 vnt.
- rudasis cukrus - 200 gr.
- Miltai - 115 gr.
- kepimo milteliai - 8 gr.
- Riešutai - 100 gr.
- Cukraus pudra - papuošimui.
- Mėtų – papuošimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Plakite vištienos kiaušinius, kol susidarys putos ir palaipsniui įpilkite rudojo cukraus. Plakite toliau, palaipsniui didindami maišytuvo greitį.
2 veiksmas. Ingredientus gerai išplakite, kol susidarys tiršta ir puri puta.
3 veiksmas. Sudėkite sviestą ir juodąjį šokoladą į puodą arba nedidelį puodą.
4 veiksmas. Talpyklą su turiniu uždarykite dangteliu.
5 veiksmas. Padėkite ruošinį virš vandens vonios.
Žingsnis 6. Troškinkite turinį, kol gausite vienalytę šokolado masę. Periodiškai maišykite mišinį mentele.
7 veiksmas. Šokolado mišinį palaipsniui supilkite į kiaušinių mišinį.
8 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite turinį.
Žingsnis 9. Atskirai sumaišykite miltus su kepimo milteliais, tada persijokite, kad sausas mišinys būtų gerai prisotintas deguonies.
10 veiksmas. Į šokolado mišinį įpilkite miltų mišinio. Viską gerai išmaišykite, kol išnyks gumuliukai.
11 veiksmas. Nulupkite riešutus ir sudėkite juos į maišytuvo dubenį.Rekomenduojama naudoti lazdyno riešutus.
12 veiksmas. Susmulkinkite ingredientą iki smulkių trupinių.
13 veiksmas. Į šokoladinę tešlą suberkite smulkintus riešutus. Sumaišykite turinį mentele.
Žingsnis 14. Uždenkite kepimo skardą folija. Ant folijos uždėkite metalinį žiedą iš spyruoklinės formos.
15 žingsnis. Iš folijos suformuokite dugną. Norėdami tai padaryti, apvyniokite folijos kraštus aplink žiedą.
16 veiksmas. Į paruoštą skardą supilkite šokoladinę tešlą.
17 veiksmas. Silikonine mentele atsargiai išlyginkite ruošinio paviršių.
Žingsnis 18. Desertą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 20-25 minutėms.
19 veiksmas. Leiskite gatavam desertui šiek tiek atvėsti ir išimkite jį iš formos. Papuošimui pabarstykite cukraus pudra ir įdėkite mėtų lapelį.
20 veiksmas. Šokoladinis pyragas paruoštas. Supjaustykite porcijomis ir patiekite!
Šokoladinis pieno pyragas
Šokoladinis pieno pyragas yra paprastas ir labai skanus skanėstas jūsų šventei ar arbatos vakarėliui su šeima. Tokiu desertu savo artimuosius gali pamaloninti bet kas. Prisiminkite paprastą nuoseklų receptą iš mūsų pasirinkimo ir įvertinkite gatavų šokoladinių kepinių skonį.
Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai - 200 gr.
- Kakavos milteliai - 4 šaukštai.
- Pienas - 250 ml.
- Cukrus - 200 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- vanilinis cukrus - 10 gr.
- Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
- augalinis aliejus - 50 ml.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Vištienos kiaušinius sumaišykite su dviejų rūšių cukrumi. Ingredientus plakite iki vientisos masės ir susidarys tiršta balta masė.
2 veiksmas. Atskirame giliame dubenyje sumaišykite išsijotus miltus, kepimo miltelius ir kakavą. Sumaišykite sausus ingredientus.
Žingsnis 3. Sausą mišinį supilkite į kiaušinių masę. Čia supilkite augalinį aliejų. Pradėkime minkyti.
4 veiksmas. Tada supilkite pieną čia. Išmaišykite iki vientisos masės ir palikite paruoštą tešlą pastovėti apie 15 minučių.
Žingsnis 5. Vienalytę šokoladinę tešlą supilkite į silikoninę kepimo formą.
6 žingsnis. Kepkite skanėstą apie 30-40 minučių. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Po to kepinius išimkite iš formos ir leiskite šiek tiek atvėsti.
7 veiksmas. Šokoladinis pieno pyragas yra paruoštas. Supjaustykite ir patiekite. Jei norite, galite papuošti cukraus pudra.
Šokoladinis pyragas su grietine
Šokoladinis pyragas su grietine – paprastas kulinarinis sprendimas, kuris nudžiugins Jūsų artimuosius ryškiu skoniu ir patrauklia išvaizda. Patiekite su puodeliu mėgstamo karšto gėrimo. Paįvairinkite savo desertų meniu naudodami mūsų žingsnis po žingsnio receptą.
Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai - 160 gr.
- kakavos milteliai - 20 gr.
- Cukrus - 180 gr.
- Didelis kiaušinis – 1 vnt.
- grietinė - 250 gr.
- Soda - 1 šaukštelis.
- Sviestas – keptuvės patepimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Vištienos kiaušinį sulaužykite į gilų dubenį. Ją papildome grietine ir cukrumi. Išplakite visus ingredientus iki vientisos masės.
2 žingsnis. Miltus persijokite į atskirą dubenį.
3 veiksmas. Į miltus supilkite kakavą ir soda. Plakite šluotele, kol visi produktai tolygiai pasiskirstys.
4 veiksmas. Sausą mišinį įpilkite į grietinės ir kiaušinių mišinį. Kruopščiai išmaišykite tešlą iki vientisos masės.
5 žingsnis. Kepimo formą ištepkite aliejumi. Čia supilkite šokoladinę tešlą. Išlyginkite paviršių.
6 veiksmas. Kepkite skanėstą 40-45 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Išimkite pyragą iš formos ir leiskite atvėsti.Jei norite, kad pyragas taptų švelnesnis ir minkštesnis, atvėsinkite jį įvyniodami į maistinę plėvelę.
Žingsnis 7. Šokoladinis pyragas su grietine yra paruoštas. Supjaustykite desertą ir patiekite prie stalo!
Gavėnios šokoladinis pyragas be kiaušinių
Lenten šokoladinį pyragą be kiaušinių lengva pasigaminti namuose. Norėdami tai padaryti, atlikite paprastus mūsų recepto veiksmus. Gavėnios metu pasilepinkite gardžiu ir spalvingu desertu. Šis skanėstas taip pat tinka veganams ir vegetarams.
Virimo laikas – 1 valanda 15 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai - 210 gr.
- Vanduo – 240 ml.
- augalinis aliejus - 75 gr.
- kakavos milteliai - 35 gr.
- Cukrus - 180 gr.
- vanilinis cukrus - 20 gr.
- druska - 0,5 šaukštelio.
- Kepimo milteliai - 10 gr.
- Kokoso drožlės – papuošimui.
Glajui:
- Kakavos milteliai - 3 šaukštai.
- Cukraus pudra - 3 šaukštai.
- Krakmolas - 1,5 a.š.
- Vanduo - 7 šaukštai.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Miltus persijokite, sumaišykite su kakava, kepimo milteliais, druska ir dviejų rūšių cukrumi. Sausą mišinį sumaišykite šluotele.
2 veiksmas. Į sumaišytą sausą mišinį supilkite kambario temperatūros vandenį ir augalinį aliejų. Kruopščiai sumaišykite turinį iki vientisos masės.
Žingsnis 3. Į kepimo indą supilkite vienalytę šokoladinę tešlą. Kad ruošinys nesudegtų, patepkite jį aliejumi ir pabarstykite nedideliu kiekiu miltų.
Žingsnis 4. Kepkite tešlą apie 40-45 minutes 170 laipsnių temperatūroje. Tada leiskite pyragui atvėsti.
5 žingsnis. Šiuo metu paruoškite glajų. Norėdami tai padaryti, sumaišykite kakavą, cukraus pudrą ir krakmolą. Čia supilkite šaltą vandenį ir viską gerai išminkykite iki vientisos masės.
Žingsnis 6. Atvėsusį pyragą užpilkite glajumi. Papuošimui galite pabarstyti kokoso drožlėmis.
7 žingsnis. Gavėnios šokoladinis pyragas be kiaušinių paruoštas.Desertą supjaustykite porcijomis ir patiekite!