Šokoladinis pyragas yra populiarus ir labai skanus skanėstas, atėjęs pas mus iš Amerikos virtuvės. Šis desertas yra sodraus šokolado skonio ir puikiai tinka prie puodelio karštos arbatos ar kavos. Norėdami paruošti delikatesą, naudokite paruoštą kulinarinį dešimties receptų pasirinkimą namuose su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
- Naminis klasikinis šokoladinis pyragas
- Šokoladinis braunis su skystu įdaru viduje
- Šokoladinis braunis su vyšniomis
- Brownie pyragas su kakava orkaitėje
- Šokoladinis braunis su varške
- Šokoladinis pyragas su bananais
- Šokoladinis pyragas su riešutais
- PP pyragaičiai namuose
- Kaip pasigaminti naminį karamelinį pyragą
- Šokoladinis pyragas be cukraus
Naminis klasikinis šokoladinis pyragas
Klasikinis šokoladinis pyragas namuose yra nepaprastai skanus ir patrauklus delikatesas, puikiai tinkantis prie puodelio karštos arbatos ar kavos. Desertas turi sodrų šokoladinį aromatą, todėl niekas neatsispirs. Išbandykite mūsų patikrintą pyrago receptą su nuosekliomis nuotraukomis.
- Juodasis šokoladas 180 (gramais)
- Sviestas 180 (gramais)
- Granuliuotas cukrus 220 (gramais)
- Vištienos kiaušinis 3 (daiktai)
- Miltai 75 (gramais)
- Druska ¼ (arbatiniai šaukšteliai)
-
Klasikinį šokoladinį pyragą lengva pasigaminti namuose. Pagal sąrašą paruošime reikalingus produktus.
-
Sviesto ir juodojo šokolado gabaliukus sudėkite į puodą virš vandens vonios.
-
Ištirpinkite ingredientus, kol gausite vientisą, vienalytę masę. Nuolat maišykite šluotele. Išimkite ruošinį iš vandens vonios ir leiskite šiek tiek atvėsti.
-
Atskirai sumaišykite vištienos kiaušinius, cukrų ir druską.
-
Ingredientus plakite, kol cukrus ištirps.
-
Supilkite atvėsintą šokolado mišinį.
-
Masę gerai išmaišykite.
-
Čia persijokite miltus. Tai galite padaryti per smulkų metalinį sietą.
-
Maišykite mentele, kol gausite vienalytę tešlą be miltų gabalėlių.
-
Tešlą supilame į kepimo skardą, kurią išklojame pergamentu.
-
Kepkite skanėstą 25 minutes 180° temperatūroje.
-
Desertą ištraukiame iš orkaitės ir leidžiame visiškai atvėsti, tada supjaustome kvadratėliais.
-
Naminis klasikinis šokoladinis pyragas yra paruoštas. Padėkite sau!
Šokoladinis braunis su skystu įdaru viduje
Šokoladinis pyragas su skystu įdaru viduje yra sodraus skonio ir ryškaus pateikimo. Šis desertas papuoš Jūsų namus ar šventinį stalą. Paruoškite šokoladinį skanėstą, kuris yra puikus pasiteisinimas suburti savo artimuosius prie arbatos puodelio pagal mūsų išbandytą receptą su išsamiais proceso etapais.
Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- tamsus šokoladas - 200 gr.
- Sviestas - 170 gr.
- Cukrus - 150 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Miltai - 95 gr.
- Druska - ½ šaukštelio.
- kakavos milteliai - 30 gr.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite vištienos kiaušinius su cukrumi ir druska.
Žingsnis 2. Suplakite ingredientus iki vientisos masės ir supilkite ištirpintą sviestą.
3. Ištirpinkite pusę šokolado ir supilkite į tešlą. Sumaišykite.
Žingsnis 4. Čia taip pat siunčiame nurodytą kiekį kakavos. Vėl išmaišyti.
5 veiksmas.Suberkite išsijotus miltus ir minkykite masę iki vientisos masės ir išnyks gumuliukai.
6 žingsnis. Likusį šokoladą sulaužykite į mažus gabalėlius ir sudėkite į tešlą. Sumaišykite.
7 žingsnis. Supilkite mišinį į kepimo formą.
8 veiksmas. Kepkite skanėstą 25–40 minučių 180° temperatūroje. Nepamirškite, kad pyrago vidus turi būti drėgnas.
9 žingsnis. Šokoladinis pyragas su skystu įdaru viduje paruoštas. Patiekite desertą prie stalo!
Šokoladinis braunis su vyšniomis
Šokoladinis pyragas su vyšniomis – neįtikėtinai skanus ir patrauklus skanėstas, idealiai tinkantis šeimos atostogoms ar arbatos vakarėliui. Desertas yra sodraus ir sultingo vyšnių skonio. Išbandykite mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai - 250 gr.
- Pienas – 0,5 l.
- Kakava - 90 gr.
- Sviestas - 75 gr.
- Šaldytos vyšnios – 100 gr.
- Soda - 1 šaukštelis.
- Actas - 1 valgomasis šaukštas.
- Cukrus - 100 gr.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite išsijotus miltus su kakava. Išsijokite miltus, kad jie prisotintų deguonimi ir atsikratytų gabalėlių. Taip tešla bus geresnė.
2 veiksmas. Į šį sausą mišinį supilkite pieną.
3 veiksmas. Įpilkite cukraus ir gesintos sodos.
Žingsnis 4. Į sausą mišinį taip pat įpilkite lydyto sviesto. Kruopščiai plakite mišinį iki visiško homogeniškumo.
5 veiksmas: supilkite tešlą į paruoštą kepimo skardą. Vyšnias tolygiai paskirstykite ant paviršiaus.
Žingsnis 6. Uogas pabarstykite trupučiu cukraus (nebūtina).
7 žingsnis. Kepkite skanėstą apie 50 minučių 180° temperatūroje. Pasirengimą galite patikrinti mediniu iešmu.
8 žingsnis. Šokoladinis pyragas su vyšniomis yra paruoštas.Patiekite skanų desertą prie stalo!
Brownie pyragas su kakava orkaitėje
Brownie pyragą su kakava orkaitėje lengva pasigaminti namuose. Norėdami tai padaryti, naudokite mūsų išsamų receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Palepinkite save ir savo artimuosius nuostabiai skaniu ir patraukliu desertu, kuris atkeliavo pas mus iš amerikietiškos virtuvės.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 9
Ingridientai:
- Sviestas - 100 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Kakava - 0,35 a.š.
- Miltai – 0,5 a.š.
- Kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio.
- Vanilė - pagal skonį.
- Druska - 1 žiupsnelis.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paruoškite reikiamus ingredientų sąrašus.
2 veiksmas. Giliame dubenyje sumaišykite sausus produktus. Miltus persijokite per smulkų metalinį sietelį, suberkite kakavą ir cukrų.
3 veiksmas. Čia pagal skonį pridėkite vanilino. Tai suteiks desertui ypatingo aromato.
4 veiksmas. Įdėkite kepimo miltelius, kad tešla būtų geresnė ir puresnė.
5 veiksmas. Įberkite žiupsnelį druskos.
6 veiksmas. Sumaišykite sausus ingredientus, kol gausis vienalytis mišinys.
Žingsnis 7. Atskirame dubenyje ištirpinkite sviestą. Tai darome bet kokiu patogiu būdu.
8 veiksmas. Sausą mišinį įpilkite į ištirpintą sviestą.
9 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite mišinį iki vientisos masės.
10 veiksmas. Čia sulaužykite vištienos kiaušinius.
11 veiksmas. Kruopščiai minkykite turinį, kol susidarys vienalytė, lygi tešla.
12 veiksmas. Supilkite mišinį į tinkamą kepimo formą.
13 veiksmas. Tolygiai paskirstykite paviršių. Pašaukite į iki 180° įkaitintą orkaitę.
Žingsnis 14. Kepkite apie 30 minučių. Pasirengimą patikrinkite mediniu iešmeliu.
15 veiksmas. Išimkite tešlą iš formos, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
16 žingsnis. Brownie pyragas su kakava orkaitėje yra paruoštas. Padėkite sau!
Šokoladinis braunis su varške
Šokoladinis pyragas su varške džiugins ne tik ryškiu skoniu, bet ir patrauklia išvaizda. Suaugusiesiems ir vaikams šis desertas tikrai patiks, o jo ruošimui nesugaišite daug laiko. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.
Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- tamsus šokoladas - 180 gr.
- Sviestas - 180 gr.
- Varškės sūris - 350 gr.
- Vyšnia - 400 gr.
- Cukrus - 200 gr.
- Kiaušinis – 6 vnt.
- Miltai - 200 gr.
- Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.
Žingsnis 2. Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą ir sviestą.
Žingsnis 3. Išplakite keturis vištienos kiaušinius ir pusę nurodyto cukraus kiekio.
4 veiksmas. Į kiaušinių mišinį plona srovele supilkite sviesto ir šokolado mišinį. Mes ir toliau mušame.
5 veiksmas. Čia suberkite miltus ir kepimo miltelius. Maišykite, kol susidarys vienalytis mišinys.
Žingsnis 6. Paruoškite varškės įdarą. Varškę išplakite su dviem kiaušiniais ir likusiu cukrumi.
Žingsnis 7. Gauname dvi vienalytes mases: šokolado ir varškės.
Žingsnis 8. Dviejų rūšių tešlą po vieną supilkite į kepimo skardą, išklotą pergamentu. Tarp sluoksnių pridėkite vyšnių. Kepkite skanėstą apie 1 valandą 180° temperatūroje.
9 žingsnis. Šokoladinis pyragas su varške yra paruoštas. Supjaustykite porcijomis ir patiekite!
Šokoladinis pyragas su bananais
Šokoladinis pyragas su bananais džiugins sodriu skoniu ir ryškiu pateikimu. Šis desertas papuoš Jūsų namus ar šventinį stalą. Pasigaminkite patys naudodami patikrintą receptą su išsamiu proceso aprašymu. Jūsų artimieji negalės atsispirti!
Virimo laikas – 1 valanda 15 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- bananas - 200 gr.
- Kiaušinis – 3 vnt.
- Ryžių miltai - 2 šaukštai.
- Cukrus - 4 šaukštai.
- Kakava - 3 šaukštai.
- Grietinė - 2 šaukštai.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Sviestas - 10 gr.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite bananus su kiaušiniais ir dviem šaukštais cukraus.
2 veiksmas. Plakite turinį, kol susidarys lygios ir šviesios putos.
3 veiksmas. Čia suberkite miltus ir pusantro šaukšto kakavos.
4 veiksmas. Viską gerai išmaišykite, kol masė taps vienalytė ir miltų gumuliukai išnyks.
5 veiksmas. Kepimo formą ištepkite sviestu ir supilkite į ją šokolado ir bananų tešlą.
6 veiksmas. Kepkite skanėstus apie 40 minučių 180° temperatūroje.
Žingsnis 7. Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę, likusį cukrų ir kakavą.
8 veiksmas. Pakaitinkite turinį ir nuolat maišykite, kol cukrus ištirps.
Žingsnis 9. Užpilkite šokoladinį glajų ant gatavo pyrago. Leiskite desertui visiškai atvėsti.
10 žingsnis. Šokoladinis pyragas su bananais yra paruoštas. Patiekite ir išbandykite!
Šokoladinis pyragas su riešutais
Šokoladinis pyragas su riešutais yra skanus skanėstas, puikiai tinkantis prie puodelio karštos arbatos ar kavos. Desertas yra patrauklios išvaizdos, todėl niekas negalės atsispirti. Išbandykite mūsų išbandytą pekano pyrago pyrago receptą su nuosekliomis nuotraukomis.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- kartaus šokolado – 200 gr.
- graikiniai riešutai - 80 gr.
- Sviestas - 200 gr.
- Kiaušinis – 3 vnt.
- Miltai - 125 gr.
- cukraus pudra - 180 gr.
- Kakava - 2 šaukštai.
- Druska - 1 žiupsnelis.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Viename dubenyje sumaišykite minkšto sviesto ir juodojo šokolado gabalėlius.
2 žingsnis.Indus su turiniu dedame virš vandens vonios. Mes pradedame lėtai tirpinti maistą.
3 veiksmas. Nuolat maišydami mentele lydykite, kol gausis vienalytis, vientisas mišinys. Venkite nudegimo.
4 žingsnis. Atskirai išplakite vištienos kiaušinius su cukraus pudra iki vientisos masės.
5 veiksmas. Atvėsusį šokolado mišinį supilkite į kiaušinių mišinį.
6 veiksmas. Sumaišykite ir suberkite miltus, kakavą ir vaniliną. Maišykite, kol gausite vienalytę tešlą.
7 veiksmas. Nulupkite graikinius riešutus ir lengvai pakepinkite karštoje keptuvėje.
Žingsnis 8. Riešutus sutrinkite, kad gautumėte smulkių gabalėlių masę.
9 žingsnis. Į tešlą suberkite riešutus ir išmaišykite.
10 veiksmas. Supilkite mišinį į kepimo skardą, išklotą pergamentu. Desertą kepkite 30 minučių 180° temperatūroje.
11 veiksmas. Šokoladinis pyragas su riešutais yra paruoštas. Patiekite ir mėgaukitės!
PP pyragaičiai namuose
Naminius PP pyragus lengva pasigaminti namuose. Norėdami tai padaryti, naudokite mūsų išsamų receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Palepinkite save ir savo artimuosius nuostabiai skaniu ir patraukliu desertu, pritaikytu sveikos mitybos šalininkams.
Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Bananas - 3 vnt.
- Kiaušinis – 3 vnt.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- Kakava - 60 gr.
- Kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio.
- tamsus šokoladas - 75 gr.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.
2 veiksmas. Nulupkite bananus ir padėkite juos ant plokščios lėkštės.
3 veiksmas. Kruopščiai sutrinkite juos šakute, kol gausite minkštą vaisių tyrę.
4 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite bananų tyrę ir tris vištienos kiaušinius. Įberkite žiupsnelį druskos ir išmaišykite.
Žingsnis 5. Čia pridėkite nurodytą kakavos ir kepimo miltelių kiekį.
6 veiksmas.Maišykite mišinį, kol gausite vienalytę tešlą.
Žingsnis 7. Paruoštą tešlą supilkite į kepimo formą.
Žingsnis 8. Kepkite 30-35 minutes 170° temperatūroje. Pasirengimą galite patikrinti dantų krapštuku.
9 žingsnis. Ant karšto pyrago uždėkite šokolado gabalėlius ir leiskite jam ištirpti.
10 veiksmas. Kai šokoladas ištirps, paskleiskite jį ant paviršiaus ir leiskite ruošiniui visiškai atvėsti.
11 veiksmas. PP pyragaičiai namuose yra paruošti. Padalinkite į porcijas ir patiekite!
Kaip pasigaminti naminį karamelinį pyragą
Išsamiame recepte su žingsnis po žingsnio nuotraukomis papasakosime, kaip pasigaminti naminius karamelinius pyragus. Palepinkite save ir savo artimuosius gardžiu šokoladiniu desertu. Šis skanėstas tikrai bus priežastis suburti savo šeimą prie vieno stalo. Patiekite su puodeliu karštos arbatos.
Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- kartaus šokolado – 200 gr.
- Kiaušinis – 3 vnt.
- Cukrus - 200 gr.
- Miltai - 130 gr.
- Kakava - 3 šaukštai.
- Pienas - 30 ml.
- Karštieji raudonieji pipirai - ¼ šaukštelio.
Dėl karamelės:
- Cukrus - 200 gr.
- Vanduo - 50 ml.
- Druska - 1 šaukštelis.
- Sviestas - 85 gr.
- Grietinėlė – 160 ml.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje su nedideliu kiekiu vandens. Proceso metu nuolat maišykite masę mentele, kol gausis vienalytė, lygi kompozicija.
2 veiksmas. Vištienos kiaušinius kruopščiai sutrinkite su cukrumi.
3 veiksmas. Kiaušinių mišinį supilkite į atvėsusį šokoladinį mišinį. Maišykite, kol abi dalys pasiskirstys tolygiai.
4 veiksmas. Čia įpilkite miltų ir kakavos. Maišykite, kol mišinys taps vienalytis.
Žingsnis 5. Supilkite pieną ir įberkite aitriųjų pipirų. Vėl išmaišyti.
Žingsnis 6. Paruoškite karamelę. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite cukrų ir vandenį puode su storu nykštuku.Kai produktai pradės karamelizuotis, įberkite druskos ir kambario temperatūros sviesto. Pakaitinkite, išmaišykite ir galiausiai supilkite grietinėlę. Viską gerai išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
7 veiksmas. Kepimo skardą uždenkite folija arba pergamentu. Aptepkite sviestu.
8 veiksmas. Supilkite pusę šokolado mišinio ir pusę karamelės.
9 veiksmas. Pakartokite sluoksnius ir švelniai sumaišykite ruošinį šakute, kad gautumėte patrauklų raštą. Kepkite skanėstą 30-40 minučių 180° temperatūroje.
10 veiksmas. Dabar žinote, kaip pasigaminti naminius karamelinius pyragus. Užsirašyti!
Šokoladinis pyragas be cukraus
Šokoladinis pyragas be cukraus yra sodraus skonio ir mažai kaloringas. Šis desertas patiks toms, kurios rūpinasi savo figūra ir sveikata. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su išsamiu proceso aprašymu ir nuotraukomis.
Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Kakava - 40 gr.
- Bananas - 2 vnt.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.
2 veiksmas. Nulupkite bananus ir sudėkite į gilų dubenį. Kruopščiai sutrinkite šakute, kol pasidarys minkšta tyrelė.
3 veiksmas. Čia įpilkite kakavos ir kepimo miltelių. Kruopščiai sumaišykite mišinį.
Žingsnis 4. Į masę įmuškite vištienos kiaušinius.
5 veiksmas. Maišykite mišinį, kol gausite vienalytę, lygią tešlą.
6 veiksmas: supilkite tešlą į paruoštą kepimo skardą.
Žingsnis 7. Kepkite 40-45 minutes 180° temperatūroje. Po 20 minučių kepimo desertą uždenkite folija arba dangteliu, kad nesudegtų plutelė, kitaip desertas bus kartaus.
8 žingsnis. Šokoladinis pyragas be cukraus yra paruoštas. Neškite skanėsto ant stalo!