Šokoladinis glajus tortui

Šokoladinis glajus pyragui yra lengvai pagaminamas ir labai skanus skanėstas. Tokio gaminio pagalba jūsų naminis desertas taps dar gyvybingesnis ir patrauklesnis. Norėdami paruošti šokoladinį glajų, atkreipkite dėmesį į nuoseklius receptus su išsamiu proceso aprašymu.

Naminis šokoladinis glajus kakaviniam pyragui

Norėdami lengvai ir skaniai papildyti savo naminį pyragą, galite pasigaminti šokoladinį glaistą iš kakavos miltelių. Šis skanėstas padarys jūsų desertą dar skanesnį ir gyvybingesnį.

1. 
   Kaip pasigaminti šokoladinį glaistą pyragui? Supilkite cukrų į puodą ir užpilkite vandeniu. Perkeliame indus ant viryklės ir pašildome turinį. Nuolat maišykite.
2. 
   Į cukrų įpilkite grietinės. Toliau maišykite ir laikykite ant vidutinės ugnies.
3. 
   Į karštą mišinį įpilkite kakavos. Plakite plaktuvu.
4. 
   Virkite delikatesą, kol gausite lygią ir vienalytę kompoziciją. Tada nukelkite keptuvę nuo viryklės ir įpilkite aliejaus.
5. 
   Supilkite šokolado mišinį į nedidelę gilią lėkštę ir naudokite konditerijos reikmėms.

Kaip pasigaminti šokoladinį glajų iš kakavos ir pieno?

Su pienu paruoštas šokoladinis glajus išeina švelnesnis ir skystesnis. Paprastas ir skanus skanėstas padarys jūsų naminį pyragą ryškesnį ir originalesnį. Peržiūrėkite šį įdomų ir greitą receptą!

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 500 gr.

Ingridientai:

• Kakavos milteliai - 100 gr.
• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 120 gr.
• vanilinis cukrus - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Išmatuokite reikiamą produktų skaičių pagal sąrašą.

2. Į nedidelį puodą ar puodą suberkite kakavą ir dviejų rūšių cukrų.

3. Pusę pieno supilkite į sausą masę ir švelniai išplakite mišinį, kad susidarytų dideli gumuliukai.

4. Padėkite indus ir turinį ant ugnies. Pakaitinkite ir supilkite likusį pieną.

5. Laikykite indus ant viryklės, kol gausite vienalytį skanėstą.

6. Masę nukelkite nuo ugnies, tada į ją įpilkite sviesto. Tirštą mišinį gerai išmaišykite.

7. Šiltą šokoladinį glajų supilkite į mažesnį dubenį, o tada naudokite pagal paskirtį. Pasiruošę!

Gerai sukietėjęs šokoladinis glajus torto dekoravimui

Šokoladinis glajus pasitarnaus kaip graži ir skani naminio pyrago puošmena. Paruoškite gerai užšąlantį tirštą skanėstą pagal paprastą ir greitą receptą. Net pradedantieji gali susitvarkyti!

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 250 gr.

Ingridientai:

• Kakavos milteliai - 2 šaukštai.
• Sviestas – 2 v.š.
• Vanduo - 60 ml.
• Cukrus - 120 gr.

Virimo procesas:

1.Į gilią lėkštę supilkite kakavos miltelius. Jei jų yra, sulaužykite gabalėlius.

2. Į kakavą suberkite cukrų. Sumaišykite sausus ingredientus.

3. Sumaišytus ingredientus sudėkite į nedidelį puodą, įpilkite 60 miligramų vandens ir panardinkite į puodą su verdančiu vandeniu.

4. Vandens vonelėje paruoškite glajų. Turinį nuolat maišykite, kol gausis vientisa tirštesnė masė.

5. Tada į mišinį įpilkite sviesto ir toliau maišykite iki vientisos masės. Nuimkite nuo viryklės.

6. Karštą šokoladinį glaistą galima iškart dėti ant torto. Visiškai atvėsęs skanėstas sustings ir taps kietas. Pasiruošę!

Skanus šokoladinio glaisto pyrago su dėmėmis receptas

Tortą puošti šokoladiniu glaistu su lašeliais atrodo įspūdingai ir ryškiai. Paruoškite skanų ir originalų skanėstą savo naminiam desertui. Nustebinkite savo šeimą!

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 250 gr.

Ingridientai:

• Kakavos milteliai - 3 šaukštai.
• Vanduo - 70 ml.
• Cukrus - 100 gr.
• želatina - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Į puodą supilkite cukrų su šaltu vandeniu. Padėkite ant ugnies ir virkite maišydami, kol susidarys sirupas.

2. Atskirai persijokite kakavos miltelius per smulkų sietelį.

3. Panardinkite kakavą į karštą sirupą ir gerai išmaišykite turinį.

4. Puodą vėl uždėkite ant ugnies. Toliau maišykite ir virkite, kol gausite skystą kremą.

5. Želatiną praskieskite vandenyje, kaip parašyta ant pakuotės. Tada panardinkite gaminį į šokolado masę ir plakite 1-2 minutes.

6. Tirštas šokoladinis glajus paruoštas. Juo puošiame tortą, gamindami skanius lašinukus. Pasiruošę!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti šokoladinį glaistą grietinėlės pyragui

Šokoladinis glajus, paruoštas su riebia grietinėle, yra švelnaus skonio ir erdvus. Šis storas ir lygus skanėstas puikiai tinka jūsų naminiam pyragui. Patikrinkite šį paprastą receptą!

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 180 gr.

Ingridientai:

• kartaus šokolado – 100 gr.
• Grietinėlė 33% - 80 gr.

Virimo procesas:

1. Paruoškite visus ingredientus. Renkamės tirštą ir riebią grietinėlę. Tamsus šokoladas gali būti gabalėliuose ar plytelėse. Jei naudojame plyteles, jas reikia suskaidyti į mažus gabalėlius.

2. Visus produktus sudėkite į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies.

3. Pakaitinkite turinį, kol šokoladas pradės tirpti.

4. Paruoškite šokoladinį patiekalą ir nuolat maišykite. Nukelkite nuo ugnies, kol gaminys taps lygus ir tirštas.

5. Subtilus šokoladinis glajus yra paruoštas. Naudokite skanėstus, kad papuoštumėte savo naminį pyragą.

Šokoladinis veidrodinis glajus tortui padengti

Veidrodinis šokoladinis glajus naminius pyragus paverčia tikrais kulinariniais šedevrais. Skanus padengimas suteikia patiekalui ypatingą skonį ir daro jį patrauklų bei patrauklų. Pabandyk tai!

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 300 gr.

Ingridientai:

• kartaus šokolado – 120 gr.
• Grietinėlė 33% - 100 gr.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Cukraus pudra - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Rankomis sulaužykite juodąjį šokoladą mažais gabalėliais.

3. Puode įkaitinkite riebią grietinėlę ir suberkite į ją šokoladą bei cukraus pudrą. Virkite nuolat maišydami iki vientisos ir storos masės.

4. Į karštą mišinį įpilkite sviesto. Išmaišykite iki vientisos masės, tada nukelkite indą nuo ugnies.

5. Šokoladinį veidrodinį glajų supilkite į tinkamą lėkštę.Užpilkite skanėstą ant pyrago, kol jis dar karštas. Pasiruošę!

Paprastas šokoladinio glaisto iš grietinės ir kakavos receptas pyragui

Šokoladinį glajų patogu naudoti dekoruojant naminius desertus. Be to, produktas suteiks jūsų patiekalams ryškaus skonio. Peržiūrėkite šį greitą receptą su grietine.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 350 gr.

Ingridientai:

• Kakavos milteliai - 100 gr.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinė - 100 gr.
• Cukrus - 120 gr.

Virimo procesas:

1. Į gilų metalinį dubenį supilkite reikiamą kiekį cukraus.

2. Toliau į cukrų suberkite kakavos miltelius.

3. Į sausą mišinį supilkite grietinę. Glajui geriausia naudoti didelio riebumo gaminį.

4. Padėkite indus ant silpnos ugnies. Taip pat galite naudoti vandens vonią. Įkaitinkite turinį ir gerai išmaišykite.

5. Kai masė taps vientisa ir vienalytė, supilkite į ją sviestą. Toliau maišykite, kol produktas ištirps.

6. Karštą šokoladinį glajų supilkite į gilią lėkštę. Baigta, galite papuošti naminius desertus!

Naminis baltojo šokolado glajus tortui

Skanus baltas glajus yra puiki jūsų naminio pyrago puošmena. Delikatesas išeina švelnus, lygus ir tirštas. Tai suteiks jūsų desertui malonų saldų skonį. Patikrinkite šį paprastą receptą!

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 300 gr.

Ingridientai:

• Baltasis šokoladas - 100 gr.
• kondensuotas pienas - 2 šaukštai.
• Vanduo - 70 ml.
• Cukrus - 100 gr.
• želatina - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Paruoškite visus ingredientus pagal sąrašą. Baltąjį šokoladą sulaužykite arba iš karto pirkite mažais gabalėliais. Želatiną ištirpinkite vandenyje ir palikite šiek tiek pastovėti.

2.Baltojo šokolado gabalėlius sumaišykite su kondensuotu pienu ir produktus gerai išmaišykite.

3. Į puodą suberkite cukrų ir vandenį. Pakaitinkite turinį ir laikykite ant viryklės, kol susidarys sirupas.

4. Karštą sirupą supilkite į baltąjį šokoladą su kondensuotu pienu. Čia įpilkite paruoštos želatinos. Plakite mišinį iki vientisos ir tirštos masės.

5. Lygus baltas glajus paruoštas. Tortą galite papuošti skanėstais.