Ant grotelių kepti pievagrybiai yra puikus užkandis ir alternatyva mėsos kebabams vegetarams. Juos galima kepti ant iešmelių arba ant grotelių. Iš 10 receptų, pateiktų šiame straipsnyje, sužinosite, kaip tai skaniai pasigaminti.
- Ant grotelių kepti pievagrybiai česnako ir majonezo marinate
- Kaip iš pievagrybių ant iešmelių iškepti skanų šašlykų kebabą?
- Kaip greitai ir paprastai iškepti pievagrybius ant grotelių?
- Sojos padaže marinuoti pievagrybiai ant grotelių
- Neįtikėtinai skanūs pievagrybiai su grietine ant grotelių
- Žingsnis po žingsnio pievagrybių kepimo ant grotelių su sūriu receptas
- Kaip skaniai iškepti įdarytus pievagrybius ant grotelių?
- Paprastas ir greitas pievagrybių kepimo šoninėje ant grotelių receptas
- Sultingi ir aromatingi pievagrybiai, kepti folijoje ant grotelių
- Skanūs pievagrybiai, kepti ant grotelių su garstyčiomis
Ant grotelių kepti pievagrybiai česnako ir majonezo marinate
Pievagrybiai, skirtingai nei daugelis grybų rūšių, iškepa greitai. Jie yra puikus kebabų ir ant grotelių keptos žuvies užkandis.
- Švieži pievagrybiai 300 (gramais)
- Majonezas 2 (šaukštai)
- Druska skonis
- Citrinos sulčių 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Česnakai 1 (dalis)
-
Kaip kepti skanius pievagrybius ant grotelių? Grybus nuplaukite, nupjaukite stiebus.
-
Marinatui sumaišykite majonezą, druską ir citrinos sultis.
-
Nulupkite česnaką, perspauskite spaudą ir sudėkite į marinatą.
-
Grybus sumaišykite su marinatu. Pievagrybių kepurėles keliose vietose subadykite šakute, kad geriau pasisotintų marinatu.Palikite grybus 10-15 minučių.
-
Tada suverkite marinuotus pievagrybius ant iešmelių ir kepkite ant grotelių 15-20 minučių iki auksinės rudos spalvos. Pievagrybius galima patiekti karštus arba atšaldytus.
Gero apetito!
Kaip iš pievagrybių ant iešmelių iškepti skanų šašlykų kebabą?
Skanus daržovių šašlykas iš pievagrybių Jūsų iškylai. Kad skonis būtų ryškus, grybus tiesiog 15 minučių palaikykite marinate. Galite pasirinkti bet kokį marinatą pagal savo skonį.
Maisto gaminimo metas: 45 min.
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Porcijos: 8.
Ingridientai:
- Pievagrybiai - 500 gr.
- Česnakai - 2 dantys.
- Sojų padažas - 2-3 šaukštai.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Pievagrybius nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, grybus perkelkite į dubenį.
2. Išmatuokite reikiamą sojų padažo ir augalinio aliejaus kiekį ir supilkite į dubenį.
3. Taip pat suberkite susmulkintą česnaką, pagal skonį druskos ir prieskonių, išmaišykite ir palikite pievagrybius pasimarinuoti 10-15 minučių.
4. Tada suverkite pievagrybius ant iešmelių ir dėkite ant grotelių. Kepkite grybus 3-4 minutes iš kiekvienos pusės. Kad pievagrybiai neišdžiūtų, proceso metu palaistykite juos marinatu.
5. Gatavus pievagrybinius kebabus šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.
Gero apetito!
Kaip greitai ir paprastai iškepti pievagrybius ant grotelių?
Pievagrybius paruošti nesunku ir greitai, todėl jie taip dažnai imamasi su savimi į iškylą. Iš šio recepto sužinosite, kaip kepti skanius ir sultingus grybus ant grotelių.
Maisto gaminimo metas: 45 min.
Maisto gaminimo metas: 30 min.
Porcijos: 4.
Ingridientai:
- Pievagrybiai - 400 gr.
- Citrina – 0,5 vnt.
- Sojų padažas - 50 ml.
- augalinis aliejus - 50 ml.
- Česnakai - 1 dantis.
Virimo procesas:
1.Išrinkite maždaug tokio paties dydžio pievagrybius, nuplaukite ir nusausinkite.
2. Sumaišykite augalinį aliejų ir sojos padažą.
3. Supilkite pusės citrinos sultis ir susmulkintą česnaką, išmaišykite marinatą.
4. Gautu marinatu užpilkite grybus, išmaišykite ir palikite 15 min.
5. Marinuotus pievagrybius dėkite ant grotelių, padėkite ant įkaitusių žarijų ir kepkite po 3-5 minutes iš kiekvienos pusės.
6. Kai grybai gerai apskrus, perkelkite juos į lėkštę, atvėsinkite ir patiekite su kebabais ar keptomis bulvėmis.
Gero apetito!
Sojos padaže marinuoti pievagrybiai ant grotelių
Sojų padažas puikiai tinka pievagrybiams marinuoti, yra ryškaus skonio ir aromato. Taip marinuotus grybus galima kepti, troškinti ar kepti ant grotelių.
Maisto gaminimo metas: 55 min.
Maisto gaminimo metas: 35 min.
Porcijos: 6-8.
Ingridientai:
- Pievagrybiai - 900 gr.
- Augalinis aliejus - 100 ml.
- Sojų padažas - 100 ml.
- Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
- malta paprika – 1 a.š.
- Česnakai - 1 dantis.
Virimo procesas:
1. Pievagrybius nuplaukite, nusausinkite servetėlėmis ir nupjaukite stiebus.
2. Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
3. Pievagrybius suberkite į dubenį, suberkite česnaką ir maltą papriką, užpilkite augaliniu aliejumi ir sojų padažu, gerai išmaišykite. Palikite grybus 20 minučių.
4. Po to pievagrybius suverkite ant iešmelių ar iešmelių, kepkite ant grotelių, periodiškai apversdami ir užpildami marinatu.
5. Paruošti rausvus, sultingus pievagrybius užtruksite 10-15 minučių.
Gero apetito!
Neįtikėtinai skanūs pievagrybiai su grietine ant grotelių
Bet kuris virėjas gali iškepti pievagrybius ant grotelių. Šis paprastas patiekalas dažnai pasirenkamas iškyloms ir susibūrimams lauke. Grybai pasirodo labai skanūs, jei juos marinate grietinėje.
Maisto gaminimo metas: 40 min.
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Porcijos: 2.
Ingridientai:
- Pievagrybiai – 10 vnt.
- Grietinė - 2 šaukštai.
- Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
1. Pievagrybius nuplaukite ir nusausinkite popierinėmis servetėlėmis.
2. Grybus sudėkite į dubenį, supilkite grietinę, pomidorų pastą ir druską, išmaišykite.
3. Įsitikinkite, kad marinatas tolygiai paskirstytas ant grybų, taip pat eikite po kepurėlėmis.
4. Tada suverkite pievagrybius ant iešmelių ir kepkite ant karštų anglių.
5. Grybai turi gerai apskrusti iš visų pusių. Jie gali būti patiekiami šilti arba atšaldyti.
Gero apetito!
Žingsnis po žingsnio pievagrybių kepimo ant grotelių su sūriu receptas
Ant grotelių kepti pievagrybiai yra puikus mėsos užkandis, toks derinys dažnai sutinkamas iškylose. Kad grybų užkandis būtų sotesnis ir įdomesnis, į pievagrybius įberkite sūrio.
Maisto gaminimo metas: 50 min.
Maisto gaminimo metas: 15 minučių.
Porcijos: 6.
Ingridientai:
- Sviestas - 50 gr.
- Pievagrybiai - 600 gr.
- Sūris - 150 gr.
- Druska - 10 gr.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Išrinkite didelius, maždaug tokio paties dydžio grybus, nuplaukite, nusausinkite ir išpjaukite stiebus.
2. Sviestą ir sūrį supjaustykite mažais kubeliais. Į kiekvieną kepurėlę įdėkite gabalėlį sviesto ir juodųjų pipirų pagal skonį.
3. Pievagrybius dėkite ant gerai įkaitintų grotelių. Kepkite grybus 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.
4. Tada ant grybų uždėkite sūrio gabalėlius.
5. Grybus laikykite ant grotelių, kol sūris suminkštės, tada perkelkite grybus į lėkštę ir patiekite.
Gero apetito!
Kaip skaniai iškepti įdarytus pievagrybius ant grotelių?
Nuostabūs kepti pievagrybiai su įdaru gali būti patiekiami kaip garnyras arba savarankiškas patiekalas.Geriausias įdaras yra sūris, kumpis, daržovės ir žolelės.
Maisto gaminimo metas: 60 min.
Maisto gaminimo metas: 30 min.
Porcijos: 4.
Ingridientai:
- Pievagrybiai - 500 gr.
- Augalinis aliejus - kepimui.
- Duonos trupiniai - 3 šaukštai.
- Kumpis - 100 gr.
- Sūris - 100 gr.
- džiovintas bazilikas - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
1. Pievagrybius nuplaukite, nusausinkite ir išpjaukite kotelius.
2. Kumpį ir pievagrybių kojeles smulkiai supjaustykite, pakepinkite augaliniame aliejuje 3-4 minutes. Tada suberkite džiūvėsėlius, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
3. Sūrį sutarkuokite ir sumaišykite su džiovintais bazilikais.
4. Pievagrybių kepures įdarykite keptu kumpiu ir grybais, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu.
5. Grybus kepkite ant grotelių ant karštų žarijų 5-10 minučių, tada iškart patiekite.
Gero apetito!
Paprastas ir greitas pievagrybių kepimo šoninėje ant grotelių receptas
Pievagrybiai ant grotelių iškepa per kelias minutes. Yra daug įdomių receptų su šiais grybais. Vienas skaniausių ir sėkmingiausių variantų, kai pievagrybius suvynioja į šoninę ir kepa ant grotelių.
Maisto gaminimo metas: 50 min.
Maisto gaminimo metas: 30 min.
Porcijos: 2.
Ingridientai:
- Pievagrybiai – 8 vnt.
- Šoninė - 400 gr.
- Grietinėlės sūris - 8 šaukšteliai.
Virimo procesas:
1. Pievagrybius nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
2. Iškirpkite kojeles.
3. Į kiekvieną grybo kepurėlę įdėkite po arbatinį šaukštelį kreminio sūrio.
4. Tada pievagrybius suvyniokite į šoninės griežinėlius ir sutvirtinkite vėrinukais.
5. Dėkite gabaliukus ant grotelių ir padėkite ant įkaitusių žarijų. Kepkite grybus 5-7 minutes iš kiekvienos pusės.
6. Šonine apvyniotus pievagrybius patiekite karštus.
Gero apetito!
Sultingi ir aromatingi pievagrybiai, kepti folijoje ant grotelių
Kai reikia paruošti garnyrą prie mėsos ir žuvies patiekalų, iš karto į galvą ateina pievagrybiai. Grybai visada pasirodo skanūs, aromatingi ir sultingi, ypač jei juos kepate ant grotelių folijoje.
Maisto gaminimo metas: 80 min.
Maisto gaminimo metas: 30 min.
Porcijos: 2.
Ingridientai:
- Pievagrybiai - 450 gr.
- Žalieji - 2 šaukštai.
- Česnakai - 2-4 dantys.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.
Virimo procesas:
1. Dubenyje sumaišykite susmulkintas žoleles, česnaką, druską, maltus pipirus ir porą šaukštų alyvuogių aliejaus.
2. Folijos lakštą patepkite alyvuogių aliejumi.
3. Pievagrybius dėkite ant folijos, dangteliais žemyn, o ant viršaus uždėkite šiek tiek česnako mišinio.
4. Pievagrybius sandariai suvyniokite į foliją ir dėkite ant grotelių.
5. Pievagrybius kepkite 20-25 minutes. Grybai pasirodo sultingi ir aromatingi.
Gero apetito!
Skanūs pievagrybiai, kepti ant grotelių su garstyčiomis
Šiame recepte mes jums pasakysime, kaip pasigaminti skanų marinatą garstyčių grybams. Receptas pravers tiems, kurie mėgsta savaitgalius leisti gamtoje ir ant grotelių kepti daržoves bei grybus.
Maisto gaminimo metas: 50 min.
Maisto gaminimo metas: 30 min.
Porcijos: 2-3.
Ingridientai:
- Pievagrybiai - 250 gr.
- Sojų padažas - 2 šaukštai.
- Garstyčios - 1 šaukštelis.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
- itališkos žolelės - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
1. Grybus nuplaukite ir nusausinkite.
2. Grybus užpilkite sojų padažu.
3. Suberkite prieskonius ir garstyčias, gerai išmaišykite. Pievagrybius palikite pasimarinuoti 15-20 min.
4. Tada suverkite grybus ant iešmelių ir dėkite ant grotelių. Kepkite grybus 3-5 minutes iš kiekvienos pusės.
5. Kepti grybai labai skanūs ir karšti, ir atšaldyti.
Gero apetito!