Salotos su obuoliais

Salotos su obuoliais yra iš pažiūros nesuderinamų komponentų derinys, tačiau tai tiesa tik iš pirmo žvilgsnio. Užkandžiai, ruošiami pridedant saldžių ar rūgščių vaisių, išsiskiria šviežumu, sultingumu ir ryškiu, sodriu aromatu, kuriam neįmanoma atsispirti. Obuoliai puikiai dera net su žuvimi, ir nesvarbu, ar tai sūdyta silkė, ar konservuotas tunas - bet kokiu atveju bus nepaprastai skanu, būtinai išbandykite ir nepasigailėsite savo sprendimo!

Salotos su obuoliais ir krabų lazdelėmis

Salotos su obuoliais ir krabų lazdelėmis turi savaime suprantamą pavadinimą „Švelnumas“ ir tai ne be reikalo. Tarkuotų virtų kiaušinių derinys su saldžiarūgščiais vaisiais ir surimi patiks kiekvienam, paragavusiam bent šaukštelio šio patiekalo. Užkandis ruošiamas žaibišku greičiu, ypač jei kiaušinius verdate iš anksto.

1. 
   Kaip paruošti skanias obuolių salotas? Nulupkite kiaušinius ir padalinkite juos į baltymus ir trynius.Kiaušinių baltymus sutarkuojame smulkia tarka ir dedame į pirmąjį sluoksnį ant plokščio serviravimo indo, lengvai patepame majonezu.
2. 
   Taip pat sumalkite šaldytą surimį ir uždėkite ant viršaus.
3. 
   Obuolius nulupkite, minkštimą sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su citrinos sultimis.
4. 
   Ant pagaliukų formuojame vaisių sluoksnį ir pagardiname majonezu.
5. 
   Obuolius uždenkite sūrio drožlėmis.
6. 
   Į paskutinį sluoksnį dėkite susmulkintus trynius.
7. 
   Jei norite, papuoškite užkandį šviežiomis žolelėmis ir paimkite pavyzdį. Gero apetito!

Obuolių, šviežių kopūstų ir morkų salotos

Obuolių, šviežių kopūstų ir morkų salotos – tikra vitaminų „bomba“, kuri prisotins jūsų organizmą naudingais makro ir mikroelementais, kurių taip reikia ypač šaltuoju metų laiku. O dėl originalaus skonio įberkite saldžių granatų sėklų ir džiovintų mėtų.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Obuoliai – 1 vnt.
• Granatai - ½ vnt.
• Daikon – 1 vnt.
• Baltieji kopūstai - 200 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Džiovintos mėtos - 1 šaukštelis.
• saulėgrąžų aliejus - 30 ml.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Smulkiai susmulkinkite kopūstą ir sudėkite į maišymui patogų dubenį.

Žingsnis 2. Sudėkite nuluptas morkas, sutarkuotas agurklės tarka.

Žingsnis 3. Taip pat sutarkuojame obuolių minkštimą ir suberiame į likusius ingredientus.

4 veiksmas. Tada į salotas įpilkite daikon drožlių.

5 žingsnis. Ingredientus pabarstykite mėtomis ir druska, supilkite aliejų ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 6. Išpuoštas salotas papuoškite granatais ir patiekite. Gero apetito!

Salotos su obuoliais, vištiena ir graikiniais riešutais

Obuolių vištienos graikinių riešutų salotos yra neįtikėtinas tekstūrų ir skonių derinys, susuktas į vieną dubenį.Riešutai užkandžiui suteikia traškumo, vištiena – švelnumo, o obuolys – subtilią rūgštumo natą. Išbandę šias salotas, prie šio recepto grįšite vėl ir vėl!

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 2-3.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 200 gr.
• Obuoliai - 100 gr.
• Sūris - 80 gr.
• Graikinių riešutų branduoliai - 70 gr.
• majonezas - 100 gr.
• Vanduo - 150 ml.
• Svogūnai - 70 gr.
• Actas 9% - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Virkite paukštį pasūdytame vandenyje (20 minučių nuo virimo momento), atvėsinkite ir supjaustykite savavališkais gabalėliais arba išardykite į pluoštus.

2 veiksmas. Ketvirtadalį svogūno žiedo marinuokite vandens ir acto mišinyje apie 15 minučių, tada nupilkite skysčio perteklių.

Žingsnis 3. Sūrio gabalėlį sutrinkite trintuvu su mažomis skylutėmis.

4 žingsnis. Išpjaukite obuolių ankštį ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

5 žingsnis. Į salotų dubenį sudėkite obuolių skilteles ir sūrį.

6 veiksmas. Įdėkite marinuotų svogūnų.

Žingsnis 7. Ir virta filė.

8 žingsnis. Užkandį pagardinkite majonezu, taip pat maltais pipirais ir druska.

Žingsnis 9. Sudėkite salotas į dubenėlius ir pabarstykite riešutais – skanaukite. Gero apetito!

Mimozos salotos su obuoliais

Mimozos salotos su obuoliais – ne visai klasikinis užkandis, bet ne mažiau skanus. Pakeitę virtas ir tarkuotas bulves saldžiarūgščiais vaisiais, ženkliai „palengviname“ valgį ir sumažiname kaloringumą. Sluoksniuotos salotos puikiai tiks patiekti pietums ar šventiniam stalui.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 5.

Ingridientai:

• Konservuotos sardinės - 1 skardinė.
• Obuoliai – 1 vnt.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Morkos (virtos) – 1 vnt.
• Kiaušiniai (virti) – 4 vnt.
• Majonezas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Trynius ir baltymus sumalkite atskirai vienas nuo kito.

Žingsnis 2. Iš konservų išpilkite įdarą ir turinį sutrinkite šakute, kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka.

3 žingsnis. Morkas sumalkite taip pat, kaip ir sūrį.

Žingsnis 4. Pradėkime rinkti užkandį: pirmame sluoksnyje išdėliokite baltymus, druską ir pipirus, patepkite majonezu. Rekomenduojame į kiekvieną sluoksnį įpilti padažo, išskyrus obuolius ir trynius.

5 žingsnis. Paskirstykite sardines.

6 žingsnis. Obuolių minkštimą sutarkuokite ant trintuvės su vidutinėmis skylutėmis, išspauskite sultis ir dėkite ant žuvies.

Žingsnis 7. Dabar išdėliokite morkas ir nepamirškite apie majonezą.

Žingsnis 8. Daugiasluoksnį indą pabarstykite kietu sūriu.

Žingsnis 9. O „surinkimą“ užbaigiame tryniais, papuošiame pagal savo skonį ir patiekiame iš karto arba palaikome keletą valandų šaldytuve, kad išmirktų. Gero apetito!

Prancūziškos salotos su obuoliais

„Prancūziškos“ salotos su obuoliais – lengvas ir lengvai paruošiamas užkandis, kurio sudėtyje yra žalių daržovių ir vaisių, apteptas majonezu. Šis patiekalas jums bus maistingas ir sveikas užkandis, kurio ruošimui nereikės skirti daugiau nei 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas – 10 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Obuoliai – 2 vnt.
• Kiaušiniai (virti) – 4 vnt.
• Kietasis sūris - 150 gr.
• Morkos – 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• majonezas - 100 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. „Atlaisvinkite“ svogūną nuo lukšto, smulkiai supjaustykite ir 30 sekundžių užpilkite verdančiu vandeniu, nupilkite vandenį.

2 veiksmas. Padėkite ½ svogūno ant salotų dubens dugno.

Žingsnis 3. Uždenkite gabaliukus majonezo tinkleliu.

Žingsnis 4. Nulupkite vieną morką, tris sutarkuokite ir sudėkite ant svogūno, pagardinkite majonezu.

5 veiksmas.Vieno obuolio minkštimą sumalkite ir uždėkite ant morkų, patepkite majonezu.

Žingsnis 6. Ant obuolių uždėkite tarkuotų kiaušinių + majonezo.

Žingsnis 7. Iš tarkuoto sūrio suformuokite salotų viršų.

8 veiksmas. Pakartokite visus sluoksnius taip pat. Gero apetito!

Salotos su obuoliais ir salierais

Salotos su obuoliais ir salierais yra sveikas užkandis, kuriame, be didžiulio vitaminų kiekio, yra minimalus kalorijų kiekis. Remiantis tuo, kas išdėstyta pirmiau, tokias salotas galite valgyti net vakarienei ir nesijaudinti dėl sunkumo skrandyje ar papildomų svarų.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Salierai (stiebai) – 2 vnt.
• Natūralus jogurtas - 100 gr.
• Graikiniai riešutai - 1 sauja.
• Obuoliai – 1 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Prieš pradėdami gaminti, gerai nuplaukite žalius ingredientus.

Žingsnis 2. Obuolius ir salierų stiebus supjaustykite norimo dydžio griežinėliais.

3 veiksmas. Riešutus sumalkite kavos malūnėlyje arba maišytuve.

4 žingsnis. Lėkštėje sumaišykite salierą ir obuolį.

Žingsnis 5. Į serviravimo lėkštes išdėliokite saują salotų, užpilkite jogurtu ir pabarstykite riešutais. Gero apetito!

Salotos su kalmarais ir obuoliu

Salotos su kalmarais ir obuoliais – švelnumo ir lengvumo derinys viename užkandyje, kuris patiks kiekvienam. Virtos ir pjaustytos jūros gėrybės puikiai dera su rūgščių obuolių, kietojo sūrio ir majonezo padažu. Išbandykite ir įsitikinkite patys!

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4-6.

Ingridientai:

• Valyti kalmarai – 300 gr.
• Obuoliai - 300 gr.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Svogūnai - 100 gr.
• Kietasis sūris - 50 gr.
• Majonezas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Kalmarų skerdenas 2–3 minutes panardinkite į verdantį vandenį, tada atvėsinkite.

Žingsnis 2. Jūros gėrybes supjaustykite plonomis juostelėmis.

3 žingsnis. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.

4 veiksmas. Užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių, tada nuplaukite po tekančiu vėsiu vandeniu.

5 žingsnis. Trys sūriai ant agurklės trintuvės.

Žingsnis 6. Panašiai sumalkite virtus ir nuluptus kiaušinius.

7 žingsnis. Obuoliams nupjaukite odelę ir išimkite sėklas, minkštimą sutarkuokite agurklės tarka.

8 žingsnis. Dubenyje sumaišykite svogūnus, kalmarus, kiaušinius, sūrį ir obuolius.

9 žingsnis. Užkandį pagardinkite majonezu.

10 veiksmas. Įdėkite užkandį į serviravimo dubenį ir pradėkite valgyti. Gero apetito!

Silkė po kailiu su obuoliu

Silkė po kailiu su obuoliu yra sočios žuvies salotos, kurias galima paruošti vos per 25 minutes, jei iš pagrindinių ingredientų neįtrauksite virtų morkų ir kiaušinių. Pakeiskime šiuos gaminius skaniu ir sultingu obuoliu, o patiekalas sužibės naujomis spalvomis!

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Sūdyta silkė – 1 vnt.
• Obuoliai – 1 vnt.
• Burokėliai (virti) – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Bulvės (virtos) – 1 vnt.
• majonezas - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Išvirtas bulves supjaustykite kubeliais ir padėkite ant stiklinio indo dugno, suspauskite šakute ir užtepkite majonezo tinklelį.

2 žingsnis. Ant viršaus paskirstykite tarkuotą obuolį ir smulkiai pjaustytą svogūną.

Žingsnis 3. Sutepkite sluoksnį majonezu ir išdėliokite sūdytą silkės filė, supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 4. Burokėlį sutarkuokite ant trintuvės su didelėmis skylutėmis ir padėkite ant silkės.

5 veiksmas. Supilkite majonezą ir kartokite sluoksnius, kol baigsis ingredientai.

Žingsnis 6. Pagardinkite žuvies salotų viršų padažu ir geriausia kelioms valandoms padėkite šaltai.Gero apetito!

Olivier salotos su obuoliu

Olivier salotos su obuoliu – atnaujinta klasika, kuri suteiks jūsų skonio receptoriams tikrą malonumą. Įprastą užkandžio sudėtį papildžius rūgščiu obuoliu ir surimiu, salotos įgaus visiškai naują skonį, ryškų ir sodrų aromatą bei įspūdingą išvaizdą.

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas – 20-25 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• krabų lazdelės – 200 gr.
• Virtos bulvės – 3 vnt.
• Kiaušiniai (virti) – 3 vnt.
• Marinuoti/marinuoti agurkai – 3 vnt.
• virtos morkos – 2 vnt.
• Obuoliai – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Žalieji žirneliai - 200 gr.
• Krapai – 1 ryšelis.
• majonezas - 180 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuimkite lukštą su surimi, supjaustykite savavališkais griežinėliais.

Žingsnis 2. Chaotiškai supjaustykite nuluptus virtus kiaušinius.

3 veiksmas. Bulves nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

4 žingsnis. Morkas taip pat supjaustykite mažais kubeliais.

5 žingsnis. Salotų dubenyje sumaišykite kiaušinius, krabų lazdeles, bulves ir morkas, sudėkite griežinėliais marinuotus arba marinuotus agurkus.

Žingsnis 6. Atsargiai atidarykite žirnelių stiklainį, nupilkite skystį ir supilkite turinį į daržoves.

Žingsnis 7. Komponentus papildome obuolių minkštimu, sutarkuotu agurklės tarka.

8 veiksmas. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir suberkite į jau susmulkintus ingredientus.

Žingsnis 9. Suberkite smulkintus krapus.

10 veiksmas. Patiekalą pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais, įdėkite majonezo.

11 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite ir paimkite mėginį, jei reikia, įberkite druskos.

Žingsnis 12. Pasiruoškite ir mėgaukitės ne tik rezultatu, bet ir procesu!

Salotos su tunu, obuoliu ir pupelėmis

Tuno obuolių pupelių salotos yra skanus užkandis, kuriame gausu sočiųjų riebalų ir baltymų. Pasiruošimui teks skirti ne daugiau nei 10 minučių, tačiau energijos užtaisas bus suteiktas visai dienai. Salotos pasirodo labai sočios, todėl rekomenduojame patiekti pietums kaip pagrindinį patiekalą.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2-3.

Ingridientai:

• konservuotos pupelės - 250 gr.
• Konservuotas tunas – 120 gr.
• Obuoliai – 1 vnt.
• Raudonasis svogūnas - ½ vnt.
• Česnakai - 2 dantys.
• Petražolės - 3 šakelės.
• majonezas - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Atidarykite pupelių skardinę, supilkite turinį į sietelį ir nuplaukite, leiskite šiek tiek nuvarvėti ir sudėkite į dubenį. Sudėkite nuluptą ir susmulkintą saldų svogūną.

2 veiksmas. Nulupkite česnako skilteles ir perspauskite jas per spaudą, supilkite į pupeles.

3 veiksmas. Išimkite obuolio ankštį ir odelę, minkštimą supjaustykite griežinėliais ir pridėkite prie kitų ingredientų.

Žingsnis 4. Nuplautas ir džiovintas petražoles smulkiai supjaustykite ir sudėkite į salotų dubenį.

Žingsnis 5. Nusausinkite žuvies įdarą ir perkelkite tuną į salotas.

6 veiksmas. Pagardinkite užkandį majonezu, taip pat įberkite druskos ir pipirų, atsižvelgdami į savo pageidavimus.

7 veiksmas. Patiekite maistą ir paragaukite. Gero apetito!