Salotos su ryžiais yra skanus ir sotus užkandis, kuris visada puikiai atrodo ant stalo, nesvarbu, ar tai būtų šeimos, ar svečių susibūrimas. Virti ryžiai puikiai dera su daržovėmis ir majonezu, todėl ingredientų derinių labai daug. Šiame straipsnyje mes surinkome jums išskirtinai patikrintus ir neįtikėtinai skanius salotų receptus: su konservuota žuvimi, jūros gėrybėmis ir kiaušiniais. Perskaitę mūsų pasirinkimą, tikrai išsirinksite sau idealų salotų variantą!
- Krabų salotos su ryžiais ir kukurūzais
- Mimozos salotos su ryžiais ir žuvies konservais
- Salotos su ryžiais, konservuota rausva lašiša ir kiaušiniu
- Salotos su konservuotu tunu, ryžiais ir kiaušiniu
- Salotos su ryžiais ir kalmarais
- Salotos su ryžiais, vištiena ir ananasais
- Menkės kepenėlių salotos su ryžiais ir kiaušiniu
- Salotos su ryžiais ir raudona žuvimi
- Šprotų salotos pomidoruose su ryžiais
- Salotos su ryžiais ir krevetėmis
Krabų salotos su ryžiais ir kukurūzais
Krabų salotos su ryžiais ir kukurūzais yra labai populiarus užkandis, galintis lengvai konkuruoti su Olivier. Šis patiekalas puikiai atrodys ant stalo tiek per šeimos susibūrimus, tiek per didelę šventę, svarbia proga. Paruoškite visų mėgstamą klasiką ir nesuklysite!
- Krabų lazdelės 200 (gramais)
- Konservuoti kukurūzai 200 (gramais)
- balti ryžiai ½ (akiniai)
- Vištienos kiaušinis 2 (daiktai)
- Druska skonis
- Majonezas 3 (šaukštai)
-
Kaip paruošti skanias salotas su ryžiais? Kruopščiai nuplautus grūdus virkite vandenyje su druska, kol suminkštės.
-
Norėdami greičiau atvėsti, perkelkite javus į lėkštę.
-
Virkite kiaušinius 10 minučių po virimo, pamerkite į ledinį vandenį, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
-
Surimį supjaustykite plonais žiedeliais.
-
Į salotų dubenį sudėkite krabų lazdeles, ryžius, kiaušinius ir saldžiųjų kukurūzų branduolius.
-
Gerai ismaisyti.
-
Pagardinkite ingredientus druska ir majonezu.
-
Paskirstome padažą.
-
Salotos su ryžiais yra paruoštos! Patiekite atšaldytą. Gero apetito!
Mimozos salotos su ryžiais ir žuvies konservais
Mimozos salotos su ryžiais ir žuvies konservais – tradicinės salotos, kurias kiekvienas ruošia savaip. Tačiau šiandien jūsų dėmesiui pristatome klasikinį gaminimo variantą, kai riebią žuvį papildo virta ryžiai, kiaušiniai ir daržovės – pirštus apsilaižysite!
Maisto gaminimo metas – 2 valandos 15 minučių
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 6.
Ingridientai:
- Žuvies konservai – 240 gr.
- virti ryžiai - 250 gr.
- virtos morkos – 2 vnt.
- virti kiaušiniai – 4 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Actas 6% - 2 šaukšteliai.
- Vanduo - 2 šaukštai.
- granuliuotas cukrus - ¼ šaukštelio.
- Majonezas - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Ant gilios lėkštės dugno sudėkite ½ virtų ryžių ir aptepkite nedideliu kiekiu majonezo.
Žingsnis 2. Iš žuvies konservų išpilkite įdarą ir sutrinkite turinį šakute – pusę jo uždėkite ant dribsnių.
3 žingsnis. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir pusvalandį marinuokite tokiame sūryme: vanduo, actas, druska ir žiupsnelis cukraus. Prieš dėdami svogūną ant žuvies, jį išspauskite.
4 žingsnis. Morkas sutrinkite smulkia skylute tarka ir sudėkite ant svogūno.
5 žingsnis. Virtus kiaušinius „išlaisviname“ iš lukšto ir sutriname ant smulkios trintuvės (trynius atskiriame nuo baltymų).Baltymus sudėkite į kitą sluoksnį ir pagardinkite baltuoju padažu.
Žingsnis 6. Toliau tokia seka formuojame sluoksnius: ryžiai, majonezas ir žuvis su svogūnais, viršų papuošiame tarkuotais tryniais.
7 veiksmas. Įdėkite užkandį į šaldytuvą bent valandai, kad įsigertų, tada paimkite mėginį. Gero apetito!
Salotos su ryžiais, konservuota rausva lašiša ir kiaušiniu
Salotos su ryžiais, konservuota rausva lašiša ir kiaušiniu – neįtikėtina skonių ir aromatų riaušės vienoje lėkštėje. Nepaisant ingredientų paprastumo ir prieinamumo, gatavas užkandis stebina nuostabiomis skonio savybėmis ir subtilia erdvia tekstūra.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 3.
Ingridientai:
- Konservuota rožinė lašiša – 200 gr.
- Ryžiai - 100 gr.
- Kiaušiniai – 3 vnt.
- Svogūnai - ½ vnt.
- Šviežias agurkas - 150 gr.
- majonezas - 3 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Prieš pradėdami virti, nusausinkite rausvosios lašišos sultis, išvirkite ir nulupkite kiaušinius, nuo svogūno nulupkite lukštus.
2 veiksmas. Ryžius kruopščiai nuplaukite ir virkite ant silpnos ugnies, kol grūdai suminkštės.
3 žingsnis. Salotų dubenyje sumaišykite atvėsusius dribsnius ir žuvį, taip pat suberkite smulkiai pjaustytą svogūną.
Žingsnis 4. Kiaušinius supjaustykite pagal pageidavimą, agurką supjaustykite kubeliais ir suberkite į ingredientus, salotas pagardinkite majonezu, įberkite pipirų ir druskos.
5 veiksmas. Sumaišykite.
6 veiksmas. Padėkite serviravimo žiedą ant plokščios serviravimo lėkštės ir užpildykite ją užkandžiu.
7 veiksmas. Atsargiai išimkite formą ir patiekite maistą prie stalo. Gero apetito!
Salotos su konservuotu tunu, ryžiais ir kiaušiniu
Salotos su konservuotu tunu, ryžiais ir kiaušiniu – puikus ingredientų derinys, kuris puikiai papildo ir išryškina vienas kitą, nenutraukdamas pagrindinio skonio. Kad užkandis būtų lengvas, kaip užpilą rekomenduojame naudoti garstyčias ir grietinę.
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 2-3.
Ingridientai:
- virti ryžiai - 200 gr.
- Kiaušiniai (virti) – 2 vnt.
- Konservuotas tunas – 200 gr.
- Žalias svogūnas - 20 gr.
- Grietinė - 2 šaukštai.
- Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Nuimkite kiaušinių lukštus ir atsargiai atskirkite baltymus nuo trynių.
2 žingsnis. Vieną trynį palikę nuošalyje, sutrupinkite likusius kiaušinius ir supilkite į gilų indą.
Žingsnis 3. Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus ir sudėkite į kiaušinius kartu su ryžiais.
4 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite salotų ingredientus.
5 žingsnis. Iš po žuvies esantį skystį išpilkite į dubenį.
6 žingsnis. Sudėkite tuną į salotų dubenį.
Žingsnis 7. Padažui žuvies įdarą sumaišykite su tryniu, grietine, garstyčiomis, druska ir prieskoniais.
Žingsnis 8. Supilkite gautą mišinį į salotas ir išmaišykite, ragaukite iš karto. Gero apetito!
Salotos su ryžiais ir kalmarais
Salotos su ryžiais ir kalmarais – patiekalas, puikiai tinkantis patiekti ant šventinio stalo. Įsitikinkite, kad išmėginę bent šaukštą svečiai nudžiugins jūsų kulinariniu talentu, taip pat paklaus, kokia yra maisto gaminimo paslaptis. Ir tai priklauso nuo tinkamo jūros gėrybių gaminimo.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas – 10-15 min.
Porcijos – 5-6.
Ingridientai:
- Kalmarai – 500 gr.
- Kiaušiniai – 2 vnt.
- virti ryžiai - 3 šaukštai.
- Svogūnai - 150 gr.
- Salotos - ½-1 ryšelis.
- Majonezas - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Išvalykite kalmarų skerdenas ir panardinkite į verdantį vandenį ne ilgiau kaip dvi ar tris minutes.
Žingsnis 2. Jūros gėrybes atvėsinkite ir supjaustykite vidutinio storio juostelėmis.
Žingsnis 3. Nulupkite didelį svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais.
4 veiksmas. Svogūnų griežinėlius 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu ir lengvai nuspauskite.
5 žingsnis. Atsitiktinai supjaustykite nuluptus kiaušinius.
6 žingsnis. Patogiame minkymui dubenyje sumaišykite virtus ryžius su kalmarais, svogūnais ir kiaušiniais. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais, atsižvelgdami į savo skonį.
7 veiksmas. Į užkandį įpilkite majonezo ir išmaišykite, kad tolygiai pasiskirstytų padažas ir prieskoniai.
8 veiksmas. Padėkite žalius salotų lapus ant plokščio serviravimo indo dugno ir atsargiai uždėkite užkandį.
9 žingsnis. Gaminkite ir mėgaukitės!
Salotos su ryžiais, vištiena ir ananasais
Salotos su ryžiais, vištiena ir ananasais – originalios ir lengvai paruošiamos salotos, kurios nustebins unikaliu produktų deriniu. Mažos saldžių tropinių vaisių griežinėliai suteikia patiekalui visą „žievelę“. Būtinai pabandykite pasigaminti šį užkandį ir nepasigailėsite!
Maisto gaminimo metas – 40 min.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 4-6.
Ingridientai:
- Vištienos filė - 300 gr.
- Konservuoti ananasai - 300 gr.
- Ryžiai (virti) - 150 gr.
- Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė.
- Majonezas - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Vištienos filė nuvalykite nuo plėvelių ir virkite apie 20 minučių pasūdytame vandenyje. Tada išimkite iš sultinio ir leiskite šiek tiek atvėsti.
2 veiksmas. Mėsą supjaustykite mažais griežinėliais arba atskirkite pluoštais.
3. Išimkite ananasų gabalėlius iš sirupo ir supjaustykite mažesniais segmentais.
4 veiksmas.Dubenyje sumaišykite virtus ryžius, konservuotus kukurūzus, vaisius ir vištieną.
Žingsnis 5. Patiekalą pagardinkite baltuoju padažu ir išmaišykite.
6 žingsnis. Papuoškite salotas pagal savo skonį ir patiekite iš karto arba padėkite ant šaldytuvo lentynos, kad mirktų kelioms valandoms. Gero apetito!
Menkės kepenėlių salotos su ryžiais ir kiaušiniu
Menkės kepenėlių salotos su ryžiais ir kiaušiniu – skanus patiekalas, kurį gali pasigaminti absoliučiai kiekvienas. Juk pats sunkiausias dalykas gaminimo procese yra virti ryžius ir vištienos kiaušinius, po kurių belieka maistą supjaustyti ir gražiai patiekti prieš patiekiant.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas – 10-15 min.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- Konservuotos menkių kepenėlės – 200 gr.
- Ryžiai - 100 gr.
- Kiaušiniai – 4 vnt.
- Konservuoti žalieji žirneliai - 4 šaukštai.
- Raudonasis svogūnas - 1 vnt.
- Žalias svogūnas - 1 krūva.
- Citrina - ½ vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Supilkite grūdus į sietelį ir gerai nuplaukite, supilkite į puodą ir užpilkite vandeniu.
2 veiksmas. Virkite ant silpnos ugnies 20 minučių.
3 veiksmas. Tada sudėkite į kiaurasamtį ir nuplaukite, kol sutrupės.
4 žingsnis. Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite.
5 veiksmas. Baltymus sutrinkite trintuvu su didelėmis skylutėmis.
6 žingsnis. Trynius sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 7. Smulkiai supjaustykite žalumynus.
8 žingsnis. Menkės kepenėles sutrinkite iki tyrės konsistencijos kartu su įdaru.
Žingsnis 9. Į žuvies komponentą įpilkite pjaustytų kiaušinių, žaliųjų svogūnų, ryžių, žaliųjų žirnelių, susmulkinto raudonojo svogūno. Patiekalą pagardinkite citrinos sultimis.
10 žingsnis. Įdėkite salotas į gilią lėkštę ir pakvieskite šeimą paragauti. Gero apetito!
Salotos su ryžiais ir raudona žuvimi
Salotos su ryžiais ir raudona žuvimi – tai paprastas ir kiekvienam prieinamas būdas įvesti naujoves į įprastą mitybą ir pasigaminti patiekalą, kuris nedaug skiriasi nuo restoraninių variacijų. Kaip pagrindinį komponentą siūlome naudoti keptą lašišą, kurios mėsa bus pašalinta nuo stuburo.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 10 min.
Porcijos – 5.
Ingridientai:
- Šaldytas lašišos stuburas – 1 vnt.
- Ryžiai - 2/3 šaukštai.
- Konservuoti kukurūzai - 150 gr.
- Paprika - 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Citrina - 1/3 vnt.
- augalinis aliejus - 80 ml.
- Krapai – 4 šakelės.
- Miltai – 1/3 a.š.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Atšildytą keterą supjaustykite mažais gabalėliais, pasūdykite ir padėkite į miltus. Kepkite, kol iškeps ant vidutinės ugnies, įpylę aliejaus, neuždengę dangčio.
Žingsnis 2. Kol šilta, atskirkite mėsą nuo kaulų, supilkite į salotų dubenį ir apšlakstykite citrusinių vaisių sultimis.
3 žingsnis. Tada į lėkštę sudėkite plonomis juostelėmis supjaustytą paprikos minkštimą.
Žingsnis 4. Tada sudėkite svogūnų žiedus arba pusžiedžius, įpilkite šaukštą aliejaus ir išmaišykite – griežinėlius trumpam padėkite į šaldytuvą.
5 veiksmas. Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol grūdai suminkštės, nupilkite sultinį ir nuplaukite ryžių grūdelius.
6 veiksmas. Į atšaldytus ingredientus suberkite atvėsintus dribsnius ir suberkite smulkintus krapus.
Žingsnis 7. Suberiame saldžiuosius kukurūzus, iš kurių anksčiau nusunkėme sultis.
8 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite užkandžio ingredientus.
9 žingsnis. Į salotas įberkite druskos ir pradėkite valgyti. Gero apetito!
Šprotų salotos pomidoruose su ryžiais
Šprotų salotos pomidoruose su ryžiais – tai patiekalas, puikiai tinkantis sotiems ir sotiems pietums ar vakarienei, kuriuo nesunkiai pasisotins ir suaugęs žmogus.Norėdami sutrumpinti kepimo laiką, galite naudoti paruoštus krekerius. O vietoj padažo naudojame žuvies padažą.
Maisto gaminimo metas – 40 min.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 3.
Ingridientai:
- Šprotai pomidoruose – 1 skardinė.
- virti ryžiai - 100 gr.
- Kiaušiniai – 2 vnt.
- Šviežias agurkas – 2 vnt.
- Balta duona - 2 riekelės.
- saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.
- Granuliuotas česnakas - pagal skonį.
- Itališkos žolelės - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Prieš pradėdami virti virtus ryžius atvėsinkite ir kiaušinius virkite apie 10 minučių nuo virimo momento.
Žingsnis 2. Atidarykite skardinę ir sudėkite šprotus kartu su padažu į dubenį – minkykite iki norimos konsistencijos.
Žingsnis 3. Supjaustykite šviežius agurkus savavališkais griežinėliais, nupjaukite "užpakaliukus".
Žingsnis 4. Nusiųskite agurkų griežinėlius ir ryžius į žuvį.
Žingsnis 5. Atsitiktinai supjaustykite kiaušinius ir sudėkite į salotas (pusę kiaušinio paliekame papuošimui).
Žingsnis 6. Patiekalą pagardinkite maltais juodaisiais pipirais ir druska – išmaišykite.
7 veiksmas. Duonos riekeles supjaustykite kvadratėliais.
8 veiksmas. Išdžiovinkite krekerius karštame aliejuje iki auksinės rudos spalvos ir pagardinkite granuliuotu česnaku bei itališkomis žolelėmis.
Žingsnis 9. Salotas gausiai apibarstykite džiūvėsėliais ir papuoškite kiaušiniu – mėgaukitės skonių riaušėmis. Gero apetito!
Salotos su ryžiais ir krevetėmis
Salotos su ryžiais ir krevetėmis – lengvas, bet kartu ir sotus užkandis, idealiai tinkantis vėlyvai vakarienei, kuris tikrai nepakenks figūrai ir skrandžiui. Labai mažai laiko sugaišite ruošdami skanias ir gaivias salotas su alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis.
Maisto gaminimo metas – 35 min.
Maisto gaminimo metas – 10-15 min.
Porcijos – 6.
Ingridientai:
- Krevetės - 300 gr.
- Ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
- Vanduo - 4 šaukštai.
- Alyvuogės/alyvuogės – 100 gr.
- Minkštas sūris - 150 gr.
- Vyšniniai pomidorai - 150 gr.
- Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.
- Kiaušiniai – 1 vnt.
- Citrina - ½ vnt.
- Druska - 1,5 šaukštelio.
- Salotų lapai – 3-4 vnt.
- Provanso žolelės - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Keturias stiklines vandens su šaukšteliu druskos užvirinkite, suberkite dribsnius ir virkite, kol suminkštės. Išpilame sultinio perteklių ir mūsų ryžiai yra paruošti.
2 veiksmas. Į šiltus ryžius įpilkite Provanso žolelių ir ½ arbatinio šaukštelio druskos ir išmaišykite.
3 veiksmas. Jūros gėrybes pavirkite verdančiame vandenyje apie dvi minutes, nuvalykite ir suberkite į dribsnius.
Žingsnis 4. Toliau mes siunčiame alyvuoges, supjaustytas apskritimais.
5 veiksmas. Kaip padažą naudokite citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus mišinį.
Žingsnis 6. Smulkiai supjaustykite salotas ir kiaušinius, supilkite į indą su likusiais ingredientais.
7 žingsnis. Sūrį supjaustykite tvarkingais kubeliais ir suberkite į užkandį.
8 veiksmas. Švelniai sumaišykite ingredientus.
9. Patiekite salotas ir patiekite prie stalo. Gero apetito!