Salotos su mėsa

Salotos su mėsa visada yra kažkas neįtikėtinai skanaus, patrauklaus ir sotumo. Virta, kepta ar kepta mėsa puikiai dera su įvairiais ingredientais: nuo šviežių daržovių ir raugintų agurkų iki grybų ir graikinių riešutų. Šį užkandį galite patiekti ne tik šeimyninei vakarienei, bet ir per šventę, įsitikinkite, kad net išrankiausi svečiai įvertins jūsų kulinarinius gabumus, jei jiems pasiūlysite vieną iš žemiau aprašytų salotų. Paskubėkite, pradėkite skaityti ir pradėkite stebėtis!

Jautienos salotos "Tbilisis"

Tbilisio jautienos salotos apima tokius sveikus ingredientus kaip konservuotos pupelės, saldžiosios paprikos ir svogūnai – visi šie komponentai, derinami, sukuria neįtikėtinai sodrų skonį, malonų aromatą ir spalvingą išvaizdą.

1. 
   Kaip paruošti paprastas ir skanias salotas su mėsa? Nuluptą svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir suberkite į salotų dubenį.
2. 
   Atidarykite pupelių skardinę ir supilkite turinį į sietelį, nuplaukite ir palaukite kelias minutes, tada sudėkite į svogūną.
3. 
   Suberkite juostelėmis supjaustytą saldžiosios paprikos minkštimą ir smulkintą aitriąją čili pipirą.
4. 
   Kompoziciją papildome ląsteliena iš virtos jautienos.
5. 
   Į dubenį suberkite susmulkintą kalendrą ir susmulkintus riešutus, anksčiau džiovintus sausoje keptuvėje.
6. 
   Taip pat į indą išspaudžiame česnako skilteles, suberiame druską ir suneli apynius.
7. 
   Pagardinkite salotas vyno acto ir augalinio aliejaus mišiniu.
8. 
   Mėsos salotos yra paruoštos! Perkelkite į serviravimo indą ir patiekite. Gero apetito!

---

Salotos „Vyriška užgaida“ su mėsa

Salotos „Vyriška užgaida“ su mėsa, marinuotais svogūnais ir tarkuotu sūriu – tikra skonių ir aromatų riaušės, kurioms neįmanoma atsispirti! Suvalgę porciją tokio užkandžio ilgam atsikratysite nekenčiamo alkio jausmo ir pasikrausite energijos.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• virta jautiena - 100 gr.
• Raudonasis svogūnas - 75 gr.
• virti kiaušiniai – 2 vnt.
• Stalo actas 9% – 1 valgomasis šaukštas.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• majonezas - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Prieš pradėdami procesą, nuplaukite ir išdžiovinkite žalumynus, nulupkite kiaušinius ir atvėsinkite mėsą.

2 veiksmas. Smulkiai supjaustykite salotinį svogūną ir sutarkuokite sūrį trintuvu.

3 žingsnis. Kiaušinius ir jautieną supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 4. Pamarinuokite svogūną acte 1-2 minutes, išspauskite ir sudėkite į gilų indą.

Žingsnis 5. Surenkame visus ingredientus į indą su svogūnais, druska ir pipirais, pagardiname majonezu.

6 veiksmas.Išmaišykite ir pradėkite ragauti. Gero apetito!

Salotos su jautiena, paprika ir agurkais

Salotos su jautiena, paprika ir agurkais – nuostabi produktų, kurie puikiai papildo ir išryškina vienas kito skonį, dermė. Norint sutaupyti laiko, jautienos gabalėlį rekomenduojama iš anksto išvirti ir duoti laiko visiškai atvėsti.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• virta jautiena - 150-200 gr.
• Saldieji pipirai - 1 vnt.
• Agurkai – 1 vnt.
• Česnakai - 1-2 dantys.
• Lapinės salotos – 1 ryšelis.
• saulėgrąžų aliejus - 3-4 šaukštai.
• Sojų padažas - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Šviežias bazilikas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Prieš pradėdami procesą, nuplaukite ir išdžiovinkite daržoves ir žoleles.

Žingsnis 2. Salotas ir baziliką supjaustykite plonomis juostelėmis.

Žingsnis 3. Agurką supjaustykite juostelėmis ir pridėkite prie žalumynų.

4 veiksmas. Smulkiai supjaustykite saldžiosios paprikos minkštimą ir sudėkite į kitus ingredientus.

Žingsnis 5. Mėsą supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į salotas.

6 žingsnis. Užkandį pagardinkite smulkintu česnaku, sojos padažu, augaliniu aliejumi ir juodaisiais pipirais. Sumaišykite.

7 veiksmas. Sudėkite į serviravimo dubenėlius ir patiekite. Gero apetito!

Šiltos salotos su kiauliena

Šiltos salotos su kiauliena, paruoštos su daržovėmis ir aštraus padažo padažu, yra užkandis, kuris gali lengvai pakeisti pagrindinį patiekalą, nes maiste yra daug baltymų ir skaidulų. Būtinai išbandykite, nepaprastai skanu!

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• liesa kiauliena - 200 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos - ½ vnt.
• Paprika - ½-1 vnt.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai.
• Petražolės - pagal skonį.
• Malti raudonieji pipirai - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Degalų papildymui:

• Česnakai - 1-2 dantys.
• Augalinis aliejus - 1 šaukštelis.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
• granuliuotas cukrus - ½ šaukštelio.
• Sojų padažas - 2 šaukšteliai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuplautą mėsą supjaustykite plonomis ir pailgomis juostelėmis.

Žingsnis 2. Daržoves nulupkite ir supjaustykite: svogūnus pusžiedžiais, saldžiąsias paprikas ir morkas kubeliais.

3 veiksmas. Padažui sumaišykite šaukštelį augalinio aliejaus su sojos padažu, smulkintu česnaku, citrinos sultimis ir granuliuotu cukrumi.

Žingsnis 4. Kepkite kiaulieną augaliniame aliejuje iki virimo ir auksinės spalvos.

5 veiksmas. Paruoštą mėsą perkelkite į lėkštę, į keptuvę įpilkite daugiau aliejaus ir pakepinkite paprikas, svogūnus ir morkas apie 7 minutes.

6 veiksmas. Perkelkite kiaulieną į suminkštintus ingredientus, supilkite padažą, maltus pipirus ir šviežių pomidorų griežinėlius.

Žingsnis 7. Jei reikia, pasūdykite, pabarstykite smulkiai pjaustytomis petražolėmis ir pakaitinkite dar 2 minutes.

Žingsnis 8. Nelaukdami, kol atvės, patiekite ir mėgaukitės ryškiu skoniu. Gero apetito!

Salotos su mėsa ir marinuotais svogūnais

Salotos su mėsa ir marinuotais svogūnais yra sotus patiekalas, kuris tikrai patiks visai vyriškai jūsų šeimos pusei. Be puikių skonio savybių, užkandis išsiskiria ir ryškiu aromatu. Beje, tokios salotos gali tapti ir apetitišku užkandžiu prie stiprių gėrimų.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 1.

Ingridientai:

• virta kiauliena - 100 gr.
• Raudonasis svogūnas - ½ vnt.
• Stalo actas 9% – 2 v.š.
• Vanduo - 2 šaukštai.
• granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis.
• Žalias svogūnas - 2 plunksnos.
• Šaldyti žalieji žirneliai – 100 gr.
• Agurkai – 1 vnt.
• Majonezas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite raudonąjį svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais, sudėkite į dubenį ir užpildykite vandens, acto ir cukraus mišiniu.

Žingsnis 2. Smulkiai supjaustykite išvirtą mėsą, supjaustykite žaliuosius svogūnus, supjaustykite šviežią agurką.

3 veiksmas. Sudėkite atšildytus žirnelius.

4 veiksmas. Išspauskite raugintus svogūnus ir suberkite į likusius ingredientus, mišinį pagardinkite majonezu.

5 žingsnis. Pradėkime valgyti. Gero apetito!

Šiltos salotos su jautiena ir baklažanais

Šiltos salotos su jautiena ir baklažanais – aštrus ir gana aštrus patiekalas, kuris tikrai patiks visiems Kaukazo ir Azijos virtuvės mėgėjams. Patiekalą sudaro tokie neįprasti ingredientai kaip pupelių daigai ir baltasis ryžių actas.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas – 15-20 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Jautienos minkštimas - 300 gr.
• Baklažanai – 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Pupelių daigai – 1 valgomasis šaukštas.
• Čili pipirai - 1 vnt.
• Česnakai - 3 dantys.
• saulėgrąžų aliejus - 2-3 šaukštai.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Baltasis ryžių actas - 1 valgomasis šaukštas.
• Sojų padažas - 3 šaukštai.
• Žalieji svogūnai - pagal skonį.
• Petražolės - pagal skonį.
• Paprikų mišinys - pagal skonį.
• Kalendra - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite maisto rinkinį.

2 veiksmas. Jautieną nuplaukite ir išdžiovinkite, supjaustykite mažais gabalėliais ir kepkite ant stiprios ugnies saulėgrąžų aliejuje, kol šviesiai rudos spalvos ir išgaruos drėgmė.

3 veiksmas. Į auksinės spalvos mėsą sudėkite plonus pusžiedžius morkų ir baklažanų, išmaišykite ir virkite tris minutes, jei reikia, įpilkite saulėgrąžų aliejaus.

Žingsnis 4. Praėjus nurodytam laikui, maišydami suberkite smulkintus svogūnus ir saldžiąsias paprikas, pakaitinkite 60 sekundžių.

5 veiksmas.Keptuvės turinį pagardinkite cukrumi, actu ir sojos padažu ir išmaišykite.

6 žingsnis. Po 1-2 minučių sudėkite čili pipirų juosteles ir česnaką, perspaustą per presą.

Žingsnis 7. Suberkite pupelių daigus, išmaišykite ir po minutės nukelkite nuo viryklės.

8 veiksmas. Pabarstykite kapotomis žolelėmis, užkandį atvėsinkite 6-7 minutes ir pradėkite ragauti. Gaminkite ir mėgaukitės ne tik rezultatu, bet ir procesu!

Mėsos salotos su korėjietiškomis morkomis

Mėsos salotos su korėjietiškomis morkomis, alyvuogėmis ir sūriu – nepaprastai skanus ir apetitą keliantis patiekalas, kuris lengvai papuoš jūsų šventinį stalą bet kokiai progai. Nepaisant paruošimo paprastumo, užkandis stebina savo skonio savybėmis.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Kiauliena - 350 gr.
• Korėjos morkos - 100 gr.
• Kietasis sūris - 70 gr.
• Alyvuogės – 10 vnt.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• majonezas - 2 šaukštai.
• Susmulkintos petražolės - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Išvirkite ir atvėsinkite kiaulieną, supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į salotų dubenį kartu su stambiai tarkuotu sūriu.

2 veiksmas. Įdėkite alyvuogių žiedus arba juodąsias alyvuoges.

Žingsnis 3. Toliau dedame korėjietiškas morkas ir kapotas petražoles.

4 žingsnis. Užkandį pabarstykite juodaisiais pipirais ir druska, užpilkite majonezu ir grietine – gerai išmaišykite.

5 žingsnis. Gražiai išdėliokite ant serviravimo lėkščių ir patiekite. Gero apetito!

Virtos jautienos salotos su raugintais agurkais

Virtos jautienos salotos su raugintais agurkais, pagardintos augaliniu aliejumi, yra puiki alternatyva riebiems ir sunkiems majoneziniams užkandžiams. Patiekite šį užkandį šeimos vakarienei ar šventiniam stalui ir visi, kurie jį išbandys, bus patenkinti!

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 2-3.

Ingridientai:

• virta jautiena - 300 gr.
• Marinuoti agurkai – 3 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• augalinis aliejus - 70 ml.
• Česnakai - 3 dantys.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Maltų pipirų mišinys – 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Mėsą atskiriame į plonus pluoštus ir dedame į dubenį aukštais kraštais.

Žingsnis 2. Raugintus agurkus supjaustykite kubeliais.

3 veiksmas. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir keletą minučių užpilkite šaltu vandeniu, tada išspauskite ir nusiųskite į jautieną kartu su agurkais.

Žingsnis 4. Norėdami pagardinti, į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir suberkite paprikos, nulupto česnako ir įlankos mišinį – maišydami, gerai pakaitinkite.

5 veiksmas. Supilkite ingredientus karštu aliejumi ir išmaišykite. Jei turite laiko, padėkite į šaldytuvą nakčiai, kad išmirktų.

6 žingsnis. Gero apetito!

Salotos su mėsa ir graikiniais riešutais

Salotos su mėsa ir graikiniais riešutais, papildytos aštraus česnako skiltelėmis ir majonezu – tai nepaprastai skanus ingredientų derinys, kuris suteiks jūsų skonio receptoriams tikrą malonumą! Gaminimui mums reikės mažiausiai ingredientų, todėl gausime sotų ir maistingą patiekalą.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• virta jautiena - 600 gr.
• Graikinių riešutų branduoliai - 80 gr.
• majonezas - 150 gr.
• Sūris - 100 gr.
• Česnakai - 3 dantys.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Iš anksto išvirtą mėsą supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

2 veiksmas. Riešutus sutrinkite trintuvu, kol jie taps smulkiais trupiniais.

3 veiksmas. Apsiginkluokite trintuve su mažomis skylutėmis ir susmulkinkite sūrį.

Žingsnis 4. Atskirame dubenyje sumaišykite majonezą ir česnaką, perleistą per spaudą.

5 veiksmas. Gausiai užpilkite paruoštą padažą ant riešutų ir jautienos ir energingai išmaišykite.

6 veiksmas. Išbandykite kompoziciją ir, jei reikia, įberkite druskos ir pipirų. Viršų pabarstykite sūriu ir išimkite salotas atvėsti ant šaldytuvo lentynos (užteks 90-120 min.).

7 veiksmas. Išbandykite ir mėgaukitės. Gero apetito!

Skanios mėsos salotos su grybais

Gardžios mėsos salotos su grybais, patiekiamos sluoksniais, nesunkiai paruošiamos per pusvalandį ir maloniai palepinkite savo buitį originaliu ingredientų deriniu, sodriu skoniu ir viliojančiu aromatu. Paruoškime gaminius ir pradėkime procesą!

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Striukės bulvės – 2 vnt.
• virta mėsa - 250 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pievagrybiai - 250 gr.
• Marinuoti agurkai – 2-3 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Majonezas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Želdiniai – puošybai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite sąraše nurodytus produktus.

2 veiksmas. Susmulkintus grybus kartu su svogūnais pakepinkite augaliniame aliejuje, kol drėgmė išgaruos ir taps auksinės rudos spalvos. Druskos ir pipirų.

Žingsnis 3. Ant plokščios lėkštės uždėkite skeltą žiedą, išklokite sluoksnį tarkuotų bulvių ir įberkite šiek tiek druskos. Sutepkite majonezu, kaip ir kiekvieną kitą sluoksnį.

Žingsnis 4. Paskirstykite virtos mėsos kubelius.

Žingsnis 5. Agurkus supjaustykite taip pat, kaip bulves, išspauskite ir dėkite ant mėsos.

Žingsnis 6. Surinkimą užbaigiame kepdami grybus. Užtepkite majonezo tinklelį ir, jei norite, pabarstykite žolelėmis.

7 žingsnis. Gero apetito!