Vištienos salotos

Vištienos salotos – tai užkandžiai, kurie gali būti ir šventiniai, ir kasdieniai. Pasirinkime yra įvairių parinkčių. Yra receptų, kurie kainuoja brangiau, bet yra ir paprastesnių. Paruošti salotas nėra sunku. Visi gali virti vištieną, o kiti veiksmai yra paprasti. Skanių salotų rinkimas – smagus procesas, kuriam gali padėti vaikai.

Vištienos ir ananasų salotos

Salotos su vištiena ir ananasais papuoš bet kokią šventę. Turimi produktai puikiai dera. Vieną kartą išbandę be tokio skanėsto neapsieis nė viena šventė. Patiekalas paruošiamas be didelio vargo. Kol kepa vištiena ir kiaušiniai, likusį pjaustymą atlikime negaišdami laiko.

1. 
   Skanias vištienos salotas paruošti labai paprasta. Ruošiame gaminius. Virkite kiaušinius iki kietų virimo. Virkite vištieną, nepamiršdami į vandenį įberti druskos. Iškepusią mėsą atvėsinkite.Šlaunų minkštimą galima pakeisti filė.
2. 
   Vištieną sumalkite.
3. 
   Ant indo uždėkite žiedą, o centre įdėkite stiklinę. Suformuokite vištienos sluoksnį.
4. 
   Kiaušinius atvėsinkite ir nulupkite. Padalinkite juos į trynius ir baltymus, tris baltymus ant smulkios trintuvės.
5. 
   Kiaušinių baltymus tolygiai pabarstykite ant vištienos. Išmirkykite su majonezu.
6. 
   Pabarstykite kedro riešutais, palikite šiek tiek papuošimui. Jei norite, pakeiskite juos graikiniais riešutais. Kad skonis būtų ryškesnis, riešutų branduolius nusausinkite sausoje keptuvėje.
7. 
   Sutrinkite trynius ir pabarstykite kitu sluoksniu. Aptepkite majonezu.
8. 
   Atkimšę konservuotus ananasus ir nuvarvinę sultis, vaisius supjaustykite kubeliais. Keletą žiedų palikite papuošimui.
9. 
   Ananasus padenkite lygiu sluoksniu ir pamerkite į majonezą.
10. 
    Sūrį sutrinkite trintuvu.
11. 
    Sūrio drožles paskirstykite kitame sluoksnyje ir išlyginkite.
12. 
    Indą uždenkite maistine plėvele ir per naktį laikykite šaldytuve.
13. 
    Po kurio laiko išimame indą, nuimame plėvelę, atsargiai išimame stiklinę ir peilį palei šonus nuimame žiedą.
14. 
    Papuoškite užkandį ananasais ir pušies riešutais. Vištienos salotos yra paruoštos! Gero apetito!

Paprastos ir skanios salotos su vištiena ir grybais

Paprastos ir skanios salotos su vištiena ir grybais taps mėgstamiausiomis tarp pūstų salotų. Užkandis tinka šventiniam meniu ir kasdieniams patiekalams. Naudojame bet kokius grybus. Išmirkytos salotos praktiškai tirpsta burnoje. Visi komponentai puikiai dera, paversdami užkandį gastronominiu šedevru.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 6 vnt.
• Kietasis sūris - 250 gr.
• Švieži/šaldyti grybai – 250 gr.
• Vištienos filė – 1-2 vnt.
• graikiniai riešutai - 200 gr.
• Majonezas - 300-400 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Perskaitę aprašymą išimame gaminius.

Žingsnis 2. Nulupę svogūnus supjaustykite juos pusžiedžiais.

3 veiksmas. Vištienos filė išvirkite ir išvirę leiskite atvėsti.

4 veiksmas. Apdorokite arba atitirpinkite grybus. Galite naudoti skirtingus. Supjaustykite patogiais segmentais. Įkaitinkite augalinį aliejų ir kepkite grybus ir svogūnus ketvirtį valandos. Pagardinkite trimis šaukštais majonezo. Troškinkite 5 minutes.

5 žingsnis. Išvirkite kiaušinius. „Kietai virtos“ būsenai pasiekti prireiks mažiausiai 10 minučių. Tada dedame į ledinį vandenį ir nuimame kevalą.

Žingsnis 6. Atvėsusį vištienos filė supjaustykite kubeliais.

7 žingsnis. Padėkite vištieną ant lėkštės surinkimui ir pamirkykite majoneze.

Žingsnis 8. Iš pertvarų išrūšiuojame graikinius riešutus, apžiūrime, kad neužkliūtų lukšto skeveldros. Riešutus smulkiai sukapokite. Pabarstykite kitu sluoksniu.

Žingsnis 9. Atvėsusius ir nuluptus kiaušinius sutarkuokite.

10 veiksmas. Paskirstykite kiaušinių drožles ir aptepkite majonezu.

11 veiksmas. Sudėkite keptus grybus ir svogūnus. Į sluoksnius atsargiai įberkite druskos, jei reikia – sūrio ir majonezo mišinyje druskos pakanka.

Žingsnis 12. Sutarkuokite sūrį.

13 veiksmas. Pabarstykite paskutiniu sluoksniu. Jei norite, pamirkykite majonezu. Papuoškite ir palikite pastovėti šaltai. Gero apetito!

Klasikinės Cezario salotos su vištiena

Klasikinės Cezario salotos su vištiena yra neįtikėtinai patrauklios ir lengvai pagaminamos. Sudedamųjų dalių skaičius gali gąsdinti, tačiau perskaitę receptą jūsų baimė išsisklaidys. Patiekalas savo skanumu užkariaus visus be išimties. Salotos papuoš bet kokį renginį.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 05 minutės

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Kietasis sūris - 70 gr.
• Vyšniniai pomidorai - 200 gr.
• Vištienos filė - 350 gr.
• salotos - 100 gr.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukšteliai.
• Batonas – 150 gr.
• augalinis aliejus - 150 ml.
• Medus - 1 šaukštelis.
• Sviestas - 30 gr.
• granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis.
• Garstyčios - 2 šaukšteliai.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
• Kaparėliai - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - 2 žiupsneliai.
• Itališkų žolelių mišinys – 2 žiupsneliai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite ingredientus. Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite.

Žingsnis 2. Pasūdykite paukštį, pagardinkite šaukšteliu garstyčių, medaus ir alyvuogių aliejaus. Pabarskime pipirais. Įtrinkite ingredientus, palikite marinuotis pusvalandį, suvyniotą į plėvelę ir atšaldytą.

3 žingsnis. Supjaustykite kepalą tokio paties dydžio kvadratėliais, jei norite, nupjaukite pluteles. Tiks ir balta duona.

4 žingsnis. Duoną pabarstykite aromatinėmis žolelėmis ir druska. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Išmaišę dėkite į įkaitintą orkaitę ir džiovinkite 180 laipsnių temperatūroje apie 10 min. Kartkartėmis pamaišykite ir įsitikinkite, kad krekeriai nepridega.

5 veiksmas. Iš anksto išimkite augalinį aliejų ir kiaušinį ir pašildykite ant darbastalio iki kambario temperatūros. Į stiklinę supilkite aliejų, įberkite druskos, pagardinkite granuliuotu cukrumi, garstyčiomis, citrinos sultimis ir smulkiai pjaustytu česnaku. Sudaužykite kiaušinį. Svarbu, kad trynys būtų nepažeistas.

6 veiksmas. Uždenkite trynį panardinimo įtaisu. Muškite jo nepakeldami. Kai masė taps tiršta, pakelkite ir nuleiskite trintuvą ir plakite dar porą minučių. Pastovėjęs padažas įgaus tirštos konsistencijos.

7 žingsnis. Smulkiai supjaustykite kaparėlius ir sutarkuokite sūrį (geriausia parmezaną). Produktus sumaišykite su padažu. Išmaišę patikrinkite ar visko užtenka ir jei reikia pakoreguokite skonį.

8 žingsnis. Išimkite marinuotą vištienos filė. Padėkite keptuvę ant degiklio ir įkaitinkite augaliniu aliejumi.Padėkite paukštį ir kepkite 3 minutes iš kiekvienos pusės maksimalioje temperatūroje. Jei turite grilio keptuvę, ant filė susidarys gardūs dryžiai.

9 žingsnis. Iškeptą vištienos filė dėkite ant folijos ir pamirkykite svieste. Supakuoti į foliją. Pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 160 laipsnių temperatūroje 5-7 minutes.

10 veiksmas. Vištieną supjaustykite griežinėliais įstrižai, pjaustydami išlaikykite tokį patį storį. Norėdami tai padaryti, apsiginkluojame gerai pagaląstu peiliu.

11 veiksmas. Indą aptepkite padažu. Sudėkite nuplautus ir džiovintus salotų lapus. Jei reikia, pirmiausia jas suplėšome.

12 veiksmas. Vyšninius pomidorus nuplaukite ir padalinkite per pusę. Nuimkite stiebus ir padėkite ant salotų.

13 veiksmas. Vištieną ir plonus sūrio griežinėlius paskirstykite, kad būtų patogiau. Pagardinkite padažu ir pabarstykite krekeriais. Pridėti kaparėlių. Prieš patiekdami, sumaišykite ingredientus. Gero apetito!

Salotos su rūkyta vištiena, korėjietiškomis morkomis ir kukurūzais

Salotos su rūkyta vištiena, korėjietiškomis morkomis ir kukurūzais – elementarus ir daug laiko reikalaujantis užkandis, kurį gali paruošti net vaikas. Salotų privalumas – produktų nereikia papildomai ruošti. Belieka juos sumaišyti ir ant stalo turėti skanų užkandį. Salotos atrodo ryškiai ir traukia savo aromatais. Visi, kurie išbando nuostabų skanėstą, yra patenkinti.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Rūkyta vištiena - 600 gr.
• Korėjos morkos - 250 gr.
• Konservuoti kukurūzai – mažas indelis.
• Sūrio skonio krekeriai – 1 pak.
• majonezas - 150 gr.
• Krapai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuimkite rūkytos vištienos odą ir išimkite kaulus.Mėsingąją dalį supjaustykite kubeliais. Tiks krūtinė, šlaunys ar blauzdelės. Supilkite į dubenį salotoms surinkti.

Žingsnis 2. Atkimšę nedidelį stiklainį kukurūzų, perfiltruokite grūdus per sietelį ir nusiųskite vištienai.

3 žingsnis. Patogumui supjaustykite gatavą korėjietišką morką į gabalus ir pridėkite jas prie likusių ingredientų. Savo gaminau namuose, bet puikiai tiks ir parduotuvėje pirktas.

Žingsnis 4. Pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite. Nereikia dėti daug majonezo, morkos suteiks savo sultingumo.

5 veiksmas. Įdėkite krekerių. Galite naudoti parduotuvėje pirktas arba išsidžiovinti savo duoną.

Žingsnis 6. Išmaišę patiekite iš karto, kad krekeriai nesuminkštėtų ir nevirstų koše, neprarastų traškumo. Jei norite, įberkite smulkintų krapų. Gero apetito!

Salotos su vištiena, sūriu ir kiaušiniu

Salotos su vištiena, sūriu ir kiaušiniais paruošiamos kuo greičiau. Iškepus vištieną iš anksto, salotų surinkimas užtruks dar mažiau laiko. Mažo kaloringumo versijai naudokite majonezą ir neriebų sūrį. Jei nemėgstate parduotuvės majonezo, pasigaminkite jį patys, sumaišydami natūralų jogurtą su prieskoniais.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Vištienos mėsa - 300 gr.
• majonezas - 3 šaukštai.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištieną kepkite įprastu būdu. Tai gali būti krūtinėlė arba šlaunelių mėsa. Nepamirškite pasūdyti vandens. Kol vištiena kepa, išvirkite kiaušinius. Atvėsusį supjaustykite gabalėliais ir supilkite vištieną į dubenį. Sluoksniuokite majonezo tinkleliu.

2 veiksmas. Išvirtus kiaušinius atvėsinkite panardindami į ledinį vandenį. Nuvalome lukštą. Padalinkite į baltymus ir trynius. Baltymus stambiai sumalkite ir pabarstykite ant vištienos. Įberkite šiek tiek druskos ir pamirkykite padaže.

3 veiksmas.Sūrį sutarkuokite ir paskirstykite ant baltyminio sluoksnio.

Žingsnis 4. Padarykite tinklelį iš majonezo.

5 veiksmas. Smulkiai sutarkuokite kiaušinių trynius ir paskirstykite juos į paskutinį sluoksnį.

Žingsnis 6. Papuoškite svogūnų plunksnomis savo nuožiūra. Gero apetito!

Skanios salotos su vištienos krūtinėlėmis, džiovintomis slyvomis ir graikiniais riešutais

Gardžios salotos su vištienos krūtinėlėmis, džiovintomis slyvomis ir graikiniais riešutais – geras pasirinkimas šventiniam stalui. Salotos surenkamos sluoksniais, todėl jų išvaizda tampa reprezentatyvesnė. Užkandis turi būti paliktas šaldytuve, kad išmirktų, taip jis bus skanesnis, o salotos bus minkštesnės.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 20 minučių

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500 gr.
• majonezas - 350 gr.
• Pievagrybiai - 500 gr.
• Kietasis sūris - 200 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Slyvos – 150 gr.
• Graikiniai riešutai - 100 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite ingredientus. Riešutus rūšiuojame taip, kad į juos nepatektų lukšto skeveldros ir pertvaros. Stengiamės, kad nebūtų supuvusių branduolių.

2 veiksmas. Nuplautą vištienos filė sudėkite į puodą su vandeniu, padėkite ant ugnies ir palaukite, kol užvirs. Pašalinkite putas ir sumažinkite liepsną. Virkite 25 minutes.

3 veiksmas. Išrūšiuokite slyvas ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palaikius 3 minutes, nuplauti šaltu vandeniu ir nusausinti.

Žingsnis 4. Nulupę svogūną nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.

5 veiksmas. Pievagrybius greitai nuplaukite, nuvalykite drėgmę ir smulkiai supjaustykite.

6 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir apkepkite grybus bei svogūnus, kol lengvai apskrus ir išgaruos skystis. Pagardinkite druska ir pipirais. Išmaišykite.

7 žingsnis. Išvirtą ir atvėsusią vištieną supjaustykite kubeliais.

8 veiksmasPaskirstykite ant indo lygiu sluoksniu. Jei reikia, įberkite šiek tiek druskos.

Žingsnis 9. Įmirkykite majonezu.

10 veiksmas. Susmulkinkite slyvas ir paskleiskite ant mėsos sluoksnio.

Žingsnis 11. Įmirkykite majonezu.

12 veiksmas. Stambiai sutarkuokite sūrį.

13 veiksmas. Lygiu sluoksniu pabarstykite sūrio drožles.

Žingsnis 14. Sluoksniuokite majonezu.

15 žingsnis. Suformuokite grybų sluoksnį.

16 veiksmas. Susmulkinkite graikinius riešutus.

Žingsnis 17. Pabarstykite salotas riešutų trupiniais. Jei pageidaujama, riešutus galima džiovinti keptuvėje be aliejaus.

18 veiksmas. Perkelkite salotas į šaltą, kad užvirtų, pirmiausia uždenkite jas maistine plėvele, kad salotos nesugertų kvapų iš šaldytuvo.

19 žingsnis. Išmirkytas salotas pristatykite svečiams. Gero apetito!

Salotos su vištiena ir konservuotomis pupelėmis

Salotos su vištiena ir konservuotomis pupelėmis pasirodo gana patenkinamos ir visiškai pakeičia subalansuotą patiekalą. Norėdami įgyvendinti receptą, jums reikės prieinamų ir nebrangių ingredientų. Kaip užpilą naudokite grietinę arba majonezą. Česnakai ir riešutai suteikia užkandžiui ypatingumo ir asmeniškumo.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Vištienos filė - 500 gr.
• Grietinė - 3 šaukštai.
• konservuotos raudonosios pupelės – 450 gr.
• Česnakai – 2 skiltelės.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Graikinių riešutų branduoliai - 120 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Prekes surenkame perskaitę aprašymą. Atkimšę pupeles perkoškite per sietelį. Vištieną nuplaukite po tekančiu vandeniu.

2 veiksmas. Įjunkite viryklę. Užpildę keptuvę vandens, padėkite ant viryklės ir užvirkite. Vištieną nuleidžiame. Užvirus nuimkite putas. Pasūdykite ir virkite 20 minučių.

Žingsnis 3. Iš šiukšlių išrūšiavus graikinių riešutų branduolius, susmulkinkite juos, bet ne į trupinius, palikdami gabalėlius.

4 veiksmas.Nulupę česnaką susmulkinkite aštriu peiliu.

5 veiksmas. Iškeptą paukštieną atvėsinkite ir išardykite į gabalus arba supjaustykite kubeliais.

6 veiksmas. Sudėkite produktus į konteinerius.

7 veiksmas. Pagardinkite grietine, įberkite druskos ir pipirų, atsižvelgdami į savo skonį. Jei užkandžio kalorijų kiekis nėra svarbus, imame riebią grietinę. Mažai kaloringai versijai naudokite neriebų produktą arba pakeiskite jį natūraliu jogurtu.

8 veiksmas. Išmaišykite salotų dubenėlio turinį.

9. Patiekite užkandį bendrame salotų dubenyje arba paskirstykite porcijomis. Gero apetito!

Salotos su vištiena, sūriu ir pomidorais

Salotos su vištiena, sūriu ir pomidorais atrodo patraukliai ir tinka šeimos vakarienei ar šventinėms vaišėms. Pomidorai gamina skysčio perteklių, todėl salotas reikia rinkti prieš pat patiekiant arba išimti šerdį ir sėklas. Apetitą keliančios salotos paruošiamos dar greičiau, jei vištieną išvirsite iš anksto.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 2-3 vnt.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Pomidorai – 2-3 vnt.
• Vištienos filė - 300 gr.
• Česnakai – 2 skiltelės.
• Majonezas/grietinė – pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kad negaištumėte laiko, kol dirbame su vištiena, įjunkite orkaitę ant temperatūros jungiklio ir nustatykite 180°C. Nuplautą ir išdžiovintą vištienos filė pagardinkite druska, pipirais ir, jei reikia, kitais prieskoniais. Įtrynus prieskonius, mėsą dedame į kepimo indą. Uždenkite folija, pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 30 min.

2 veiksmas. Vištienos mėsą atvėsinkite, supjaustykite arba išardykite į pluoštus. Jei pageidaujama, paukštį galima kepti keptuvėje arba virti.

3 veiksmas.Kiaušinius išvirkite, atvėsę nuimkite lukštus ir smulkiai supjaustykite.

4 žingsnis. Stambiai sutarkuokite sūrį.

Žingsnis 5. Nuplautus pomidorus supjaustykite kubeliais.

6 veiksmas. Sumaišykite paruoštus ingredientus salotų dubenyje. Išspauskite česnako skilteles ir pagardinkite majonezu arba pakeiskite grietine. Išmaišykite.

7 veiksmas. Paimkite mėginį ir subalansuokite skonį, jei to reikalauja situacija. Paskirstykite salotas porcijomis ir ragaukite. Gero apetito!

Salotos su vištienos krūtinėlėmis ir pekino kopūstu

Salotos su vištienos krūtinėlėmis ir kinišku kopūstu – tai skanios ir sočios salotos kiekvienai dienai. Patiekalą paruošti gana paprasta. Recepte kaip padažas naudojamas majonezas, kurį, jei pageidaujama, galima pakeisti grietine arba natūraliu jogurtu. Šių salotų šaldytuve geriau nepalikti, todėl rekomenduoju paruošti tokiais kiekiais, kad galėtumėte valgyti iškart.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Vištienos filė - 150 gr.
• Pekino kopūstai - 300 gr.
• Agurkai - 125 gr.
• Pomidorai - 200 gr.
• majonezas/grietinė – 2 v.š.
• Krapai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite ingredientus.

2 veiksmas. Užvirinkite vandenį, pastatydami keptuvę ant vidutinės ugnies. Įdėkite iš anksto nuplautą vištieną. Užvirus nuimkite putas, sumažinkite liepsną ir kepkite vištieną įprastu būdu. Išvirtą vištieną palikite sultinyje, kol atvės. Sultinį nukoškite ir naudokite sriuboms arba užšaldykite.

3 veiksmas. Iš pekino kopūsto nuimkite suvytusius lapus. Pekiną supjaustome juostelėmis.

4 veiksmas. Nuplautus pomidorus išdžiovinkite. Nuimkite stiebą ir supjaustykite griežinėliais.

Žingsnis 5. Nuplaukite agurkus, nusausinkite ir supjaustykite kubeliais.

6 veiksmas.Kiaušinius išvirkite kietai. Įdėkite į ledinį vandenį ir nuimkite kevalą. Supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 7. Atvėsusią vištienos mėsą supjaustykite kubeliais.

8 veiksmas. Sumaišykite ingredientus salotų dubenyje. Išskalavę krapus smulkiai supjaustykite ir suberkite į salotų dubenėlio turinį.

Žingsnis 9. Pagardinkite majonezu. Druskos ir pipirų. Išmaišykite.

10 veiksmas. Perkelkite į serviravimo indą. Gero apetito!

Tiffany salotos su vištiena ir vynuogėmis

Tiffany salotos su vištiena ir vynuogėmis atrodo labai reprezentatyviai. Užkandis idealiai tinka svarbiems renginiams ir šventinėms progoms. Papuošimui rinkitės dideles besėkles vynuoges. Jei norite, recepte pakeiskite parmezaną bet kokiu kietu sūriu. Skanios salotos patiks daugeliui.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Parmezano sūris - 150 gr.
• Tamsiosios vynuogės - 400 gr.
• Vištienos filė - 400 gr.
• graikiniai riešutai - 65 gr.
• lengvas majonezas - 100 gr.
• Karis - 2 šaukšteliai.
• Citrina - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite gaminius.

Žingsnis 2. Nuplautą vištienos filė supjaustykite gabalėliais ir supilkite citrinos sultimis. Kol paukštis marinuojasi, pereikime prie kitų produktų.

3 veiksmas. Ne per smulkiai supjaustykite graikinių riešutų branduolius. Jei riešutai ne iš pakuotės, o birūs, rekomenduoju juos perbraukti, kad neatsirastų pertvarų ar lukšto skeveldros. Stambiai sutarkuokite kietai virtus kiaušinius ir sūrį.

Žingsnis 4. Keptuvėje su augaliniu aliejumi apkepkite marinuotą paukštį iki auksinės spalvos. Pagardinkite kariu ir išmaišykite. Uždenkite, troškinkite 5 minutes ir perkelkite į kiaurasamtį, kad pašalintumėte drėgmę.

5 žingsnis. Mėsą paskirstykite ant patiekalo, suformuodami vynuogių kekę. Išmirkykite majonezu ir pabarstykite smulkintais riešutais.

6 veiksmas.Įmuškite kiaušinius ir pamirkykite padaže. Pabarstykite riešutais ir paskirstykite sūrio drožles. Aptepkite Provanso ir vėl pabarstykite riešutų trupiniais. Aptepkite majonezu. Nuplautas vynuoges supjaustome išilgai ir dedame taip, kaip parodyta nuotraukoje.

Žingsnis 7. Papuoškite žalumynų šakele. Leiskite jam išmirkti ir nustebinkite svečius gardžiu užkandžiu. Vynuogių saldumo derinys su pagardinta vištiena ir kitais ingredientais yra neįtikėtinas. Gero apetito!