Avokadų salotos

Avokadas yra maistingas ir labai riebus vaisius. Kaip bebūtų keista, vaisiui, jis puikiai dera su jūros gėrybėmis, kiaušiniais ir daugeliu daržovių. Jis naudojamas ruošiant įvairius užkandžius. Atrinkome 10 salotų receptų su avokadu.

Paprastas ir skanus salotų su avokadu ir krevetėmis receptas

Švelnios ir sočios salotos, kurias galima paruošti norint pamaloninti save skaniu maistu darbo dienomis, o švenčių dienomis šis patiekalas patiekiamas kaip užkandis. Avokado ir krevečių derinys neabejotinai laikomas vienu geriausių salotų variantų.

1. 
   Kaip pasigaminti paprastas ir skanias avokadų salotas? Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, užpilkite šaukštu acto ir palikite pusvalandžiui pasimarinuoti.
2. 
   Avokadą nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
3. 
   Krevetes pakepinkite alyvuogių aliejuje 2-3 minutes.
4. 
   Rankomis suplėšykite salotų lapus ir susmulkinkite kalendrą. Taip pat sudėkite pjaustytus pomidorus, avokadą ir svogūnus.
5. 
   Į įkaitintą keptuvę supilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Česnaką nulupkite ir sutrinkite plokščiąja peilio puse, tada pakepinkite česnaką ir išimkite iš keptuvės. Duoną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite česnakiniame svieste iki auksinės rudos spalvos. Į dubenį su likusiais ingredientais supilkite apelsinų sultis, šaukštą acto, sezamo sėklas, druską, likusį alyvuogių aliejų bei maltus pipirus ir išmaišykite. Prieš patiekdami į salotas suberkite skrebučius.

Gero apetito!

Salotos su avokadu, pomidorais ir rukola

Lengvos, bet skanios daržovių salotos paįvairins jūsų mitybą ir patiks visiems namuose. Šį patiekalą galite valgyti kaip užkandį dienos metu, jei stebite savo figūrą arba patiekite su pagrindiniu žuvies patiekalu.

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Rukola – 1 ryšelis.
• Citrina – 0,5 vnt.
• Avokadas - 1 vnt.
• prancūziškos garstyčių pupelės - 1 šaukštelis.
• Pomidorai – 1-2 vnt.
• Sūris - 30 gr.
• Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Avokadą nuplaukite, nulupkite, išimkite kauliuką, minkštimą supjaustykite griežinėliais.Pabarstykite citrina.

2. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Rukolą stambiai supjaustykite arba suplėšykite rankomis. Į avokadą sudėkite pomidorus ir rukolą.

3. Sūrį sutarkuokite stambiais arba vidutiniais tinkleliais.

4. Į salotas suberkite sūrį ir išmaišykite.

5.Pabaigoje pagal skonį įberiame druskos, maltų pipirų, užpilame alyvuogių aliejumi, įdedame šaukštą prancūziškų garstyčių, vėl gerai išmaišome ir patiekiame salotas.

Gero apetito!

Avokadų salotos su agurkais ir kiaušiniu

Avokaduose yra daug sveikųjų riebalų, jie skanūs ir puikiai dera su daugeliu maisto produktų. Jūsų dėmesiui pristatome skanias ir sočias salotas iš avokado, agurkų ir kiaušinių.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Agurkas – 1 vnt.
• Avokadas - 1 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Žalieji svogūnai - pagal skonį.
• Majonezas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Agurką supjaustykite nedidelėmis juostelėmis.

2. Avokadą nulupkite ir išimkite kauliuką, minkštimą supjaustykite plonais gabalėliais.

3. Kietai išvirkite kiaušinius, tada supjaustykite juostelėmis arba sutarkuokite stambia tarka.

4. Agurkus dėkite į plokščią lėkštę, užpilkite majonezu, ant viršaus uždėkite avokadą, tada vėl užpilkite majonezu.

5. Ant viršaus uždėkite sluoksnį kiaušinių ir taip pat užpilkite majonezu.

6. Pabarstykite salotas susmulkintais žaliais svogūnais ir patiekite.

Gero apetito!

Paprastos ir greitos avokadų salotos su agurkais ir pomidorais

Net toks klasikinis daržovių derinys kaip agurkai ir pomidorai, avokadas gali visiškai transformuotis. Geriausia rinktis prinokusį, bet ne itin minkštą avokadą. O lašelis citrinos sulčių padarys salotų skonį tobulu.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Avokadas - 2 vnt.
• Agurkai – 2 vnt.
• Pomidorai – 4 vnt.
• Sūris - 80 gr.
• Žalumynai - 1 ryšelis.
• Citrina – 0,5 vnt.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Padažui:
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Sojų padažas - 2 šaukšteliai.
• Garstyčios - 1 šaukštelis.
• Actas - 2 šaukšteliai.
• Cukrus - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Avokadą nuplaukite, nupjaukite žievelę, išimkite kauliuką, minkštimą supjaustykite plonomis juostelėmis. Perkelkite avokadą į dubenį ir apšlakstykite citrinos sultimis.

2. Agurkus nuplaukite, supjaustykite juostelėmis ir suberkite į dubenį.

3. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.

4. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka, žoleles susmulkinkite peiliu ir sudėkite šiuos ingredientus į dubenį.

5. Padažui sumaišykite actą, garstyčias, sojų padažą ir alyvuogių aliejų, pagal skonį įberkite cukraus, druskos ir maltų pipirų.

6. Salotas pagardinkite padažu ir pagal skonį įberkite prieskonių, išmaišykite.

7. Originaliam salotų pateikimui siūlome virti virtus kiaušinius. Į puodą supilkite litrą vandens ir du šaukštus acto ir užvirinkite vandenį. Atskirai įmuškite kiaušinį į dubenį, kad trynys liktų nepažeistas, sumuštą kiaušinį įmuškite į verdantį vandenį ir tą patį padarykite su antruoju kiaušiniu. Virkite kiaušinius 2 minutes, tada išimkite juos kiaurasamčiu ir leiskite vandeniui nutekėti.

8. Išdėliokite salotas į lėkštes ir ant kiekvienos porcijos uždėkite po vieną išvirtą kiaušinį. Patiekalas atrodo originalus ir patrauklus.

Gero apetito!

Kaip paruošti skanias salotas su avokadu ir raudona žuvimi?

Šį skanų derinį naudoja garsiausių pasaulio restoranų šefai. Avokadų ir raudonos žuvies salotos jau seniai tapo labai populiarios rusų virtuvėje ir šeimininkės jas ruošia bet kokiai progai.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Raudona žuvis - 100-150 gr.
• Virti vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Avokadas - 1 vnt.
• Agurkas – 0,5 vnt.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
• Degalų papildymui:
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• Sojų padažas - 1 šaukštelis.
• Garstyčios - 0,3 šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Pateikti:
• Žalumynai – 1-2 šakelės.
• Virtas putpelių kiaušinis – 1 vnt.

Virimo procesas:

1.Virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais.

2. Raudonąją žuvies filė supjaustykite kubeliais.

3. Toliau į dubenį suberkite pjaustytus agurkus.

4. Iš avokado išimkite kauliuką ir supjaustykite mažais kubeliais, suberkite į dubenį. Apšlakstykite avokadą citrinos sultimis, kad neparuduotų.

5. Dubenyje sumaišykite grietinę, sojų padažą, garstyčias ir maltus pipirus. Padažu pagardinkite salotas ir gerai išmaišykite.

6. Kulinariniu žiedu išdėliokite salotas ant plokščio indo, papuoškite šviežiais krapais ir virtų putpelių kiaušinių puselėmis.

Gero apetito!

Avokadų salotos su konservuotu tunu

Nuostabios salotos su avokadu ir konservuotu tunu. Šie ingredientai labai naudingi organizmui, būtini visaverčiam jo funkcionavimui palaikyti. Be to, valgydami šias salotas nepakenksite savo figūrai.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Konservuotas tunas – 200 gr.
• salotos - 100 gr.
• Avokadas - 1 vnt.
• Agurkas – 1 vnt.
• Raudonasis svogūnas – 0,5 vnt.
• Kaparėliai – 1 a.š.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Obuolių actas - 2 šaukštai.
• Krapai – 1 ryšelis.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Druska - pagal skonį.
• Degalų papildymui:
• Citrina - 1 vnt.
• Garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
• Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Bet kokiu patogiu būdu išspauskite sultis iš citrinos.

2. Sumaišykite garstyčias su šaukštu citrinos sulčių ir 2-3 šaukštais alyvuogių aliejaus.

3. Konservuotą tuną supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su užpilu, palikite 10-15 min.

4. Agurką nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

5. Iš avokado išimkite kauliuką ir smulkiai supjaustykite minkštimą.

6. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, užpilkite actu ir palikite kelioms minutėms.

7. Krapus smulkiai supjaustykite peiliu.

8.Salotas suplėšykite rankomis, sudėkite į dubenį ir užpilkite likusiomis citrinos sultimis. Suberkite agurkus, avokadus, kaparėlius, tuną ir svogūnus, salotas apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite maltais pipirais ir žolelėmis. Salotos paruoštos, galite patiekti ant stalo.

Gero apetito!

Sveikos kvinojos ir avokado salotos

Kvinojoje ir avokaduose yra maistingų baltymų ir sveikų augalinių riebalų. Šios salotos gali būti lengvos vėlyvos vakarienės ar sotaus užkandžio pagrindu darbo dieną.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Kvinoja - 150 gr.
• Vyšniniai pomidorai – 5 vnt.
• Arugula - pagal skonį.
• Avokadas - 1 vnt.
• Sezamas - 30 gr.
• Medus - 30 ml.
• Sojų padažas - 40 ml.

Virimo procesas:

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus pagal salotų ruošimo sąrašą.

2. Virkite quinoa, kol suminkštės, vadovaudamiesi instrukcijomis ant pakuotės.

3. Avokadą supjaustykite kubeliais, vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę, rukolą suplėšykite rankomis.

4. Paruoštą kinoją ir susmulkintas daržoves suberkite į dubenį, išmaišykite.

5. Paruoškite padažą. Sumaišykite medų, sojų padažą ir garstyčias.

6. Salotas užpilkite padažu, suberkite sezamo sėklas ir gerai išmaišykite.

7. Salotos paruoštos, galite patiekti ant stalo.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus avokadų salotų su vištiena receptas

Avokadų mėgėjai tikrai turėtų išbandyti šias salotas. Tai švelnus, maitinantis ir aromatingas, kaip tik tai, ko reikia sočiam užkandžiui ar maistingai vakarienei nedidelei moterų grupei.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4-6.

Ingridientai:

• Avokadas - 2 vnt.
• Vištienos filė - 300 gr.
• Pomidorai - 250 gr.
• paprika - 300 gr.
• Citrinų sultys - 3 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Majonezas - padažui.
• Žalumynai - 1 ryšelis.
• Šviežias agurkas – 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė išvirkite, kol suminkštės ir atvėsinkite sultinyje.

2. Filė supjaustykite mažais kubeliais.

3. Pomidorus supjaustykite kubeliais.

4. Nulupkite papriką nuo sėklų ir plėvelių, minkštimą supjaustykite kubeliais.

5. Smulkiai supjaustykite žalumynus.

6. Avokadą nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

7. Dėkite į dubenį ir apšlakstykite citrinos sultimis.

8. Tada sudėkite vištienos filė, pomidorus, agurką, pipirus ir žoleles.

9. Salotas pagardinkite majonezu, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį, išmaišykite.

10. Salotas galite patiekti ant bendro lėkštės arba porcijomis.

Gero apetito!

Salotos su avokadu ir krabų lazdelėmis

Mažo kaloringumo, universalios, greitai paruošiamos salotos. Avokadas jau seniai prieinamas ir tapo neatsiejama mūsų dietos dalimi, todėl šeimininkės mėgsta jį dėti į visas salotas ir užkandžius. O krabų lazdelių visada galima rasti šaldytuve.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Krabų lazdelės – 150 gr.
• Avokadas - 2 vnt.
• Saliero šaknis - 80 gr.
• Agurkas - 150 gr.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• Jogurtas - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Petražolės - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruoškite visus reikiamus ingredientus ir nuplaukite daržoves.

2. Saliero šaknį sutarkuokite, o agurką supjaustykite juostelėmis.

3. Avokadą supjaustykite kubeliais, o krabų lazdeles supjaustykite plonais gabalėliais.

4. Visus sutrintus ingredientus suberkite į dubenį, įberkite druskos, pipirų, pagardinkite majonezu ir natūraliu jogurtu.

5. Išmaišykite ir patiekite salotas porcijomis. Prieš patiekdami salotas papuoškite petražolių šakelėmis ir agurko griežinėliais.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio avokadų ir mangų salotų gaminimo receptas

Kartais, kuo neįprastesnis produktų derinys, tuo patiekalas pasirodo skanesnis ir patrauklesnis. Avokadų ir mangų salotos – kaip tik tokia galimybė. Jame dera maistinė vertė ir ryškus aromatas, saldumas ir aitrumas, švelnumas ir sultingumas.

Maisto gaminimo metas: 35 min.

Maisto gaminimo metas: 35 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Avokadas - 1 vnt.
• Sezamas - 2 gr.
• Medus - 1 valgomasis šaukštas.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• salotos - 50 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Mocarela - 50 gr.
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Mango – 1 vnt.
• Apelsinų sultys - 30 ml.

Virimo procesas:

1. Avokadą nulupkite, išimkite kauliuką, minkštimą supjaustykite kubeliais.

2. Mangą nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

3. Mocarelą smulkiai supjaustykite.

4. Rankomis suplėšykite salotų lapus.

5. Visus susmulkintus ingredientus sudėkite į dubenį.

6. Paruoškite padažą. Sumaišykite medų, alyvuogių aliejų, citrinų ir apelsinų sultis. Įpilkite druskos ir pagardinkite padažą pagal skonį.

7. Padažą supilkite į salotas, pabarstykite sezamo sėklomis, išmaišykite ir patiekite.

Gero apetito!