Kiaulienos liežuvis vertinamas daugelyje pasaulio virtuvių. Su juo paruošiama daugybė spalvingų užkandžių. Apetitą keliančios salotos su delikatesu dažnai randamos brangiuose restoranuose. Tokį patiekalą paruošti namuose nėra sunku. Tam naudokite patikrintus 7 žingsnis po žingsnio receptus.
- Salotos su kiaulienos liežuviu ir raugintu agurku
- Kaip paruošti salotas su kiaulienos liežuviu ir grybais?
- Paprastos salotos su kiaulienos liežuviu, kiaušiniu ir agurku
- Salotos su kiaulienos liežuviu ir paprika
- Skanios salotos su kiaulienos liežuviu ir žaliais žirneliais
- Salotos su kiaulienos liežuviu ir korėjietiškomis morkomis
- Originalios Olivier salotos su kiaulienos liežuviu
Salotos su kiaulienos liežuviu ir raugintu agurku
Sultingos ir neįtikėtinai maistingos salotos gaminamos iš kiaulienos liežuvio ir marinuoto agurko. Ryškaus skonio patiekalas nepaliks abejingų. Prisiminkite paprastą gaminimo idėją.
- Kiaulės liežuvis 150 (gramais)
- Marinuoti agurkai 1 (daiktai)
- Vištienos kiaušinis 2 (daiktai)
- Bulvė 1 (daiktai)
- Druska skonis
- Malti juodieji pipirai skonis
- Majonezas skonis
- Žalias svogūnas Papuošimui
-
Kaip paruošti skanias ir paprastas salotas su kiaulienos liežuviu? Pirmiausia liežuvį pavirkite pasūdytame vandenyje apie 1-1,5 valandos. Tada atvėsinkite ingredientą, nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
-
Lygiai taip pat supjaustome raugintą agurką.
-
Iš anksto išvirkite bulves ir kiaušinius. Gaminius išvalome, taip pat supjaustome mažesniais gabalėliais.
-
Sumaišykite visus ingredientus viename dubenyje, pasūdykite, pabarstykite pipirais ir išmaišykite.
-
Tada skanėstą padaliname į porcijas. Patiekite su žolelėmis ir majonezu. Pasiruošę!
Kaip paruošti salotas su kiaulienos liežuviu ir grybais?
Maistingas užkandis Jūsų stalui – naminės kiaulienos liežuvio ir grybų salotos. Šis skanėstas bus bet kurios šventės meniu akcentas. Nustebinkite savo šeimą ar svečius šia kulinarine idėja.
Virimo laikas: 2 valandos
Virimo laikas: 15 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kiaulienos liežuvis – 250 gr.
- Austrių grybai - 200 gr.
- Bulvės – 4 vnt.
- Kiaušinis – 4 vnt.
- Marinuoti agurkai – 4 vnt.
- Majonezas - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Krapai - papuošimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Bulves išvirkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2 veiksmas. Papildykite bulves virtais ir kapotais kiaušiniais.
3 veiksmas. Grybus išvirkite pasūdytame vandenyje, kol paruošite, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į bendrą dubenį.
4 veiksmas. Į mišinį sudėkite virtos kiaulienos liežuvio kubelius. Iš anksto verdame pasūdytame vandenyje apie 1,5 valandos.
5 veiksmas. Čia pridėkite smulkintų marinuotų agurkų.
6 veiksmas. Pasūdykite maistą pagal skonį ir užpilkite majonezu.
7 veiksmas. Švelniai išmaišykite turinį.
Žingsnis 8. Gatavas salotas padalinkite į porcijas, papuoškite krapų šakelėmis ir patiekite!
Paprastos salotos su kiaulienos liežuviu, kiaušiniu ir agurku
Paprastos ir nepaprastai skanios salotos Jūsų stalui – pagamintos iš virtos kiaulienos liežuvio, agurkų ir kiaušinių. Šaltas užkandis taip pat pradžiugins savo maistinėmis savybėmis. Pabandyk tai!
Virimo laikas: 2 valandos
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Kiaulienos liežuvis – 150 gr.
- Putpelių kiaušinis – 2 vnt.
- Agurkas – 1 vnt.
- Kietasis sūris - 50 gr.
- Česnakai – 2 skiltelės.
- Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
- Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Krapai - papuošimui.
Virimo procesas:
1 žingsnis.Pirmiausia liežuvį pavirkite pasūdytame vandenyje apie 1-1,5 valandos. Atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite plonais kubeliais.
2 žingsnis. Į gilų dubenį sudėkite liežuvio gabalėlius. Juos papildome plonai pjaustytu agurku.
3 žingsnis. Į bendrą dubenį sudėkite tarkuotą sūrį ir susmulkintas česnako skilteles.
4 žingsnis. Pagardinkite skanėstą majonezu ir grietine, pagal skonį druska ir pipirais. Atsargiai išmaišykite.
Žingsnis 5. Padalinkite salotas į porcijas, įdėkite pusę virtų kiaušinių ir šviežių krapų. Galite patiekti ant stalo!
Salotos su kiaulienos liežuviu ir paprika
Sultingos ir ryškios kiaulienos liežuvio salotos gaminamos pridedant paprikos. Gardumynas puikiai dera su šviežiomis daržovėmis. Patiekite skanėstą ant savo namų ar šventinio stalo.
Virimo laikas: 2 valandos
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Kiaulienos liežuvis - 500 gr.
- Paprika - 2 vnt.
- Agurkas – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Žalumynai - 1 ryšelis.
- Česnakai – 2 skiltelės.
- Druska - pagal skonį.
- Pipirai - pagal skonį.
- Alyvuogių aliejus – padažui.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Kiaulienos liežuvį virkite pasūdytame vandenyje apie 1,5-2 valandas. Po to produktas atvėsinamas, nulupamas ir supjaustomas plonomis juostelėmis.
2 veiksmas. Iš paprikos išimkite sėklas ir smulkiai supjaustykite. Norėdami pagyvinti paruoštas salotas, geriau naudoti skirtingų spalvų daržoves.
Žingsnis 3. Nuplautą agurką padalinkite į plonus kubelius.
4 veiksmas. Susmulkinkite šviežias žoleles ir supjaustykite svogūną plonais puslankiais.
5 veiksmas. Padažui alyvuogių aliejų išmaišykite su druska ir maltais juodaisiais pipirais.
6 veiksmas. Sudėkite visus produktus į bendrą lėkštę, pagardinkite ir švelniai išmaišykite. Galite pabandyti!
Skanios salotos su kiaulienos liežuviu ir žaliais žirneliais
Įdėjus žaliųjų žirnelių galima paruošti skanias ir paprastas skanėstų salotas.Šis užkandis bus ryškus jūsų stalo priedas, taip pat tinka šventiniam meniu.
Virimo laikas: 2 valandos 20 minučių
Virimo laikas: 15 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Kiaulienos liežuvis – 1 vnt.
- Žalieji žirneliai - 0,5 skardinės.
- Marinuoti agurkai – 3 vnt.
- Kiaušinis – 3 vnt.
- Žalieji - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Majonezas - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Įdėkite kiaulienos liežuvį į keptuvę su pasūdytu vandeniu. Virkite dvi valandas, kol iškeps.
2 veiksmas. Tada atvėsinkite gaminį ir nuimkite visas plėveles.
Žingsnis 3. Supjaustykite jį plonomis juostelėmis.
4 veiksmas. Papildykite liežuvį smulkintais raugintais agurkais.
5 veiksmas. Išvirkite vištienos kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į bendrą masę.
Žingsnis 6. Čia taip pat siunčiame žaliuosius žirnelius ir susmulkintas žoleles. Pagal skonį pasūdykite, pagardinkite majonezu ir išmaišykite.
7 veiksmas. Maistingos salotos su kiaulienos liežuviu ir žaliais žirneliais yra paruoštos. Padėkite sau!
Salotos su kiaulienos liežuviu ir korėjietiškomis morkomis
Ryškaus skonio salotos Jūsų stalui – pagamintos iš kiaulienos liežuvio ir korėjietiškų morkų. Gardumynas bus maistingas ir taip pat pradžiugins nedidele pikantiškumu. Patiekite namuose.
Virimo laikas: 2 valandos
Virimo laikas: 15 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Kiaulienos liežuvis – 2 vnt.
- Korėjos morkos - 150 gr.
- Svogūnai – 0,5 vnt.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Obuolys – 1 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Majonezas - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Kiaulienos liežuvius virkite pasūdytame vandenyje apie pusantros valandos. Tada atvėsinkite gaminį ir nuvalykite.
Žingsnis 2. Supjaustykite liežuvį plonomis juostelėmis. Įdėkite juos į gilų dubenį. Čia siunčiame ir plonus svogūnų pusžiedžius.
3 veiksmas. Išvirkite vištienos kiaušinius. Atvėsinkite juos ir supjaustykite. Korėjietiškas morkas galima supjaustyti į kelias dalis.
4 žingsnis. Obuolius nulupkite, smulkiai supjaustykite ir suberkite į masę. Druskos, pipirų ir išmaišykite turinį.
Žingsnis 5. Prieš patiekdami gardžias salotas pagardinkite majonezu ir patiekite!
Originalios Olivier salotos su kiaulienos liežuviu
Originalus garsiųjų Olivier salotų variantas – pridedant kiaulienos liežuvio. Gardumynas suteiks skanėstui ypatingo skonio. Savo šventiniam stalui naudokite ryškų receptą.
Virimo laikas: 2 valandos
Virimo laikas: 15 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kiaulienos liežuvis – 4 vnt.
- Bulvės – 4 vnt.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Marinuoti agurkai – 5 vnt.
- Konservuoti žalieji žirneliai - 1 skardinė.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Lauro lapas – 2 vnt.
- juodieji pipirai - 4 vnt.
- Majonezas - pagal skonį.
- Žalieji - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Išvirkite kiaulienos liežuvius vandenyje su druska, lauro lapais ir juodųjų pipirų žirneliais. Tai užtruks maždaug pusantros valandos.
Žingsnis 2. Atskiroje keptuvėje išvirkite bulves, morkas ir vištienos kiaušinius.
Žingsnis 3. Išvirusius produktus atvėsinkite. Kiaušinius ir morkas nulupkite, tada supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 4. Tą patį darome su bulvėmis.
5 žingsnis. Raugintus agurkus sumalkite.
6 veiksmas. Atsargiai nuvalykite gatavus liežuvius naudodami peilį.
Žingsnis 7. Po to mes taip pat supjaustome juos kubeliais. Visus produktus sujungiame į bendrą dubenį, papildome žirneliais, druska, pipirais, žolelėmis ir majonezu.
Žingsnis 8. Olivier su kiaulienos liežuviu yra paruoštas. Padalinkite į porcijas ir patiekite!