Salotos su ryžiais ir daržovėmis žiemai

Salotos su ryžiais ir daržovėmis žiemai – sotus ir maistingas patiekalas, kuris akimirksniu numalšins alkį ir suteiks energijos. Grūdai puikiai dera su įvairiomis daržovėmis, todėl užkandis yra ne tik labai skanus, bet ir kaloringas. Šį gaminį galite patiekti tiesiog su duonos rieke arba galite papildyti pagrindinį patiekalą, pakeisdami garnyrą. Be minėtų privalumų, toks preparatas pagelbės ir išvykus į pikniką, nes jį atidarius ant jūsų stalo tą pačią akimirką atsiras visavertis patiekalas.

Salotos su ryžiais ir daržovėmis žiemai namuose

Salotos su ryžiais ir daržovėmis žiemai namuose yra skanus ir sotus patiekalas, kuris visada ateis į pagalbą tais atvejais, kai reikia išmaitinti didelę šeimą per minimalų laiką. Maisto gaminimui mums reikia sodo daržovių, javų ir dar kelių priedų.

1. 
   Paruoškime salotas su ryžiais ir daržovėmis žiemai. Pirmiausia daržoves nuvalome ir nuplauname po vandeniu.
2. 
   Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.
3. 
   Morkas supjaustykite savavališkai mažo dydžio griežinėliais.
4. 
   Smulkiai supjaustykite baltąjį kopūstą.
5. 
   Puode įkaitinkite augalinį aliejų ir pakepinkite svogūnus bei morkas, sudėkite kopūstų juosteles.
6. 
   Kai kopūstai suminkštės, suberkite pomidorų kubelius, išmaišykite ir troškinkite dar 10-15 minučių.
7. 
   Pasibaigus laikui, supilkite dribsnius.
8. 
   Pagardinkite mišinį smulkintu česnaku, mėgstamais prieskoniais, granuliuotu cukrumi ir druska – išmaišykite ir troškinkite apie 20 min. Įpilkite acto ir po minutės nukelkite nuo viryklės.
9. 
   Stiklainį užpilkite verdančiu vandeniu ir sudėkite užkandį.
10. 
    Susukame jį specialia mašina.
11. 
    Apetitą keliančias salotas perkeliame į laikymo vietą tik atvėsusias. Gero apetito!

Salotos su ryžiais, pomidorais ir paprikomis žiemai

Salotos su ryžiais, pomidorais ir paprikomis žiemai – skanus ir aromatingas būdas paruošti namines daržoves šaltajam sezonui. Ingredientų derinys toks sėkmingas, kad rekomenduojame ruoštis su atsarga iš anksto, nes tokie stiklainiai „pirmiausia išskrenda iš rūsio lentynų“.

Maisto gaminimo metas – 90 min.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 6 l.

Ingridientai:

• Pomidorai - 3 kg.
• Svogūnai - 1 kg.
• Morkos - 1 kg.
• Paprika - 1 kg.
• Ryžiai - 200 gr.
• saulėgrąžų aliejus - 300 ml.
• Česnakai - 200 gr.
• granuliuotas cukrus - 150 gr.
• Druska - 2 šaukštai.
• Čili pipirai - 1 vnt.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Svogūnus ir morkas nulupkite, daržoves nuplaukite ir leiskite išdžiūti.

Žingsnis 2. Svogūną supjaustykite savavališkais griežinėliais.

3 veiksmas. Apsiginkluokite agurklės tarka ir susmulkinkite morkas.

4 žingsnis. Sultingus pomidorus supjaustykite kubeliais.

5 veiksmas. Tą patį darome su paprikos minkštimu.

6 žingsnis. Nuluptą česnaką supjaustykite griežinėliais.

7 veiksmasDaržovių asorti supilkite į ugniai atsparų tinkamo tūrio indą ir suberkite reikiamą kiekį kruopščiai nuplautų ryžių.

8 veiksmas. Tada įpilkite saulėgrąžų aliejaus, druskos ir prieskonių – sumaišykite ir troškinkite 50 minučių, įsitikindami, kad komponentai nesudegs.

9 žingsnis. Praėjus laikui, sudėkite produktą į sterilius stiklainius, uždarykite ir apverskite. Apvyniokite jį šilta antklode vienai dienai.

Žingsnis 10. Atvėsusius stiklainius perkelkite į rūsį. Gero apetito!

Daržovių salotos su ryžiais ir pomidorų pasta

Daržovių salotos su ryžiais ir pomidorų pasta turi labai įdomų pavadinimą - „tingus plovas“ ir šis preparatas taip vadinamas ne be priežasties, bet todėl, kad jame yra beveik visi tie patys ingredientai, kurių reikia plovo ruošimui. Būtinai išbandykite ir liksite patenkinti!

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Paprika - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo - 2,5 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Iš paprikos pašalinkite sėklas ir plėveles ir supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 2. Sluoksnis po sluoksnio nuimkite nuo svogūno žievelę ir susmulkinkite.

Žingsnis 3. Naudodami trintuvą su didelėmis skylutėmis, sutarkuokite morkas.

4 veiksmas. Ryžius kruopščiai nuplaukite, dribsnius supilkite į puodą, įpilkite vandens (apie dvi su puse stiklinės) ir virkite nuo užvirimo 25 minutes ant silpnos ugnies.

5 žingsnis. Daržoves pakepinkite įkaitintame augaliniame aliejuje 1-2 minutes.

6 veiksmas. Išvirtus ryžius uždėkite ant kepsnio.

7 veiksmas. Papildykite ingredientus tarkuota pomidorų pasta.

8 veiksmas. Energingai maišykite ir troškinkite apie 10 minučių ant vidutinės ugnies.Nepamirškite įberti druskos pagal savo skonį.

9 žingsnis. Supakuokite salotas į iš anksto sterilizuotus stiklainius.

10 veiksmas. Indus susukite ir atvėsinkite, laikykite rūsyje arba balkono spintelėje. Gero apetito!

Žieminės salotos su ryžiais ir cukinijomis

Žieminės salotos su ryžiais ir cukinijomis – tai nuostabus ingredientų derinys, kuris suteiks jūsų skonio receptoriams tikrą gastronominį malonumą! Šviežių sezoninių daržovių skonis puikiai išsaugomas net ir po terminio apdorojimo, o sodrus aromatas neprarandamas.

Maisto gaminimo metas – 70 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

• Ryžiai - ¼ šaukštai.
• Cukinijos - 500 gr.
• Svogūnai - 250 gr.
• Morkos - 250 gr.
• Pomidorai - 250 gr.
• Paprika - 1 vnt.
• Vanduo – 170 ml.
• saulėgrąžų aliejus - ¼ šaukštai.
• Druska - ½ šaukšto.
• granuliuotas cukrus - 2-3 šaukštai.
• Actas 9% – 25 ml.
• Malti juodieji pipirai - 1/3 šaukštelio.
• Česnakai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Smulkiai supjaustykite saldžiųjų paprikų ir pomidorų minkštimą ir sudėkite į trintuvo arba virtuvinio kombaino dubenį – sutrinkite iki vientisos masės.

2 veiksmas. Daržovių tyrę supilkite į puodą ir įpilkite granuliuoto cukraus, maltų pipirų, druskos ir saulėgrąžų aliejaus.

3 veiksmas. Tada sudėkite svogūnų pusžiedžius ir morkų drožles.

Žingsnis 4. Kompoziciją papildome jaunų cukinijų kubeliais.

Žingsnis 5. Po kelių minučių išpilkite ryžius ir užpilkite trupučiu šilto vandens ir išmaišykite.

6 veiksmas. Ingredientus troškinkite 17-20 minučių po užvirimo, jei norite, pagardinkite česnaku ir pabaigoje įpilkite acto. Dar keletą minučių pašildykite ir išjunkite ugnį.

Žingsnis 7. Supilkite mišinį į sterilius stiklainius, sandariai užsukite ir uždėkite ant dangtelių, suvyniokite į kilpinį rankšluostį. Gaminkite ir linksminkitės!

Daržovių salotos su ryžiais be acto žiemai

Daržovių salotos su ryžiais be acto žiemai yra kvapnus ir sotus ruošinys, kuris ilgais šaltais mėnesiais sutaupys laiko ruošiant garnyrus, taip pat pinigų, nes žiemą daržovių kainos palieka daug norimų rezultatų. O išbandę šį patiekalą tik vieną kartą, prie šio recepto sugrįšite dar ne kartą!

Maisto gaminimo metas – 90 min.

Maisto gaminimo metas – 20-30 min.

Porcijos – 6,5 l.

Ingridientai:

• Ryžiai - 200 gr.
• Pomidorai - 3 kg.
• saldieji pipirai - 1 kg.
• Morkos - 1 kg.
• Svogūnai - 1 kg.
• augalinis aliejus - 500 ml.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite maisto rinkinį: nulupkite ir nuplaukite daržoves. Morkas ir pomidorus sumalkite per smulkią trintuvę.

2 veiksmas. Paprikos minkštimą supjaustykite savavališkais kubeliais.

Žingsnis 3. Panašiai supjaustykite svogūnus.

4 žingsnis. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, įpilkite cukraus ir druskos.

5 veiksmas. Į karštą aliejaus tirpalą sudėkite daržovių tyrę.

Žingsnis 6. Toliau sudėkite daržovių kubelius ir nuplautus grūdus – išmaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies apie valandą, periodiškai maišydami ingredientus.

Žingsnis 7. Karštas salotas supilkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir susukę apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite antklode. Gero apetito!