Salotos su midijomis

Salotos yra geriausias patiekalas, kuris gali būti patiekiamas kaip užkandis švenčių dienomis ir darbo dienomis. Be to, produktų derinys gali būti įvairus. Salotos su midijomis išsiskiria maistine verte ir lengvu skoniu. Straipsnyje rasite 10 originalių receptų kiekvienai dienai.

Skanios salotos su konservuotomis midijomis aliejuje

Jūros gėrybės puikiai tinka gaminant skanias ir maistingas salotas. Galite naudoti šviežias šaldytas arba konservuotas midijas, salotų padažas taip pat gali būti įvairus: majonezo, garstyčių ar sojos padažo pagrindu.

1. 
   Kaip paruošti skanias salotas su midijomis? Agurkus nuplaukite ir supjaustykite mažais batonėliais arba kubeliais.
2. 
   Virtus kiaušinius nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
3. 
   Iš konservuotų midijų nupilkite marinatą ir sudėkite į dubenį su likusiais smulkintais ingredientais.
4. 
   Įdėkite reikiamą kiekį majonezo, pasūdykite ir pagardinkite salotas pagal skonį, gerai išmaišykite.
5. 
   Papuoškite salotas šviežiomis žolelėmis ir patiekite.

---

Kaip paruošti salotas su midijomis ir krevetėmis?

Puikus salotų receptas aršiems jūros gėrybių gerbėjams. Krevetės ir midijos yra malonaus skonio, puikiai dera su daugybe daržovių ir prieskonių. Šį patiekalą galima patiekti pusryčiams ar vakarienei, jis yra maistingas ir lengvas.

Virimo laikas: 20

Virimo laikas: 20 min

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Ledinės salotos – 2 lapai.
• Petražolės - 4-5 šakos.
• Vyšniniai pomidorai – 5-6 vnt.
• Krevetės - 50 gr.
• Midijos - 50 gr.
• Fetos sūris - 50 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuplaukite salotų lapus ir petražoles, sudėkite į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų. Rankomis salotas suplėšykite dideliais gabalėliais. Taip pat stambiai supjaustykite petražoles.

Žingsnis 2. Vyšninius pomidorus nuplaukite ir kiekvieną supjaustykite į 4 dalis, pomidorus sudėkite į salotas.

3 žingsnis. Midijos ir krevetės gali būti konservuotos arba šviežios. Konservuotos jūros gėrybės yra paruoštos valgyti. Tiesiog pridėkite juos prie salotų. Šviežias jūros gėrybes 2–3 minutes virkite pasūdytame vandenyje.

4 žingsnis. Fetą supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į dubenį.

5 žingsnis. Padažui sumaišykite alyvuogių aliejų, druską ir prieskonius. Supilkite padažą į dubenį ir supilkite salotas.

6 žingsnis. Salotos pasirodo labai skanios, šviežios ir gražios.

Salotos su midijomis ir kalmarais namuose

Lengvas, o svarbiausia sveikas ir maistingas patiekalas ne ilgiau kaip 15 minučių. Midijos ir kalmarai yra unikalūs maisto produktai, kuriuose yra naudingų mikroelementų, riebalų ir omega 3, todėl jie turėtų būti įtraukti į savo kasdienį racioną.

Virimo laikas: 20

Virimo laikas: 20 min

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Šviežios šaldytos midijos – 500 gr.
• Švieži šaldyti kalmarai – 600-700 gr.
• Paprika - 1 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Stalo actas - 4 šaukštai.
• Virintas vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 5 šaukštai.
• Cukrus - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Sezamas - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Kruopščiai nuplaukite midijas po tekančiu vandeniu, pašalinkite "barzdas", kurios pritvirtina moliuską prie kiauto. Tada midijas sudėkite į verdantį vandenį ir virkite 4 minutes. Kai midijos atvės, supjaustykite juostelėmis.

Žingsnis 2. Kalmarus nuplaukite ir išvalykite, pavirkite pasūdytame vandenyje 3-4 minutes. Gatavus kalmarus supjaustykite plonomis juostelėmis.

Žingsnis 3. Svogūnus supjaustykite plonais žiedais. Stiklinėje vandens praskieskite actą, įberkite šaukštelį cukraus ir druskos. Gautu marinatu užpilkite svogūną ir palikite 20-30 min. Po kurio laiko nusausinkite marinatą nuo svogūnų.

4 veiksmas. Nulupkite papriką nuo pertvarų ir sėklų, supjaustykite plonomis juostelėmis.

5 veiksmas. Dubenyje sumaišykite visus susmulkintus ingredientus, įberkite druskos ir pagardinkite alyvuogių aliejumi. Jei norite, pridėkite šiek tiek sezamo sėklų. Salotas su midijomis ir kalmarais galima patiekti iškart po paruošimo.

Paprastos ir skanios salotos su midijomis ir krabų lazdelėmis

Labai skanios ir paprastos salotos. Patiekalas puikiai atrodys šventinėje šventėje. Aromatingo užpilo dėka ne tik numalšinsite nedidelį alkį, bet ir pradžiuginsite savo skonio receptorius.

Virimo laikas: 15

Virimo laikas: 7 min

Porcijos – 1-2

Ingridientai:

• Marinuotos midijos – 100 gr.
• malti juodieji pipirai - 2 gr.
• Marinuoti jūros kopūstai - 100 gr.
• Agurkas – 1 vnt.
• Citrinų sultys - 15 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Krabų lazdelės – 100 gr.
• alyvuogių aliejus - 20 ml.
• Sojų padažas - 1 šaukštelis.
• Garstyčios - 1 šaukštelis.
• Skystas medus - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuplaukite agurką ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Žingsnis 2. Iš pakuotės išimkite krabų lazdeles ir supjaustykite juostelėmis išilgai ilgosios pusės, sudėkite į dubenį su agurkais.

Žingsnis 3. Iš midijų nusausinkite marinatą ir sudėkite į dubenį.

4 žingsnis: Paruoškite padažą. Sumaišykite alyvuogių aliejų, sojų padažą, citrinos sultis, medų, garstyčias, druską ir maltus pipirus.

5 veiksmas. Į susmulkintus ingredientus įpilkite jūros dumblių ir padažo, išmaišykite ir skanios salotos paruoštos.

Skanios salotos su sūryme marinuotomis midijomis

Jūros gėrybių salotos paruošiamos greitai ir lengvai. Tačiau ne visi gali susidoroti su midijų atidarymu ir valymu, todėl geriausia naudoti marinuotas midijas sūryme. Jie jau visiškai paruošti valgyti, belieka susmulkinti likusius ingredientus.

Virimo laikas: 15

Virimo laikas: 15 min

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Sūryme marinuotos midijos – 250 gr.
• Paprika - 1 vnt.
• salotos - 100 gr.
• Žalieji - pagal skonį.
• Svogūnai – 0,5 vnt.
• Citrinų sultys - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Papriką nuplaukite, pašalinkite plėveles, sėklas ir supjaustykite juostelėmis.

Žingsnis 2. Svogūnus supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 3. Nuplaukite žalumynus ir smulkiai supjaustykite peiliu.

4 žingsnis. Iš marinuotų midijų nupilkite sūrymą ir sudėkite jas į dubenį.

5 žingsnis. Į midijas suberkite pipirus, salotas, svogūną ir žoleles. Kaip užpilą į salotas įpilkite šiek tiek sūrymo ir citrinos sulčių ir išmaišykite. Baltymų turtingos salotos paruoštos, skanėstą galite patiekti prie stalo.

Salotos su midijomis, kiaušiniu ir agurkais

Sultingos, gaivios ir maistingos salotos skaniam užkandžiui darbo dieną. Šis patiekalas ne tik pasotins, bet ir pakels nuotaiką savo ryškia išvaizda.Turint išsamų receptą, paruošti tokias salotas nebus sunku.

Virimo laikas: 20

Virimo laikas: 20 min

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Marinuotos midijos – 120-150 gr.
• Agurkai – 2 vnt.
• virti kiaušiniai – 2 vnt.
• Krapai - pagal skonį.
• Žalieji svogūnai - pagal skonį.

Degalų papildymui:

• Natūralus jogurtas arba grietinė – 2-3 v.š.
• Sojų padažas - 1-2 šaukšteliai.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
• Garstyčios - 0,5 šaukštelio.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite gaminius pagal sąrašą. Nuplaukite agurkus ir žalumynus. Kiaušinius išvirkite kietai. Iš konservuotų midijų nupilkite sūrymą.

2 veiksmas. Sudėkite midijas į dubenį. Agurkus supjaustykite juostelėmis, žalumynus smulkiai supjaustykite peiliu. Kiaušinius supjaustykite kubeliais. Susmulkintus ingredientus sudėkite į midijas.

3 žingsnis: Paruoškite salotų padažą. Dubenyje sumaišykite jogurtą, sojų padažą, garstyčias, citrinos sultis ir maltus pipirus. Pirmiausia paragaukite užpilą, tik tada įberkite druskos pagal skonį, nes užpile yra sojos padažo.

Žingsnis 4. Sudėkite salotas į susmulkintus ingredientus ir išmaišykite.

5 žingsnis. Salotas galima patiekti iškart po paruošimo.

Kaip paruošti salotas su midijomis ir pomidorais?

Midijos – skanus ir sveikas produktas, kuris gali būti įvairių patiekalų pagrindas. Pagal šį receptą gausite puikias sultingas salotas, kurios puikiai papildys pietus ar vakarienę.

Virimo laikas: 15

Virimo laikas: 15 min

Porcijos – 1

Ingridientai:

• Midijos – 100 gr.
• Salotų mišinys - 60 gr.
• Pomidoras - 1 vnt.
• Greipfrutas – 0,5 vnt.

Degalų papildymui:

• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Garstyčios - 1 šaukštelis.
• Skystas medus - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Petražolės - pagal skonį.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
• balzamiko kremas - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Midijas pavirkite pasūdytame vandenyje 3 minutes, nusausinkite ir atvėsinkite.

2 žingsnis: Paruoškite padažą. Dubenyje sumaišykite augalinį aliejų, garstyčias, medų, druską, maltus pipirus, kapotas petražoles ir citrinos sultis.

3 žingsnis. Į išvirtas midijas įpilkite šaukštą padažo ir išmaišykite.

4 veiksmas. Nuplaukite salotas, išdžiovinkite ir sudėkite į dubenį.

Žingsnis 5. Greipfrutą nulupkite iš skaidrių plėvelių, supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite į salotas.

6 veiksmas. Pomidorą nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Užpilkite padažu ant susmulkintų ingredientų.

7 žingsnis. Ant viršaus uždėkite midijų, salotas užpilkite balzamiko kremu ir patiekite.

Žingsnis po žingsnio salotų su midijomis ir avokadu receptas

Jei norite egzotiško maisto, tuomet šis receptas jums tikrai tiks. Ne visai trivialus midijų ir avokadų derinys salotose suteiks jums įvairovės jūsų kasdienėje mityboje. Šis patiekalas vienodai tinka pietums ir vakarienei.

Virimo laikas: 50

Virimo laikas: 15 min

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Midijos – 200 gr.
• Avokadas - 1 vnt.
• Salotinis svogūnas – 0,5 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Agurkas – 1 vnt.
• Garstyčios - 1 šaukštelis.
• Natūralus jogurtas – 30 ml.
• Citrinų sultys - 20 ml.
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Krapai – 2 šakelės.
• Medus - 0,5 a.š.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite ingredientus, reikalingus salotoms paruošti. Nuplaukite žalumynus ir daržoves.

Žingsnis 2. Midijas pavirkite pasūdytame vandenyje 5 minutes. Tada nusausinkite juos kiaurasamtyje ir atvėsinkite.

3 žingsnis. Avokadą ir agurką supjaustykite kubeliais, svogūną – pusžiedžiais, papriką – juostelėmis.

4 žingsnis. Į salotų dubenį sudėkite pjaustytas daržoves, midijas ir žoleles.

76

5 veiksmas.Atskirai sumaišykite citrinos sultis, alyvuogių aliejų ir garstyčias. Įpilkite medaus, druskos, maltų pipirų, jogurto ir viską gerai išmaišykite.

6 veiksmas. Supilkite padažą į salotas, išmaišykite ir palikite pusvalandį.

Žingsnis 7. Skanios ir skanios salotos paruoštos, galite pabandyti.

Salotos su midijomis ir jūros dumbliais

Midijos – natūralus baltymų šaltinis, jūros dumbliuose gausu jodo, žalumynuose – folio rūgšties ir didžiulis vitaminų kiekis. Jei visus šiuos produktus sumaišysite į salotas, praturtinsite savo organizmą naudingais mikroelementais ir sustiprinsite imuninę sistemą.

Virimo laikas: 15

Virimo laikas: 15 min

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Konservuoti jūros kopūstai - 1 skardinė.
• Salierai – 1 vnt.
• Šaldytos midijos – 100 gr.
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Jūros druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Midijas visiškai atšildykite ir 5 minutes pavirkite pasūdytame vandenyje, nusausinkite kiaurasamtyje ir atvėsinkite.

2 veiksmas. Atidarykite indelį su jūros dumbliais, įdėkite į kiaurasamtį ir leiskite sūrymui nutekėti.

3 žingsnis. Salierą supjaustykite plonais griežinėliais.

4 žingsnis. Konservuotus jūros dumblius ir salierus sudėkite į salotų dubenį, pasūdykite ir pipiruokite ingredientus, supilkite alyvuogių aliejų, išmaišykite.

5 veiksmas. Ant viršaus uždėkite midijų, pipirų ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Baigta, salotas galima patiekti.

Greitos ir skanios rūkytų midijų salotos

Jei jums pasisekė parduotuvėje nusipirkti rūkytų midijų, būtinai pasinaudokite šiuo receptu ir paruoškite labai skanias salotas. Jis sotus, pikantiškas ir labai sultingas. Nepaisant to, kad moterys jūros gėrybes labiau mėgsta dėl lengvumo, šį variantą įvertins ir vyrai.

Virimo laikas: 40

Virimo laikas: 40 min

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Rūkytos midijos – 200 gr.
• Avokadas - 1 vnt.
• Raudonoji paprika - 0,5 vnt.
• Žalioji paprika - 0,5 vnt.
• Virtos bulvės – 2 vnt.
• Citrina – 0,5 vnt.
• Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite gaminius pagal sąrašą.

2 veiksmas. Iš anksto virtas bulves supjaustykite griežinėliais.

3 veiksmas. Raudonąją papriką supjaustykite juostelėmis.

4 veiksmas. Paprikas pakepinkite keptuvėje alyvuogių aliejuje, kol pusiau iškeps.

5 žingsnis. Avokadą nulupkite, išimkite kauliuką ir supjaustykite plonais griežinėliais.

6 žingsnis. Paruoškite padažą. Blenderiu sumalkite žaliąją papriką, alyvuogių aliejų, druską ir maltus pipirus.

Žingsnis 7. Iš pusės citrinos išspauskite sultis.

8. Sumaišykite citrinos sultis su grūstais pipirais.

9 žingsnis. Ant plokščios lėkštės sudėkite bulves, tada raudonąją papriką.

Žingsnis 10. Tada išdėliokite avokado skilteles ratu, o centre išdėliokite rūkytas midijas.

11 veiksmas. Padažą tolygiai paskirstykite ant salotų.

12 žingsnis. Salotos paruoštos, jas reikia išmaišyti prieš pat valgant.