Vištienos ir vynuogių salotos

Salotos su vištiena ir vynuogėmis, taip pat įvairios salotų su vaisiais versijos yra gana jaunas receptas ir populiarėja, nes natūralus vynuogių aromatas ir rūgštingumas puikiai papildo vištienos skonį su papildomais ingredientais: kiaušiniais, sūriu ir riešutais. . Salotos įspūdingai dekoruotos vynuogių kekės forma, kuri ne tik skani, bet ir elegantiškai atrodo ant bet kurio stalo.

Tiffany salotos su vištiena ir vynuogėmis

Tiffany salotas su vištiena ir vynuogėmis ruošiame pagal klasikinį receptą, kuriame šie du ingredientai yra pagrindiniai. Vištienos filė kepama pridedant kario, kuris suteikia patiekalui pikantiškumo. Salotas papildo kiaušiniai, kietasis sūris ir kepti graikiniai riešutai. Salotos aptepamos majonezo ir jogurto mišiniu, atrenkamos žalios vynuogės be sėklų. Salotos formuojamos sluoksniais.

1. 
   Vištienos ir vynuogių salotas paruošti labai paprasta. Pirmiausia pagal receptą paruoškite Tiffany ingredientus. Išvirkite kietai virtus vištienos kiaušinius.Riešutus šiek tiek pakepinkite sausoje keptuvėje. Filė nuplaukite ir nusausinkite servetėle. Jei laikas leidžia, filė iš anksto galima pabarstyti druska ir kariu ir marinuoti 2 valandas.
2. 
   Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir apkepkite filė ant stiprios ugnies iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos, tada troškinkite po dangčiu ant silpnos ugnies, kol visiškai iškeps ir atvės.
3. 
   Atvėsusią filė supjaustykite mažais kubeliais. Virtus kiaušinius ir sūrį sutrinkite ant rupios trintuvės. Riešutus sutrinkite į vidutinius trupinius, naudodami maišytuvą. Atskirkite vynuoges nuo kekės, perpjaukite pusiau ir išimkite sėklas. Puodelyje sumaišykite majonezą su jogurtu.
4. 
   Visi ingredientai yra paruošti. Galite pradėti rinkti Tiffany. Vištienos gabalėlius lygiu sluoksniu išdėliokite ant serviravimo salotų dubenėlio ir uždenkite plonu majonezo užpilu. Ant jo užbarstykite trečdalį susmulkintų riešutų.
5. 
   Uždėkite antrą sluoksnį tarkuoto kiaušinio, užpilo tinklelį ir pabarstykite riešutais.
6. 
   Trečiame sluoksnyje dedame tarkuotą sūrį, likusį majonezinį užpilą, riešutus ir gražiai visą salotų paviršių padengiame vynuogių puselėmis. Prieš patiekdami, duokite salotoms šiek tiek laiko prisitraukti.
7. 
   Paruoštas Tiffany salotas su vištiena ir vynuogėmis galima paruošti dieną prieš šventę, uždengti maistine plėvele ir atšaldyti. Patiekalas bus dar skanesnis. Gero apetito!

Salotos su vištiena, vynuogėmis ir graikiniais riešutais

Iš pirmo žvilgsnio nelabai derančių ingredientų salotos su vištiena, vynuogėmis ir graikiniais riešutais pasirodo kaip originalus, sotus ir elegantiškas patiekalas ne tik šventiniam stalui. Salotoms paimkite bet kurią vištienos dalį ir iš anksto išvirkite arba iškepkite.Vynuogės gali būti naudojamos bet kokios spalvos, bet geriausia saldžios ir be sėklų. Pagal šį receptą salotas formuojame sluoksniais ir pagardiname majonezu.

Virimo laikas: 30 minučių.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• virta vištienos krūtinėlė - 300 gr.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• Graikiniai riešutai - 50 gr.
• Kietasis sūris - 200 gr.
• majonezas - 6 šaukštai.
• Vynuogės - 1 kekė.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pagal receptą iš karto paruoškite reikiamą kiekį visų ingredientų salotoms. Kiaušinius išvirkite kietai. Nuo virtos vištienos nuimkite odą.

2 veiksmas. Norėdami suformuoti salotas, paimkite didelį salotų dubenį. Vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais, lygiu sluoksniu dėkite ant salotų dubens ir aptepkite majonezu.

3 veiksmas. Graikinius riešutus šiek tiek nusausinkite sausoje keptuvėje ir bet kokiu būdu susmulkinkite į vidutinius trupinius. Jais tolygiai pabarstykite vištienos sluoksnį.

Žingsnis 4. Nulupkite virtus kiaušinius, susmulkinkite ant stambios trintuvės ir dėkite ant riešutų.

Žingsnis 5. Kietąjį sūrį, geriausia kreminį ir be įvairių priedų, sutrinkite ant rupios arba vidutinės trintuvės ir lygiu sluoksniu dėkite ant kiaušinių. Sūrio sluoksnį užtepkite majonezo tinkleliu.

6 veiksmas. Vynuoges nuplaukite, nusausinkite servetėle ir atskirkite nuo vynuogių. Uogas perpjaukite pusiau.

Žingsnis 7. Tada gražiai jomis padengti visą salotų paviršių. Paruoštas salotas su vištiena, vynuogėmis ir graikiniais riešutais galima patiekti iš karto, tačiau geriau leisti pastovėti porą valandų. Gero apetito!

Salotos su vištiena, vynuogėmis ir ananasais

Daugelis žmonių mėgsta konservuotus ananasus dėti į įvairias salotas, o šiame recepte kviečiame paruošti salotas su vištiena, vynuogėmis ir ananasais. Patiekalas išsiskiria geru skoniu ir sultingumu.Vištienos mėsą salotoms išvirti iš anksto. Į salotas dedame kietojo sūrio ir truputį česnako, bet tai pagal skonį. Pagardinkite salotas majonezu. Sumaišykite ingredientus bendrame salotų dubenyje.

Virimo laikas: 10 minučių.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Virtos vištienos filė – 1 vnt.
• Kishmish vynuogės - 100 gr.
• Konservuoti ananasai - 100 gr.
• Kietasis sūris - 150 gr.
• majonezas - 3 šaukštai.
• Česnakai – 2 skiltelės.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nedelsdami paruoškite visus ingredientus salotoms pagal recepto proporcijas ir reikiamą porcijų skaičių. Vištienos filė iš anksto išvirkite vandenyje, pridedant druskos ir bet kokių prieskonių.

Žingsnis 2. Išvirusią filė supjaustykite mažais vienodais kubeliais.

3 veiksmas. Bet kokį kietąjį sūrį sumalkite ant smulkios trintuvės.

4 žingsnis. Sultonus nuplaukite, nusausinkite servetėle ir kiekvieną uogą perpjaukite per pusę.

5 žingsnis. Susmulkintus ingredientus sudėkite į salotų dubenį. Įdėkite į juos konservuotų ananasų kubelius, susmulkintas česnako skilteles ir porą šaukštų gero majonezo.

Žingsnis 6. Tada atsargiai sumaišykite salotas su vištiena, vynuogėmis ir ananasais, paimkite pavyzdį ir galėsite patiekti iš karto. Gero apetito!

Salotos su vištiena, Pekino kopūstu ir vynuogėmis

Salotas su vištiena, Pekino kopūstu ir vynuogėmis galima paruošti paprastai: susmulkinkite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu, tačiau šiame recepte mes jas ruošime kitaip. Vištienos filė pamarinuoti sojos padaže ir pakepinti. Ant kiniško kopūsto lapų suformuokime salotas, ant jų dėkime vištienos mėsą su riešutais ir vynuogėmis, pagardinkime gardžiu padažu majonezo ir garstyčių pagrindu.

Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlės – 2 vnt.
• Didelės saldžios vynuogės – 300 gr.
• Pekino kopūstai - 100 gr.
• majonezas - 6 šaukštai.
• Grūdinės garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
• Sojų padažas - 6 šaukštai.
• Graikiniai riešutai - 2 saujos.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Vištienos filė iš anksto šiek tiek užšaldykite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Jas užpilkite trimis šaukštais sojų padažo, išmaišykite ir palikite marinuotis apie 1 val.

Žingsnis 2. Praėjus šiam laikui, nedideliame kiekyje augalinio aliejaus greitai apkepkite filė gabaliukus iš abiejų pusių.

Žingsnis 3. Pekino kopūstą padalinkite į lapelius, atskirkite jų žaliąją dalį, supjaustykite plačiomis juostelėmis ir dėkite ant salotų dubens.

Žingsnis 4. Ant kopūsto griežinėlių uždėkite šiltus keptos filė gabaliukus.

Žingsnis 5. Padažui atskirame dubenyje majonezą gerai išmaišykite su grūdėtomis garstyčiomis ir likusiu sojų padažu, įpilkite porą šaukštų vandens, kad padažas nebūtų labai tirštas. Tada gausiai užpilkite ant vištienos gabalėlių.

Žingsnis 6. Vynuoges perpjaukite per pusę ir jomis padenkite visą salotų paviršių. Graikinius riešutus bet kokiu būdu sumalkite į trupinius ir pabarstykite ant salotų. Paruoštas salotas su vištiena, vynuogėmis ir kinišku kopūstu galima patiekti iš karto. Gero apetito!

Sluoksniuotos salotos su rūkyta vištiena ir vynuogėmis

Šventiniai salotų variantai iš vištienos ir vynuogių, suformuotų sluoksniais apskritimo ("Tiffany") arba trikampio ("Bunch") pavidalu, ruošiami su virta arba kepta vištiena. Šiame recepte ruošime salotas iš rūkytos vištienos, kurios suteiks salotoms nepakartojamą rūkytos mėsos skonį. Likusius ingredientus imame kaip klasikinio „Tiffany“ ir sumaišome su majonezu.

Virimo laikas: 30 minučių.

Virimo laikas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Rūkyta vištienos krūtinėlė - 400 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Graikiniai riešutai - 100 gr.
• Vynuogės - 400 gr.
• Majonezas - 400 ml.
• Želdiniai – puošybai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Visų pirma reikia paruošti ingredientus salotoms, pagal recepto proporcijas. Vištienos kiaušinius išvirkite kietai ir nuimkite lukštus. Graikinius riešutus susmulkinkite bet kokiu būdu. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Vynuoges nuplaukite, atskirkite nuo vynuogių ir išdžiovinkite.

Žingsnis 2. Suformuokite salotas trikampio formos. Rūkytą krūtinėlę supjaustykite nedideliais kubeliais, pirmąjį sluoksnį dėkite į salotų dubenį ir aptepkite majonezo tinkleliu. Tais pačiais kubeliais supjaustykite virtus kiaušinius, dėkite į antrą sluoksnį ir aptepkite majonezu.

Žingsnis 3. Kiaušinių sluoksnį tolygiai pabarstykite susmulkintais graikiniais riešutais.

Žingsnis 4. Tada ant riešutų lygiu sluoksniu uždėkite tarkuoto sūrio ir visiškai aptepkite majonezu. Vynuoges perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklas. Salotas apibarstykite vynuogėmis ir papuoškite žolelėmis. Paruoštas salotas su rūkyta vištiena ir vynuogėmis galima iškart patiekti ant šventinio stalo. Gero apetito!