Salotos su vištiena ir Pekino kopūstu

Salotos su vištiena ir kinišku kopūstu – darnus lengvų ir greitų salotų tandemas. Yra keletas jo paruošimo paslapčių, kurios daro salotas patrauklesnes: vištienos paruošimo būdas, pekino kopūsto pasirinkimas ir padažo pasirinkimas, kuris nurodytas receptuose. Salotos patiekiamos į stalą iš karto ir „iš po peilio“, kitu atveju dėl kopūstų sulčių greitai tampa vandeningos.

Salotos su vištiena, Pekino kopūstu, pomidorais ir skrebučiais

Salotos iš vištienos ir Pekino kopūsto yra vienas iš garsiojo „Cezario“ variantų su klasikine ingredientų sudėtimi. Šis receptas siūlo šventinį posūkį. Vištieną salotoms apkepame ypatingai. Mes naudojame vyšninius pomidorus, putpelių kiaušinius ir gaminame salotų padažą iš majonezo, garstyčių ir citrinos, imame paruoštus skrebučius.

1. 
   Kaip paruošti salotas su vištiena ir Pekino kopūstu? Vištienos šlaunelių filė nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite servetėle. Iš kepimo popieriaus išpjaukite du keptuvės skersmenį atitinkančius apskritimus, patepkite juos sviestu. Mėsą pagal skonį pabarstykite druska, juodaisiais pipirais, česnaku ir apkepkite sausoje keptuvėje tarp dviejų popieriaus lapų. Kepkite filė iki auksinės rudos spalvos.
2. 
   Atskirame dubenyje suplakite recepte nurodytus padažo ingredientus. Iš pekino kopūsto nuimkite sutirštėjusius pagrindus, o lapus supjaustykite juostelėmis. Padėkite juos ant salotų serviravimo lėkštės. Per konditerinį maišelį ant kopūsto užtepkite tinklelį paruošto padažo. Ant jo sudėkite ketvirčiais supjaustytus vyšninius pomidorus.
3. 
   Iškeptą ir atvėsintą vištieną supjaustykite skersai grūdo plonomis juostelėmis ir padėkite ant pomidorų. Taip pat ant mėsos užtepkite tinklelį padažo.
4. 
   Tada ant vištienos uždėkite per pusę perpjautus virtus putpelių kiaušinius. Pabarstykite salotas ant stambia tarka susmulkintu kietu sūriu ir krekeriais. Šventinis patiekalas yra paruoštas. Patiekite iš karto.

Gero apetito!

Skanios salotos su rūkyta vištiena ir Pekino kopūstu

Rūkyta vištiena kartu su Pekino kopūstu bus skanus ir apetitą žadinantis priedas tiek prie jūsų namų, tiek ant šventinio stalo. Pagal šį receptą į salotas dedame kiaušinius ir šviežią agurką.Pagardinkite salotas augaliniu aliejumi ir citrinos sultimis. Pabarstymui skirtas sezamo sėklas pagal savo skonį galite pakeisti česnakiniais skrebučiais. Salotos ruošiamos tik prieš pat patiekiant, nes daržovės gamina sultis.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Maisto gaminimo metas: 10 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Rūkyta vištienos koja – 1 vnt.
• Pekino kopūstai (lapai) – 8 vnt.
• Šviežias agurkas – 1 vnt.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Kalendra - 1 ryšelis.
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
• Sezamas - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - padažui.

Virimo procesas:

1. Iš karto paruoškite visus šioms salotoms skirtus ingredientus recepte nurodytais kiekiais.

2. Iš Pekino kopūsto galvos paimame aštuonis lapus, nepašalindami jų tankių pagrindų, nes juose yra daug vitaminų. Lapus nuplauname šaltu vandeniu, o visą drėgmę pašaliname servetėle. Tada supjaustykite lapus juostelėmis.

3. Agurką nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonais ketvirčio žiedais.

4. Iš rūkytos kojos nuimkite odą ir išimkite kaulą. Tada mėsą taip pat supjaustome plonomis juostelėmis. Susmulkintas daržoves ir mėsą perkeliame į gilų salotų dubenį.

5. Kietai virtus ir atvėsusius kiaušinius atsargiai supjaustykite į 8 išilgines dalis.

6. Smulkiai supjaustykite nuplautą ir išdžiovintą kalendros kekę ir suberkite į salotų dubenį.

7. Tada salotas pagal skonį pabarstykite druska, supilkite augalinį aliejų, sumaišytą su citrinos sultimis, ir švelniai šaukštu išmaišykite. Išdėkite salotas į atskiras serviravimo lėkštes ir ant kiekvienos lėkštės uždėkite kiaušinių gabalėlius. Pabarstykite salotas iš anksto pakepintomis sezamo sėklomis arba skrebučiais. Gatavą patiekalą iš karto patiekite prie stalo.

Gero apetito!

Cezario salotos su vištiena ir Pekino kopūstu

Šios salotos iš esmės yra klasikinės Cezario salotos, tačiau jose salotų lapai pakeisti Pekino kopūstu, tačiau jų skonis bus kiek kitoks. Ingredientų rinkinys didelis, tačiau salotos paruošiamos paprastai ir greitai. Skrebučius ir padažą ruošiame savo rankomis, nes pagrindinis Cezario akcentas – padaže.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Pekino kopūstai - 400 gr.
• Vištienos krūtinėlė - 300 gr.
• Vyšniniai pomidorai – 10 vnt.
• Batonas – 200 gr.
• Parmezano sūris - 80 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• augalinis aliejus - 30 ml.

Padažui:

• augalinis aliejus - 60 ml.
• Parmezano sūris - 40 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Garstyčios - 2 šaukšteliai.
• Česnakai – 1 skiltelė
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Cukrus - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite skrebučius salotoms. Batoną supjaustykite mažais kubeliais ir padėkite ant švarios kepimo skardos.

2. Mikrobangų krosnelėje įkaitinkite augalinį aliejų iki karšto ir kelioms minutėms įdėkite į jį peiliu sutraiškytą česnako skiltelę.

3. Tada gautu česnakiniu aliejumi tolygiai užpilkite kepalo gabalėlius ir kepkite juos 20 minučių iki auksinės rudos spalvos iki 180°C įkaitintoje orkaitėje.

4. Vištienos filė nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite servetėlėmis ir pagal skonį pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais.

5. Filė gabaliukus apkepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių, bet taip, kad viduje liktų minkšti.

6. Tada iškeptą filė atvėsinkite ir supjaustykite skersai grūdo plonais kubeliais.

7. Pekino kopūsto galvą nuplaukite po šaltu vandeniu, nusausinkite servetėle ir peiliu nupjaukite jos pagrindą.

8. Nuplautus vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau.

9.Paruošėme ingredientus salotoms. Padažui galite paruošti padažą. Vištienos kiaušinį gerai nuplaukite ir 2 minutes užpilkite verdančiu vandeniu.

10. Įmuškite šį kiaušinį į atskirą dubenį, supilkite augalinį aliejų, įberkite du arbatinius šaukštelius garstyčių, įberkite cukraus, žiupsnelį druskos ir juodųjų pipirų, smulkiai pjaustytą česnako skiltelę ir įdėkite gabalėlį parmezano sūrio, sutarkuoto ant vidutinės trintuvės. .

11. Šiuos ingredientus gerai išmaišykite iki vientisos masės, naudodami panardinamąjį trintuvą. Padažas turi būti gana skystos tekstūros.

12. Tada pradedame rinkti salotas serviravimo lėkštėse. Kopūsto lapus suplėšome rankomis ir dedame į lėkštes. Juos užpilame padažu.

13. Ant kopūsto dėkite vištienos ir pomidoro gabalėlius.

14. Tada salotas apibarstykite paruoštais skrebučiais ir tarkuotu parmezanu. Salotas šiek tiek pasūdykite ir ant viršaus užpilkite likusį padažą. Paruoštą Cezarį nedelsdami patiekite prie stalo.

Gero apetito!

Kaip paruošti salotas su vištiena, Pekino kopūstu ir ananasais?

Vištienos ir ananasų tandemą daugelis laiko klasika, o į jį pridėjus pekino kopūsto gaunamos tobulo skonio salotos, kurios visiškai skiriasi nuo kitų užkandžių. Patiekalas vertas šventinio stalo. Salotoms geriau imti konservuotus ananasus, nes švieži bus rūgštesni. Vištienos mėsą išvirkite iš anksto. Pagardinkite salotas majonezu. Jei majonezą gaminsite savo rankomis, salotos pasirodys dietinės.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Pekino kopūstai – 1 vnt.
• virta vištienos krūtinėlė - 300 gr.
• Konservuoti ananasai - 150 gr.
• Kietasis sūris - 70 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Majonezas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1.Paruoškite visus ingredientus salotoms tokiais kiekiais, kaip nurodyta recepte. Vištieną iš anksto išvirkite vandenyje su trupučiu druskos. Tada atvėsinkite mėsą. Pekino kopūsto galvą nuplaukite šaltu vandeniu. Išimkite ananasus iš stiklainio.

2. Kopūstą supjaustykite išilgai ir iš karto perkelkite į salotų dubenį.

3. Ananasus supjaustykite kubeliais ir suberkite į kopūstą.

4. Rankomis išvirtą mėsą atskirkite į atskirus tokio pat dydžio pluoštus kaip ananasai.

5. Kietąjį sūrį sutrinkite stambia tarka ir sudėkite į salotų dubenį su likusiais ingredientais. Tada pagal skonį pabarstykite salotas druska ir įpilkite majonezo. Šaukštu švelniai išmaišykite salotas ir paimkite mėginį.

6. Salotos su vištiena, Pekino kopūstu ir ananasais yra paruoštos. Patiekite prie stalo bendrame salotų dubenyje.

Gero apetito!

Paprastos ir skanios salotos su vištiena, Pekino kopūstu ir agurkais

Prie šio recepto salotų su vištiena ir Pekino kopūstu dėsime šviežių agurkų, žaliųjų svogūnų ir garstyčių, kurios suteiks ypatingo nepakartojamo skonio. Šios salotos gražiai vadinamos „Tender“. Galima ruošti ir namų stalui, ir šventei. Vištienos mėsą apkepkite salotoms ir patiekalą pagardinkite grietine arba majonezu. Receptas paprastas ir lengvas.

Maisto gaminimo metas: 30 minučių.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Pekino kopūstai - 300 gr.
• Vištienos filė - 250 gr.
• Šviežias agurkas – 2 vnt.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• Žalias svogūnas - 100 gr.
• Majonezas (grietinė) - 3 šaukštai.
• Garstyčios - 1 šaukštelis.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite servetėle ir supjaustykite mažais gabalėliais.Tada gabalėlius apkepkite įkaitintame augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos iš visų pusių.

2. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite.

3. Tada kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais ir iš karto perkelkite į didelį salotų dubenį.

4. Pekino kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis ir taip pat perkelkite į salotų dubenį.

5. Šviežius agurkus nuplaukite, nusausinkite servetėle ir supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite juos su likusiais ingredientais į salotų dubenį.

6. Nuplautus žalius svogūnus smulkiai supjaustykite ir dėkite ant griežinėlių.

7. Tada į salotas suberkite apkeptus vištienos gabalėlius. Salotas pagardinkite majonezu arba grietine, suberkite garstyčias, supilkite citrinos sultis ir pagal skonį pabarstykite druska.

8. Šaukštu švelniai išmaišykite salotas ir ragaukite. Salotos su vištiena, kinišku kopūstu ir agurku yra paruoštos. Suskirstykite į porcijomis salotų dubenėlius ir galėsite patiekti iš karto, bet geriau pusvalandį atvėsinti šaldytuve.

Gero apetito!

Salotos su vištiena, Pekino kopūstu, sūriu ir skrebučiais

Investuodami minimaliai laiko ir turėdami paprastą turimų ingredientų rinkinį, pagal siūlomą receptą galite paruošti skanias ir traškias salotas ant bet kurio stalo. Vištienos mėsą išvirkite iš anksto. Naudojame parduotuvėje pirktus krekerius, bet galite pasigaminti patys. Pagardinkite salotas augaliniu aliejumi ir įberkite aštrų garstyčių. Paruoškite salotas su baltuoju sūriu.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 1.

Ingridientai:

• Pekino kopūstai - 3 lapai.
• Virtos vištienos filė - ½ vnt.
• Baltasis sūris - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• prancūziškos garstyčios - 1,2 šaukštelio.
• Krekeriai - 1 sauja.
• Augalinis aliejus - padažui.

Virimo procesas:

1.Visų pirma paruošime recepte nurodytus produktus, apskaičiuodami jums reikalingą porcijų skaičių.

2. Nuo pekino kopūsto galvos atskirkite reikiamą lapų skaičių. Nuskalaujame vandeniu, nusausiname servetėle ir supjaustome plonomis juostelėmis.

3. Iš anksto išvirtą vištienos filė rankomis atskiriame ilgomis skaidulomis ir supjaustome gabalėliais.

4. Baltą sūrį aštriu peiliu supjaustykite juostelėmis arba kubeliais. Prie šių salotų puikiai tinka lydytas sūris, tačiau jas reikia iš anksto užšaldyti, kad būtų lengviau pjaustyti.

5. Susmulkintus ingredientus sudėkite į gilų salotų dubenį. Pabarstykite salotas druska pagal savo skonį, įberkite šiek tiek prancūziškų garstyčių ir pagardinkite augaliniu aliejumi.

6. Tada šaukštu švelniai išmaišykite salotas ir ragaukite.

7. Paruoštas salotas su vištiena, Pekino kopūstu ir sūriu dėkite į porcijomis suskirstytas lėkštes, pabarstykite bet kokio skonio skrebučiais ir patiekite iš karto.

Gero apetito!

Skanios salotos su vištiena, Pekino kopūstu ir kukurūzais

Įvairios salotos iš Pekino kopūstų yra geras pasirinkimas kasdien įtraukti į savo racioną daržoves, nes be jų neapsieina net įvairios dietos. Vištiena salotoms suteikia sotumo ir yra kepta pagal šį receptą, o kukurūzai suteikia salotoms šiek tiek saldumo. Pagardinkite salotas majonezu.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Pekino kopūstai - 200 gr.
• Vištienos filė – 1 vnt.
• Agurkas – 1 vnt.
• Konservuoti kukurūzai – 0,5 skardinės.
• virtas kiaušinis – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukšteliai.
• Prieskoniai vištienai - pagal skonį.
• Majonezas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1.Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite, gerai įtrinkite šaukštelio augalinio aliejaus su druska ir vištienos prieskonių mišiniu.

2. Tada apkepkite nedideliame kiekyje aliejaus ir ant mažos ugnies iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.

3. Į keptuvę su apkepta filė supilkite šiek tiek vandens ir troškinkite 10-15 minučių, uždengę keptuvę dangčiu.

4. Pekino kopūstą susmulkinkite plonomis juostelėmis ir iš karto sudėkite į salotų dubenį.

5. Agurką supjaustykite tvarkingais kubeliais ir dėkite ant kopūsto.

6. Kietai virtus kiaušinius perpjaukite pusiau, tada supjaustykite juostelėmis ir perkelkite į salotų dubenį.

7. Kukurūzus dėkite ant sietelio, kad išsiskirtų sultys, taip pat suberkite į salotas.

8. Paruoštą vištienos filė supjaustykite skersai grūdo juostelėmis ir dėkite ant daržovių.

9. Tada pasūdykite salotas pagal savo skonį, įdėkite šiek tiek majonezo ir švelniai išmaišykite šaukštu.

10. Salotos su vištiena, Pekino kopūstais ir kukurūzais yra paruoštos. Paragaujame, dedame, ko neužtenka, dedame į mažus porcijomis salotų dubenėlius ir patiekiame.

Gero apetito!

Paprastos salotos su vištiena, Pekino kopūstu ir paprika

Salotos su vištiena ir kininiais kopūstais, pridedant paprikos, bus puikus patiekalas tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos principų, nes juose yra daug vitaminų ir mažai kalorijų turinčio maisto. Saldieji pipirai suteikia salotoms ypatingo skonio ir daro jas sultingesnes. Paimkite raudonųjų pipirų ir šviežių žolelių, kurios paryškins salotų skonį. Receptas paprastas. Vištienos mėsa salotoms virta.

Maisto gaminimo metas: 40 minučių.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Pekino kopūstai - 250 gr.
• Vištienos filė - 300 gr.
• raudonoji paprika - 150 gr.
• Žalias svogūnas - 50 gr.
• krapai - 50 gr.
• Konservuoti kukurūzai - 150 gr.
• virtas kiaušinis – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• majonezas - 100 gr.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė išvirkite vandenyje su druska ir atvėsinkite. Pekino kopūsto galvą nuplaukite šaltu vandeniu, perpjaukite išilgai pusiau ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Kopūstų pjaustymo būdas neturi reikšmės ir galite jį suplėšyti į gabalus rankomis.

2. Žaliųjų svogūnų plunksnas supjaustykite mažais gabalėliais.

3. Susmulkintus kopūstus ir svogūnus suberkite į gilų salotų dubenį ir iš karto suberkite į juos konservuotus kukurūzus. Galima naudoti ir šaldytą, atitirpinant mikrobangų krosnelėje.Taip pat įdėkite smulkintus virtus kiaušinius.

4. Tada į salotas suberkite juostelėmis supjaustytą papriką.

5. Šią daržovės griežinėlį pabarstykite smulkiai pjaustytais krapais.

6. Iki to laiko vištienos filė bus paruošta.

7. Supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į salotų dubenį.

8. Tada salotas pabarstykite druska pagal savo skonį ir įdėkite majonezo, žinoma, geriau naminis majonezas.

9. Šaukštu švelniai sumaišykite visus ingredientus su majonezu ir paimkite mėginį.

10. Salotos su vištiena, Pekino kopūstu ir saldžiaisiais pipirais yra paruoštos. Papuoškite pagal savo skonį ir patiekite iš karto.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti salotas su vištiena, Pekino kopūstu ir grybais?

Šis receptas skirtas lengvų salotų, kurias galima paruošti ir sotam užkandžiui, ir vakarienei, mėgėjams. Visi ingredientai gerai susimaišo, o salotos aptepamos grietine arba natūraliu jogurtu. Vištienos filė išverdama arba iškepama iš anksto, o grybai taip pat verdami, todėl salotos yra nekaloringos.

Maisto gaminimo metas: 25 minutes.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Pekino kopūstai - 100 gr.
• virta vištienos filė – 150 gr.
• Pievagrybiai - 300 gr.
• Šviežias agurkas - 200 gr.
• Grietinė 15% – 40 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia recepte nurodytais kiekiais paruoškite ingredientus salotoms.

2. Pievagrybius nulupkite, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir 10 minučių pavirkite vandenyje su druska.

3. Pekino kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis, pašalinkite tankius lapų pagrindus.

4. Agurkus nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

5. Rankomis išvirtą vištienos filė atskirkite į atskirus pluoštus.

6. Išvirusius ir atvėsusius pievagrybius supjaustykite kiekvieną grybą į 4-6 dalis.

7. Supjaustytas daržoves, grybus ir vištieną sudėkite į salotų dubenį. Viską pabarstykite druska ir prieskoniais pagal skonį, įdėkite grietinės, šaukštu atsargiai išmaišykite salotas. Paruoštas salotas galima patiekti iš karto.

Gero apetito!

Salotos su vištiena, Pekino kopūstu ir vynuogėmis

Pastaruoju metu išpopuliarėjo ir ne tik salotų receptai, kuriuose mėsos ingredientai derinami su vaisiais. Patiekalas pasirodo gražus, sotus ir skanus. Tokių salotų variantų yra daug, kai kurios greitos ir paprastos, o kai kurios – tikri kulinariniai šedevrai. Ruošiame salotas su vištiena, Pekino kopūstu, vynuogėmis ir ananasais. Papildykime krekeriais ir keptomis sezamo sėklomis. Šios salotos bus puiki vakarienė jums ir netgi papuoš jūsų šventinį stalą. Vištienos mėsą išvirkite iš anksto.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Pekino kopūstai - 400 gr.
• virta vištienos filė – 250 gr.
• Vynuogės - 250 gr.
• ananasai - 250 gr.
• Skrudintas sezamas - 10 gr.
• krapai - 30 gr.
• Sėlenų duona - 2 riekelės.
• Naminis majonezas - 200 gr.
• Druska - ½ šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Sėlenų duonos riekeles supjaustykite mažais kubeliais. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriaus gabalėliu. Ant jo sudėkite duonos kubelius ir pašaukite į 200°C orkaitę 5 minutėms, kol paruduos.

2. Pekino kopūstą susmulkinkite plonomis juostelėmis.

3. Iš anksto išvirtą ir atvėsusią vištienos mėsą supjaustykite mažais kubeliais.

4. Susmulkintus kopūstus ir mėsą sudėkite į salotų dubenį. Ananasą supjaustykite mažais gabalėliais. Nuplautas vynuoges perpjaukite pusiau ir išimkite sėklas. Vaisių griežinėlius perkeliame į salotų dubenį.

5. Tada salotas pabarstykite druska, smulkiai pjaustytais krapais, sausoje keptuvėje pakepintomis sezamo sėklomis, užpilkite naminio majonezo. Šaukštu švelniai išmaišykite salotas ir paragaukite.

6. Salotas apibarstykite keptais duonos gabalėliais ir iškart patiekite.

Gero apetito!