Vištienos ir ananasų salotos

Salotos su vištiena ir ananasais – paprastas ir labai skanus patiekalas tiek šventiniam stalui, tiek eiliniams pietums. Salotų su vištiena ir ananasais pagrindą visada sudaro du ingredientai - minkšta balta vištienos mėsa ir sultingi ananasai. Pridėję įvairių skonių, sukūrėme jums 10 skanių receptų su nuotraukomis. Sluoksniuotos, lengvos ar sočios salotos su jums labiausiai patinkančiais ingredientais – rinkitės bet kokias pagal savo skonį.

Vištienos ir ananasų salotos – klasikinis receptas

Šiame recepte prie pagrindinių ingredientų dėsime tik Pekino kopūstą, todėl patiekalas išliks lengvas ir dietinis, bet kartu ir sotus bei sveikas. Šio patiekalo paruošimo paprastumas leis jį paruošti ne tik švenčių dienomis, bet ir paįvairinti įprastą kasdienį meniu. Jei norite, galite pridėti šiek tiek pipirų. 

1. 
   Vištienos ir ananasų salotos paruošiamos greitai ir lengvai. Vištienos krūtinėlę nuplaukite, pašalinkite odą ir kaulus. Vietoj krūtinėlės galite naudoti šlaunelių filė, šios vištienos dalies mėsa yra sultingesnė. Galima naudoti ir rūkytą vištieną, tada skonis bus sodrus ir ryškus. Filė išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Palikite atvėsti, tada supjaustykite mažais kubeliais.
2. 
   Pekino kopūstą nuplauname po tekančiu vandeniu, jei reikia, nuimame viršutinius lapus, jei jų išvaizda mums netinka. Smulkiai supjaustykite kopūstą ir sudėkite į didelį indą, kuriame rinksime salotas. Šviežius agurkus supjaustykite išilginiais griežinėliais.
3. 
   Konservuotus ananasus supjaustykite mažais, ne didesniais kaip centimetro kubeliais.
4. 
   Sumaišykite visus ingredientus, įdėkite kelis šaukštus majonezo ir viską gerai išmaišykite. Majonezo kiekis priklauso nuo jūsų pageidavimų, galite palikti tokį, koks yra, arba galite dėti visą pagal receptą. Puiku, jei majonezą galite pasigaminti patys. Šis užpilas bus ir sveikesnis, ir skanesnis nei parduotuvėje.
5. 
   Jei norite, galite pridėti druskos ir pipirų. Lėkštę su salotomis padėkite į šaldytuvą 30 minučių, kad visi ingredientai sudarytų bendrą skonio puokštę.

Mūsų salotos yra paruoštos! Galite perkelti į gražią lėkštę, papuošti petražolių šakele ir patiekti! Gero apetito!

Sluoksniuotos salotos su vištiena, ananasais ir sūriu

Išbandykite šias daugiasluoksnes salotas su paukštiena, egzotiniais vaisiais ir sūriu. Salotas galite patiekti dideliame bendrame salotų dubenyje, o porcijomis gaminsime specialiame formavimo žiede.Šiame recepte mažai ingredientų, todėl kiekvieną atskirai ir kartu derinant su kitais galima ragauti, todėl vištienos filė kepsime, o ne versime, taip mėsa bus sultingesnė ir kvapnesnė. 

Ingridientai:

• Ananasai (konservuoti) – 200 g.
• Vištienos filė – 1 vnt.
• Kietai virtas kiaušinis – 3 vnt.
• Sūris - 150 g.
• Majonezas - 100 g.
• Migdolai - 30 g.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė galima tiesiog išvirti vandenyje, jei nėra laiko ar noro su ja maišytis. Tačiau šiame recepte vis tiek siūlome kepti orkaitėje ir patikėkite, šią techniką naudosite ir ateityje. Paukštieną galima virti ir išvakarėse, o kitą dieną dėti į salotas, jei mėsą šiek tiek pamarinuosite ir troškinsite, jos skonis tik pagerės. Taigi pradėkime.

2. Filė nuplaukite, pašalinkite spjaudą ir gyslas. Sumaišykite prieskonius, druską ir aliejų, kol susidarys pasta ir šiuo mišiniu aptepkite mėsą. Paliekame 30 minučių pasimarinuoti šaldytuve, išimame, suvyniojame į foliją ir kepame 30 minučių 190 laipsnių orkaitėje. Leiskite filė atvėsti folijoje. Po to paukštieną išardome į pluoštus, jei reikia, peiliu galima perpus.

3. Paimkite formavimo žiedą. Jei jo neturite, neskubėkite bėgti į parduotuvę – galite pasigaminti iš turimų medžiagų, būtent 1,5 ar 2 litrų. nupjaukite plastikinio butelio dugną ir, atsitraukę 10 cm, išpjaukite žiedą. Žinoma, galite tiesiog dėti salotas sluoksniais, tačiau dizaino skirtumas bus didelis.

4. Toliau gražios serviravimo lėkštės dugną patepkite lašeliu majonezo, ant majonezo išdėliokite salotos lapelį – taip jis tvirtai guls ant lėkštės ir neslys ant jos.Lėkštės centre dedame žiedą ir pradedame dėti ingredientus. Pirmiausia šaukštu sandariai dedame vištieną ir lengvai paspaudžiame, plonai užpilame majonezu, tada ananasų kubeliais. Kiaušinių baltymus susmulkinkite peiliu ir dėkite į žiedą, vėl majonezą, pusę sūrio, sutarkuotą gana smulkiai, ir trynius, sutrupinkite rankomis. Ant viršaus užpilkite majonezo ir sandariai paspauskite, tada ant viršaus uždėkite likusį sūrį ir atsargiai nuimkite žiedą.

5. Rekomenduojame salotas 30 minučių padėti vėsioje vietoje, kad geriau įsigertų. Ant salotų viršaus pabarstykite smulkintus migdolus.

Skanaus!

Salotos su vištiena, ananasais, sūriu ir graikiniais riešutais

Šios lengvos ir kartu sočios salotos patiks kiekvienam. Pagal šį receptą filė kepame grilio keptuvėje. Jei galite kepti ant žarijų, jis pasirodys dar skanesnis. Nuostabus mėsos aromatas kartu su saldžiais ananasais privers jus įsimylėti šias salotas kartą ir visiems laikams. 

Ingridientai:

• Kumpis – 100 g.
• Slyvos – 100 g.
• Vištienos filė - 300 g.
• Nulupti graikiniai riešutai – 1 sauja
• Konservuoti ananasai - ½ skardinės
• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Šviežias agurkas - 50 g
• Sūris - 60 g.

Dėl degalų papildymo:

• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
• 20-25% riebumo grietinė – 100 g
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l.
• Dižono garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Druska ir prieskoniai - pagal skonį 

Virimo procesas:

1. Švarią filė mėsą lengvai pamuškite, darykite tai labai švelniai, antraip mėsa gali virsti faršu. Tiesiog šiek tiek išlyginkite iki vienodo 1,5-2 cm storio.Apkepkite filė iš abiejų pusių 5-7 minutes. Leiskite filė atvėsti iki kambario temperatūros ir supjaustykite per grūdus plonais pailgais gabalėliais. Sudėkite į indą.

2. Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis.Kiaušinius išvirkite, supjaustykite dideliais gabalėliais ir nusiųskite vištienai.Šviežius agurkus nuplaukite, nupjaukite uodegas ir supjaustykite plonomis juostelėmis, tada nusiųskite į ruošinį.

3. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite, sudėkite į atskirą nedidelį indą. Slyvas nuplaukite ir sudėkite į kitą indą. Į kiekvieną indą supilkite verdantį vandenį ir palikite porai minučių. Tada švelniai išspauskite ir į filė suberkite svogūną ir slyvas.

4. Riešutų branduolius galima šiek tiek padžiovinti karštoje sausoje keptuvėje arba mikrobangų krosnelėje 2 minutes. Susmulkinkite juos peiliu į didelius trupinius arba sutrinkite grūstuvėje ir suberkite į salotas.

5. Paruoškite užpilą: į grietinę įpilkite garstyčių, citrinos sulčių, šiek tiek sviesto. Išplakite mišinį ir paragaukite pagal savo skonį.

6. Ananasą supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite į salotas, tada salotas pagardinkite padažu, ant viršaus užtepkite tarkuoto sūrio. Leiskite salotoms šiek tiek nusistovėti ir pamirkykite 1-2 valandas – ir jų skonis bus nuostabus.

Gero apetito!

Skanios salotos su rūkyta vištiena ir ananasais

Virtą filė pakeitus rūkyta vištiena, patiekalas įgauna ypatingą skonį ir aromatą, o kartu su sultingais ananasais ir šviežiais pomidorais patiekalas pasirodo sotus ir sotus. Paruošimas yra paprastas ir neužims daug laiko. 

Ingridientai:

• Rūkytas kumpis – 1 vnt. (arba filė – ½ gabalo)
• Salotų lapai (aisbergas, salotos, radičo) – 150 g.
• Konservuoti ananasai - ½ skardinės
• Švieži pomidorai - 2 vnt. vidutinis
• majonezas - 2 šaukštai. l.
• Balzamiko actas - 1 šaukštelis.
• Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Garstyčios - 1 šaukštelis.
• Žalumynai – papuošimui

Virimo procesas:

1. Salotas nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, padalinkite į lapelius ir rankomis suplėšykite į tokio dydžio gabalėlius, kad būtų patogu valgyti.

2.Atskirame dubenyje sumaišykite majonezą, garstyčias, balzamiko actą ir sojų padažą iki vientisos masės.

3. Iš pradžių rūkytą vištieną atskiriame nuo kaulo, jei yra, ir supjaustome nedideliais 2 cm kubeliais.Puplautus pomidorus ir konservuotus ananasus supjaustome maždaug tokio paties dydžio. Pomidorai turi būti mėsingi ir tankūs, pjaustant į salotas negalima pilti skysčio pertekliaus iš jų, kitaip salotos išskirs daug sulčių ir jose plūduriuos.

4. Sudėkite visus ingredientus į vieną lėkštę ir pagardinkite 2/3 padažo, kad jis apsemtų visas salotas. Padažo kiekis priklausys nuo to, kiek sulčių išskiria pomidoras ir ananasas.

5. Paruoštas salotas gerai valandai padėti į šaldytuvą, kad jos tinkamai išmirktų. Salotas sudėkite į krūvą į salotų dubenį ir papuoškite žolelėmis.

Kaip paruošti salotas su vištiena, ananasais, grybais, kiaušiniais?

Šis patiekalas puikiai tiks ir kasdieniniam meniu, ir šventiniam stalui. Jis paruošiamas greitai ir nesukelia rūpesčių. Atrodo šventiškai, o skonis puikus. 

Ingridientai:

• Pekino kopūstai - 200 g.
• Konservuoti ananasai - 200 g.
• Švieži pievagrybiai – 300 g.
• virta vištienos filė – 300 g.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l. kepimui
• Kiaušiniai – 2 vnt.
• majonezas - 4 šaukštai. l.
• Svogūnai - 1 galva
• Granatai - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite peiliu. Grybus nuvalome ir supjaustome griežinėliais. Įkaitinkite keptuvę ant viryklės, įpilkite augalinio aliejaus, įdėkite svogūną, pakepinkite iki auksinės spalvos, suberkite pievagrybius, išmaišykite ir kepkite, kol iškeps, pabaigoje įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.

2. Iš anksto išvirtą vištieną sumalkite mažais kubeliais. Išimkite ananasą iš stiklainio ir supjaustykite kubeliais.Kiaušinius išvirkite kietai ir stambiai sutarkuokite. Pekino kopūstą supjaustykite vidutiniais gabalėliais.

3. Paimkite indą ir ant jo dėkite vištieną, suformuodami būsimą salotų formą, apskritimu, ovaliu ar kvadratu, šį sluoksnį ir kiekvieną paskesnį aptepkite majonezu. Toliau išdėliokite ananasus, po to sluoksnį kopūstų, keptų grybų ir svogūnų, galiausiai – tarkuotus kiaušinius, iš anksto sumaišytus su 2 šaukštais majonezo. Mes užbaigiame šedevrą su granatų sėklomis ir dedame bet kokį dizainą ant suformuotų salotų. Tai gali būti tinklelis, spiralė, voratinklis ar kažkas kita.

4. Nereikia dėlioti salotų sluoksniais, bet sumaišyti visus ingredientus, išskyrus kiaušinius. Sutrupinkite juos ant salotų ir išdėliokite granatų raštą.

Žingsnis po žingsnio vištienos, ananasų ir kukurūzų salotų receptas

Kviečiame išbandyti dar vieną skanių salotų su vištiena ir ananasais variantą. Įpilkite sultingų kukurūzų, agurkų ir ryžių ir vienoje lėkštėje gausite sočias salotas su garnyru. Pasirodo, visai įdomus patiekalas šventiniam stalui ar tiesiog gerai nuotaikai.

Ingridientai:

• ilgagrūdžiai ryžiai – 100 g.
• Vištienos filė - 300 g.
• Kukurūzai - 200 g.
• Konservuoti ananasai – 250 g.
• Agurkas – 1 vnt.
• Majonezas - 100 g.
• grietinė – 100 g.
• Lauro lapas, prieskoniai (juodieji pipirai, gvazdikėliai)
• Žaluma
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Virimo procesas:

1. Virkite vištienos filė, kol suminkštės, apie 30 minučių pasūdytame vandenyje, į kurį suberiame lauro lapą, porą pipirų ir gvazdikėlių. Svarbu jos neperkepti, kitaip mėsa išdžius. Po to mėsą išimkite iš sultinio ir palikite atvėsti.

2. Išvirkite ryžius santykiu 1 dalis ryžių su 3 dalimis vandens, virkite, kol skystis išgaruos, virimo pabaigoje įpilkite 1 valg. l. alyvuogių aliejaus ir išmaišykite.Kai ryžiai atvės, perkelkite juos į salotų dubenį.

3. Supjaustykite filė skersai grūdų dideliais gabalėliais ir suberkite į ryžius. Išimkite ananasą iš stiklainio ir supjaustykite kubeliais. Kukurūzus nuverčiame į kiaurasamtį ir šiek tiek nuplauname tekančiu vandeniu, palaukiame, kol nutekės skystis, ir kartu su ananasais dedame į salotas. Nupjaukite agurko kotelius ir supjaustykite kubeliais.

4. Užpilą naudojame majonezo pavidalu su grietine, sumaišytu santykiu 1:1. Tai suteiks patiekalui lengvumo. Jei norite, įberkite prieskonių, bet pirmiausia būtinai pabandykite, nes šios salotos pasirodo gana savarankiškos. Jei norite, galite visiškai užpildyti majonezu arba paruošti patys.

5. Jei pageidaujama, ingredientus salotose galima sluoksniuoti bet kokia tvarka, svarbiausia visus sluoksnius gerai ištepti majonezu.

Skanaus!

Greitos salotos su vištiena, ananasais, sūriu ir česnaku

Kartais salotose norisi šiek tiek pikantiškumo ir aštrumo, bet neturite laiko gaminti. Salotos paruošiamos labai greitai, ananaso saldumas, česnako aštrumas ir vištienos švelnumas susijungia į vieną nuostabią skonio puokštę. 

Ingridientai:

• Vištienos filė - 400 g.
• Sūris "rusiškas" - 100 g.
• Konservuoti ananasai - 1 skardinė
• Druska - pagal skonį 

Dėl degalų papildymo:

• Česnakai – 2 skiltelės
• Majonezas - 50 g.
• Ananasų sultys - 3 šaukštai. l.
• Alyvuogių arba kokosų aliejus – 30 ml.
• Karis, baltieji pipirai – ant peilio galo

Virimo procesas:

1. Virkite vištienos krūtinėlę arba kulšelių filė, kol iškeps. Padalinkite į pluoštus arba susmulkinkite ir sudėkite į dubenį.

2. Išimkite ananasus iš stiklainio, palikite šiek tiek marinato iš indelio padažui. Jei vaisiai stiklainyje yra kubo formos, nedelsdami perkelkite juos ant vištienos, o jei turi žiedus, supjaustykite mažais gabalėliais.

3. Sūris turi būti kietas, jį supjaustykite mažais kubeliais.Padažui majonezą sumaišykite su dviem skiltelėmis susmulkinto česnako, prieskoniais, aliejumi ir trimis šaukštais sulčių iš ananasų skardinės. Gerai išmaišykite ir supilkite padažą į dubenį su salotomis.

4. Sumaišykite salotas ir sudėkite į dubenėlius patiekimui. Galite papuošti salotas bet kokiais žalumynais.

Greita, skanu ir aštru! Gero apetito!

Salotos "Lady's kaprizas" su ananasais ir vištiena

Nežinote, ką gaminti mergvakariui, „moterų pasisėdėjimams“, kaip įtikti mylimai moteriai ar tiesiog ką gaminti šventiniam stalui? Šis receptas yra tai, ko jums reikia: lengvas ir sveikas patiekalas, kuris nepakenks jūsų figūrai. Norėdami sumažinti kalorijų kiekį, praskieskite majonezą grietine ir pridėkite džiovintų slyvų. 

Ingridientai:

• Vištienos filė - 400 g.
• Kietasis sūris - 150 g.
• Slyvos be kauliukų – 150 g.
• Konservuoti ananasai - 1 skardinė
• Majonezas - ½ puodelio
• Grietinė 20-25% – 100 g.
• Kiaušiniai – 3 vnt.

Virimo procesas:

1. Vištienos krūtinėlę virkite 30 minučių ir leiskite atvėsti, tada filė supjaustykite kubeliais arba juostelėmis.

2. Slyvas nuplaukite vėsiame vandenyje, užpilkite verdančiu vandeniu ir 10 minučių pamerkite į šiltą vandenį. Tada nupilkite vandenį ir supjaustykite mažais gabalėliais.

3. Virkite kiaušinius 10 minučių, kol jie kietai išvirs. Nedelsdami kelioms minutėms panardinkite į šaltą vandenį, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

4. Sūrį reikia smulkiai sutarkuoti ant sūrio tarka.

5. Išimkite ananasus iš stiklainio. Jei turite žiedus, supjaustykite juos kubeliais, o jei gaminys iš pradžių buvo tokios formos stiklainyje, galite jį tokį palikti arba padalinti per pusę.

6. Padažui sumaišykite grietinę ir majonezą, tai suteiks salotoms lengvumo. Salotas galima aplieti su padažu arba sluoksniuoti į žiedą ar bendrą lėkštę.Pasirinkus antrąjį variantą, sluoksnius galima išdėstyti tokia seka: vištiena, ananasai, kiaušiniai, džiovintos slyvos, sūris arba kaip norite. Svarbiausia yra padengti kiekvieną sluoksnį plonu padažo tinkleliu. Jei ant viršaus yra sūrio, majonezo padažo nereikia.

7. Salotų viršų galima papuošti žolelių šakele arba sveikų džiovintų slyvų gabalėliais. Palikite salotoms pusvalandį, kad įsigertų ir galėsite patiekti.

Gero apetito!

Vikingų salotos su vištiena ir ananasais

„Vikingas“ – tai „vyriško“ charakterio salotos. Dažnai vyrai skeptiškai žiūri į ananasų ir filė salotas, vadindami šias salotas pernelyg subtiliomis ir moteriškomis. Šis receptas gali būti vadinamas labiausiai patenkinančiu ir kaloringiausiu, todėl suteikia daug energijos. Šis receptas taip pat pravers sutinkant svečius iš ilgos kelionės. Gaminsime iš kulšelių filė, o dėl bulvių skonis bus ne toks kontrastingas ir sodresnis. 

Ingridientai:

• Vištienos kulšelių filė – 500 g.
• Bulvės (vidutinės) – 3 vnt.
• Konservuoti ananasai – 300 g.
• Marinuoti pievagrybiai – 230 g.
• Kietasis sūris - 150 g.
• Majonezas - 100 g.
• Svogūnai (vidutiniai) – 1 vnt.
• Druska ir juodieji pipirai - pagal skonį
• augalinis aliejus - 50 ml.

Virimo procesas:

1. Gerai nuplaukite bulves šepetėliu arba kempine, kad pašalintumėte nešvarumus. Sudėkite į puodą, kad odelės išvirtų verdančiame vandenyje. Vanduo turi visiškai padengti bulves. Bulves išvirkite, kol suminkštės, tada išimkite, šiek tiek atvėsinkite, nuimkite odeles ir sutarkuokite stambia tarka.

2. Kartu su bulvėmis išvirkite vištienos kulšelių filė, nuėmus odelę. Šios dalies mėsa yra sultingesnė ir sotesnė nei krūtinėlė. Jei norite, į vandenį galite įberti lauro lapų ir kitų prieskonių.Virkite po uždarytu dangčiu 25 minutes, kai bus paruošta, išimkite mėsą, leiskite atvėsti ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

3. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Įkaitintoje keptuvėje su aliejumi šiek tiek pakepinkite iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Padėkite ant lėkštės, kad atvėstų. Grybus iš stiklainio sudėkite į kiaurasamtį, šiek tiek nuplaukite po tekančiu vandeniu, išmaišykite, leiskite skysčiui nuvarvėti ir supjaustykite mažais gabalėliais. Keletą grybų palikite salotoms papuošti.

4. Iš ananasų stiklainio nupilkite skystį ir supjaustykite plonais griežinėliais. Ir tik galiausiai sutarkuokite sūrį.

5. Salotas gaminsime sluoksniais. Norėdami tai padaryti, paimkite tokios formos dubenį, į kurį norite gauti salotas, ir uždenkite jį maistine plėvele. Pirmasis sluoksnis yra grybai, tada svogūnai. Tvirtai paskleiskite sluoksnį, šaukštu prispauskite prie kraštų. Sutepkite nedideliu lygiu majonezo sluoksniu. Kitas - sūris, majonezas, ananasai, vištienos kubeliai ir kruopščiai aptepkite majonezu. Ir uždengiame bulvėmis, kurias lengvai pasūdome, pabarstome pipirais ir aptepame majonezu. Kiekvieną sluoksnį sutankiname ramiais judesiais šaukštu.

6. Patartina, kad salotos būtų išdėliotos tiksliai iki viršaus. Imame plokščią lėkštę, jei norite, ant jos galite uždėti salotos lapą, prieš tai pritvirtinę prie lėkštės 0,5 šaukštelio. majonezo. Dubenį su salotomis uždenkite lėkšte ir greitu pasitikinčiu judesiu apverskite. Dedame ant stalo, lėtai atsargiai nuimame dubenį, nuimame maistinę plėvelę.

7. Salotos išlaikys lygią formą, o sluoksniai labai gražiai harmonizuosis. Pabarstykite sūriu ant salotų; pirmiausia galite pagaminti ploną ir nedidelį majonezo tinklelį. Salotas galite papuošti grybais, žolelėmis, spanguolėmis ar granatų sėklomis. Prieš patiekiant patartina leisti salotoms pailsėti ir porą valandų pamirkyti šaldytuve.

Kaip paruošti „Švelnumo“ salotas su ananasais ir vištiena?

Neįprastas, rafinuotas ir stebėtinai švelnus patiekalas. Unikalus salotų pateikimas ananaso pusėje pavers jūsų stalą egzotišku rojumi. Šis receptas yra puikus sprendimas tiems, kurie žiūri į savo figūrą ir tinkamą mitybą, nes salotos yra labai lengvos, jose yra tik sveikų ingredientų. Į minkštą mėsą ir sultingus ananasus dėsime krevetes ir pagardinsime nuostabiu padažu, kurį gaminsime patys. 

Ingridientai:

• Virtos vištienos filė – 400 g.
• Nuluptos krevetės – 200 g.
• Salotos – 1 vnt.
• Citrina - 1 vnt.
• Švieži ananasai - ½ vnt. (galima pakeisti konservuotais)
• Svogūnai – 1 vnt.
• Sojų padažas - 2 šaukšteliai.
• Petražolės - 2 šakos
• Mėtų – 2 šakelės
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
• granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Vištienos krūtinėlę nuplaukite ir nuimkite odą. Galite naudoti krūtinėlės arba šlaunų filė. Filė išvirkite pasūdytame vandenyje ir palikite atvėsti.

2. Padažui dubenyje sumaišykite sojų padažą, citrinos sultis, sviestą ir cukrų.

3. Išvirkite krevetes, kol suminkštės, nupilkite vandenį ir palikite, kol atvės.

4. Ananasą perpjaukite per pusę išilgai, įskaitant žalią ananaso uodegėlę, bet palikite kaip patiekalo, kuriame patieksime salotas, dalį. Išimame minkštimą, šerdies maistui nenaudojame. Minkštimą supjaustykite mažais kubeliais. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kuo smulkiau. Petražoles ir mėtas gerai nuplaukite po tekančiu vėsiu vandeniu, padalinkite į lapelius, lengvai supjaustykite ir sudėkite į dubenį su padažu. Ten sudėkite mažus svogūnus ir išmaišykite. Salotas atskiriame lapeliais, gerai nuplauname ir arba suplėšome rankomis, arba supjaustome ir dedame į salotų indą.

5. Atvėsusią vištienos filė padalinkite į pluoštus.Į indą su salotomis suberkite filė, ananaso kubelius, virtas krevetes, supilkite padažą ir išmaišykite, kad visi ingredientai būtų padaže.

6. Įdėkite salotas į pusę ananaso ir patiekite šį nuostabų, skanų patiekalą.

Gero apetito!