Salotos su vištiena, ananasais, kukurūzais ir sūriu

Salotos su vištiena, ananasais, kukurūzais ir sūriu – patiekalas, kuris priskiriamas šventiniam patiekalui, tačiau jas galite pasigaminti, pavyzdžiui, vakarienei. Virtos vištienos ir ananasų derinys gali būti laikomas sėkmingu. Iš šių ingredientų pagamintos salotos itin mėgstamos dailiosios lyties atstovių. Iš salotų receptų išsirinkite sau patinkančią.

Sluoksniuotos salotos su vištiena, ananasais, kukurūzais ir sūriu

Šias salotas galima paruošti greičiau: tereikia susmulkinti ingredientus ir sumaišyti su majonezu. Norint išdėlioti patiekalą sluoksniais, be abejo, reikia padirbėti, dėl ko nesigailėsite: užkandis pasirodys skanesnis ir gražesnis.

1. 
   Kaip pasigaminti salotas su vištiena, ananasais, kukurūzais ir sūriu? Įdėkite vištienos mėsą į puodą ir užpilkite išvalytu vandeniu. Virkite ant viryklės, kol iškeps. Kai vanduo pradės virti, įberkite druskos ir toliau kepkite filė, kol iškeps. Tada mėsą reikia atvėsinti ir supjaustyti mažais gabalėliais.
2. 
   Atkimškite ananasų stiklainį ir supilkite sultis į puodelį. Nereikėtų jo išpilti, nes jis labai saldus ir skanus. Norėdami pašalinti ananasus nuo skysčio pertekliaus, padėkite juos ant popierinių rankšluosčių, tada atsargiai perkelkite ant pjaustymo lentos ir supjaustykite kubeliais.
3. 
   Kietąjį sūrį sutarkuokite iš didelių skylučių pusės.
4. 
   Išvirkite kiaušinius: įdėkite į nedidelį puodą ir užpilkite šaltu vandeniu, pirmiausia virkite, kol skystis užvirs, o tada dar 7-8 minutes, kol iškeps. Išpilkite karštą vandenį į kriauklę ir užpilkite kiaušinius tekančiu vandeniu (šaltu). Kai jie atvės, išimkite lukštus ir atskirkite baltymus nuo trynių. Smulkiai supjaustykite juos atskirai.
5. 
   Ant salotų dubens dugno uždėkite vištienos filė sluoksnį ir aptepkite majonezu (tinklelio pavidalu). Norėdami padengti sluoksnius padažu, galite naudoti kulinarinį švirkštą arba įprastą maisto maišelį (į maišelio kampą įdėkite majonezo, padarykite nedidelį pjūvį ir „nubrėžkite“ tinklelį). Uždenkite majonezą ananasų sluoksniu ir vėl suformuokite padažo tinklelį.
6. 
   Aptepkite salotas kiaušinio plakiniu, tada vėl aptepkite majonezu. Toliau eilėje yra tryniai. Juos užpilkite padažu. Dabar klojame kukurūzų sluoksnį, kurį taip pat užpilame majonezu.
7. 
   Patiekalą užbaigiame sūrio sluoksniu. Užkandį 30 minučių padėkite į šaldytuvą, kad sluoksniai būtų gerai prisotinti padažu.

Gero apetito!

Salotos su vištiena, ananasais, kukurūzais, sūriu ir kiaušiniu

Sultingų ananasų ir šiek tiek sausos vištienos derinys atkeliauja iš Rytų virtuvės. Kartu jie sudaro nuostabų tandemą, turintį puikų skonį. Kai kurios šeimininkės salotoms ruošti naudoja šviežius ananasus, tačiau dauguma renkasi konservuotus vaisius.

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių.

Virimo laikas – 30 minučių.

Porcijų skaičius – 5-6.

Ingridientai:

• Konservuoti ananasai – 1 vnt. (380 gr.)
• Konservuoti kukurūzai – 1 b.
• Kiaušiniai – 2-3 vnt.
• Vištienos krūtinėlė - 400 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Prieskonių mišinys - pagal skonį.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Sūris - 100 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuimkite nuo vištienos krūtinėlės odą ir kaulus (galite naudoti jau paruoštą vištienos filė). Vištieną pamirkykite druskos, pipirų ir prieskonių mišinyje. Padėkite vištieną ant lėkštės. Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų ir įkaitinkite ant viryklės. Vištienos mėsą sudėkite į indą ir apkepkite iš visų pusių.

2 veiksmas. Perkelkite vištieną ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų aliejaus perteklius. Kai krūtinėlė atvės, supjaustykite ją mažais kubeliais.

3 žingsnis. Vištienos kiaušinius įmuškite į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Skystį užvirinkite ant viryklės ir toliau kepkite kiaušinius (7-8 minutes). Išjunkite viryklę ir nuleiskite karštą vandenį į kriauklę. Norėdami atvėsinti kiaušinius, užpilkite juos šaltu vandeniu. Nuimkite lukštą ir supjaustykite kiaušinius kubeliais.

4 veiksmas. Atkimškite ananasų stiklainį. Supilkite sirupą į puodelį. Produkto riekeles sugriebiame šakute ir išimame iš indo. Ananaso skilteles perkelkite ant pjaustymo lentelės ir supjaustykite.

5 veiksmas. Atidarykite kukurūzų skardinę ir nusausinkite skysčio perteklių. Sūrio gabalėlį supjaustykite kubeliais arba sutarkuokite stambia tarka. Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje ir pagardinkite majonezu. Dar kartą išmaišykite ir patiekite.

Gero apetito!

Salotos su rūkyta vištienos krūtinėlė, ananasais, kukurūzais ir sūriu

Rūkytos vištienos salotos su ananasais – neįprastas patiekalas, kuriame dera iš pažiūros nesuderinami ir tokie skirtingi produktai.Tiesą sakant, ingredientai parinkti protingai: pavyzdžiui, dūminė nata šiek tiek prislopina saldaus vaisiaus skonį.

Virimo laikas – 50 minučių.

Virimo laikas – 25 min.

Porcijų skaičius – 4.

Ingridientai:

• Rūkyta vištienos filė – 150 gr.
• Konservuoti kukurūzai – 1 b. (280 gr.)
• Konservuoti ananasai - 1 b. (250 gr.)
• Kiaušiniai – 4 vnt.
• Sūris - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• majonezas - 3-4 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Atidarykite konservuotų ananasų skardinę ir atsargiai įdėkite apskritimus į kiaurasamtį. Sirupui nuvarvinus (po kiaurasamčiu reikia padėti gilų indą), ananasus perkelkite ant pjaustymo lentelės ir supjaustykite kubeliais.

2 veiksmas. Vištienos kiaušinius įmuškite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir virkite ant viryklės, iš pradžių, kol skystis užvirs, o tada, kol kiaušiniai bus paruošti (8-10 minučių). Karštą skystį nupilkite ir kiaušinius užpilkite šaltu vandeniu. Palikite šiek tiek atvėsti. Tada nuo kiaušinių nulupame lukštus ir supjaustome juostelėmis.

Žingsnis 3. Rūkytą vištienos krūtinėlę sumalkite (kubeliais arba juostelėmis). Susmulkintus ingredientus – vištieną, kiaušinius ir ananasus – sudėkite į salotų dubenį.

Žingsnis 4. Kad būtų patogu tarkuoti sūrį, įrenginio paviršių su skylutėmis patepkite augaliniu aliejumi, o patį gabalėlį trumpam padėkite į šaldytuvą, kad šiek tiek sustingtų. Sūrį sumalkite ant rupios trintuvės.

5 veiksmas. Atkimškite kukurūzų skardinę ir nusausinkite skysčio perteklių. Sudėkite kukurūzus ir sūrį į salotų dubenį. Į ingredientus įberkite druskos pagal skonį, supilkite padažą ir gerai išmaišykite salotas.

Gero apetito!

Skanios salotos su vištiena, ananasais, kukurūzais, sūriu ir česnaku

Salotų paruošimas užtruks šiek tiek laiko, jei vištieną ir kiaušinius išvirsite iš anksto.Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas neįprastam salotų padažui, kuriame yra majonezo, druskos, juodųjų pipirų, kario ir česnako.

Virimo laikas – 1 val.

Virimo laikas – 50 minučių.

Porcijų skaičius – 6.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 300 gr.
• Sūris - 100 gr.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Konservuoti ananasai – 1 vnt. (300 gr.)
• Konservuoti kukurūzai - 100 gr.
• Česnakai - 1 dantis.
• majonezas - 2 šaukštai.
• Kario prieskoniai – 2 žiupsneliai.
• Malti juodieji pipirai - 2 žiupsneliai.
• Druska - 3-4 šaukšteliai.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• juodieji pipirai - 6 vnt.
• Kvapiųjų pipirų žirneliai – 2 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia išvirkite vištienos filė. Norėdami tai padaryti, nuplaukite tekančiu vandeniu, nuvalykite ir sudėkite į keptuvę. Toliau siunčiame iš anksto nuluptas ir nuplautas morkas, nuluptus svogūnus, juoduosius ir kvapiuosius pipirus bei lauro lapus. Užpildykite ingredientus vandeniu ir druska pagal skonį. Kepkite mėsą ant viryklės, kol iškeps (15-20 minučių nuo skysčio virimo pradžios), tada atvėsinkite.

2 veiksmas. Padėkite keptuvę su kiaušiniais ir šaltu vandeniu ant kito degiklio. Pasūdykite vandenį su 1-2 arbatiniais šaukšteliais birių ingredientų. Užvirkite skystį ir virkite kiaušinius apie 8-10 minučių, kol iškeps. Tada nuleiskite karštą skystį į kriauklę ir užpilkite šaltu vandeniu ant kiaušinių, kad greitai atvėstų.

3 veiksmas. Atidarykite ananasų stiklainį ir supilkite sirupą į puodelį. Tada išimame vaisius iš indo ir supjaustome kubeliais. Perkelkite ananasus į salotų dubenį.

4 veiksmas. Dabar atkimškite stiklainį su kukurūzų branduoliais ir taip pat išpilkite skystį iš talpyklos. Tada šaukštu sudėkite kukurūzus į salotų dubenį su ananasais.

5 veiksmas. Kietojo sūrio gabalėlį galite supjaustyti taip, kaip jums labiausiai patinka. Galite tiesiog supjaustyti kubeliais arba juostelėmis.Šiame recepte sūrį sutarkuokite stambia tarka ir suberkite į salotų dubenį.

6 žingsnis. Atvėsusius kiaušinius nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Išvirusią vištienos mėsą, kuri jau atvėsusi, taip pat supjaustome kubeliais. Produktus siunčiame į salotų dubenį.

7 žingsnis. Atskirkite česnako skiltelę nuo galvos ir nulupkite. Į atskirą dubenį sudėkite majonezą, kario prieskonius, maltus juoduosius pipirus ir druską. Per spaudą į masę įspauskite česnaką. Kruopščiai sumaišykite ingredientus ir paragaukite mišinio. Jo skonis turėtų būti sodrus, pikantiškas ir šiek tiek sūrus. Sudėkite mišinį į ingredientus į salotų dubenį ir gerai išmaišykite. Patiekiame gatavą patiekalą prie stalo.

Gero apetito!

Salotos su vištiena, ananasais, kukurūzais, sūriu ir grybais

Daugeliui skanių patiekalų žinovų ananasų ir vištienos derinys nėra visiškai pažįstamas. Laikui bėgant labai išpopuliarėjo iš šių ir kitų vienas kitą papildančių ingredientų pagamintos salotos. Dabar jį dažnai galite pamatyti tarp užkandžių ant šventinio stalo.

Virimo laikas – 1 val.

Virimo laikas – 30 minučių.

Porcijų skaičius – 4.

Ingridientai:

• Vištienos filė (krūtinėlė) – 200 gr.
• Konservuoti ananasai – 1 vnt. (200 gr.)
• Konservuoti kukurūzai – 1 b. (200 gr.)
• Sūris - 100 gr.
• Pievagrybiai - 200 gr.
• Svogūnai - 80 gr.
• Česnakai - 1 dantis.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - ½ šaukštelio.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• Petražolės - papuošimui.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Paruoškite ingredientus salotoms gaminti. Nulupkite svogūną ir česnako skiltelę. Padedame juos į šalį. Pievagrybius išrūšiuojame: pašaliname visus defektus ir kruopščiai nuplauname grybus tekančiu vandeniu. Pirmiausia atkimšame ananasų, o po to – kukurūzų stiklainį. Iš abiejų indų išpilkite skystį į skirtingus puodelius. Į vieną dubenį sudėkite ananasus, į kitą – kukurūzus.Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

Žingsnis 2. Ant viryklės pastatykite indą su vandeniu (joje kepsime filė). Skystį pasūdykite pagal skonį ir palaukite, kol užvirs. Tada vištieną sudėkite į verdantį vandenį ir virkite 15 minučių. Šis filė kepimo būdas leidžia jai tapti sultingesne.

Žingsnis 3. Paimkite nuluptą svogūną ir supjaustykite kubeliais. Nuplautus ir džiovintus pievagrybius sumalkite plonais griežinėliais.

Žingsnis 4. Sūrį sutarkuojame stambia tarka (mes naudojame olandišką tarką, bet jei norime ją galima pakeisti bet kokiu kitu kietu sūriu).

5 veiksmas. Ant viryklės įkaitinkite keptuvę su aliejumi, tada įdėkite svogūną į indą ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Šiam etapui mums prireiks 3–4 minučių. Dabar sudėkite pievagrybius į svogūnus, sumaišykite ingredientus ir troškinkite kartu 5 minutes. Kepimo metu maistą pasūdykite.

Žingsnis 6. Kai vištienos filė atvės, supjaustykite ją vidutinio dydžio kubeliais. Ingredientus - vištieną, kukurūzus, ananasus (supjaustytus kubeliais), svogūnų ir grybų mišinį, sūrį dedame į bendrą salotų dubenį. Tada į produktus suberkite per česnako spaudą sutrintą česnaką ir salotas pagardinkite padažu. Sumaišykite patiekalą.

7 žingsnis. Patiekdami salotas sudėkite į dubenėlius ir papuoškite nuplautų petražolių šakele. Jei norite, galite naudoti kitus žalumynus.

Gero apetito!