Salotos su krevetėmis

Krevečių salotos yra užkandis, turintis daugybę skanių variantų. Kiekvienas receptas turi savo ypatybes, vienas tinka lengvam užkandžiui ir gali būti surinktas paskubomis, kitas toks gražus, kad gali transformuoti ir papuošti bet kokią šventinę šventę. Šiame straipsnyje rasite krevečių salotų receptą bet kokiai progai.

Klasikinės salotos su krevetėmis ir avokadu

Klasikinės salotos su krevetėmis ir avokadu yra paprastas užkandis, kurį galima rasti brangiausiuose restoranuose. Tai yra atvejis, kai iš minimalaus produktų rinkinio ir net neturėdami kulinarinių įgūdžių galite paruošti išskirtines salotas romantiškam vakarui.

1. 
   Kaip paruošti skanias krevečių salotas? Kruopščiai nuplaukite salotų lapus, kad pašalintumėte smėlį tekančiu vandeniu, nusausinkite ir sudėkite į dubenį.
2. 
   Pomidorus nuplaukite, nuimkite stiebus, supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į dubenį su salotomis.
3. 
   Du vidutinio dydžio avokadus perpjaukite pusiau, išimkite kauliuką, nulupkite ir minkštimą supjaustykite nedideliais griežinėliais.
4. 
   Tada paimkite maišytuvą, kad paruoštumėte salotų padažą. Į dubenį suberkite susmulkintus čili pipirus ir avokadą. Supilkite alyvuogių aliejų. Beje, čili galima dėti pagal pageidavimą.
5. 
   Į dubenį išspauskite citrinos sultis ir suberkite šviežią kalendrą.
6. 
   Pasūdykite ir pagal skonį pagardinkite būsimą užpilą maltais pipirais, įpilkite vandens ir viską sutrinkite blenderiu iki vientisos masės.
7. 
   Gautu užpilu užpilkite daržoves ir išmaišykite.
8. 
   Į salotas suberkite virtas krevetes ir užkandį galėsite patiekti ant stalo. Gero apetito!

Cezario salotos su krevetėmis

Cezario salotos su krevetėmis – visais atžvilgiais idealus užkandis, kuris patiks net išrankiausiems gurmanams. Nepaisant lengvumo, salotos yra gana maistingos ir sočios. Be krevečių, į salotas įeina salotos, pomidorai, sūris ir skrebučiai.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 40 min.

Porcijos – 4-5.

Ingridientai:

• Aisbergo salotos – 0,5 vnt.
• Pomidorai - 200 gr.
• Krevetės - 150 gr.
• parmezanas - 80 gr.
• Česnakai - 1 dantis.
• Bagetas / kepalas / čiabata - 150 gr.
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Cezario salotų padažas – 3-6 v.š.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite visus reikiamus produktus. Kruopščiai nuplaukite daržoves. Galite nusipirkti gatavą Cezario padažą arba pasigaminti patys.

2 žingsnis.Batoną supjaustykite batonėliais arba kubeliais, kaip jums labiau patinka.

3 žingsnis. Supjaustytą baltą duoną apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagal skonį pasūdykite ir pabarstykite smulkintu česnaku. Duoną paskleiskite ant kepimo skardos ir džiovinkite orkaitėje 5-7 minutes.

4 veiksmas. Krevetes visiškai atšildykite, nulupkite ir pakepinkite alyvuogių aliejuje, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį.

5 žingsnis. Paimkite gilų dubenį ir suplėšykite į jį salotų lapus.

6 veiksmas. Parmezaną sutarkuokite ant smulkios trintuvės.

7 žingsnis. Patiekdami paimkite plokščią lėkštę, ant jos uždėkite salotų lapų, pabarstykite parmezano drožlėmis ir užpilkite užpilą.

Žingsnis 8. Ant viršaus dėkite pomidorų griežinėlius ir keptas krevetes, įdėkite dar šiek tiek tarkuoto sūrio, padažo ir skrebučiais. Cezario salotas su krevetėmis galite patiekti iškart ant stalo. Gero apetito!

Jūros salotos su krevetėmis ir kalmarais

Jūros salotos su krevetėmis ir kalmarais apima beveik visą jūros gėrybių įvairovę. Dažniausiai šventiniam stalui ruošiamos salotos. Užkandis yra labai subtilaus skonio ir aukštos maistinės vertės, nedaug produktų gali konkuruoti su kalmarais baltymų kiekiu.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 40 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Nuluptos krevetės - 150 gr.
• Pekino kopūstai - 200 gr.
• Kalmarai – 300 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• pipirų žirneliai – 5 vnt.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Alyvuogės be kauliukų – 15 vnt.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Jūros druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Baltojo vyno actas - 1 valgomasis šaukštas.
• Garstyčios - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pekino kopūsto galvą nuplaukite ir nusausinkite. Vištienos kiaušinį iš anksto stipriai išvirkite.Nuluptas krevetes suberkite į verdantį vandenį ir minutę pavirkite, tada nusausinkite kiaurasamtyje.

Žingsnis 2. Norėdami išvirti kalmarus, paimkite kitą keptuvę, užvirkite joje vandenį, įberkite druskos, pipirų ir lauro lapų. Suberkite kalmarus į verdantį vandenį ir virkite 1-2 minutes. Tada išimkite kalmarus iš sultinio ir atvėsinkite.

3 žingsnis. Mažame dubenyje sumaišykite augalinį aliejų, garstyčias, vyno actą, druską ir maltus pipirus. Turėsite užpilą būsimoms salotoms.

4 žingsnis. Pekino kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis.

5 veiksmas. Alyvuoges supjaustykite griežinėliais.

Žingsnis 6. Kiekvieną išvirtą kalmarą perpjaukite išilgai į dvi dalis, nuimkite plėveles ir nuimkite chitinines plokšteles. Tada supjaustykite kalmarus juostelėmis.

7 žingsnis. Kopūstus, kalmarus, alyvuoges ir krevetes sudėkite į dubenį ir užpilkite užpilu. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį.

8 žingsnis. Išmaišykite salotas šaukštu.

9 žingsnis. Nulupkite kiaušinį ir supjaustykite griežinėliais. Ant gražaus indo išdėliokite salotas su kalmarais ir krevetėmis, įdėkite virtų kiaušinių griežinėlius ir patiekite. Gero apetito!

Salotos su krevetėmis, vyšniniais pomidorais ir rukola

Salotos su krevetėmis, vyšniniais pomidorais ir rukola yra skanios, lengvos, skanios ir traškios. Užkandis patinka absoliučiai visiems, kurie jį išbando. Todėl tokie receptai greitai paplito tarp merginų ir namų šeimininkių.

Virimo laikas: 25 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Vyšniniai pomidorai - 200 gr.
• Avokadas - 2 vnt.
• Krevetės - 300 gr.
• Rukola – 50 gr.
• Augalinis aliejus - 10 ml.
• Sviestas - 30 gr.
• Alyvuogių aliejus - pagal skonį.
• Citrina - 1 vnt.
• Česnakai - 3 dantys.
• Druska - pagal skonį.
• parmezanas - 50 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Salotoms geriausia naudoti žalias krevetes. Pašalinkite chitininį apvalkalą ir žarnas, tada nuplaukite tekančiu vandeniu ir leiskite šiek tiek išdžiūti.

2 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę, ištirpinkite joje sviestą ir supilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Smulkiai supjaustykite česnako skilteles ir pakepinkite 15 sekundžių keptuvėje.

Žingsnis 3. Tada krevetes sudėkite į karštą česnakinį aliejų ir kepkite pusantros minutės iš vienos pusės, tada apverskite ir kepkite tiek pat iš kitos. Pasūdykite ir pagardinkite maltais pipirais pagal skonį.

Žingsnis 4. Avokadą nuplaukite, perpjaukite per pusę, išimkite kauliuką ir nupjaukite žievelę. Avokado minkštimą supjaustykite kubeliais, sudėkite į dubenį ir apšlakstykite citrinos sultimis.

5 veiksmas. Nuplaukite mažus pomidorus ir perpjaukite pusiau. Parmezaną sutarkuokite ant smulkios trintuvės.

6 veiksmas. Rukolą nuplaukite, supjaustykite arba suplėšykite rankomis bet kokia tvarka.

Žingsnis 7. Dubenyje sumaišykite visus sutrintus ingredientus, sudėkite atvėsintas keptas krevetes. Pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais.

Žingsnis 8. Sumaišykite salotas su krevetėmis, vyšniniais pomidorais ir rukola, dėkite ant gražaus indo arba padalinkite į porcijas ir patiekite. Gero apetito!

Skaniausios salotos su krevetėmis ir ananasais

Naudodami šį receptą galite lengvai surinkti skaniausias salotas su krevetėmis ir ananasais, kurias visi jūsų svečiai prisimins ilgai. Šis originalus produktų derinys leidžia eksperimentuoti su skoniu ir rasti jums patinkančius derinius.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 1.

Ingridientai:

• Konservuoti ananasai - 70 gr.
• Agurkas - 50 gr.
• Krevetės - 70 gr.
• Kietasis sūris - 50 gr.
• graikiškas jogurtas - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• virtas kiaušinis – 1 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus salotoms. Atidarykite konservuotų ananasų skardinę ir sudėkite į sietelį.

Žingsnis 2. Agurką supjaustykite plonomis juostelėmis.

3 žingsnis. Kietąjį sūrį supjaustykite mažomis juostelėmis arba sutarkuokite stambia tarka.

4 žingsnis. Virtą kiaušinį supjaustykite mažais kubeliais.

5 veiksmas. Krevetes išvirkite pasūdytame vandenyje, jei norite, galite įberti pipirų ar lauro lapų. Visus paruoštus ingredientus sudėkite į salotų dubenį.

6 žingsnis. Pagardinkite salotas graikišku jogurtu, įberkite druskos, maltų pipirų ir švelniai išmaišykite.

7 žingsnis. Norėdami gražiai patiekti užkandį ant stalo, ant plokščios lėkštės padėkite salotos lapą, ant viršaus uždėkite kepimo žiedą, įdėkite salotas, šiek tiek sutraukite ir nuimkite žiedą. Puikus užkandis su krevetėmis ir ananasais yra paruoštas. Gero apetito!

Paprastos salotos su krevetėmis ir Pekino kopūstu

Paprastos salotos su krevetėmis ir Pekino kopūstais yra nebrangus užkandis arba sultingas pietų ar vakarienės priedas. Pekino kopūstai suteikia salotoms apimties ir sultingumo, o krabų lazdelės padaro užkandžio skonį švelnų ir švelnų. Salotų padažas gali būti bet koks: nuo paprasto majonezo iki sudėtingo jo pagrindu pagaminto padažo.

Virimo laikas: 30 min

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Grietinė - 3 šaukštai.
• Krevetės - 500 gr.
• Konservuoti ananasai - 500 gr.
• Pekino kopūstai – 0,5 vnt.
• Alyvuogių aliejus - 1,5 šaukštai.
• prancūziškos garstyčios - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Granatai – 0,5 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Krevetes visiškai atšildykite ir 30 sekundžių virkite verdančiame pasūdytame vandenyje.Tada krevetes nusausinkite kiaurasamtyje ir atvėsinkite.

2 veiksmas. Pekino kopūsto galvą nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis. Perkelkite griežinėlius į gilų dubenį.

3 veiksmas. Jei turite ananasų žiedais, supjaustykite jį kubeliais. Į pekino kopūstą įberkite krevečių, ananasų ir granatų sėklų.

Žingsnis 4. Blenderiu sumaišykite alyvuogių aliejų, garstyčias, citrinos sultis, grietinę, įberkite druskos ir maltų pipirų. Salotų padažas yra paruoštas.

5 žingsnis. Į salotas įpilkite padažo, išmaišykite ir galite patiekti salotas. Jei pageidaujate, užkandį galite papuošti mikrožalumynais. Gero apetito!

Salotos su krevetėmis, rukola ir pušies riešutais

Salotos su krevetėmis, rukola ir pušies riešutais yra gaivus ir traškus vitaminų užkandis. Alyvuogių aliejuje ir česnakuose keptos krevetės suteikia salotoms ypatingo skonio. Vyšniniai pomidorai suteikia sultingumo ir labai malonių saldžių natų.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Česnakai - 1 dantis.
• Balzamiko kremas - 1 valgomasis šaukštas.
• Vyšniniai pomidorai – 6 vnt.
• rukola – 20 gr.
• Krevetės - 150 gr.
• Pušies riešutai - 1 valgomasis šaukštas.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Čili pipirai - 1 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuplaukite pomidorus ir rukolą, atitirpinkite krevetes su lukštais.

2 veiksmas: pašalinkite krevečių lukštus.

3 žingsnis. Į nedidelį indelį supilkite porą šaukštų alyvuogių aliejaus, įspauskite česnako skilteles ir įberkite nedidelį čili pipirą. Aliejus turi sėdėti.

Žingsnis 4. Jei jūsų krevetės žalios, tuomet į įkaitintą keptuvę supilkite aromatingą alyvuogių aliejų, išėmę česnaką ir čili, pakepinkite joje krevetes. Jei jie išvirti, tiesiog užpilkite aliejumi ir palikite marinuotis 15-20 minučių.

5 žingsnis. Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę.

Žingsnis 6. Dabar galite surinkti salotas. Lėkštėje sumaišykite rukolą, pomidorus ir krevetes. Salotas aptepkite balzamiko kremu ir suberkite pušies riešutus. Gero apetito!

Paprastos ir skanios salotos su krevetėmis ir krabų lazdelėmis

Paprastos ir skanios salotos su krevetėmis ir krabų lazdelėmis yra vienas įprasčiausių receptų, kurį galima rasti bet kurioje kulinarijos knygoje. Krevečių ir krabų lazdeles papildysime kiaušiniais, konservuotus kukurūzus ir žaliuosius svogūnus.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 40 min.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• krabų lazdelės – 200 gr.
• Žalias svogūnas - 50 gr.
• Krevetės - 400 gr.
• majonezas - 100 gr.
• Kiaušiniai – 4 vnt.
• Konservuoti kukurūzai - 200 gr.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuplaukite žaliuosius svogūnus, nukratykite skysčio perteklių ir smulkiai supjaustykite peiliu. Svogūną suberkite į dubenį, pabarstykite druska ir šiek tiek paspauskite rankomis, kad pradėtų išsiskirti sultys.

2 veiksmas. Išimkite krabų lazdeles iš pakuotės ir supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 3. Atšildykite krevetes, jei reikia, nulupkite. Krevetes pavirkite pasūdytame vandenyje 1-2 minutes ir supjaustykite mažais gabalėliais.

4 žingsnis. Atskiroje keptuvėje kietai išvirkite vištienos kiaušinius. Kai jie atvės, nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka.

5 veiksmas: į dubenį įdėkite krabų lazdeles, krevetes ir konservuotus kukurūzus.

6 žingsnis. Pagardinkite salotas majonezu, pagal skonį pasūdykite ir išmaišykite. Prieš patiekdami salotas su krevetėmis ir krabų lazdelėmis, kurį laiką palaikykite šaldytuve. Gero apetito!

Karališkosios salotos su krevetėmis, kalmarais ir raudonaisiais ikrais

Karališkosios salotos su krevetėmis, kalmarais ir raudonaisiais ikrais taip vadinamos dėl pompastiškos išvaizdos ir įspūdingos kompozicijos. Tikrai toks užkandis dažnai ruošiamas išskirtinai šventinei vaišei, o dekoruojant galima parodyti visą savo fantaziją.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• virtos krevetės - 250 gr.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• majonezas - 150 gr.
• Raudonieji ikrai - 70 gr.
• Kalmarai – 300 gr.
• Krapai – 2 šakelės.
• Krabų lazdelės – 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nedideliame puode kietai išvirkite vištienos kiaušinius. Kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 2. Atskiroje keptuvėje užvirinkite vandenį, įberkite druskos ir sudėkite kalmarų skerdenas. Nuo užvirimo kalmarus virkite 4 minutes, tada nusausinkite kiaurasamtyje, atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis.

3 žingsnis. Išvirtas šaldytas krevetes sudėkite į gilų dubenį, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių. Tada nusausinkite juos kiaurasamtyje ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Žingsnis 4. Krabų lazdeles supjaustykite kubeliais, krapus smulkiai sukapokite peiliu, o kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka.

5 veiksmas. Dubenyje sumaišykite kiaušinius, krabų lazdeles, kalmarus, krevetes ir krapus. Įdėkite trečdalį majonezo, druskos ir maltų pipirų, išmaišykite.

Žingsnis 6. Išlyginkite gautą masę šaukštu, kad susidarytumėte lygų paviršių. Ant viršaus lygiu sluoksniu uždėkite tarkuoto sūrio.

7 veiksmas: likusį majonezą paskleiskite salotų paviršių tinklelio būdu. Į kiekvieną ląstelę įdėkite šiek tiek raudonųjų ikrų. Prieš patiekdami Karališkąsias salotas pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą. Gero apetito!

Salotos su krevetėmis, kiaušiniu ir agurkais

Salotos su krevetėmis, kiaušiniu ir agurkais yra skanaus, harmoningo skonio. Užkandis gali būti klasifikuojamas kaip lengvas ir greitas. Kiaušiniai ir krevetės paprastai iškepa greitai, o agurkus tereikia nuplauti ir susmulkinti. Jei norite šiek tiek sumažinti užkandžio kalorijų kiekį, vietoj majonezo galite jį pagardinti tirštu graikišku jogurtu.

Virimo laikas: 20 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Švieži agurkai - 150 gr.
• Krapai – 1 ryšelis.
• majonezas - 3-4 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Krevetės - 450 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Sudėkite krevetes į verdantį vandenį. Kai vanduo vėl užvirs, pavirkite krevetes minutę, tada nusausinkite, atvėsinkite ir nulupkite krevetes. Jei norite, į vandenį galite pridėti kvapiųjų pipirų žirnelių ir lauro lapų, kad gautumėte skonį.

Žingsnis 2. Nuplaukite agurkus ir supjaustykite juostelėmis. Jei norite, galite juos nulupti.

3 žingsnis. Kietai išvirkite kiaušinius, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

Žingsnis 4. Krapus nuplaukite vandeniu ir smulkiai supjaustykite peiliu.

5 žingsnis. Visus paruoštus smulkintus produktus sudėkite į gilų dubenį, pagardinkite majonezu, druska ir pipirais pagal skonį.

6 veiksmas. Dubenėlio turinį gerai išmaišykite. Skanios ir sultingos salotos su krevetėmis, agurkais ir kiaušiniu yra paruoštos ir gali būti patiekiamos iš karto. Gero apetito!