Krevečių ir rukolos salotos yra gana skanus ir paprastas užkandis. Vakarienei ar užkandžiui patiekiamos lengvos salotos. Tokias salotas mėgsta fitneso mėgėjai ir sveikuoliai. Yra daugybė užkandžių su krevetėmis ir rukola receptų. Čia galite improvizuoti. Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės skrydžio. Virimo procesas neužima daug laiko. Užkandis atrodo šventiškai elegantiškai ir pakelia nuotaiką. Gaminkite, valgykite skaniai ir sveikai!
- Salotos su krevetėmis, rukola ir vyšniniais pomidorais
- Salotos su krevetėmis, pomidorais, rukola ir pušies riešutais
- Salotos su krevetėmis, rukola, parmezanu ir pomidorais
- Salotos su krevetėmis, rukola ir balzamiko actu
- Salotos su mangais, krevetėmis ir rukola
- Salotos su rukola, krevetėmis, mocarela ir vyšniniais pomidorais
- Salotos su krevetėmis, rukola ir apelsinu
- Salotos su krevetėmis, kiaušiniu ir rukola
Salotos su krevetėmis, rukola ir vyšniniais pomidorais
Salotos su krevetėmis, rukola ir vyšniniais pomidorais – paprasčiausias užkandis, kurį galima paruošti akimirksniu. Galite valgyti apetitą keliančias salotas bet kokiu kiekiu ir nebijoti, kad tai kažkaip paveiks jūsų figūrą. Pavalgius išlieka lengvas, todėl tai puikus pasirinkimas net ir vėlyvai vakarienei.
- Šaldytos krevetės 150 (gramais)
- Arugula 100 (gramais)
- vyšniniai pomidorai 150 (gramais)
- Alyvuogės 20 (gramais)
- Alyvuogių aliejus skonis
- Druska skonis
- Malti juodieji pipirai skonis
-
Salotas su krevetėmis ir rukola paruošti labai paprasta.Išrūšiuokite 100 gramų rukolos, sudėkite į kiaurasamtį arba sietelį ir gerai nuplaukite po vandeniu. Lapus nusausinkite, jei reikia, suplėšykite rankomis ir padėkite ant serviravimo lėkštės.
-
Ant viršaus uždėkite virtas krevetes. Galite naudoti krevetes savo sultyse. Jei krevetes gaminsite patys, jas apdoroti prireiks daugiau laiko.
-
Alyvuoges be kauliukų perpjaukite išilgai ir paskleiskite ant krevečių.
-
Vyšninius pomidorus nuplaukite ir nusausinkite, perpjaukite per pusę ir sudėkite į salotas.
-
Salotas pasūdykite ir pipiruokite.
-
Pagardinkite alyvuogių aliejumi ir švelniai išmaišykite dviem šakutėmis.
-
Salotos su krevetėmis ir rukola paruošiamos per kelias minutes! Padenkite stalą ir valgykite su dideliu malonumu! Mėgautis!
Salotos su krevetėmis, pomidorais, rukola ir pušies riešutais
Salotos su krevetėmis, pomidorais, rukola ir pušies riešutais, be perdėto, užkariaus jūsų širdį. Malonus riešutų traškėjimas kartu su aštriu užpilu tiesiog veda iš proto. Ingredientai buvo parinkti tiesiog puikiai. Jūsų svečiams patiks šis lengvas užkandis.
Maisto gaminimo metas – 25 min.
Maisto gaminimo metas – 25 min.
Porcijos – 3
Ingridientai:
- Tigrinės krevetės – 230 gr.
- rukola – 110 gr.
- Vyšniniai pomidorai - 100 gr.
- Dižono garstyčios - 5 gr.
- alyvuogių aliejus - 20 gr.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- Pušies riešutai - 20 gr.
- balzamiko kremas - 20 gr.
- Medus - 1 šaukštelis.
- Citrina arba laimas - pagal skonį.
- Apelsinai - 2 griežinėliai.
- Parmezano sūris - 20 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Surinkite ingredientus pagal receptą.
2 veiksmas. Išrūšiuokite rukolą, sudėkite į kiaurasamtį arba sietelį ir gerai nuplaukite po vandeniu. Išdžiovinkite lapus. Nuplaukite ir išdžiovinkite vyšninius pomidorus, perpjaukite per pusę.Nulupkite ir supjaustykite česnako skiltelę jums patogiu būdu. Sūrį sumalkite ant trintuvės.
3 veiksmas: žirklėmis nuimkite krevečių kiautą, uodegą ir stemplę. Nuplaukite juos po čiaupu.
Žingsnis 4. Nuluptas krevetes sudėkite į indą, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite smulkintu česnaku. Išmaišykite ir atidėkite.
5 žingsnis. Paruoškite padažą. Į dubenį išspauskite apelsinų, citrinų ir laimo sultis. Įpilkite Dižono garstyčių, aliejaus ir medaus. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Maišykite šluotele, kol medžiaga taps vienalytė.
6 veiksmas. Įkaitinkite storasienę keptuvę iki vidutinės temperatūros, lengvai aptepkite aliejumi ir ant dugno paskleiskite marinuotas krevetes. Ruda iš abiejų pusių.
7 žingsnis. Salotų dubenyje sumaišykite rukolą su pomidorais ir užpilkite padažu. Švelniai išmaišykite.
Žingsnis 8. Salotas išdėliokite ant serviravimo indo ir papuoškite keptomis krevetėmis bei pušies riešutais. Pabarstykite parmezanu ir apšlakstykite balzamiko kremu. Padėkite stalą ir palepinkite savo draugus. Valgyk su malonumu!
Salotos su krevetėmis, rukola, parmezanu ir pomidorais
Salotos su krevetėmis, rukola, parmezanu ir pomidorais pasirodo pasakiškai gražios ir neįtikėtinai patrauklios. Vos iš vieno žvilgsnio užkandis sklinda magija ir tai nėra tušti žodžiai. Patiekalas atrodo neįtikėtinai. Sunku nepatraukti degustatorių dėmesio. Čili pipiras su česnaku suteikia malonaus prieskonio, o aromatas jaudina.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Žalios šaldytos krevetės - 800 gr.
- rukola – 100 gr.
- Vyšniniai pomidorai - 200 gr.
- Alyvuogių aliejus - 5 šaukštai.
- Česnakai - 5 gvazdikėliai.
- Čili pipirai - 1 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Parmezano sūris - 150 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas: atšildykite krevetes. Naudodami žirkles, nuimkite nuo krevečių lukštą, uodegą ir stemplę. Nuplaukite juos po čiaupu. Patogumui uodegas galima palikti.
Žingsnis 2. Nulupkite viršutinį česnako skiltelių sluoksnį. Čili pipirą nuplaukite, perpjaukite išilgai ir išimkite sėklas.
3 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę iki vidutinės temperatūros. Supilkite aliejų, suberkite pipirus ir česnaką.
Žingsnis 4. Kai aliejus bus aromatingas, nepamirškite išimti česnako ir pipirų, įmeskite nuluptas krevetes. Šiek tiek sumažinkite šilumą.
5 veiksmas. Nuplaukite ir išdžiovinkite vyšninius pomidorus, perpjaukite per pusę.
6 veiksmas. Išrūšiuokite rukolą, sudėkite į kiaurasamtį arba sietelį ir gerai nuplaukite po vandeniu. Išdžiovinkite lapus.
7 žingsnis. Ant serviravimo lėkščių paskirstykite rukolą ir pomidorus.
8 veiksmas. Kai krevetės pasidaro patrauklios rausvos spalvos ir susisuka, išimkite jas iš keptuvės, galite dėti ant servetėlių, kad atsikratytų aliejaus pertekliaus.
Žingsnis 9. Pakepintas krevetes uždėkite ant salotų. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Sūrį sumalkite ant trintuvės. Pabarstykite parmezanu. Padenkite stalą, pakvieskite draugus ir valgykite su malonumu.
Salotos su krevetėmis, rukola ir balzamiko actu
Salotos su krevetėmis, rukola ir balzamiko actu yra nepaprastai skanus ir energingas užkandis. Aromatingas padažas suteikia apetitui sūkurį. Viskas kuo paprasčiau ir neįtikėtinai gražu. Paruošti salotas nebus sunku, net jei visai nesidraugaujate su virtuve ir gaminti nėra jūsų reikalas.
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 5
Ingridientai:
- Karališkosios krevetės - 200 gr.
- rukola – 125 gr.
- Vyšniniai pomidorai - 200 gr.
- Alyvuogių aliejus - pagal skonį.
- Balzamiko actas - pagal skonį.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- Toskanos žolelės - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Parmezano sūris - 10 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Surinkite ingredientus pagal receptą.
2 veiksmas: atšildykite krevetes. Naudodami žirkles, nuimkite nuo krevečių lukštą, uodegą ir stemplę. Nuplaukite juos po čiaupu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
3 veiksmas. Nulupkite česnako skiltelę ir sutrinkite plokščiąja peilio puse. Įkaitinkite storasienę keptuvę iki vidutinės temperatūros, išpilkite aliejų ir suberkite išspaustą česnaką.
4 veiksmas: kai aliejus taps aromatingas, išimkite česnaką. Suberkite nuluptas krevetes. Šiek tiek sumažinkite šilumą.
5 veiksmas. Rūšiuokite rukolą, sudėkite į kiaurasamtį arba sietelį ir gerai nuplaukite po vandeniu. Išdžiovinkite lapus. Nuplaukite ir išdžiovinkite vyšninius pomidorus, perpjaukite per pusę. Padalinkite į dalis. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Pabarstykite Toskanos žolelėmis. Apšlakstykite balzamiko actu.
6 veiksmas. Kai krevetės pasidaro patrauklios rausvos spalvos ir susisuka, išimkite jas iš keptuvės, galite dėti ant servetėlių, kad atsikratytų aliejaus pertekliaus.
7 veiksmas. Ant salotų uždėkite skanių rausvų krevečių. Sūrį sumalkite ir pabarstykite ant krevečių. Padėkite stalą ir palepinkite savo draugus. Valgyk su malonumu!
Salotos su mangais, krevetėmis ir rukola
Salotos su mangais, krevetėmis ir rukola tikrai laikomos šventinėmis. Bet kam laukti priežasties, jei atostogas galite suorganizuoti čia ir dabar? Neįtikėtinas ingredientų derinys jaudina, o harmoningas skonis negali palikti be emocijų nė vieno valgytojo.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Krevetės - 300 gr.
- rukola – 125 gr.
- Mango – 1 vnt.
- Citrinų sultys - 2 šaukštai.
- Citrinos žievelė - 0,5 a.š.
- granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis.
- Druska - pagal skonį.
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
- Paprikų mišinys - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Išrūšiuokite rukolą, sudėkite į kiaurasamtį arba sietelį ir gerai nuplaukite po vandeniu. Išdžiovinkite lapus.
2 veiksmas. Atšildykite krevetes įdėdami jas į vandenį.
3 veiksmas. Nusausinkite per sietelį, kad nutekėtų skysčio perteklius.
4 žingsnis. Citriną nuplikykite verdančiu vandeniu ir nusausinkite. Žievelę sutarkuokite trintuvu.
Žingsnis 5. Sudėkite krevetes į dubenį ir pabarstykite citrinos žievele. Išspauskite citrinos sultis.
6 veiksmas: norint marinuoti krevetes, jums reikia granuliuoto cukraus, kad subalansuotų skonį.
7 veiksmas. Į citrinos sultis įpilkite granuliuoto cukraus ir alyvuogių aliejaus. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Maišykite, kol ingredientai susidraugaus.
8 veiksmas. Krevetes užpilkite užpilu.
Žingsnis 9. Uždenkite maistine plėvele ir atidėkite.
10 veiksmas: kol krevetės marinuojasi. Nuplaukite mangą. Nulupkite ir supjaustykite gražiais kvadratėliais.
Žingsnis 11. Nuplautą rukolą dėkite į lėkštę ir chaotiškai išbarstykite mango kubelius.
12 žingsnis: Tada paskleiskite marinuotas krevetes.
13 veiksmas. Pabarstykite marinatu ant ryškių ir patrauklių salotų. Padenkite stalą ir valgykite su dideliu malonumu! Mėgautis!
Salotos su rukola, krevetėmis, mocarela ir vyšniniais pomidorais
Salotos su rukola, krevetėmis, mocarela ir vyšniniais pomidorais yra mano mėgstamiausias užkandis. Neįprastas saldžiarūgštis užpilas su pikantiškomis natomis sužavės jus nuo pirmos šakutės. Darnus ingredientų derinys nereikalauja jokių priedų. Viskas čia tobula!
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Nuluptos krevetės - 300 gr.
- rukola – 60 gr.
- Vyšniniai pomidorai - 150 gr.
- Mini Mozzarella sūris - 150 gr.
- Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
- Alyvuogės be kauliukų - 100 gr.
- Garstyčios - 1 šaukštelis.
- Medus - 1 šaukštelis.
- Citrinų sultys - 4 šaukšteliai.
- Druska - pagal skonį.
- Itališkos žolelės - pagal skonį.
- Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nuluptas krevetes nuplaukite po čiaupu. Išdžiovinkite ant popierinių rankšluosčių. Krevetes užpilkite šaukštu citrinos sulčių, išmaišykite ir palikite 15 minučių nusistovėti.
2 veiksmas. Įkaitinkite storasienę keptuvę iki vidutinės temperatūros, lengvai patepkite aliejumi ir paskleiskite krevetes ant dugno.
3 veiksmas: apkepkite juos iš abiejų pusių.
4 veiksmas. Alyvuoges be kauliukų perpjaukite išilgai.
5 žingsnis. Vyšninius pomidorus nuplaukite ir išdžiovinkite, padalinkite į pusę.
Žingsnis 6. Taip pat padalinkite "mocarelą" per pusę.
7 veiksmas. Išrūšiuokite rukolą, sudėkite į kiaurasamtį arba sietelį ir gerai nuplaukite po vandeniu. Išdžiovinkite lapus. Sudėkite į indą salotoms surinkti.
8 žingsnis: Paruoškite padažą. Sumaišykite alyvuogių aliejų, garstyčias, medų, 4 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių (koreguokite pagal skonį) ir itališkas žoleles. Įberkite šiek tiek druskos. Išmaišykite iki vientisos masės.
9 veiksmas. Pomidorus paskirstykite ant rukolos ir ant viršaus mocarelos.
10 veiksmas. Tada išdėliokite aukso rudos spalvos krevetes ir gausiai apšlakstykite gardžiu padažu.
11 veiksmas: švelniai išmeskite salotas. Patogu naudoti žnyples arba dvi šakutes.
Žingsnis 12. Spalvingą užkandį padalinkite į porcijas.
13 veiksmas. Padėkite stalą. Pakvieskite savo šeimą pavalgyti.
14 žingsnis. Valgykite su malonumu!
Salotos su krevetėmis, rukola ir apelsinu
Salotos su krevetėmis, rukola ir apelsinu papuoš bet kokį jūsų gyvenimo įvykį. Mėgstu saldaus ir sūraus derinį. Salotos yra gastronominis šedevras, kurį gali atkartoti net mėgėjas. Salotos atrodo tiesiog dieviškai ir tai yra sąžininga tiesa!
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Nuluptos krevetės - 100 gr.
- rukola – 35 gr.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- Raudonasis svogūnas – 0,5 vnt.
- Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
- Apelsinai – 1 vnt.
- Sezamas - 1 valgomasis šaukštas.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
- Rudasis cukrus - žiupsnelis.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Nuluptas krevetes pabarstykite ruduoju cukrumi. Nulupkite ir supjaustykite česnako skiltelę jums patogiu būdu. Vidutiniškai įkaitinkite storasienę keptuvę, lengvai aptepkite aliejumi, suberkite susmulkintą česnaką ir lengvai apkepkite. Kai pasklis kvapas, išimkite ir dugną paskleiskite marinuotomis krevetėmis.
2 žingsnis: Apkepkite krevetes iš abiejų pusių.
3 veiksmas. Nulupkite raudonąjį svogūną ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Įpilkite citrinos sulčių, kad pašalintumėte kraštą, ir lengvai pamarinuokite.
4 veiksmas. Rūšiuokite rukolą, sudėkite į kiaurasamtį arba sietelį ir gerai nuplaukite po vandeniu. Išdžiovinkite lapus. Jei reikia, nupjaukite didelius egzempliorius.
5 veiksmas. Nuplaukite ir išdžiovinkite apelsiną, nuimkite žievelę ir pertvaras, kad gautumėte patrauklių griežinėlių. Patogiau dirbti su peiliu.
6 žingsnis. Išdžiovinkite sezamo sėklas karštoje keptuvėje.
7 žingsnis: Surinkite salotas. Į didelį dubenį sudėkite rukolą, keptas krevetes, raudonąjį svogūną ir apelsiną. Apšlakstykite aliejumi ir įberkite druskos. Švelniai išmaišykite. Padalinkite salotas į dalis. Pabarstykite sezamo sėklomis. Padėkite stalą ir palepinkite savo draugus. Valgyk su malonumu!
Salotos su krevetėmis, kiaušiniu ir rukola
Salotos su krevetėmis, kiaušiniu ir rukola atrodo reprezentatyviai. Neturėsite sunkumų tuo pat metu įtikti ir nustebinti savo šeimą.Viskas labai paprasta, nesijaudinkite! Jei niekada nesusidūrėte su šiomis salotomis, yra unikali galimybė jas paruošti dabar!
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Karališkosios krevetės – 250 gr.
- Arugula – krūva.
- Putpelių kiaušiniai – 8 vnt.
- Vyšniniai pomidorai - 200 gr.
- Mocarelos sūris - 100 gr.
- Salotos – ryšelis.
- Moliūgų sėklos/kedro riešutai – 15 gr.
- Citrinpipirai/citrinos žievelės – pagal skonį.
- Alyvuogių aliejus - 1,5 šaukštai.
- Sojų padažas - 1,5 a.š.
- Granuliuotas cukrus - pagal skonį.
- Balzamiko padažas - pagal skonį.
- Picos prieskoniai / Provanso žolelės - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Išvirkite krevetes ir putpelių kiaušinius, nepamirškite pasūdyti vandens. Jei turite žalumynų – krapų ar petražolių, gamindami įdėkite krevečių.
Žingsnis 2. Atvėsinkite ir nulupkite virtus kiaušinius ir krevetes. Išrūšiuokite rukolą ir salotas, sudėkite į kiaurasamtį arba sietelį ir gerai nuplaukite po vandeniu. Išdžiovinkite lapus. Vyšninius pomidorus nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu ir nuimkite odelę.
Žingsnis 3. Išdėkite salotas ir rukolą į lėkštes. Pomidorus ir putpelių kiaušinius padalinkite per pusę ir chaotiškai išdėliokite ant žalumynų. Paskirstykite virtas krevetes ir mocarelą.
4 veiksmas: dabar pradėkite gruntavimą. Į indą supilkite alyvuogių aliejų.
5 veiksmas. Įpilkite 1,5 šaukšto patikrinto sojų padažo.
6 veiksmas: pridėkite picos prieskonių arba Provanso žolelių. Cukrus tai.
7 žingsnis. Išmaišykite padažą iki vientisos masės.
8 žingsnis. Salotas apšlakstykite paruoštu aromatingu užpilu ir užpilkite balzamiko actu.
9 žingsnis: Pagardinkite citrininiais pipirais.
10 veiksmas: pabarstykite moliūgų sėklomis. Beje, jei paimsite pušies riešutus, tai irgi bus įdomus derinys.
11 veiksmasPadėkite stalą ir palepinkite savo draugus. Valgyk su malonumu!