Kalmarų salotos – neįtikėtinai skanus lengvas jūros gėrybių patiekalas. Tarp jūros gėrybių kalmarai vertinami ne tik dėl naudingų savybių, bet ir dėl to, kad yra labai sotūs ir tuo pačiu gana dietiški. Šias salotas nesunku paruošti, tai gali padaryti kiekvienas. Ir jūs galite saugiai pakeisti nuobodžius receptus!
- Skanios salotos su kalmarais, kiaušiniu ir agurkais receptas
- Jūros salotos su kalmarais, krevetėmis ir krabų lazdelėmis
- Paprastos ir skanios konservuotų kalmarų salotos
- Kaip paruošti salotas su kalmarais ir kukurūzais?
- Karališkosios salotos su kalmarais, krevetėmis ir raudonaisiais ikrais
- Žingsnis po žingsnio salotų su spygliuočių kopūstais ir kalmarais ruošimo receptas
- Skanus ir paprastas kalmarų salotų su kiaušiniu ir svogūnu receptas
- Aštrios salotos su kalmarais ir korėjietiškomis morkomis
- Sočios ir skanios salotos su kalmarais, pomidorais ir sūriu
- Ant šventinio stalo salotos su kalmarais, žaliais žirneliais ir kiaušiniu
Skanios salotos su kalmarais, kiaušiniu ir agurkais receptas
Skanus salotų receptas su kalmarais, kiaušiniais ir agurkais yra nuostabus patiekalas su neįprastu skoniu. Kai išbandysite, tikrai norėsite tai pakartoti. Ir tai padaryti labai paprasta! Jūs tikrai nustebinsite savo namiškius tokiomis nuostabiomis salotomis su jūros gėrybėmis!
- Kalmarai 500 (gramais)
- Švieži agurkai 200 (gramais)
- Vištienos kiaušinis 3 PC. (virtas)
- Krabų lazdelės 200 (gramais)
- Majonezas skonis
- Žaluma skonis
- Druska skonis
- Malti juodieji pipirai skonis
-
Norėdami paruošti kalmarų salotas, pirmiausia į puodą ant viryklės įpilkite vandens. Mums reikia virti.
-
Per tą laiką paruošime ir išvalysime kalmarus.
-
Kai užvirs, trumpam įmeskite į vandenį, užtenka 2-3 minučių. Išimkite ir palikite atvėsti.
-
Supjaustykite kalmarus juostelėmis ant lentos.
-
Šviežius agurkus reikia pjaustyti taip pat.
-
Krabų mėsą (arba lazdeles) supjaustykite mažais gabalėliais.
-
Nuplaukite ir supjaustykite žalumynus.
-
Išvirtus kiaušinius sutriname ant trintuvės, geriausia vidutinio dydžio.
-
Dabar sumaišykite visus paruoštus produktus giliame dubenyje. Įberkite druskos ir pipirų. Ragaujame, kad įsitikintume, ar visko užtenka.
-
Įpilkite majonezo ir išmaišykite.
Gero apetito!
Jūros salotos su kalmarais, krevetėmis ir krabų lazdelėmis
Jūros salotos su kalmarais, krevetėmis ir krabų lazdelėmis – nepaprastai skanios ir nepaprastai sveikos salotos. Juk jūros gėrybėse yra mineralų ir riebalų, kurių mūsų organizmui tiesiog reikia. Todėl būtinai jais paįvairinkite savo mitybą. Su tokiomis salotomis lengva, nesukelia bereikalingo vargo ruošiant. O skonis vertas gurmanų!
Porcijos: 8
Maisto gaminimo metas:30
Ingridientai:
- Raudonieji ikrai - 50 gr.
- Kalmarai - 2 vnt.
- krabų lazdelės – 200 gr.
- Krevetės - 500 gr.
- Majonezas - pagal skonį.
- Kiaušinis – 4 vnt.
- Druska, pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Pirmiausia užvirinkite vandenį, kad išvirtumėte krevetes. Juos reikia įmesti kartu su apvalkalu. Kai jie išplaukia į paviršių, jie iškepa. Jūs galite jį gauti.
3 veiksmas. Šiek tiek atvėsinkite ir nuimkite apvalkalą.
4 veiksmas. Neišpilkite vandens. Jame išvirkite kalmarus. Pirmiausia reikia juos atitirpinti. Tada įdėkite į verdantį vandenį 30 sekundžių.
5 veiksmas. Nuimkite ir nulupkite odą peiliu, kad pašalintumėte vidų.
6 veiksmas. Supjaustykite juos juostelėmis.
7 veiksmasKrabų lazdeles supjaustykite kubeliais.
8 žingsnis. Kiaušinius išvirkite kietai. Ir taip pat supjaustyti mažais kubeliais.
Žingsnis 9. Dabar galite surinkti salotas. Sumaišykite visus paruoštus produktus giliame dubenyje.
10 veiksmas. Pagardinkite juos prieskoniais ir druska pagal savo skonį.
Žingsnis 11. Ir užpildykite majonezu, patys nustatykite kiekį, kaip norite.
Žingsnis 12. Raudonųjų ikrų įpilkite pačioje pabaigoje, kai salotas padalinsime į porcijas. Dėl grožio ir skonio ant viršaus įmuškime kelis kiaušinius.
Gero apetito!
Paprastos ir skanios konservuotų kalmarų salotos
Konservuotų kalmarų salotos – puikus patiekalas, kuris bet kurią šventę pavers švente. Ingredientų derinys (kalmarai, kiaušinis, majonezas) paprastas, bet labai harmoningas. Tačiau konservuoti kalmarai suteiks ypatingo pikantiškumo. Ir svečiai išprotės!
Porcijos:5-6
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Ingridientai:
- Kalmarai (konservuoti) – 1 stiklainis.
- Kiaušiniai (virti) – 3 vnt.
- Žalieji svogūnai – 6 vnt.
- majonezas - 80 gr.
- Druska, pipirai - žiupsnelis.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Nuplaukite ir supjaustykite žalumynus mažais apskritimais.
Žingsnis 2. Nulupkite kiaušinius ir smulkiai supjaustykite (galite sutarkuoti, kaip jums patogiau).
Žingsnis 3. Kalmarus supjaustykite mažais kubeliais. Neprieštaraukite, jei jie pradės skirstytis į pluoštus, tai dar geriau.
4 žingsnis. Visus paruoštus produktus sumaišykite salotų dubenyje. Druska ir pipirai, kaip jums patinka. Ir pagardinkite majonezu.
Patarimas: šį patiekalą galite patiekti kaip salotas, bet taip pat labai skanu paruošti skrebučius ir su šiuo patiekalu juos aptepti ant viršaus.
Gero apetito!
Kaip paruošti salotas su kalmarais ir kukurūzais?
Salotos su kalmarais ir kukurūzais yra puikus, dietinis ir paprastas jūros gėrybių patiekalas. Nepaisant savo paprastumo, salotos pasirodo labai skanios, švelnios ir maistingos.Būtinai įsidėmėkite šį receptą, jei norite nustebinti savo šeimą ir svečius!
Porcijos:6
Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Ingridientai:
- Kalmarai (filė) - 500 gr.
- Kukurūzai (konservuoti) - 300 g.
- Sūris - 150 g.
- Svogūnai – 0,5 vnt.
- Majonezas - pagal skonį.
- Druska, pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Pirmiausia reikia paruošti ir išvirti kalmarų filė. Todėl užviriname vandenį ir nuleidžiame 2-3 minutes. Išimkite ir leiskite šiek tiek atvėsti.
Žingsnis 2. Po to kalmarus galite supjaustyti vidutinio storio juostelėmis.
3 veiksmas. Nulupkite svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais.
4 veiksmas. Dabar reikia užpilti verdančiu vandeniu ir palikti karštame vandenyje 10 minučių. Tada nuplaukite svogūną po šaltu vandeniu. Būtinai leiskite gerai nuvarvėti (galite svogūną kelioms minutėms palikti kiaurasamtyje.
5 žingsnis. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
6 veiksmas. Atidarykite kukurūzų skardinę, nusausinkite vandenį ir nuplaukite. Leiskite šiek tiek išdžiūti.
7 veiksmas. Sumaišykite ingredientus. Salotas pasūdykite ir pagardinkite prieskoniais. Galite naudoti tik pipirus arba pridėti mėgstamų prieskonių.
Žingsnis 8. Viską pagardinkite majonezu pagal skonį.
Gero apetito!
Karališkosios salotos su kalmarais, krevetėmis ir raudonaisiais ikrais
Karališkosios salotos su kalmarais, krevetėmis ir raudonaisiais ikrais, kaip išskirtinis ir gražus patiekalas šventiniam stalui, reikalauja geriausių ir brangiausių ingredientų, dėl kurių jų skonis turėtų būti rafinuotas ir subtilus. Salotoms svarbu tinkamai išvirti kalmarus ir krevetes. Šiame recepte salotų jūrinį skonį papildysime krabų lazdelėmis, sumaišysime visus ingredientus ir pagardinsime majonezu, tačiau salotas galite dėti ir sluoksniais.
Virimo laikas: 1 val.
Virimo laikas: 30 minučių.
Porcijos: 8.
Ingridientai:
- Krevetės - 300 gr.
- Kalmarai – 3 vnt.
- Raudonieji ikrai - 3 šaukštai.
- Krabų lazdelės – 240 gr.
- Kietasis sūris - 150 gr.
- Kiaušinis – 5 vnt.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- majonezas - 4 šaukštai.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Pirmiausia pagal receptą paruoškite visus ingredientus salotoms. Iš anksto atšildykite krevetes ir kalmarus ir išvirkite kiaušinius. Kietąjį sūrį sumalkite ant rupios trintuvės. Susmulkinkite česnaką į česnako skilteles.
Žingsnis 2. Nulupkite kalmarus nuo plėvelės ir vidinio akordo, nuplaukite ir virkite 2-3 minutes, atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis. Kietai virtus kiaušinius supjaustykite mažais gabalėliais. Krabų lazdeles supjaustykite kubeliais.
3 veiksmas. Virkite krevetes 3 minutes, atvėsinkite ir nulupkite.
4 žingsnis. Gilų indą uždenkite plėvele ir patepkite trupučiu aliejaus. Į jį sudėkite supjaustytus kalmarus ir pusę virtų krevečių. Tada suberkite susmulkintą sūrį su kiaušiniu, česnaką ir pusę raudonųjų ikrų. Pabarstykite salotas druska ir pipirais pagal savo skonį, pagardinkite majonezu, švelniai išmaišykite ir 30 minučių padėkite į šaldytuvą.
5 žingsnis. Tada atsargiai pasukite salotas į salotų dubenį. Papuoškite likusiomis krevetėmis ir ikrais ir patiekite šventiniam stalui. Skanių ir sėkmingų patiekalų!
Žingsnis po žingsnio salotų gaminimo receptas su Pekino kopūstas ir kalmarai
Salotos su kalmarais ir pekino kopūstais yra puikus skonio derinys. Salotos pasirodo labai švelnios, lengvos ir tuo pat metu maistingos. Puikiai tinka šventiniam stalui. Nustebinsite savo svečius originalumu ir išskirtinėmis jūros gėrybių natomis!
Porcijos:8
Maisto gaminimo metas: 25 min.
Ingridientai:
- Kalmarai – 5 vnt.
- Kopūstai – 0,5 vnt.
- Kiaušinis – 4 vnt.
- Citrina - ½ vnt.
- Oranžinė - ½ vnt.
- Žirniai (konservuoti) - ½ skardinės.
- majonezas - 100 gr.
- Petražolės - 3 šakelės.
- Maltų paprikų mišinys - ½ šaukštelio.
- Lauro lapas – 1 vnt.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite vandenį kalmarams virti: padėkite ant viryklės, įdėkite lauro lapą.
2 veiksmas. Kol verda, nuvalykite kalmarus. Mesti juos į verdantį vandenį 1-2 minutes.
Žingsnis 3. Kai kalmarai šiek tiek atvės, supjaustykite juostelėmis.
4 žingsnis. Išvirkite kiaušinius. Ir tada juos smulkiai supjaustykite.
5 veiksmas. Nuplaukite kopūstą ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 6. Sudėkite į dubenį, rankomis sutrinkite kopūstą, kad gautų šiek tiek sulčių, apšlakstykite citrinos sultimis.
Žingsnis 7. Salotų dubenyje sumaišykite kalmarus su paruoštais kopūstais ir žaliais žirneliais. Įdėkite kiaušinius.
Žingsnis 8. Lėkštėje sumaišykite majonezą su išspaustomis pusės apelsino sultimis ir pipirų mišiniu (galite dėti daugiau ar mažiau pagal savo skonį). Išmaišome.
9 žingsnis. Paruoštu užpilu užpilkite salotas, įberkite smulkiai pjaustytų petražolių ir druskos pagal skonį. Išmaišykite.
Gero apetito!
Skanus ir paprastas kalmarų salotų su kiaušiniu ir svogūnu receptas
Kalmarų salotos su kiaušiniu ir svogūnu yra labai skanios salotos, kurių negalite neįsimylėti! Tai labai paprasta, tačiau ingredientai taip harmoningai papildo vienas kitą, kad apsilaižysite pirštus! Visi bus pamišę dėl jūsų įgūdžių!
Porcijos: 8
Maisto gaminimo metas: 25 min.
Ingridientai:
- Kalmarų filė – 0,5 kg.
- Kiaušiniai – 4 vnt.
- Svogūnai – 3 vnt.
- majonezas - 0,5 a.š.
- Žalieji - pagal skonį.
- Malti pipirai - pagal skonį.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Padėkite kalmarus po karštu vandeniu, kad atitirptų. Nuvalome ir dedame į verdantį vandenį 1-2 minutėms.
Žingsnis 2. Išimkite gatavą kalmarą, šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis.
Žingsnis 3. Taip pat išverdame kiaušinius.Ir supjaustykite juos vidutinio dydžio gabalėliais.
4 žingsnis. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
5 veiksmas. 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu. Tada nusausinkite vandenį per kiaurasamtį.
6 veiksmas. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus. Įpilkite smulkiai pjaustytų žolelių, pipirų ir druskos pagal savo skonį. Įpilkite majonezo ir išmaišykite.
Gero apetito!
Aštrios salotos su kalmarais ir korėjietiškomis morkomis
Aštrios salotos su kalmarais ir korėjietiškomis morkomis yra labai populiarus pikantiškas užkandis kasdieniame ir šventiniame meniu. Dėl kalmarų salotos yra maistingos ir sočios, o korėjietiškos morkos suteikia sultingumo ir nepakartojamo skonio.
Maisto gaminimo metas – 40 min.
Maisto gaminimo metas – 40 min.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- Išvalytos kalmarų skerdenos – 300 gr.
- Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- Korėjos morkos - 100 gr.
- Žalumynai – 10-15 gr.
- Majonezas - padažui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Salotų sudėtis labai paprasta, paimkite visus reikalingus ingredientus pagal sąrašą.
2 veiksmas. Į keptuvę supilkite vandenį. Užvirinkite ir po vieną įmeskite į ją kalmarų skerdenas. Kiekvieną kepkite 10 sekundžių. Gatavus kalmarus atvėsinkite.
Žingsnis 3. Supjaustykite kalmarus juostelėmis.
4 veiksmas. Įdėkite kiaušinius į verdantį vandenį ir kietai virkite 8–10 minučių, kai vanduo užvirs. Tada atvėsinkite ir nulupkite lukštus. Kad salotos gražiai atrodytų, kiaušinius taip pat rekomenduojame supjaustyti juostelėmis.
5 žingsnis. Susmulkintus kalmarus ir korėjietiškas morkas sudėkite į dubenį. Jei morkų traškučiai labai ilgi, galite juos supjaustyti trumpesniais gabalėliais.
6 veiksmas. Įdėkite vištienos kiaušinius ir susmulkintas žoleles.
Žingsnis 7. Pagardinkite salotas majonezu. Jei nesate patenkinti užkandžio skoniu, įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį.
8 veiksmasSumaišykite salotas ir patiekite gražioje lėkštėje. Gero apetito!
Gero apetito!
Sočios ir skanios salotos su kalmarais, pomidorais ir sūriu
Salotos su kalmarais, pomidorais ir sūriu – originalios ir skanios, nuostabaus skonio. Ir nėra ką pasakyti apie jo naudą! Jūros gėrybėse gausu mineralų ir būtinų riebalų. Šiomis salotomis ne tik palepinsite savo šeimą, bet ir pasirūpinsite jų sveikata!
Porcijos:6
Maisto gaminimo metas: 25 min.
Ingridientai:
- Kalmarai – 4 vnt.
- Pomidorai – 2 vnt.
- Kietasis sūris - 100 gr.
- Česnakai - 2 dantys.
- Druska, pipirai - pagal skonį.
- majonezas - 100 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Užvirinkite vandenį ir kelias minutes (2-3 minutes) įpilkite į jį nuvalytus kalmarus.
Žingsnis 2. Išvirusius kalmarus supjaustykite juostelėmis.
3 veiksmas. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
4 veiksmas. Permeskite česnaką per spaudą.
5 žingsnis. Sūrį sutarkuokite trintuvu.
Žingsnis 6. Salotų dubenyje sumaišykite visus produktus. Įpilkite pipirų ir majonezo. Salotas pasūdykite pagal savo skonį. Patiekite prie stalo.
Gero apetito!
Ant šventinio stalo salotos su kalmarais, žaliais žirneliais ir kiaušiniu
Salotos su kalmarais, žaliais žirneliais ir kiaušiniais – lengvas, švelnus patiekalas, puikiai papildantis mėsos skanėstus. Ir, svarbiausia, tai labai lengva paruošti, net pradedanti namų šeimininkė gali su tuo susitvarkyti! Svečiai bus sužavėti – pasiruoškite pasidalinti savo paslaptimis!
Porcijos:8
Maisto gaminimo metas: 25 min.
Ingridientai:
- Kalmarai – 0,5 kg.
- Agurkas - 2 vnt.
- Žalieji žirneliai - 1 skardinė.
- Krabų mėsa - 200 gr.
- majonezas - 100 gr.
- Kiaušiniai – 2 vnt.
- Pipirai, druska - pagal skonį.
- Žalieji – neprivaloma.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Išvalykite kalmarus ir kelioms minutėms (1-2 minutėms) įmeskite į verdantį vandenį.
Žingsnis 2. Dabar supjaustykite kalmarus į mažas juosteles.
Žingsnis 3. Nuplaukite agurkus ir supjaustykite mažais kubeliais.
4 veiksmas. Krabų mėsą nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
5 veiksmas. Išvirkite kiaušinius ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 6. Nuplaukite ir supjaustykite žalumynus.
7 žingsnis. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus ir suberkite žirnelius, pagardinkite majonezu, pipirais ir druska pagal savo skonį.
Gero apetito!
Irina visiškai su jumis sutinka. Aš laikausi taisyklės: užvirus pavirti kalmarų skerdeną 3 minutes ir viskas.Labai mėgstu jūros salotas su kalmarais, krevetėmis ir krabų lazdelėmis. Gaminu sluoksniais ir dedu sūrį. Krabų lazdeles sutarkuoju stambia tarka. Aš atkreipsiu dėmesį į šias labai įdomias salotas. Ačiū.
Labai originalios salotos, paimsiu į savo kolekciją ir tikrai paruošiu stalui kitai šventei. Aš be galo mėgstu kalmarus ir visus patiekalus su jų buvimu.
Aš gaminu įprasčiausias salotas iš konservuotų kalmarų ir kiekvieną kartą visi džiaugiasi. Tiesą sakant, tai patogiausia, o svarbiausia – greitai ir lengvai paruošiama!
Geri receptai, Naujiesiems metams tikrai išsirinksiu vieną iš tokių) Visi mūsų šeimoje mėgsta jūros gėrybes, ypač kalmarus ir krevetes!
Namų šeimininkių yra tiek, kiek yra kalmarų salotų receptų. Svarbiausia tinkamai paruošti kalmarų skerdeną, kad ji nebūtų „gumuota“.
Oho, kiek laiko visi užtrunka kalmarus virti! Jie po 2 minučių verdančiame vandenyje taps guminiais... O po 5 minučių baisu net pagalvoti. Dažniausiai užtenka vos poros nuplikymų verdančiame vandenyje ir nukošti. Tada mėsa būna minkšta, labai minkšta.
Kaip skanu, aš seilėdavau skaitydama ir žiūrėdama))) Labai patrauklu
Kalmarų gaminimas: išimkite vidų, užpilkite šaltu vandeniu ir dėkite ant viryklės, užvirus pavirkite 5 minutes, nukelkite nuo viryklės ir palikite vandenyje 30 minučių po dangčiu, nuplaukite šaltu vandeniu. Prieskoniai pagal skonį.
Na, čia arba ne daugiau 2 minučių, arba 40 minučių... Pirmu atveju nespės "gumuotis", o antruoju guminis matyt užvirs. Abiem atvejais jis bus minkštas ir švelnus)))
Svogūnų neplikinu, o darau raugintus (druska, cukrus, 9% actas), taip daug skaniau.
Pagal kulinarinę knygą kalmarai verdami 40 minučių, pabandykite, jie labai švelnūs.
Marina, kokios 40 minučių? 🤦40 sekundžių!!!Nuo 40 sekundžių iki 2 minučių. Kalmarus reikia panardinti į verdantį vandenį.
Virėjai sako, kad reikia virti 40 sekundžių, bet paprasti žmonės gamina 1,5-2 minutes ir taip pat yra laimingi. Pasirinkite patys, kuris variantas jums arčiau.
Šviežius kalmarus rekomenduojame virti 40-50 sekundžių, o šaldytus – apie 60-90 sekundžių (priklausomai nuo plikymo dydžio ir trukmės).