Salotos su granatais

Granatai yra labai sveikas produktas, kuris prisotina mūsų kraują geležimi ir padidina hemoglobino kiekį. O valgyti galite ne tik kaip vaisių užkandį, bet ir dėti į įvairius šaltus užkandžius, pavyzdžiui, salotas. Šis ryškus, grūdėtas vaisius puikiai dera su iš pažiūros nesuderinamais ingredientais: jautiena, jūros gėrybėmis, riešutais ir visokiomis daržovėmis. Dėl šio universalumo yra labai daug labai skanių ir aromatingų salotų receptų, kuriuos pateikiame šiame rinkinyje: rasite kasdienių receptų, taip pat originalių šaltų užkandžių paruošimo variantų, kurie taps bet kurios šventės „akcentu“. ir maloniai nustebins svečius savo įspūdinga išvaizda.

Salotos "Granatų apyrankė" - klasikinis receptas

Elegantišką ir įspūdingą užkandį galite paruošti ne tik iš raudonos žuvies ir juodųjų ikrų.Tinkamai suprojektavus ir sėkmingai dekoravus, net virtos bulvės su morkomis kartu su prinokusiomis granatų sėklomis gali tapti tikru malonumu jūsų skonio receptoriams ir jūsų estetui! Ir granatų apyrankės salotos yra to įrodymas.

1. 
   Kaip paruošti skanias salotas su granatais? Graikinių riešutų branduolius sumalkite bet kokiu patogiu būdu.
2. 
   Į tinkamo dydžio plokščio indo centrą įdėkite stiklinę dugnu į viršų, aplink ją sudėkite tarkuotas bulves, pagardinkite majonezu.
3. 
   Kitas sluoksnis yra kapotos morkos + majonezo tinklelis panašiai.
4. 
   Kiaulieną suskirstome į pluoštus arba smulkiai supjaustome ir dedame ant daržovių sluoksnių, nepamirškite ir užpilo (jis pridės gatavam patiekalui sultingumo).
5. 
   Mėsą pabarstykite riešutais.
6. 
   Nuluptus burokėlius sutarkuojame ir paskirstome ant riešutų, aptepame padažu.
7. 
   Salotas užbaigiame ryškiomis granatų sėklomis.
8. 
   Ir kai visi sluoksniai bus surinkti kartu, atsargiai nuimkite stiklą.
9. 
   Šias ryškias ir originalias salotas nedelsdami patiekiame ant stalo ir nedelsdami paimame pavyzdį - tai nepaprastai skanu! Gero apetito!

---

Vištienos ir granatų salotos

Kai turite labai mažai laiko užkandžiams, greitai jį supjaustykite ir valgykite skanias salotas iš vištienos, obuolių ir granatų. Šis patiekalas nepalieka sunkumo skrandyje ir jame yra minimalus kalorijų kiekis, todėl salotas galite valgyti net naktį, nesibaimindami dėl savo figūros.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 1.

Ingridientai:

• Vištienos filė (kepta su druska ir prieskoniais) – 1 vnt.
• Granatai - ¼ vnt.
• Obuolys – ½ vnt.
• Čiobreliai - 1 šakelė.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Sojų padažas - ½ šaukšto.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kad veiksmas būtų greitesnis, ant darbinio paviršiaus padėkite visus ingredientų sąraše nurodytus produktus.

Žingsnis 2. Supjaustykite paukštį kubeliais ir sudėkite į salotų dubenį.

3 žingsnis. Obuolius nulupkite, išimkite ankštį ir supjaustykite mažais kubeliais.

4 veiksmas. Vaisių gabaliukus pagardinkite bekvapiu aliejumi ir sojos padažu.

5 veiksmas. Pagardinkite maistą šviežiais čiobrelių lapeliais ir gerai išmaišykite ingredientus.

6 žingsnis. Sudėkite salotas į porcijomis suskirstytus dubenėlius, papuoškite granatų sėklomis ir pradėkite ragauti. Gero apetito!

Salotos su granatais ir graikiniais riešutais

Virtų daržovių, jautienos, granatų ir graikinių riešutų derinys yra visiems naudingas pasirinkimas. O dėl įspūdingos užkandžio išvaizdos jį galima lengvai patiekti prie šventinio stalo bet kokiai progai kaip aperityvą prieš pagrindinį patiekalą.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Jautiena - 200 gr.
• Konservuoti kukurūzai - 150 gr.
• Graikiniai riešutai (gliaudyti) – 70 gr.
• Kiaušiniai (virti) – 3 vnt.
• Bulvės (virtos) – 2 vnt.
• Morkos (virtos) – 1 vnt.
• Granatai - 1 vnt.
• majonezas - 3-4 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Žalias svogūnas - 1-2 plunksnos.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Daržoves, mėsą ir kiaušinius išvirkite pasūdytame vandenyje iš anksto. Po terminio apdorojimo atvėsinkite visus komponentus. Riešutų branduolius lengvai išdžiovinkite mikrobangų krosnelėje arba karštoje orkaitėje. Didelį salotų dubenį išklokite dviem sluoksniais maistinės plėvelės.

2 žingsnis.Ant lėkštės dugno dėkite smulkia tarka sutarkuotas morkas, delnu lengvai prispauskite prie dugno, aptepkite plonu majonezo sluoksniu.

Žingsnis 3. Riešutus suberkite į maišelį, plakite virtuviniu plaktuku, kol susidarys rupūs trupiniai ir supilkite į dubenį, suformuodami antrą sluoksnį (taip pat pagardintą majonezu).

Žingsnis 4. Ant viršaus uždėkite konservuotų kukurūzų (skysčio perteklių iš anksto nupilkite).

5 žingsnis. Ant kukurūzų – kiaušiniai, sutrinti trintuvu + majonezas ir druska pagal skonį.

Žingsnis 6. Virtą jautieną supjaustykite kubeliais ir dėkite ant kiaušinių, nepamirškite "suvilgyti" padažu.

7 žingsnis. Paskutinis sluoksnis yra tarkuotos bulvės, kurias reikia šiek tiek suspausti, kad „struktūra“ būtų stabili.

8 veiksmas. Naudodami plokščią lėkštę atsargiai apverskite gilų indą ir nulupkite plėvelę.

Žingsnis 9. Salotų viršų papuoškite granatų ir kukurūzų sėklomis, taip pat smulkiai pjaustytais žaliais svogūnais. Gero apetito!

Skanios salotos su jautiena ir granatais

Paruoškime lengvas, bet kartu ir sočias salotas su įdomiu ingredientų deriniu: baltaisiais ridikėliais, granatais ir jautiena. „Teisingai“ parinktų produktų dėka, paruoštas patiekalas ilgam pasisotina ir numalšina alkio jausmą, be sunkumo skrandyje.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Granatai - 1 vnt.
• Jautiena (virta) - 200 gr.
• Ridikėliai – 1 vnt.
• Grietinė - 100 ml.
• Petražolės - 3-5 šakelės.
• Druska - 1-2 žiupsneliai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuo vidutinio dydžio baltojo ridiko nulupkite odelę ir sutarkuokite korėjietiška morkų tarka.

2 veiksmas. Minkštą jautieną išardome į plonus pluoštus, tokio storio kaip ir ankstesnis komponentas.

3 veiksmas. Sumaišykite du komponentus salotų dubenyje ir papildykite juos granatų sėklomis ir smulkiai pjaustytomis petražolėmis.

4 veiksmas.Į užkandį įpilkite druskos, atsižvelgdami į savo pageidavimus, ir pagardinkite grietine.

5 veiksmas. Patiekite gatavą patiekalą iš karto arba leiskite jam užvirti apie 20 minučių, kad būtų didesnis sultingumas. Gero apetito!

Kaip pasigaminti salotas su krevetėmis ir granatais?

Kai nežinote, kaip nustebinti ir maloniai pamaloninti svečius ar savo namiškius, paruoškite neįprastas salotas su originaliu produktų deriniu, kuris bus tikras atradimas jūsų skonio receptoriams. Granatai, greipfrutai ir avokadas yra būtent tie vaisiai, kurie puikiai papildo ir išryškina krevečių skonį.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Krevetės - 200 gr.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• Kečupas - 1 valgomasis šaukštas.
• Paprika - 1 vnt.
• Agurkas – 1 vnt.
• Avokadas - 1 vnt.
• Obuolys – 1 vnt.
• Granatai - 10 gr.
• Greipfrutas - ½ vnt.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vidutinio dydžio krevetes išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, atvėsinkite ir nulupkite.

Žingsnis 2. Prinokusią avokadą perpjaukite pusiau, nuimkite odelę ir išimkite didelę kauliuką, supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 3. Pusę greipfruto padalinkite griežinėliais ir išimkite minkštimą, atskirdami baltas plėveles.

Žingsnis 4. Agurką supjaustykite žiedais.

Žingsnis 5. Susmulkinkite obuolį taip pat, kaip ir avokadą.

Žingsnis 6. Ryškiąją saldžiąją papriką supjaustykite pusžiedžiais arba juostelėmis – savo nuožiūra.

Žingsnis 7. Sumaišykite kečupą, majonezą ir druską ir pradėkite puošti: į didelio plokščio indo centrą dėkite agurkus, ant jų obuolius, o į ertmę tarp puodelių supilkite padažą ir į jį supilkite jūros gėrybes. Prie krevečių padėkite greipfruto ir avokado minkštimo griežinėlius. Lėkštės kraštą papuošiame paprika, o visas salotas atsitiktinai apibarstome granatų sėklomis.

8 veiksmasŠventines salotas su jūros gėrybėmis leiskite šiek tiek atvėsti šaldytuve ir patiekite (patartina obuolius apšlakstyti citrinos sultimis, kad nepakeistų spalvos į tamsesnę). Gero apetito!

Salotos "Monomakh's Cap" su granatais

Bet kurio šventinio stalo akcentas tikrai bus didingos ir neįtikėtinai skanios salotos karališkuoju pavadinimu „Monomakh's Hat“. Užkandis taip pavadintas ne veltui, bet todėl, kad jo dizainas labai primena garsųjį „galvos apdangalą“. Ir nepaisant viso to, kas išdėstyta aukščiau, maistas gaminamas iš paprastų ir prieinamų ingredientų.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 6-8.

Ingridientai:

• Burokėliai (virti) – 1 vnt.
• Bulvės (virtos) – 3 vnt.
• Kiauliena (virta) - 300 gr.
• Kietasis sūris - 120 gr.
• Kiaušiniai (virti) – 3-4 vnt.
• Morkos (virtos) – 1 vnt.
• Granatai - 1 vnt.
• Graikinių riešutų branduoliai - 50 gr.
• Konservuoti žirneliai - 1 valgomasis šaukštas.
• Majonezas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Česnakai - 1 dantis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Veiksmo greičiui ir savo patogumui ant darbinio paviršiaus padėkite visus ingredientų sąraše nurodytus produktus: pirmiausia išvirkite ir atvėsinkite mėsą, daržoves ir kiaušinius.

2 veiksmas. Visas daržoves nulupkite ir susmulkinkite ant rupios trintuvės. Kiaušinius nulupame ir sutriname: baltymus stambia tarka, trynius smulkia tarka. Visus tarkuotus ingredientus sudėkite į atskirus dubenėlius. Kiaulieną supjaustykite kubeliais, česnaką perspauskite per spaudą ir sumaišykite su majonezu padažui. Graikinių riešutų branduolius sumalkite trintuvu arba kavamale, kol susidarys stambios trupinės.

3 veiksmas. Kai visi ingredientai bus paruošti, pradedame formuoti užkandį: ant plokščio indo dugno dėkite ½ tarkuotų bulvių.Taip pat atkreipiame dėmesį, kad kiekvieną sluoksnį reikia sutepti nedideliu kiekiu majonezo, kad būtų sultingumas, ir įberti druskos pagal savo skonį.

4 žingsnis. Burokėlius dėkite ant bulvių.

5 žingsnis. Į burokėlius suberkite morkas.

6 žingsnis. Pusę riešutų trupinių paskirstykite ant daržovių sluoksnių.

7 veiksmas. Tada pridėkite ½ supjaustytos kiaulienos.

Žingsnis 8. Dabar formuojame sluoksnius iš bulvių likučių, trynių ir majonezo.

Žingsnis 9. „Uždenkite“ trynius su mėsa ir sauja sūrio. Visą salotų kauburėlį atsargiai aptepkite padažu, visą skersmenį pabarstykite sūriu, o apatinę dalį – baltymais.

10 veiksmas. Baltymus papuoškite riešutais, o granatų sėklas įdėkite į salotų centrą.

11 žingsnis. Užkandį taip pat papuošiame mažais burokėlių gabalėliais, grūdeliais ir kitais elementais pagal jūsų skonį. Gero apetito!

Paprastos ir greitos salotos su granatais ir ananasais

Deja, mažai kas žino, kad iš tokių vaisių kaip granatas ir ananasas galima pasigaminti ne tik desertą, bet ir gaivias azijietiško stiliaus salotas, papildytas šviežiomis daržovėmis, būtent agurkais, sultingais pomidorais ir saldžiaisiais pipirais. Ir originalus padažas, pagamintas iš acto ir alyvuogių aliejaus, sujungs visus šiuos ingredientus.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Agurkai – 1 vnt.
• Pomidorai – 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Granatų sėklos - 1 valgomasis šaukštas.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Konservuoti/švieži ananasai – 100 gr.
• Granuliuotas cukranendrių cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Actas - 1 valgomasis šaukštas.
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite gaminius pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Nuimkite nuo svogūno lukštą ir supjaustykite plonais pusžiedžiais, pomidorą supjaustykite kubeliais. Sudėkite ingredientus į salotų dubenį.

3 veiksmas.Didelį agurką perpjaukite per pusę ir arbatiniu šaukšteliu išskobkite minkštimą. Kietąją dalį supjaustykite gabalėliais ir padėkite ant lėkštės.

Žingsnis 4. Iš saldžiosios paprikos pašalinkite sėklas ir baltas pertvaras ir supjaustykite žiedais.

Žingsnis 5. Ananaso gabalėlius nukoškite iš įdaro ir sumaišykite su jau paruoštais produktais.

6 veiksmas. Atskirame dubenyje sumaišykite actą, alyvuogių aliejų ir rudąjį cukrų, įberkite druskos ir maltų pipirų, atsižvelgdami į savo pageidavimus ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 7. Pagardinkite salotas azijietišku padažu, suberkite granatą ir išmaišykite. Aromatingą patiekalą iškart patiekiame ant stalo ir pradedame ragauti. Gero apetito!

Salotos "Raudonkepuraitė" su granatais

Nežinant, kaip paįvairinti stalą „ypatinga“ proga, reikėtų pasigaminti ryškių ir originalių „Raudonkepuraitės“ salotų, kurios dėl savo įspūdingos išvaizdos taps bet kurios šventės „akcentu“, sultinga tekstūra ir neįprastas produktų derinys.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Porcijos – 5.

Ingridientai:

• Kiaušiniai (virti) – 2 vnt.
• Morkos (virtos) – 1 vnt.
• Bulvės (virtos) – 1 vnt.
• Sūris - 50 gr.
• Granatų sėklos – 1 sauja.
• majonezas - 3 šaukštai.
• Graikiniai riešutai (smulkinti) - 80 gr.
• Vištienos kojelės (rūkytos) – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuo virtų bulvių nuimkite odelę, sutarkuokite jas agurklės tarka ir prispauskite ant kepimo žiedo dugno.

2 veiksmas. Daržovių sluoksnį aptepkite majonezu, kad būtų sultingumas, taip pat įberkite druskos.

3 žingsnis. Kiaušinius nulupkite, susmulkinkite ant stambios trintuvės ir dėkite į kitą sluoksnį, aptepkite majonezu. Mėsą atskirkite nuo kaulo, padalinkite į pluoštus arba supjaustykite ir dėkite ant kiaušinių.

Žingsnis 4. Vištienos sluoksnį pabarstykite smulkintais riešutais.

5 veiksmas.Morkas sutarkuokite ir paskirstykite ant graikinių riešutų, + aptepkite padažu.

Žingsnis 6. „Kompoziciją“ užbaigiame tarkuotu sūriu, užpilu ir granatais.

7 veiksmas. Palikite salotas maždaug valandą šaldytuve ir pradėkite valgyti. Gero apetito!

Salotos su granatais ir pekino kopūstais

Paruoškime lengvas, bet kartu ir sočias bei maistingas salotas, kurias be sąžinės graužaties galėsite valgyti net naktį! Pekino kopūsto juostelės, granatas, marinuotas sūris – visi šie komponentai puikiai dera ir suteiks jūsų skonio receptoriams tikrą malonumą!

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 1.

Ingridientai:

• Fetos sūris - 40 gr.
• Granatai - ¼ vnt.
• Pekino kopūstai – ¼ vnt.
• Agurkai – 1 vnt.
• Žalias svogūnas - 2 plunksnos.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kad veiksmas būtų greitesnis ir jūsų patogumui, ant darbinio paviršiaus išdėliokite visus stulpelyje „ingredients“ išvardytus komponentus.

Žingsnis 2. Pekiną supjaustykite juostelėmis, agurką – pusžiedžiais.

Žingsnis 3. Smulkiai supjaustykite žaliųjų svogūnų plunksnas.

Žingsnis 4. Sumaišykite produktus salotų dubenyje ir papildykite juos granatų sėklomis.

5 veiksmas. Suberkite trupintą sūrį ir užkandį pagardinkite aukštos kokybės alyvuogių aliejumi, jei reikia, pasūdykite.

6 veiksmas. Gerai išmaišykite.

7 žingsnis. Ir patiekite „sveikas“ salotas prie stalo. Gero apetito!

Salotos su granatų ir krabų lazdelėmis

Granatų, surimio, saldžiųjų ananasų ir sūrio derinys yra visiems naudingas variantas, kuris patiks kiekvienam, turinčiam laiko išbandyti šį užkandį. „Turės laiko“, nes originalios šviežios salotos akies mirksniu „išsibarsto“ nuo stalo ir, remdamiesi šiuo faktu, rekomenduojame ruoštis iš anksto su atsarga!

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 1.

Ingridientai:

• Kiaušiniai (virti) – 2 vnt.
• Konservuoti ananasai - 2 šaukštai.
• Salotos - ½ ryšulio.
• Sūris - 50 gr.
• Krabų lazdelės – 50 gr.
• Žalias svogūnas - 2-3 plunksnos.
• Granatų sėklos - 1-2 saujos.
• Žalieji - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Kukurūzų aliejus - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pirmiausia išvirkite ir atvėsinkite kiaušinius, nuplaukite žalumynus po tekančiu vandeniu ir palikite šiek tiek laiko, kol nutekės skysčio perteklius.

Žingsnis 2. Smulkiai supjaustykite svogūnų plunksnas ir rankomis suplėšykite salotų lapus.

3 žingsnis. Kietąjį sūrį, surimį ir ananasus supjaustykite kubeliais. Nuluptus kiaušinius susmulkinkite chaotiškai, sulaužykite granatą ir atskirkite grūdelius.

4 žingsnis. Visus susmulkintus produktus sudėkite į salotų dubenį, pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite aromatingu kukurūzų aliejumi.

5 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite ingredientus, kad tolygiai pasiskirstytų padažas ir druskos grūdeliai. Gero apetito!