Ananasų salotos

Ananasas yra labai sveikas, skanus, gaivus vaisius, tinkantis prie daugelio maisto produktų. Yra daugybė receptų, kaip ruošti patiekalus su ananasais - tai pagrindiniai patiekalai, desertai ir įvairūs gėrimai. Salotos ypač populiarios tarp šeimininkių.

Salotos su ananasais, vištiena ir sūriu

Galima pamanyti, kad vištienos ir ananasų salotos – patiekalas iš visiškai nesuderinamų ingredientų. Norėdami įtikinti jus priešingai, siūlome labai skanaus ir sotumo teikiančio delikateso receptą.

1. 
   Kaip pasigaminti skanių ananasų salotų? Vištienos filė nuplaukite ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų skysčio perteklius. Tada išvirkite vištieną. Kai mėsa iškeps, atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. 
   Kitas ingredientas yra ananasai.Atidarykite stiklainį ir supilkite sultis į bet kurį indą. Nepilkite skysčio į kriauklę: konservuotų ananasų sultys yra skanios ir gaivios. Išimkite ananasus iš stiklainio ir supjaustykite tokio pat dydžio gabalėliais kaip ir vištienos filė.
3. 
   Sūrio gabalėlį sutarkuokite ant trintuvės su didelėmis skylutėmis. Jei norite, sūrį galite sumalti ant smulkesnės trintuvės.
4. 
   Graikinius riešutus susmulkinkite ir iš lukšto išimkite valgomąją dalį. Riešutus nuplauname ir dedame ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų drėgmės perteklių. Smulkiai supjaustykite gaminį.
5. 
   Nedideliame puode išvirkite vieną kiaušinį. Karštą vandenį nupilkite į kriauklę ir užpilkite šaltu vandeniu, kad kiaušinis atvėstų. Iš ingrediento pašaliname lukštus ir taip pat smulkiai supjaustome.
6. 
   Į nedidelį dubenį sudėkite majonezą. Tada česnako presu įspauskite abi nuluptas česnako skilteles. Kruopščiai sumaišykite ingredientus.
7. 
   Pusę vištienos sudėkite į tinkamą gilų indą ir įberkite šiek tiek druskos. Vištienos sluoksnį uždenkite česnako-majonezo mišiniu. Dėkite sluoksnį ananasų (pusę porcijos) ir taip pat apliekite padažu. Kitas sluoksnis – pjaustytas kiaušinis, po to pusė porcijos sūrio, kurį vėl aptepame padažu.
8. 
   Vėl išklokite vištienos sluoksnį, kurį sutepame česnako ir majonezo mišiniu. Paskutinis sluoksnis pirmiausia gaminamas iš likusių ananasų, o paskui – sūrio. Ją apliekite storesniu padažo sluoksniu ir pabarstykite graikiniais riešutais. Prieš patiekiant salotas pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.

Gero apetito!

Salotos su ananasais ir rūkyta vištienos krūtinėlė

Salotų receptas yra klasikinis. Visus ingredientus išdėliosime sluoksniais, bet galite tiesiog supjaustyti ir sumaišyti dubenyje su majonezu.Patiekalo skonis labai skanus – su saldžiarūgščiu atspalviu.

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių.

Virimo laikas – 20 minučių.

Porcijų skaičius – 4-5.

Ingridientai:

• Ananasai - 1 skardinė.
• Rūkyta vištienos krūtinėlė - 400 gr.
• Kiaušiniai – 8 vnt.
• Majonezas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paimkite indelį ananasų (salotoms naudosime konservuotus vaisius). Atkimškite indą ir supilkite sultis į puodelį. Padėkite pjaustymo lentą ant stalo darbinio paviršiaus. Ant jo smulkiais kubeliais supjaustysime ananaso griežinėlius.

2. Pirmiausia rūkytą vištienos krūtinėlę supjaustykite juostelėmis, o tada sudėkite į gilų indą (salotų dubenį ar dubenį). Ananasų dar nedėkite, antraip salotos taps vandeningos.

3. Į puodą supilkite vandenį ir užvirkite ant viryklės. Tada įmuškite kiaušinius ir virkite, kol paruduos 10 minučių. Išvirusius kiaušinius atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Dedame juos ant vištienos.

4. Į pjaustytus kiaušinius ir vištieną suberkite ananasus. Pabarstykite juos trupučiu druskos ir juodųjų pipirų. Indą užpilkite majonezu ir gerai išmaišykite.

5. Indą atvėsinkite: padėkite į šaldytuvą 30 minučių. Jei pageidaujama, salotas galima papuošti bet kokiais žalumynais.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti salotas su ananasais, vištiena ir grybais?

Vištienos ir ananasų derinys salotose patiks tiems, kurie mėgsta originalius ir neįprastus receptus. Patiekalui skirtą filė galima rūkyti, kepti aliejuje ir virti.

Virimo laikas – 2 valandos 55 minutės.

Virimo laikas – 35 min.

Porcijų skaičius – 4.

Ingridientai:

• Vištienos krūtinėlės filė – 1 vnt.
• Pievagrybiai - 300 gr.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Sūris - 200 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 2 dantys.
• Konservuoti ananasai - 1 skardinė.
• Majonezas - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Nuluptą svogūną aštriu peiliu supjaustykite kuo smulkiau. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir sudėkite svogūną. Kepkite, kol suminkštės. Iš pradžių grybus išrūšiuojame, o tada supjaustome gabalėliais arba griežinėliais. Padėkite juos ant svogūno. Sumaišykite ingredientus. Kai grybai bus paruošti, įberkite druskos. Grybus sumaišykite su svogūnais ir išjunkite viryklę.

2. Vištienos filė salotoms reikia išvirti ir atvėsinti. Atvėsusį vištienos krūtinėlę supjaustykite gabalėliais. Vištienos kiaušinius išvirkite verdančiame vandenyje (7-10 minučių), kol suminkštės. Leiskite jiems atvėsti ir nuimkite lukštus. Kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais.

3. Grybus ir svogūnus sudėkite į bendrą salotų dubenį. Į juos įpilkite vištienos ir kiaušinių. Sūrį sutarkuokite stambia tarka tiesiai į salotų dubenį. Produktą taip pat galima supjaustyti mažais kubeliais.

4. Atidarykite ananasų skardinę ir nusausinkite sultis. Vaisius supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į salotų dubenį.

5. Į atskirą dubenį sudėkite reikiamą kiekį majonezo. Išspauskite česnako skilteles ir sumaišykite ingredientus. Jei reikia, į salotas įberkite druskos. Išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių, kad atvėstų.

Gero apetito!

Sluoksniuotos salotos su ananasais, vištiena, sūriu ir kiaušiniu

Šventiniam stalui idealiai tiks sluoksniais gaminamos salotos. Galima patiekti porcijomis, papuošti žolelėmis ar riešutais. Produktai yra išdėstyti sluoksniais tam tikra seka ir puikiai derinami vienas su kitu.

Virimo laikas – 2 valandos 10 minučių.

Virimo laikas – 30 minučių.

Porcijų skaičius – 2.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 200 gr.
• ananasai - 150 gr.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Sūris - 50 gr.
• majonezas - 4 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Žalieji – neprivaloma.

Virimo procesas:

1. Norėdami paruošti salotas, mums reikia virtos vištienos filė. Reikia virti pasūdytame vandenyje ne ilgiau kaip pusvalandį, kad netaptų per kietas. Iš pradžių gatavą mėsą atvėsinkite, tada supjaustykite mažais kubeliais ir padėkite į lėkštę.

2. Virkite kiaušinius verdančiame vandenyje apie dešimt minučių. Atvėsinkite juos šaltame vandenyje, tada nuimkite lukštus ir sutarkuokite smulkia tarka.

3. Atidarykite ananasų skardinę ir supilkite sultis į puodelį. Išimkite vaisių skilteles iš talpyklos. Supjaustykite juos mažais kubeliais.

4. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Kad produktas geriau sutrintų, pirmiausia jį reikia užšaldyti šaldiklyje.

5. Norėdami suformuoti porcijas, galite naudoti specialų formavimo žiedą. Dedame ant lėkštės ir pradedame dėlioti gaminių sluoksnius. Pirmasis sluoksnis bus vištienos filė. Šaukštu lengvai prispauskite prie lėkštės dugno ir užpilkite majonezu. Vištieną paskirstykite majonezu. Tada su padažu sumaišykite šiuos ingredientus: kiaušinius, ananasus ir sūrį.

6. Išimkite formą nuo ruošinio ir trumpam padėkite salotas į šaldytuvą. Prieš patiekdami patiekalą papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!

Paprastos ir skanios salotos su ananasais ir kukurūzais

Kad salotos būtų dar skanesnės, jas iškart po gaminimo reikia dėti į šaldytuvą ir ten kurį laiką palaikyti. Sūrio ir česnako derinys suteiks patiekalui aitrumo, o kukurūzai ir ananasai – saldumo ir sultingumo.

Virimo laikas – 45 min.

Virimo laikas – 15 minučių.

Porcijų skaičius – 2-3.

Ingridientai:

• Sūris - 300 gr.
• Konservuoti ananasai - 1 skardinė.
• Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė.
• Česnakai - 4 dantys.
• majonezas - 3-4 šaukštai.

Virimo procesas:

1.Yra nedidelė paslaptis, kuri padės greitai ir lengvai sutarkuoti sūrį: tarką reikia suvilgyti šaltu vandeniu. Gaminį susmulkinsime trintuvu su vidutinio dydžio skylutėmis.

2. Atidarykite indelį su ananasais ir supilkite sirupą į atskirą indą (paprasčiausia naudoti puodelį). Išimkite ananaso skilteles ir supjaustykite mažais kubeliais.

3. Tada atkimškite stiklainį su kukurūzais ir sudėkite turinį į kiaurasamtį. Laukiame, kol visas skystis nutekės.

4. Peiliu nuimkite žievelę nuo česnako skiltelių. Juos sumalame per presą į atskirą indą.

5. Visus ingredientus – sūrį, ananasus, kukurūzus ir česnakus – sudėkite į salotų dubenį. Pagardinkite ingredientus majonezu ir gerai išmaišykite.

6. Salotas dėkite į šaldytuvą, kad atvėstų. Paliekame ten pažodžiui pusvalandį, o tada patiekiame prie stalo.

Gero apetito!

Salotos su ananasais, vištiena ir graikiniais riešutais

Ananasų ir graikinių riešutų salotos pasirodo labai elegantiškos ir šventinės. Patiekalo skonis aštrus, saldus, su lengvu rūgštumu. Šis skanėstas tikrai nustebins jūsų svečius.

Virimo laikas – 2 valandos 10 minučių.

Virimo laikas – 25 min.

Porcijų skaičius – 4-5.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 250 gr.
• Kiaušiniai – 3-4 vnt.
• Sūris - 100 gr.
• Konservuoti ananasai - 150 gr.
• Riešutas - 70 gr.
• majonezas - 200 gr.

Virimo procesas:

1. Vištienos filė turi būti iš anksto nuplaunama ir virinama, kol suminkštės. Kai mėsa atvės, supjaustykite ją mažais gabalėliais. Vištienos mėsą sudėkite į tinkamą salotų dubenį ir iš jos suformuokite pirmąjį patiekalo sluoksnį. Aptepkite jį majonezu.

2. Atidarykite indelį su ananasais. Tada supilkite sirupą į puodelį. Ananaso skilteles dėkite ant pjaustymo lentos ir supjaustykite kubeliais – tai bus kitas salotų sluoksnis.Pabarstykite jį majonezu.

3. Sūrį sutarkuokite smulkia skylute tarka. Juo apšlakstykite ananasų sluoksnį su majonezu. Sūrį užpilkite majonezu ir šaukštu paskleiskite.

4. Virkite kiaušinius verdančiame vandenyje apie dešimt minučių. Tada atvėsinkite šaltai ir nulupkite. Kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka. Išdėliojame kitą jų sluoksnį. Sutepkite jį majonezu.

5. Gatavas salotas papuoškite graikiniais riešutais, kuriuos pirmiausia reikia susmulkinti. Patiekalą atvėsinkite šaldytuve apie pusvalandį ir patiekite.

Gero apetito!

Skanios salotos su ananasais ir krabų lazdelėmis

Ananasai puikiai dera su jūros gėrybėmis. Krabų lazdelės yra sultingos ir skanios, neapsunkina skrandžio ir yra pagrindinis daugelio salotų ingredientas.

Virimo laikas – 1 valanda 5 minutės.

Virimo laikas – 20 minučių.

Porcijų skaičius – 4-5.

Ingridientai:

• Konservuoti ananasai - 1 skardinė.
• Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė.
• Krabų lazdelės – 300 gr.
• Kiaušiniai – 6 vnt.
• Majonezas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Perpjaukite pakuotę ir išimkite krabų lazdeles. Juos peiliu supjaustome nedideliais kubeliais ir iš karto dedame į tinkamą dubenį ar salotų dubenį.

2. Specialiu prietaisu ar peiliu atkimškite ananasų stiklainį. Supilkite marinatą į dubenį ar puodelį, o tada išimkite reikiamą skaičių griežinėlių ir supjaustykite jas kubeliais. Į krabų lazdeles įpilkite saldžiųjų ananasų.

3. Kiaušinius reikia išvirti iš anksto ir atvėsinti šaltame vandenyje. Gaminį nuvalome ir supjaustome gabalėliais (supjaustome ingredientus vienodo dydžio kubeliais). Įdėkite kiaušinius į salotų dubenį.

4. Kukurūzų skardinę atidarykite taip pat, kaip ir ananasų skardinę. Sudėkite kukurūzus į kiaurasamtį.Kai visas skystis nutekės, perkelkite ingredientą į dubenį.

5. Pagal skonį salotas pagardinkite majonezu ir gerai išmaišykite, kad padažas tolygiai pasidengtų visais ingredientais. Patiekalas turėtų būti patiekiamas šaltas, todėl patiekalą su salotomis rekomenduojame padėti į šaldytuvą bent pusvalandžiui.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio salotų su ananasais ir krevetėmis receptas

Šis receptas – neįprastas sultingų sūrių krevečių, saldžių gaivių ananasų ir citrinos sulčių derinys, suteikiantis patiekalui lengvo rūgštumo.

Virimo laikas – 1 valanda 5 minutės.

Virimo laikas – 45 min.

Porcijų skaičius – 3.

Ingridientai:

• Krevetės - 300 gr.
• Konservuoti ananasai – 150-200 gr.
• Sūris - 100 gr.
• Neriebi grietinė (jogurtas) - 2 šaukšteliai.
• Citrinų sultys - 1-2 šaukšteliai.
• Salotos lapas – 3 vnt.
• Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Ant viryklės uždėkite puodą vandens. Užvirinkite ant stiprios ugnies. Iš anksto nuplautas ir nuluptas krevetes sudėkite į verdantį vandenį. Lengvai pasūdykite skystį. Išmaišykite ir kepkite krevetes apie 5-6 minutes. Jei gaminsite ilgiau, produktas praras skonį.

2. Išleiskite vandenį į kriauklę ir perkelkite krevetes į gilų dubenį. Kai jie atvės, pašalinkite nereikalingas dalis (lukšto likučius, „uodegas“). Salotoms papuošti išrenkame gražiausias krevetes (apie septynias dalis). Likusius egzempliorius palikite lėkštėje ir užpilkite grietine arba jogurtu. Pagardinkite prieskoniais ir išmaišykite.

3. Atidarykite indelį su ananasais ir supilkite sirupą į puodelį. Kad salotos netaptų vandeningos, vaisių skilteles nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, tada supjaustykite ir sudėkite į krevetes.

4. Į atskirą dubenį supilkite alyvuogių aliejų.Citriną nuplaukite, perpjaukite per pusę ir į aliejų įspauskite šiek tiek citrinos sulčių. Įberkite druskos pagal skonį ir išmaišykite padažą.

5. Supilkite mišinį ant salotų ir išmaišykite. Palikite kelioms minutėms, kad indas įsigertų. Sūrio gabalėlį sutarkuokite ant trintuvės su mažomis arba vidutinėmis skylutėmis.

6. Į lėkštę išdėliokite nuplautus ir džiovintus salotų lapus. Išdėliojame patiekalą ir papuošiame sūriu bei krevetėmis.

Gero apetito!

Skanios salotos su ananasais ir kumpiu

Yra keletas salotų rūšių, pagamintų iš kumpio ir ananasų. Į jį dedama įvairių daržovių, papildytų mėsa ir kitais priedais. Kviečiame išbandyti skaniausių ir labiausiai pasitenkinančių salotų receptą, kuris tikrai patiks jūsų artimiesiems ir svečiams.

Virimo laikas – 25 min.

Virimo laikas – 25 min.

Porcijų skaičius – 6.

Ingridientai:

• Kumpis - 300 gr.
• Sūris - 140 gr.
• Saldžiosios paprikos – 1 vnt.
• Konservuoti ananasai – 160 gr.
• alyvuogės - 50 gr.
• majonezas - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kumpio gabalėlį supjaustykite apvaliais griežinėliais. Svarbiausia, kad jie nebūtų per stori arba ploni – vidutinio storio. Tada kiekvieną gabalėlį supjaustykite juostelėmis. Įdėkite kumpį į salotų dubenį.

2. Taip pat juostelėmis supjaustome gabalėlį kietojo sūrio. Gabaliukų dydis ir storis turi būti maždaug tokie patys kaip kumpio batonėlių. Sūrį sudėkite į lėkštę su kumpiu.

3. Nuplaukite pipirus. Peiliu išpjauname kotelį, o po to vaisius peiliu perpjauname išilgai pusiau. Mes atsikratome sėklų. Abi pipirų puses supjaustome taip pat, kaip ir kitus ingredientus – juostelėmis. Sudėkite gaminį į salotų dubenį.

4. Alyvuoges išimkite iš anksčiau atkimšto stiklainio ir suplakite.Tada kiekvieną alyvuogę supjaustykite į keturias dalis. Sudėkite ingredientą į salotas.

. Atidarykite ananasų stiklainį ir supilkite sirupą į paruoštą puodelį. Riekeles supjaustykite mažais kubeliais ir taip pat sudėkite į salotų dubenį. Sumaišykite ingredientus su šaukštu. Salotas užpilkite majonezu, pagal skonį druskos, pipirų ir vėl išmaišykite. Jei pageidaujama, majonezą galima pakeisti grietine.

6. Nuplauname kelias šviežių petražolių šakeles ir papuošiame jomis savo salotas. Patiekalą patiekiame prie stalo.

Gero apetito!

Sočios salotos su ananasais ir kalmarais

Šį patiekalą galima pavadinti egzotišku, nes jame yra mums ne visai pažįstamų produktų. Salotos labai sočios ir sveikos: jose yra skaidulų, baltymų ir kitų naudingų medžiagų bei vitaminų. Be to, kalmarus organizmas lengvai virškina ir įkrauna energijos.

Virimo laikas – 1 valanda 15 minučių.

Virimo laikas – 30 minučių.

Porcijų skaičius – 4.

Ingridientai:

• Kalmarai – 600-700 gr.
• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Konservuoti ananasai – 4 vnt.
• Konservuoti kukurūzai - 100 gr.
• Sūris - 50 gr.
• Druska - pagal skonį.
• majonezas - 150 gr.

Virimo procesas:

1. Sudėkite kalmarus į gilų indą. Vandenį užvirinkite (ant viryklės arba virdulyje). Ingredientą užpilkite verdančiu vandeniu. Laukiame apie dvi minutes. Į kitą indą supilkite dalį šalto vandens ir perkelkite į jį kalmarus, nuimkite plėvelę.

2. Į keptuvę supilkite vandenį ir užvirkite ant viryklės. Verdantį skystį pasūdykite, sumaišykite ir sudėkite į jį skerdenas. Virkite kalmarus 2 minutes, ne daugiau.

3. Išimkite gaminį iš verdančio vandens ir padėkite ant lėkštės. Palaukiame, kol kalmarai atvės, o tada supjaustome plonomis juostelėmis.

. Į atskirą puodą įmuškite 2 kiaušinius ir užpilkite šaltu vandeniu. Virkite gaminį apie 7-10 minučių, kai vanduo užvirs.Kiaušiniams išvirus supilkite karštą skystį į kriauklę ir užpilkite ingredientus šaltu vandeniu, kad greičiau atvėstų. Nuimkite kiaušinių odeles ir gaminį supjaustykite juostelėmis. Kiaušinius ir kalmarus sudėkite į bendrą salotų dubenį.5. Atidarykite ananasų skardinę ir supilkite saldų skystį į puodelį. Išimkite 4 skilteles vaisių ir supjaustykite kubeliais. Į salotas įpilkite ananasų.

6. Atkimškite kukurūzų skardinę. Įdėkite gaminį į kiaurasamtį ir palikite šiek tiek, kad nutekėtų skystis. Sūrio gabalėlį sutarkuokite trintuvu su didelėmis skylutėmis. Į salotas suberkite kukurūzus ir sūrį, pabarstykite žiupsneliu druskos ir pagardinkite majonezu. Išmaišykite indą šaukštu.

Gero apetito!