Klasikinės saulėgrąžų salotos su traškučiais

Saulėgrąžų salotos su traškučiais yra užkandis, kuris tapo toks populiarus dėl savo paruošimo paprastumo, originalios išvaizdos ir nuostabaus skonio. Yra daug saulėgrąžų variantų, tačiau, išskyrus keletą ingredientų, jie visi gaminami ir atrodo vienodai. Užkandis, žinoma, puikiai atrodys stalo centre šventinės vaišės metu.

Saulėgrąžų salotos su traškučiais - klasikinis receptas

Saulėgrąžų salotos su traškučiais – klasikinis receptas jūsų gausiam šventiniam stalui. Ir jo pavadinimas kalba pats už save, salotų išvaizda patraukia dėmesį. Apskritai užkandžio surinkimas neužims daug laiko, o iš anksto tereikia išvirti vištienos kiaušinius ir vištienos filė.

1. 
   Kaip paruošti saulėgrąžų salotas su traškučiais pagal klasikinį receptą? Vištienos filė ir kiaušinius išvirkite ir atvėsinkite iš anksto.
2. 
   Išvirusią vištienos filė supjaustykite kubeliais ir dėkite į dubenį kaip pirmą sluoksnį, pasūdykite pagal skonį. Ant viršaus užtepkite majonezo tinklelį.
3. 
   Uždėkite kitą sluoksnį supjaustytų marinuotų grybų, taip pat aptepkite majonezu.
4. 
   Nuluptus virtus kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Baltymus sutarkuokite stambia tarka ir dėkite į kitą sluoksnį, aptepkite majonezu.
5. 
   Sūrį sutarkuokite stambia tarka ir drožlėmis paskleiskite baltyminį sluoksnį. Sūrio sluoksnį patepkite majonezu.
6. 
   Paskutinis sluoksnis bus susmulkinti tryniai.
7. 
   Alyvuoges perpjaukite per pusę išilgai. Padėkite juos ant salotų paviršiaus. Dėkite traškučius palei kraštą, jie veiks kaip žiedlapiai. Saulėgrąžų salotos su traškučiais paruoštos, patiekite atšaldytas. Gero apetito!

Klasikinės saulėgrąžų salotos su vištiena, traškučiais ir grybais

Klasikinės saulėgrąžų salotos su vištiena, traškučiais ir grybais yra puikus užkandis kasdieniam gyvenimui ir šventėms, pasižymintis subtiliu skoniu ir originalia išvaizda. Kad užkandis atrodytų kaip saulėgrąžos, papuošimui naudosime alyvuoges ir didelius bulvių traškučius.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Svogūnai – 1 vnt.
• virta vištienos krūtinėlė - 300 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Traškučiai – 1 pakuotė.
• Kietasis sūris - 150 gr.
• Alyvuogės be kauliukų – 0,5 skardinės.
• Kiaušinis – 4 vnt.
• Pievagrybiai - 300 gr.
• majonezas - 200 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištienos kiaušinius iš anksto išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite. Virtą vištienos krūtinėlę supjaustykite kubeliais. Kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka. Svogūnus ir pievagrybius nuplaukite ir nulupkite.

2 žingsnis.Tris virtus trynius sutarkuoti. Likusius baltymus ir vieną kiaušinį sutarkuokite stambia tarka. Alyvuoges perpjaukite per pusę išilgai. Svogūną ir pievagrybius supjaustykite kubeliais, pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės, įberkite druskos pagal skonį.

Žingsnis 3. Salotos išdėliojamos sluoksniais. Pirmasis sluoksnis yra vištienos filė, sumaišykite su majonezu.

Žingsnis 4. Toliau dėkite sluoksnį keptų svogūnų ir pievagrybių, sluoksnį aptepkite majonezu.

5 veiksmas. Trečiajame sluoksnyje sudėkite vištienos kiaušinius, taip pat patepkite jį majonezu.

6 žingsnis. Tada uždėkite sūrio drožlių sluoksnį ir patepkite majonezu.

7 žingsnis. Užbaikite salotas tarkuotų trynių sluoksniu.

Žingsnis 8. Prieš patiekdami papuoškite salotas susmulkintomis alyvuogėmis ir traškučiais. Be to, salotų paviršių tinklelio pavidalu patepkite majonezu. Gražios ir skanios saulėgrąžų salotos yra paruoštos. Gero apetito!

Saulėgrąžų salotos su rūkyta vištiena

Saulėgrąžų salotos su rūkyta vištiena atrodo labai panašiai į gėlę, pagrindinė jos savybė – valgoma. O vietoj virtos krūtinėlės naudojant rūkytą vištieną žymiai sutaupysite laiko pasiruošimui. Užkandį puošime ne alyvuogėmis, o sėklomis, kurios taip pat teigiamai atsilieps patiekalo biudžetui.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• Konservuoti pievagrybiai – 500 gr.
• Rūkyta vištienos krūtinėlė - 300 gr.
• Morkos - 1 vnt.
• Nuluptos sėklos – 30 gr.
• majonezas - 4 šaukštai.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Traškučiai – 25 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

2 žingsnis. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite stambia tarka.

Žingsnis 3. Grybus supjaustykite kubeliais.

4 veiksmas.Ant įkaitinto keptuvės paviršiaus supilkite augalinį aliejų ir jame pakepinkite svogūnus ir grybus. Maišydami pakepinkite 5 minutes, tada kepsnį perkelkite į lėkštę ir atvėsinkite.

5 veiksmas. Į keptuvę įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir pakepinkite morkas, kol suminkštės, apie 2-3 minutes.

Žingsnis 6. Rūkytą krūtinėlę supjaustykite kubeliais.

7 žingsnis. Dabar galite pereiti prie salotų surinkimo. Pirmuoju sluoksniu dėkite vištienos filė ant plokščios lėkštės ir užpilkite majonezu.

Žingsnis 8. Kitas yra keptų grybų ir svogūnų sluoksnis.

Žingsnis 9. Uždėkite kitą keptų morkų sluoksnį.

Žingsnis 10. Papuoškite salotas su traškučiais ir sėklomis. Sėklas išbarstykite po visą salotų paviršių, o traškučius išdėliokite ratu. Patiekite šias nuostabias saulėgrąžų salotas kaip užkandį. Gero apetito!

Saulėgrąžų salotos su menkių kepenėlėmis

Saulėgrąžų salotos su menkių kepenėlėmis – puikus patiekalas su elegantišku šventiniu pateikimu. Kompozicija yra paprasta ir prieinama, o dekoruodami salotas galite parodyti visą savo kulinarinę fantaziją. Šis receptas leis naujai pažvelgti į pažįstamus produktus ir jų derinimą tarpusavyje.

Virimo laikas: 55 min.

Virimo laikas: 55 min.

Porcijos – 1.

Ingridientai:

• Bulvės - 300 gr.
• majonezas - 200 gr.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Traškučiai – 70 gr.
• alyvuogės - 100 gr.
• menkių kepenėlės - 400 gr.
• Kiaušinis – 6 vnt.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Sviestas - 50 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Tada pakepinkite svieste, kol suminkštės.

2 veiksmas. Bulves išvirkite su lupenomis, tada nulupkite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės. Pirmiausia uždėkite bulvių sluoksnį, pasūdykite pagal skonį ir aptepkite majonezu.

3 veiksmas.Tada lygiu sluoksniu paskleiskite pakepintus svogūnus, vėl užtepkite sluoksnį majonezo, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį.

Žingsnis 4. Atidarykite konservuotas menkių kepenėles, nusausinkite aliejų ir sutrinkite kepenėles šakute. Uždėkite kitą sluoksnį ir gerai aptepkite majonezu.

5 veiksmas. Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir atskirkite baltymus nuo trynių. Viską sutarkuoti atskirai stambia tarka. Ant kepenėlių sluoksnio uždėkite kiaušinių baltymus ir aptepkite majonezu.

6 veiksmas. Viršutinį sluoksnį padarykite iš tarkuoto trynio, jo nereikia tepti majonezu. Žingsnis 7. Ant viršaus išdėliokite išilgai pusiau perpjautas alyvuoges, o traškučius įsmeikite į salotas ratu, kad jie primintų saulėgrąžų žiedlapius. Prieš patiekdami salotas atvėsinkite. Gero apetito!

Saulėgrąžų salotos su kukurūzais

Saulėgrąžų salotos su kukurūzais yra ryškus ir skanus užkandis. Salotos yra sluoksniuotos ir užpilamos dideliais bulvių traškučiais, kurie tarnauja kaip žiedlapiai. Ir apibarstyti konservuotais kukurūzais, kurie yra gėlės šerdis.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 4-6.

Ingridientai:

• Porai – 0,3 vnt.
• Vištienos filė – 2 vnt.
• Petražolės - 1 šakelė.
• Konservuoti kukurūzai - 400 gr.
• majonezas - 150 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Marinuoti pievagrybiai – 200 gr.
• Morkos – 2 vnt.
• bulvių traškučiai – 30 gr.
• Krapai – 1 šakelė.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Morkas išvirkite pasūdytame vandenyje, tada atvėsinkite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės.

Žingsnis 2. Vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Kepkite mėsą, kol iškeps augaliniame aliejuje, pasūdykite pagal skonį.

3 žingsnis. Kiaušinius išvirkite kietai, nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.

4 veiksmas.Iš grybų nupilkite marinatą ir supjaustykite plonais griežinėliais.

5 žingsnis. Baltąją poro dalį supjaustykite plonais žiedeliais.

Žingsnis 6. Ant indo uždėkite pirmąjį keptos vištienos krūtinėlės sluoksnį, ant jo užtepkite majonezo tinklelį.

7 žingsnis. Ant vištienos filė sluoksnio dėkite tarkuotas morkas, taip pat aptepkite majonezu.

Žingsnis 8. Tada sudėkite marinuotus grybus ir ant viršaus užtepkite majonezo tinklelį.

9 žingsnis. Po grybų ateina porai ir majonezas.

10 veiksmas. Tada uždėkite sluoksnį virtų kiaušinių, aptepkite majonezu.

11 veiksmas. Salotų centre išdėliokite konservuotus kukurūzus, ratu sudėkite smulkintus prieskoninius augalus ir aplink kraštą išdėliokite bulvių traškučius. Saulėgrąžų salotos yra visiškai paruoštos patiekti. Gero apetito!

Saulėgrąžų salotos su vištiena ir ananasais

Saulėgrąžų salotos su vištiena ir ananasais taps centriniu jūsų šventės patiekalu. Tobulas saldaus ir sultingo ananaso derinys su maistinga ir švelnia vištienos filė sudaro užkandžio pagrindą. Be šių produktų, padažui reikės pievagrybių, sūrio, alyvuogių, traškučių ir majonezo.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Kietasis sūris - 80 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Konservuoti ananasai - 80 gr.
• alyvuogės - 50 gr.
• Marinuoti pievagrybiai – 150 gr.
• virta vištienos filė – 200 gr.
• virti kiaušiniai – 2 vnt.
• bulvių traškučiai – 50 gr.
• majonezas - 50 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite visus reikiamus ingredientus saulėgrąžų salotoms.

Žingsnis 2. Išvirusią vištienos filė supjaustykite kubeliais ir dėkite pirmą salotų sluoksnį ant indo, aptepkite majonezu.

Žingsnis 3. Nulupkite virtus kiaušinius, o baltymus sutarkuokite atskirai, dėkite ant mėsos.Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį, sluoksnį aptepkite majonezu.

Žingsnis 4. Raugintus pievagrybius supjaustykite plonais griežinėliais ir dėkite į trečią sluoksnį.

Žingsnis 5. Konservuotus ananasus supjaustykite kubeliais ir sluoksniuokite ant grybų, ant jų užtepkite majonezo tinklelį.

6 veiksmas. Ant majonezo sutrupinkite trynius ir sluoksnį aptepkite nedideliu kiekiu majonezo.

7 veiksmas. Ant trynių užtepkite sūrio drožles.

Žingsnis 8. Prieš patiekdami salotas papuoškite alyvuogėmis, uždėkite ant sūrio sluoksnio ir ratu priklijuokite bulvių traškučius, jie pasitarnaus kaip žiedlapiai. Saulėgrąžų salotos yra paruoštos. Gero apetito!

Saulėgrąžų salotos su keptais grybais

Saulėgrąžų salotos su keptais grybais – tai receptas, kuriuo galite pasinaudoti, kai prireikia skanaus, o svarbiausia – gražaus šventinio stalo. Salotas visiškai nesunku paruošti ir jas puošti tikrai patiks.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 40 min.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• Kietasis sūris - 100 gr.
• Pievagrybiai - 350 gr.
• virta vištienos krūtinėlė - 200 gr.
• Alyvuogės be kauliukų – 20 vnt.
• Traškučiai – papuošimui.
• Kiaušiniai – 4 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištienos krūtinėlę užpilkite šaltu vandeniu ir leiskite išvirti. Vidutiniškai jis pasieks parengtį per 25–30 minučių. Kai filė atvės, supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 2. Pievagrybius nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Kepkite juos augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

3 žingsnis. Kietai virti vištienos kiaušiniai. Atskirkite du trynius, o likusius sutarkuokite stambia tarka.

4 veiksmas. Trynius sutrinkite šakute arba sutarkuokite smulkia tarka.

5 žingsnis. Kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka.

6 žingsnis. Saulėgrąžų salotos dedamos sluoksniais.Pirmas sluoksnis – vištienos krūtinėlė ir majonezas.

Žingsnis 7. Toliau kepti pievagrybiai su majonezu.

8 žingsnis. Trečiąjį sluoksnį padarykite iš tarkuotų kiaušinių, taip pat aptepkite majonezu.

9. Padarykite ketvirtą sluoksnį iš sūrio drožlių, ant jo plonu sluoksniu užtepkite majonezo.

10 veiksmas. Salotas uždenkite tarkuotų trynių sluoksniu, majonezu tepti nereikia.

Žingsnis 11. Alyvuoges perpjaukite išilgai į 4 dalis ir jomis papuoškite salotas. Traškučius prieš patiekiant Saulėgrąžų salotas dėkite ant stalo, kad nesuminkštėtų. Gero apetito!

Saulėgrąžų salotos su korėjietiškomis morkomis

Saulėgrąžų salotos su korėjietiškomis morkomis yra sultingas, skanus ir vidutiniškai aštrus originalaus dizaino užkandis. Šios salotos tikrai patiks visiems svečiams ir daugelis norės paprašyti išsamaus recepto. Dekoravimui geriau imti traškučius, kurie parduodami stiklainiuose, jie yra dideli ir maždaug tokio paties dydžio.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 40 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Traškučiai – 40 gr.
• Alyvuogės be kauliukų – 15 vnt.
• Druska - pagal skonį
• Sardinės savo sultyse – 200 gr.
• Korėjos morkos - 150 gr.
• majonezas - 100 gr.
• Žalias svogūnas - 30 gr.
• Krapai - pagal skonį.
• Kiaušiniai – 4 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Norėdami paruošti skanias salotas, paimkite visus reikalingus produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Šakute sutrinkite sardines savo sultyse ir dėkite į pirmąjį salotų sluoksnį, aptepkite majonezo tinkleliu.

3 žingsnis. Vištienos kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite, nulupkite ir atskirkite baltymus nuo trynių.

4 žingsnis. Kitą sardinių sluoksnį sutarkuokite stambia tarka, tik baltymus, sluoksnį aptepkite majonezu.

Žingsnis 5. Korėjietiškas morkas išspauskite iš marinato ir, jei reikia, supjaustykite trumpesniais gabalėliais.Uždėkite trečią morkų sluoksnį ir aptepkite majonezu.

Žingsnis 6. Peiliu susmulkinkite žalių svogūnų plunksnas ir dėkite į kitą sluoksnį, taip pat aptepkite majonezu.

7 žingsnis. Tada sutrupintą virtą trynį paskirstykite ant salotų.

8 veiksmas. Alyvuoges perpjaukite per pusę išilgai ir uždėkite ant trynio.

Žingsnis 9. Prieš patiekdami saulėgrąžų salotas, ratu išdėliokite bulvių traškučius ir užkandį papuoškite smulkintais krapais. Gero apetito!

Saulėgrąžų salotos su marinuotais grybais

Saulėgrąžų salotos su marinuotais grybais yra užkandis, reikalaujantis šiek tiek kūrybiškumo. Salotos ne tik surenkamos sluoksniais, bet ir tam tikru būdu dekoruojamos, kad saulėgrąža būtų lengvai matoma. Šis pavasariškas, ryškus patiekalas labai pravers ant stalo kovo 8 d.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 40 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Morkos - 1 vnt.
• Kumpis - 150 gr.
• majonezas - 300 gr.
• Bulvės – 3 vnt.
• Marinuoti pievagrybiai – 100 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Bulvių traškučiai - pagal skonį.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Bulves, morkas ir vištienos kiaušinius reikia išvirti ir nulupti iš anksto.

2 žingsnis. Pasirinkite kumpį pagal savo skonį. Supjaustykite juostelėmis, kumpį dėkite pirmuoju sluoksniu ant plokščio indo. Sutepkite sluoksnį majonezu.

3 veiksmas. Išvirtas bulves supjaustykite kubeliais ir sudėkite į antrą sluoksnį, pagal skonį pasūdykite, ant viršaus užtepkite majonezo tinklelį.

4 žingsnis. Tada padarykite sluoksnį susmulkintų kiaušinių baltymų, taip pat pasūdykite ir aptepkite majonezu.

Žingsnis 5. Tada įdėkite sluoksnį smulkintų marinuotų grybų, svogūnų ir majonezo.

6 žingsnis. Išvirtas morkas supjaustykite kubeliais arba sutarkuokite, dėkite į kitą salotų sluoksnį, aptepkite majonezu.

7 veiksmasIr galiausiai paskutinis sluoksnis – trupinti tryniai. Tolygiai uždenkite visas salotas.

8 veiksmas. Tada iš traškučių išdėliokite saulėgrąžų žiedlapius ir sukurkite savo salotų dekoraciją. Gero apetito!

Saulėgrąžų salotos be grybų

Saulėgrąžų salotos be grybų – šis receptas toli gražu nėra klasikinis variantas, išskyrus tai, kad patiekalui papuošti naudojamos ir alyvuogės bei bulvių traškučiai. Bet apskritai salotų skonis malonus ir subtilus, su lengvu obuoliu rūgštele.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Obuolys – 1 vnt.
• Majonezas - pagal skonį.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• granuliuotas cukrus - 0,5 šaukštelio.
• krabų lazdelės – 200 gr.
• Bulvės – 4 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Alyvuogės - 1 stiklainis.
• Traškučiai – 1 pak.
• Actas 9% – 0,5 šaukštelio.
• Morkos – 2 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išvirkite bulves ir morkas su lupenomis. Tada nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.

Žingsnis 2. Nulupkite svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais. Sudėkite auginius į dubenį. Svogūną pasūdykite, suberkite cukrų ir actą, išmaišykite ir palikite 10 min.

3 žingsnis. Krabų lazdeles supjaustykite kubeliais.

4 žingsnis. Alyvuoges supjaustykite skersai griežinėliais.

5 žingsnis. Obuolius nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.

6 žingsnis. Ant indo kaip pirmąjį sluoksnį dėkite tarkuotas bulves, šiek tiek pasūdykite ir aptepkite majonezu.

Žingsnis 7. Antras sluoksnis – marinuoti svogūnai, trečias – obuolys ir majonezas.

Žingsnis 8. Tada padarykite virtų morkų sluoksnį, gerai aptepkite majonezu.

Žingsnis 9. Tada ateina krabų lazdelių ir majonezo sluoksnis. Ant jo uždėkite alyvuogių griežinėlius. Tai kaip saulėgrąžų sėklos.

10 veiksmas. Kad traškučiai nesuminkštėtų, kol salotos sėdi šaldytuve, įdėkite juos prieš pat patiekdami saulėgrąžų salotas. Gero apetito!