Mimozos salotos su tunu yra nepaprastai švelnus užkandis, kuris nesugadins banko ir suteiks daug malonumo. Virimo procesas yra paprastas ir beveik nereikalauja daug laiko. Visi sovietiniai vaikai ir taip žino Mimozą. Šios salotos, kaip „Silkė po kailiu“ ar „Olivier“, būdavo ruošiamos šventėms. Šiandien šias salotas galima paruošti bet kada, nepriklausomai nuo progos. Nepasakysiu, kad tai mano mėgstamiausias užkandis, bet paįvairinti savo mitybą galima. Pažvelkite į kolekciją, galbūt ji jums taip pat bus naudinga.
Klasikinės mimozos salotos su konservuotu tunu
Klasikinės „Mimosa“ salotos su konservuotu tunu pasirodo neprilygstamos. Dėl tuno jis ypatingas ir švelnus. Šventiniam stalui tai per paprasta, bet kasdieniam meniu visai geras pasirinkimas. Nors kartais norisi paprasto, įprasto maisto. Pabandyk tai!
- Tunas konservuotas 1 stiklainis
- Bulvė 2 (daiktai)
- Raudonasis svogūnas 1 (daiktai)
- Morkos 1 (daiktai)
- Vištienos kiaušinis 2 (daiktai)
- Druska skonis
- Majonezas skonis
-
Klasikines Mimozos salotas su konservuotu tunu paruošti labai paprasta. Pirmiausia paimkite reikiamus komponentus. Bulves ir morkas nuplaukite šepetėliu po vandeniu ir išvirkite patogiu būdu.Jei daržovių yra tik kelios, naudoju mikrobangų krosnelę. Vištienos kiaušinius nuplaukite ir kietai išvirkite, nepamirškite į vandenį įberti druskos. Išvirtas daržoves atvėsinkite ir nuimkite odeles.
-
Virtas bulves sumalkite. Ant indo, kuriame patieksite salotas, uždėkite kepimo žiedą. Pirmuoju sluoksniu paskleiskite bulves, jei reikia pasūdykite, pamirkykite majoneze.
-
Konservuotą tuną sutrinkite šakute ir dėkite į kitą sluoksnį.
-
Raudonąjį svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Jei norite, užpilkite verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte prieskonių perteklių. Pabarstykite konservuotu maistu.
-
Svogūną aptepkite majonezu.
-
Nuluptas morkas sumalkite. Išdėstykite kitą sluoksnį. Įberkite šiek tiek druskos. Aptepame majonezu.
-
Iš virtų vištienos kiaušinių nuimkite lukštą. Padalinkite į baltymus ir trynius. Kiaušinio baltymą sutarkuokite ir paskleiskite ant salotų kitu sluoksniu. Išmirkykite su majonezu.
-
Ant viršaus užtarkuoti vištienos trynį.
-
Atsargiai nuimkite kepimo žiedą. Gydykite savo artimuosius. Mėgautis!
Mimozos salotos su tunu ir sūriu
Mimozos salotos su tunu ir sūriu yra mano mėgstamiausias pasirinkimas. Sūris šiame užkandyje yra tobulas. Nors salotose jo labai mažai, bet suteikia šiek tiek žvilgesio. Maisto ruošimui naudojami turimi produktai. Tikriausiai todėl daugelis žmonių mėgsta šias salotas. Jis atrodo mielas ir puikiai tinka šeimos susibūrimams.
Maisto gaminimo metas – 50 min.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Konservuotas tunas - 1 skardinė.
- Bulvės – 2 vnt.
- Želdiniai – puošybai.
- Morkos – 1 vnt.
- Kietasis sūris - 40 gr.
- Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Majonezas - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nedelsdami surinkite reikiamus komponentus.Bulves ir morkas nuplaukite šepetėliu po vandeniu ir išvirkite patogiu būdu. Aš naudoju mikrobangų krosnelę, jei nėra daug daržovių. Vištienos kiaušinius nuplaukite ir kietai išvirkite, nepamirškite į vandenį įberti druskos.
Žingsnis 2. Išvirtas daržoves atvėsinkite ir nuimkite odeles. Virtas bulves sumalkite. Ant indo, kuriame rinksite užkandį, uždėkite kepimo žiedą. Pirmuoju sluoksniu paskleiskite bulves, jei reikia, įberkite druskos, pipirų, pamirkykite majoneze.
3 veiksmas. Šakute sutrupinkite tuno konservus ir paskleiskite ant bulvių sluoksnio. Kietąjį sūrį sutrinkite trintuvu ir paskirstykite ant žuvies sluoksnio. Šiek tiek pamirkykite majonezu.
4 veiksmas. Iš virtų vištienos kiaušinių nuimkite lukštą. Atskirkite baltymus nuo trynių. Susmulkinkite baltymus ir paskirstykite ant salotų. Išmirkykite su majonezu. Nuluptas morkas sumalkite. Paskirstykite tarp baltųjų. Įberkite šiek tiek druskos. Sluoksniuokite majonezu.
5 žingsnis. Ant viršaus sutarkuokite vištienos trynį.
6 veiksmas: atsargiai nuimkite kepimo žiedą. Jei norite, papuoškite mėgstamų žalumynų lapeliais.
Žingsnis 7. Šventinei versijai galite papuošti viršų raudonais ikrais. Patiekalas spindės įvairiomis spalvomis. Padėkite sau ir mėgaukitės su malonumu! Gero apetito!
Mimozos salotos su konservuotu tunu ir ryžiais
Mimozos salotos su konservuotu tunu ir ryžiais yra gana įdomus pasirinkimas. Jei nemėgstate virtų daržovių, šis receptas jums patiks. Viskas kuo paprasčiau. Svarbiausia yra teisingai virti ryžius, kad jie nevirstų koše ir išliktų trapios, reprezentatyvios formos.
Maisto gaminimo metas – 50 min.
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Konservuotas tunas - 1 skardinė.
- ilgagrūdžiai ryžiai – 70 gr.
- Vanduo - 50 ml.
- Citrina – 0,5 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Kietasis sūris - 70 gr.
- Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Šviežias agurkas – 1 vnt.
- majonezas - 3 šaukštai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Keletą kartų skalaukite ilgagrūdžius ryžius, kol vanduo taps skaidrus. Virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Žr. pakuotės gale esančias instrukcijas. Išvirtus ryžius perkoškite per sietelį ir nuplaukite po čiaupu. Palikite, kad nutekėtų skysčio perteklius.
2 žingsnis. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Norėdami atsikratyti perteklinio aštrumo, sudėkite į indą ir užpildykite vandeniu bei citrinos sultimis. Atidėti. Konservuotą tuną atkimšti, nupilti skystį ir sutrinti šakute.
3 veiksmas. Kai svogūnas bus marinuotas, derinkite jį su konservuotu maistu. Šviežius agurkus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kvadratėliais.
4 žingsnis. Kietąjį sūrį sutrinkite trintuvu. Vištienos kiaušinius nuplaukite ir kietai išvirkite, nepamirškite į vandenį įberti druskos. Dabar surenkame salotas. Paimkite indą, kuriame rinksite užkandį.
Žingsnis 5. Pirmuoju sluoksniu paskleiskite ryžius, jei reikia, įberkite druskos ir pamirkykite majoneze. Pabarstykite sūriu ir paskirstykite konservus su svogūnais. Ant žuvies sluoksnio sudėkite agurkų kubelius. Lengvai pasūdykite ir uždenkite majonezu.
6 veiksmas. Iš virtų vištienos kiaušinių nuimkite lukštą. Atskirkite baltymus nuo trynių. Susmulkinkite baltymus ir paskirstykite ant salotų. Išmirkykite su majonezu. Ant viršaus užtarkuoti vištienos trynį. Jei norite, papuoškite mėgstamų žolelių lapeliais ir šviežiu agurku. Gydykite savo artimuosius. Mėgautis!
Mimozos salotos be bulvių su tunu
Mimozos salotos be bulvių su tunu viršys visus jūsų lūkesčius. Tai mega apetiška net ir be virtų daržovių. Kai kurie žmonės nemėgsta virtų daržovių, ypač morkų, kaip klasikiniame variante.Dėl savo kaloringumo šis variantas gana sotus, bet ir itin skanus.
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Konservuotas tunas - 1 skardinė.
- Krapai - papuošimui.
- Sviestas - 80 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Kietasis sūris - 100 gr.
- Vištienos kiaušiniai - 5 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- majonezas - 80 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Surinkite reikiamus komponentus. Vištienos kiaušinius nuplaukite po čiaupu ir kietai išvirkite, nepamirškite į vandenį įberti druskos. Nuplaukite krapų šakeles ir palikite išdžiūti. Nulupkite svogūnus. Sviestą gerai atvėsinkite, galite įdėti į šaldiklį.
2 veiksmas. Iš virtų vištienos kiaušinių nuimkite lukštą. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Baltymus sumalkite ant trintuvės. Paimkite salotų dubenį ir padėkite baltymų sluoksnį. Įberkite šiek tiek druskos.
3 žingsnis. Kietąjį sūrį sutrinkite trintuvu ir paskleiskite ant baltyminio sluoksnio.
Žingsnis 4. Šakute sutrupinkite konservuotą tuną ir paskleiskite ant sūrio sluoksnio. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Jei norite, užpilkite verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte prieskonių perteklių. Perkoškite per sietelį ir pabarstykite ant konservų. Svogūną pamirkykite majoneze.
Žingsnis 5. Atvėsusį sviestą sumalkite ir paskleiskite lygiu sluoksniu.
6 veiksmas. Ant viršaus sutarkuokite vištienos trynį, paskirstykite jį lygiu sluoksniu.
7 veiksmas. Jei norite, papuoškite užkandį. Gydykite savo artimuosius. Valgykite ir mėgaukitės!
Mimozos salotos su konservuotu tunu ir obuoliu
Mimozos salotos su konservuotu tunu ir obuoliu pasirodo itin švelnios ir neįtikėtinai patrauklios. Žalias obuolys patiekalui suteikia gaivumo ir lengvumo. Neseniai naudojau šią įdomią parinktį. Ir aš noriu pasakyti, kad naminės salotos yra hitas!
Maisto gaminimo metas – 40 min.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Konservuotas tunas - 1 skardinė.
- Bulvės - 600 gr.
- Morkos - 240 gr.
- Svogūnai - 80 gr.
- Žalias obuolys - 250 gr.
- Druska - pagal skonį.
- majonezas - 100 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Bulves ir morkas nuplaukite šepetėliu po vandeniu ir išvirkite patogiu būdu. Aš naudoju mikrobangų krosnelę, jei nėra daug daržovių. Išvirtas daržoves atvėsinkite ir nuimkite odeles. Virtas bulves sumalkite. Įmerkite į majonezą, įberkite druskos ir išmaišykite, atidėkite į atskirą indą.
Žingsnis 2. Nuluptas morkas sumalkite. Įmerkite į majonezą, įberkite druskos ir išmaišykite, atidėkite į atskirą indą.
Žingsnis 3. Ant indo, kuriame patieksite salotas, uždėkite kepimo žiedą. Pirmuoju sluoksniu paskleiskite bulves ir šiek tiek pamirkykite majonezu.
4 žingsnis. Nuplaukite obuolį ir nulupkite jį daržovių skustuvu. Nuluptą obuolį sutrinkite ant trintuvės. Paskleiskite ant bulvių sluoksnio ir lengvai pamirkykite majonezu.
Žingsnis 5. Šakute sutrupinkite konservuotą tuną ir paskleiskite ant obuolių sluoksnio.
6 veiksmas. Nulupkite svogūnus. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Jei norite, užpilkite verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte prieskonių perteklių. Perkoškite per sietelį ir pabarstykite ant konservų. Svogūną pamirkykite majoneze.
7 žingsnis. Išdėliokite morkų sluoksnį ir lengvai pamirkykite majonezu.
8 veiksmas: atsargiai nuimkite kepimo žiedą. Jei norite, papuoškite mėgstamų žalumynų šakelėmis. Padėkite sau ir mėgaukitės su malonumu! Mėgautis!