Klasikinės mimozos salotos su konservuota žuvimi

Klasikinės Mimosa salotos su konservuota žuvimi yra žinomiausios žuvies konservų salotos. Dėl malonaus skonio ir lengvumo šis patiekalas turi daug gerbėjų, jį net į valgiaraštį įtraukė tinkamos mitybos mėgėjai. Šioms nuostabioms salotoms pasirinkome 10 skirtingų variantų.

Klasikinis Mimozos salotų su konservuota žuvimi receptas

Šios salotos pavadinimą gavo dėl gražios išvaizdos, primenančios pavasarinę mimozą. Salotos ne tik ryškios, bet ir labai skanios bei sočios.

1. 
   Norėdami paruošti Mimosa salotas su konservuota žuvimi pagal klasikinį receptą, paruoškite visus ingredientus. Nuplaukite bulves ir morkas, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite, kol suminkštės.
2. 
   Daržoves atvėsinkite ir nulupkite.
3. 
   Daržoves sutarkuokite stambia tarka.
4. 
   Nuimkite nuo svogūnų lukštus ir smulkiai supjaustykite.
5. 
   Kietai išvirkite kiaušinius ir nuimkite lukštus. Atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus sutarkuokite smulkia tarka.
6. 
   Trynius sutrinkite šakute.
7. 
   Žuvies konservus šakute sutrinkite tiesiai į stiklainį, kol susidarys vienalytė pasta.
8. 
   Salotos išdėliojamos sluoksniais. Pirmiausia žuvies sluoksnis. Toliau pjaustyti svogūnai, tada bulvės, kiaušinių baltymai, tarkuotos morkos. Kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu. Ant salotų viršaus pabarstykite susmulkintą trynį. Mimozos salotos pasirodo neįtikėtinai skanios.

Gero apetito!

Sluoksniuotos Mimozos salotos su konservuota žuvimi, sūriu ir bulvėmis

Mimozos salotos išdėliojamos sluoksniais ir gali būti patiekiamos porcijomis arba kaip bendras patiekalas. Ant šventinio stalo ji didžiuojasi šalia silkės po kailiu ir Olivier.

Maisto gaminimo metas: 70 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Žuvies konservai - 300 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Bulvės – 3 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Sūris - 150 gr.
• majonezas - 70 ml.
• Želdiniai – puošybai.

Virimo procesas:

1. Bulves ir morkas išvirkite lupenomis, išvirkite kietai virtus kiaušinius. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

2. Bulves nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.

3. Kiaušinius nulupkite, baltymus atskirkite nuo trynių. Juos sutarkuokite atskirai smulkia tarka.

4. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.

5. Konservus sutrinkite šakute iki tyrės.

6. Maisto žiedu dailiai sudėkite salotų sluoksnius. Uždėkite pirmąjį bulvių sluoksnį, aptepkite majonezu.

7. Tada išdėliokite svogūną ir ant jo padarykite majonezo tinklelį.

8. Toliau padarykite sūrio sluoksnį, taip pat patepkite jį majonezu.

9.Žuvies sluoksnio tepti majonezu nereikia, ji jau būna labai sultinga.

10. Ant žuvies uždėkite baltymų sluoksnį ir aptepkite majonezu.

11. Tada morkų ir majonezo sluoksnis. Pabarstykite salotas susmulkintu tryniu. Atsargiai nuimkite žiedą, papuoškite patiekalą šviežiomis žolelėmis ir patiekite.

Gero apetito!

Kaip virti mimozą su konservuota žuvimi ir sūriu be bulvių

Švelnios žuvies salotos Mimosa gali būti ruošiamos iš įvairių konservuotų maisto produktų: sardinių, skumbrės, tuno ar rožinės lašišos. Kad salotos būtų sultingos, nereikėtų taupyti majonezo, o geriau net pasigaminti patiems, tada patiekalas bus dar sveikesnis.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Žuvies konservai - 1 skardinė.
• Vištienos kiaušiniai - 5 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Majonezas - pagal skonį.
• Sūris - 50 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Želdiniai – puošybai.

Virimo procesas:

1. Kietai išvirkite kiaušinius, baltymus atskirkite nuo trynių. Baltymus sutarkuokite smulkia tarka ir pusę sudėkite į salotų dubenį.

2. Žuvies konservus sutrinkite šakute iki tyrės ir ½ jos dėkite ant baltymų. Sutepkite sluoksnį majonezu.

3. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir sluoksniu dėkite ant žuvies.

4. Tada ant svogūnų sluoksnio dėkite antrą dalį baltymų. Sutepkite jį majonezu.

5. Po baltymų sudėkite sluoksnį likusio konservuoto maisto ir aptepkite majonezu.

6. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Trynius sutrinkite šakute. Sūrį sumaišykite su tryniais ir šiuo mišiniu užbarstykite salotų viršų. Padėkite salotas į šaldytuvą 20-30 minučių, kad apsemtų.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus Mimozos salotų su konservuota žuvimi be morkų receptas

Mimozos salotos pasirodė Sovietų Sąjungoje. Kai kurie žmonės, pamatę šį patiekalą, jaučia nostalgiją, o kiti – naujokai.Be to, šių salotų receptas palieka daug erdvės eksperimentams, pavyzdžiui, morkos šiose salotose nenaudojamos.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Sviestas - 100 gr.
• ilgagrūdžiai ryžiai – 150 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 6 vnt.
• Žuvies konservai - 200 gr.
• Sūris - 150 gr.
• Svogūnai – 1-2 vnt.
• Majonezas – 150-200 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Įdėkite sviestą į šaldiklį. Išvirkite ryžius ir kiaušinius.

2. Nulupkite kiaušinius ir atskirkite baltymus nuo trynių. Smulkiai supjaustykite baltymus, o trynius sutrinkite šakute.

3. Svogūną smulkiai supjaustykite, sūrį sutarkuokite, žuvies konservus sutrinkite šakute.

4. Ant plokščio indo uždėkite kepimo žiedą ir padėkite pusę žuvies konservų.

5. Dėti antrą ryžių sluoksnį, aptepti majonezu. Tada po vieną suberkite baltymus, tarkuotą sūrį, likusią žuvį ir svogūną. Ant kiekvieno sluoksnio padarykite majonezo tinklelį.

6. Tada išdėliokite pusę sutrintų trynių, ant jų smulkia tarka sutarkuokite sviestą.

7. Užbaikite salotas likusiu trynių mišiniu. Patiekite Mimosa salotas iškart po paruošimo.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti mimozą su konservuotu maistu be sūrio

Mimozos salotos yra lengvai paruošiamos ir prieinamos produktų atžvilgiu, o pavadinimas visiškai atitinka jų išvaizdą. Jo pagrindinis ingredientas yra žuvies konservai, tačiau pagal jūsų skonį galite pridėti arba neįtraukti kitų ingredientų.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Žuvies konservai - 1 skardinė.
• Ryžiai - 250 gr.
• Kiaušiniai – 4 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Stalo actas - 2 šaukšteliai.
• Vanduo - 2 šaukštai.
• Cukrus - ¼ šaukštelio.
• Druska - pagal skonį.
• Majonezas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1.Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje ir atvėsinkite. Sudėkite į salotų dubenį, išlyginkite ir aptepkite majonezu.

2. Iš konservų išpilkite sultis ir sutrinkite žuvį šakute. Pusę konservų uždėkite ant ryžių ir išlyginkite sluoksnį.

3. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Dėkite į dubenį, supilkite actą, vandenį, cukrų ir žiupsnelį druskos, palikite svogūną pasimarinuoti 15-20 min. Tada nupilkite likusį marinatą ir pusę svogūno dėkite ant žuvies sluoksnio.

4. Morkas išvirkite odele, tada nulupkite ir sutarkuokite. Išdėliokite jį kitame sluoksnyje ir aptepkite majonezu.

5. Kietai išvirkite kiaušinius ir nulupkite. Atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus sutarkuokite, trynius sutrinkite šakute. Dėti sluoksnį kiaušinių baltymų ir aptepti majonezu.

6. Tada pakartokite sluoksnius tokia tvarka: ryžiai, žuvies sluoksnis ir marinuotas svogūnas, aptepkite juos majonezu. Kaip paskutinį sluoksnį dėkite susmulkintą trynį. Prieš patiekdami salotas trumpam įdėkite į šaldytuvą, kad apsemtų.

Gero apetito!

Mimozos salotos su konservuota rausva lašiša ant šventinio stalo

Jei dar nebandėte šių subtilių žuvies salotų, pats metas jas pasigaminti. Pagrindinis dalykas šiame patiekale yra pasirinkti geras konservuotas žuvis aliejuje. Salotas siūlome ruošti su rausva lašiša, kuri yra vidutiniškai riebi ir sultinga.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 20.

Ingridientai:

• Rožinė lašiša aliejuje – 1 skardinė.
• Bulvės – 3 vnt.
• Morkos – 3 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• majonezas - 200 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Svogūnų plunksnos – 5-10 gr.

Virimo procesas:

1. Bulves, morkas ir kiaušinius išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite.

2. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite, suberkite į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu, palikite kelioms minutėms. Tai būtina norint atsikratyti kartumo. Tada nupilkite vandenį per sietelį.

3.Konservuotą rožinę lašišą sutrinkite šakute iki tyrės. Gautą mišinį dėkite ant salotų dubens dugno ir išlyginkite sluoksnį. Aptepkite jį majonezu.

4. Tada sudėkite svogūną.

5. Virtas bulves sutarkuokite stambia tarka ir dėkite į kitą sluoksnį, aptepkite majonezu.

6. Morkas sutarkuokite ir dėkite po bulvių, sluoksnį taip pat aptepkite majonezu.

7. Išskirkite virtus kiaušinius į trynius ir baltymus. Baltymus sutarkuoti, o trynius šakute susmulkinti į trupinius. Į salotų dubenį sudėkite sluoksnį kiaušinių baltymų ir aptepkite majonezu.

8. Užbaikite salotas trynio sluoksniu. Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus ir prieš patiekdami pabarstykite jais salotas.

Gero apetito!

Sočios ir skanios Mimozos salotos su konservuotu maistu ir ryžiais

Mimoza yra salotos, su kuriomis galite eksperimentuoti. Šis receptas šiek tiek skiriasi nuo klasikinio, jame naudojami ryžiai. Patiekalas pasirodo labai sotus, skanus ir ryškus.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Žuvies konservai - 1 skardinė.
• Ryžiai - 100 gr.
• Sūris - 150 gr.
• Kiaušiniai – 4 vnt.
• Morkos - 2-3 vnt.
• majonezas - 200 ml
• Svogūnai – 1 vnt.
• Svogūnų plunksnos - 10 gr.

Virimo procesas:

1. Kiaušinius, morkas ir ryžius reikia virti, kol iškeps. Prieš gamindami ryžius gerai nuplaukite, kad jie būtų purūs. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.

2. Morkas sutarkuokite stambia tarka, svogūną smulkiai supjaustykite. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius, baltymus sutarkuokite.

3. Salotoms surinkti galite naudoti specialų kulinarinį žiedą, padėkite jį ant plokščios lėkštės. Jei žiedas yra mažo skersmens, tada padalinkite visus ingredientus į keletą dalių. Į pirmąjį sluoksnį sudėkite ryžius ir aptepkite majonezu.

4. Žuvį sutrinkite šakute, išdėliokite antrą sluoksnį, išlyginkite ir aptepkite majonezu.

5.Ant žuvies sluoksnio dėkite susmulkintą svogūną, per vidurį baltą, kraštelį žalią.

6. Toliau ateina baltymų sluoksnis, aptepkite jį majonezu.

7. Tada padarykite tarkuotų morkų ir majonezo sluoksnį.

8. Kitas sluoksnis yra sūris, jį sutepkite nedideliu kiekiu majonezo. Salotos užbaigiamos su kapotu tryniu, nereikia aptepti majonezu. Įdėkite salotas į šaldytuvą 40-60 minučių, tada patiekite.

Gero apetito!

Lenten Mimosa salotos su konservuota žuvimi

„Mimosa“ salotų gavėnios versija tinka bažnytinio pasninko metu ir vėliau. Galima patiekti vakarienei, nes salotos gana sočios. Agurkus į salotas galite dėti tiek šviežius, tiek marinuotus – skonio reikalas.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Ryžiai - 100 gr.
• Žuvies konservai - 1 skardinė.
• Pekino kopūstai – 0,5 vnt.
• Agurkai – 2 vnt.
• Sojų padažas - 2 šaukštai.
• Gavėnios majonezas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Ryžius išvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje, atvėsinkite.

2. Iš konservų nupilkite aliejų ir žuvį sutrinkite šakute.

3. Pekino kopūstą smulkiai supjaustykite. Agurkus supjaustykite juostelėmis.

4. Į dubenį su žuvimi suberkite kininį kopūstą, agurkus ir ryžius, išmaišykite.

5. Padažui liesą majonezą sumaišyti su sojų padažu. Supilkite padažą į salotas, išmaišykite ir patiekite.

Gero apetito!

Greitos ir paprastos Mimosa salotos su konservuotu saury

Mimoza dar vadinama pavasario žuvies salotomis. Jame yra konservuotų žuvų ir virtų daržovių. Pasirodo, labai maistingas ir ryškus patiekalas, kaip tik tai, ko reikia pavasarį.

Maisto gaminimo metas: 90 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Saury konservai – 270 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Bulvės – 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• krapai - 10 gr.
• majonezas - 200 ml.

Virimo procesas:

1. Bulves ir morkas išvirkite lupenomis, atvėsinkite ir nulupkite. Atskiroje keptuvėje kietai išvirkite kiaušinius. Iš sūrio nupilkite sultis, žuvį sutrinkite šakute, dėkite ant indo ir išlyginkite.

2. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite, paskirstykite ant žuvies ir ant viršaus padarykite majonezo tinklelį.

3. Bulves sutarkuokite stambia tarka, dėkite į kitą sluoksnį, aptepkite majonezu.

4. Morkas sutarkuokite, dėkite į kitą sluoksnį po bulvių, taip pat aptepkite majonezu.

5. Nulupkite virtus kiaušinius. Atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus sutarkuokite stambia tarka ir iš jų padarykite kitą sluoksnį.

6. Krapus nuplaukite ir nusausinkite. Porą krapų šakelių palikite sveiką, o likusius žalumynus smulkiai supjaustykite. Papuoškite salotas: palei kraštą išbarstykite smulkintus krapus, centre išdėliokite šakeles. Iš susmulkinto trynio pasidarykite mimozos imitaciją. Prieš patiekdami salotas, palikite šiek tiek laiko išmirkti.

Gero apetito!

Skanus Mimozos salotų su konservuotu tunu receptas

Garsiosios Mimozos salotos su konservuotu tunu. Visada skanus, sotus ir ryškus. Kad salotos nebūtų sausos, sumaišykite žuvį su nedideliu kiekiu konservuoto aliejaus.

Maisto gaminimo metas:60 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Bulvės – 3 vnt.
• Morkos – 3-4 vnt.
• Kiaušiniai – 5-6 vnt.
• Konservuotas tunas – 2 skardinės.
• Sūris - 0,5 a.š.
• Druska - pagal skonį.
• Majonezas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Bulves, morkas ir kiaušinius išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite.

2. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius.

3. Tuną su nedideliu kiekiu sulčių sutrinkite šakute iki tyrės.

4. Į lėkštę dėkite pirmąjį tuno sluoksnį.

5.Tada uždėkite sluoksnį tarkuotų bulvių. Ant viršaus padarykite tinklelį iš majonezo.

6. Toliau seka tarkuoto sūrio sluoksnis.

7. Padarykite kitą tarkuotų morkų sluoksnį, ant jo užtepkite majonezo tinklelį.

8. Tada išdėliokite susmulkintus baltymus ir patepkite juos majonezu.

9. Salotas apibarstykite smulkintais tryniais ir dėkite į šaldytuvą, kad išmirktų. Pagal savo skonį salotas galima papuošti daržovėmis ar šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!