Karališkosios salotos yra neįtikėtinai ryškaus skonio, apetitą žadinantis ir sotus patiekalas šventiniam meniu. Šis užkandis taps tikra jūsų stalo puošmena. Yra keletas karališkųjų salotų gaminimo variantų. Mes surinkome jums geriausias idėjas iš aštuonių maisto gaminimo receptų su nuosekliomis nuotraukomis.
- Karališkosios salotos su krevetėmis
- Karališkosios salotos su vištiena ir grybais
- Karališkosios salotos su vištiena ir ananasais
- Karališkosios salotos su krabų lazdelėmis ir apelsinu
- Karališkosios salotos su raudonaisiais ikrais
- Karališkosios salotos su raudona žuvimi
- Karališkosios salotos su jautiena
- Karališkosios salotos su jūros gėrybėmis
Karališkosios salotos su krevetėmis
Karališkosios salotos su krevetėmis – labai skanus, ryškus ir patrauklus skanėstas Jūsų šventiniam stalui. Užkandis bus labai sultingas ir gana maistingas. Jį paruošti namuose nėra sunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.
- Šaldytos krevetės 400 (gramais)
- Krabų lazdelės 200 (gramais)
- Bulvė 250 (gramais)
- Vištienos kiaušinis 3 (daiktai)
- Parmezano sūris (ar kitas kietas sūris) 150 (gramais)
- Majonezas 160 (gramais)
- Kapelinių ikrai 150 gr. (majonezo padaže)
- Alyvuogės Papuošimui
- Žaluma Papuošimui
-
Paruoškime reikiamus ingredientus pagal sąrašą. Virkite vištienos kiaušinius. Taip pat verdame bulves jų striukėse.
-
Paruoškime patiekalus salotoms formuoti. Norėdami tai padaryti, paimkite plokščią plokštę ir formavimo žiedą.
-
Norėdami gauti didesnį skanėstų tikslumą, galite naudoti failus. Juos reikia supjaustyti plačiomis juostelėmis, kurios yra šiek tiek didesnės už žiedo plotį.
-
Dilelių juosteles dedame į žiedo vidų. Jų pagalba nesunkiai nuimsite žiedą ir neištepsite salotų sluoksnių.
-
Tada paruoškite padažo mišinį. Norėdami tai padaryti, paimkite reikiamą kiekį stintelių ikrų majonezo padaže ir padėkite į lėkštę. Galima rinktis krevečių skonio ikrus. Paprastai jis parduodamas įvairiais variantais.
-
Stintelių ikrus papildome įprastu majonezu.
-
Mišinį gerai išmaišykite iki vientisos masės. Tada galite įdėti į konditerinį maišelį. Jei jo nėra, naudokite įprastą plastikinį maišelį, kuriame nupjauname kampo galiuką.
-
Pradedame formuoti užkandį. Išvirtas bulves atvėsinkite ir sutarkuokite stambia tarka. Įdėkite gaminį lygiu sluoksniu formos viduje.
-
Užpilo mišiniu aptepkite bulvių sluoksnį.
-
Kitas yra kieto sūrio sluoksnis, sutarkuotas ant vidutinės trintuvės.
-
Viską dar kartą palaistykite paruoštu užpilu.
-
Sluoksnius apšlakstome virtais kiaušiniais, kuriuos pirmiausia sutarkuojame smulkia arba vidutine tarka.
-
Aptepkite sluoksnį padažu.
-
Krabų lazdeles sutarkuokite smulkia tarka. Išdėliojame kitą jų sluoksnį.
-
Likusį mišinį užpilkite ant ruošinio.
-
Mišinį tolygiai paskirstykite ant pūstų salotų paviršiaus.
-
Išvirkite ir nulupkite krevetes. Išdėliokite juos ant salotų. Taip pat papuošiame plonais alyvuogių ir žolelių žiedeliais.
-
Karališkosios salotos su krevetėmis yra paruoštos. Patiekite prie stalo skanų ir ryškų užkandį!
Karališkosios salotos su vištiena ir grybais
„Karališkos“ salotos su vištiena ir grybais džiugins sodriu skoniu ir maistinėmis savybėmis. Tokiam skanėstui bus sunku atsispirti.Patiekite vakarienei ar šeimos šventei. Norėdami paruošti, atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu.
Virimo laikas – 40 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Vištienos filė – 0,5 kg.
- Marinuoti pievagrybiai – 300 gr.
- Marinuoti agurkai – 2 vnt.
- Šviežias agurkas – 1 vnt.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Kietasis sūris - 100 gr.
- Bulvės - 300 gr.
- majonezas - 200 gr.
- Žalieji - pagal skonį.
- Svogūnai – 0,5 vnt.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Daržoves išvalome ir nuplauname. Iš marinuotų grybų nupilkite skystį. Vištienos filė nuplauname.
2 veiksmas. Virkite bulves, kol suminkštės. Po to gaminį atvėsinkite ir sutarkuokite stambia tarka.
3 veiksmas. Išvirkite vištienos kiaušinius. Taip pat juos reikia atvėsinti, nulupti ir sutarkuoti ant stambios trintuvės.
4 veiksmas. Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Vištienos gabalėlį išimkite iš vandens, atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais arba kubeliais.
Žingsnis 5. Pusę svogūno supjaustykite mažais kubeliais. Salotoms geriau naudoti raudonąjį svogūną, jis yra švelnesnis.
6 žingsnis. Raugintus agurkus supjaustykite mažais gabalėliais.
7 žingsnis. Kietąjį sūrį sutarkuokite vidutine arba smulkia tarka. Sudėkite ingredientą į gilų dubenį. Papildome puse majonezo ir per spaudą išspausto česnako.
Žingsnis 8. Kruopščiai sumaišykite sūrį su majonezu ir česnaku.
9 žingsnis. Smulkiai supjaustykite iš anksto nuplautą šviežią agurką. Supjaustykite jį tvarkingais kubeliais arba puslankiais.
Žingsnis 10. Mes pradedame formuoti salotas. Padėkite formavimo žiedą ant plokščios plokštės. Lėkštės dugną patepkite nedideliu kiekiu majonezo.Tai būtina, kad pirmasis skanėstų sluoksnis tvirtai laikytųsi.
11 veiksmas. Į lėkštę lygiu sluoksniu sudėkite tarkuotas bulves. Pagal skonį pasūdykite ir pabarstykite pipirais.
12 veiksmas. Bulvių sluoksnį aptepkite nedideliu kiekiu majonezo.
13 žingsnis. Svogūnų kubelius tolygiai išdėliokite ant bulvių sluoksnio.
14 veiksmas. Tada išdėliokite mažus marinuotų agurkų gabalėlius.
15 žingsnis. Išdėliokite virtos vištienos filė sluoksnį. Tvirtai sutankiname ir gausiai patepame majonezu.
16 veiksmas. Ant vištienos paskirstykite tarkuotus vištienos kiaušinius. Paspauskite juos prie ankstesnio sluoksnio. Galite įdėti šiek tiek druskos.
17 veiksmas. Išdėliokite sluoksnį smulkių šviežio agurko gabalėlių.
18 veiksmas. Tada sudėkite sūrio, majonezo ir česnako mišinį. Gautą mišinį paskleiskite ant salotų paviršiaus ir sandariai užspauskite.
19 veiksmas. Pabarstykite skanėstą kapotomis šviežiomis žolelėmis. Galite naudoti petražoles.
Žingsnis 20. Marinuotus pievagrybius dėkite ant salotų, kepurėlėmis aukštyn. Grybus išdėliojame atsargiai, nes nuo to priklauso skanėsto išvaizda. Vėliau salotas galima dėti į šaldytuvą, kad geriau sustingtų, ir atsargiai išimti iš formos.
21 žingsnis. Karališkosios salotos su vištiena ir grybais yra paruoštos. Patiekite prie stalo ryškų užkandį!
Karališkosios salotos su vištiena ir ananasais
Karališkosios salotos su vištiena ir ananasais – labai skanus, ryškus ir originalus skanėstas Jūsų šventiniam stalui. Užkandis išeis nepaprastai sultingas. Kiekvienas gali jį paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 30 minučių
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Vištienos krūtinėlė - 300 gr.
- Konservuoti ananasai - 200 gr.
- Kiaušinis – 4 vnt.
- Čederio sūris - 150 gr.
- majonezas - 50 gr.
- Grietinė - 50 gr.
- Wasabi - 2 šaukšteliai.
- Saldžioji paprika - 1 šaukštelis.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Želdiniai – puošybai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Vištienos krūtinėlę išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Atvėsus, supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į gilų dubenį.
2 veiksmas. Išvirkite vištienos kiaušinius, nulupkite juos ir padalinkite į baltymus ir trynius. Baltymus sutarkuokite ir suberkite į vištienos mėsą.
Žingsnis 3. Konservuotų ananasų gabalėlius išimkite iš stiklainio, pašalinkite drėgmės perteklių, smulkiai supjaustykite peiliu ir sudėkite į bendrą dubenį.
4 veiksmas. Čia sutarkuokite čederio sūrį. Pagal skonį galite naudoti ir kitos rūšies kietąjį sūrį.
5 veiksmas. Ruošinį užpilkite majonezu ir grietine. Suberkite vasabi, saldžiąją papriką ir maltus juoduosius pipirus. Galite pridėti druskos pagal skonį.
6 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite mišinį, kad visi ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
Žingsnis 7. Toliau formuojame salotas. Padėkite formavimo žiedą ant plokščios plokštės. Čia dedame salotų ruošimą. Atsargiai išlyginkite paviršių.
8 žingsnis. Kiaušinių trynius sutarkuokite smulkia tarka. Pabarstykite juos ant salotų. Dedame skanėstą į šaldytuvą sustingti, tada nuimame formavimo žiedą.
9 žingsnis. Karališkosios salotos su vištiena ir ananasais yra paruoštos. Patiekite papuoštą kapotomis žolelėmis!
Karališkosios salotos su krabų lazdelėmis ir apelsinu
„Karališkos“ salotos su krabų lazdelėmis ir apelsinu maloniai nustebins sodriu skoniu, aromatu ir maistinėmis savybėmis. Tokiam skanėstui bus sunku atsispirti. Patiekite šeimos vakarienei ar šventei. Norėdami paruošti, atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu.
Virimo laikas – 30 minučių
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Krabų lazdelės – 100 gr.
- Oranžinė – 1 vnt.
- Konservuoti kukurūzai - 100 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- majonezas - 1,5 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Pagal sąrašą paruoškite reikiamus ingredientus. Iš anksto atitirpinkite krabų lazdeles. Konservuotus kukurūzus suberkite į smulkų sietelį, kad nuvarvėtų skysčio perteklius.
Žingsnis 2. Išvalykite atšildytas krabų lazdeles ir supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite ingredientą į gilų dubenį.
3 veiksmas. Nulupkite apelsiną ir supjaustykite mažais gabalėliais. Būtinai pašalinkite baltą plėvelę ir sėklas. Sudėkite citrusinius vaisius į gilų dubenį.
Žingsnis 4. Preparatą papildome smulkintais virtais kiaušiniais. Geriausia juos supjaustyti tvarkingais kubeliais.
5 veiksmas. Į likusius produktus pridėkite konservuotų kukurūzų.
6 veiksmas. Pasūdykite skanėstą, įdėkite susmulkintą česnaką ir majonezą. Sumaišykite turinį, kad visi ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
7 žingsnis. Karališkosios salotos su krabų lazdelėmis ir apelsinu yra paruoštos. Patiekite sultingą skanėstą ant stalo ir išbandykite!
Karališkosios salotos su raudonaisiais ikrais
Karališkosios salotos su raudonaisiais ikrais – neįtikėtinai skanus, įdomus ir patrauklus skanėstas Jūsų šventiniam stalui. Niekas negali atsispirti šiam užkandžiui. Jį paruošti namuose nėra sunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 30 minučių
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kalmarai – 2 vnt.
- Krevetės - 150 gr.
- Raudonieji ikrai - 100 gr.
- Bulvės – 2 vnt.
- Kiaušiniai – 2 vnt.
- Majonezas - padažui.
Virimo procesas:
1 žingsnis.Pirmiausia išvirkite vištienos kiaušinius ir bulves odoje. Po to produktai atšaldomi ir valomi.
2 veiksmas. Iš anksto atitirpinkite kalmarų skerdenas. Virkite juos, kol paruošite. Nepamirškite, kad kalmarai iškepa labai greitai (1-2 minutes). Jei jūros gėrybes išvirsite verdančiame vandenyje, jos taps kietos.
Žingsnis 3. Taip pat atitirpiname ir išverdame krevetes. Jei gausite jau išvirtą produktą, tiesiog nuplikykite jį verdančiu vandeniu. Po to, jei reikia, juos išvalome.
Žingsnis 4. Gatavus kalmarų skerdenas atvėsinkite ir supjaustykite plonais žiedais.
Žingsnis 5. Atvėsintas ir nuluptas bulves supjaustykite mažais kubeliais.
6 veiksmas. Išmatuokite reikiamą raudonųjų ikrų kiekį.
7 žingsnis. Išvirtus kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Baltymus supjaustykite mažais kubeliais, trynius sutarkuokite smulkia tarka.
8 veiksmas. Formavimo žiedu sluoksniuokite salotas. Seka tokia: bulvės, kalmarai, raudonieji ikrai, kiaušinių baltymai, krevetės, kiaušinių tryniai, vėl raudonieji ikrai. Kiekvieną sluoksnį aptepkite majonezu.
9 žingsnis. Karališkosios salotos su raudonaisiais ikrais yra paruoštos. Leiskite šiek tiek sustingti šaldytuve, nuimkite formavimo žiedą ir patiekite skanėstą!
Karališkosios salotos su raudona žuvimi
Karališkosios salotos su raudona žuvimi – ryškus skanėstas jūsų šeimos stalui ar šventei. Šis užkandis bus labai maistingas ir įdomaus skonio. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų žingsnis po žingsnio kulinarinę idėją. Paįvairinkite savo meniu ir palepinkite savo artimuosius gardžiu patiekalu!
Virimo laikas – 40 minučių
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Lengvai sūdyta raudona žuvis – 400 gr.
- Kiaušinis – 4 vnt.
- Kietasis sūris - 200 gr.
- Bulvės – 3 vnt.
- Krabų lazdelės – 2 pak.
- Svogūnai – 3 vnt.
- Raudonieji ikrai - 100 gr.
- majonezas - 200 gr.
- Augalinis aliejus - kepimui.
- Želdiniai – puošybai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paruoškite reikiamus ingredientus. Iš anksto išvirkite bulves su lupenomis ir vištienos kiaušinius. Atšildykite krabų lazdeles.
2 žingsnis. Svogūnus nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
Žingsnis 3. Kepkite daržovę augaliniame aliejuje iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Virkite ant vidutinės ugnies ir nuolat maišykite, kad svogūnas nesudegtų.
4 veiksmas. Pasirinkite tinkamą raudoną lengvai sūdytą žuvį. Padalijame į dvi dalis. Vieną supjaustome plonais griežinėliais, kitą – smulkiais gabalėliais.
5 žingsnis. Pradedame formuoti salotas. Ant plokščios lėkštės lygiu sluoksniu sudėkite mažus raudonos žuvies gabalėlius.
Žingsnis 6. Žuvies sluoksnį pabarstykite keptais svogūnų gabalėliais.
Žingsnis 7. Sluoksnius aptepkite majonezu ir pabarstykite tarkuotomis virtomis bulvėmis.
8 veiksmas. Dar kartą kruopščiai aptepkite majonezu.
9 žingsnis. Krabų lazdeles supjaustykite mažais kubeliais. Išdėliojame kitą jų sluoksnį.
Žingsnis 10. Padenkite sluoksnį majonezu.
Žingsnis 11. Pabarstykite salotas tarkuotu kietuoju sūriu.
12 veiksmas. Tada išdėliokite susmulkintus virtus vištienos baltymus. Aptepkite majonezu ir pabarstykite kiaušinių tryniais. Ant viršaus uždėkite plonus raudonos žuvies griežinėlius.
13 žingsnis. Karališkosios salotos su raudona žuvimi yra paruoštos. Papuoškite šviežiomis žolelėmis ir patiekite!
Karališkosios salotos su jautiena
Karališkosios salotos su jautiena džiugins sodriu skoniu ir maistinėmis savybėmis. Tokiam skanėstui bus sunku atsispirti. Patiekite vakarienei ar šeimos šventei. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu.
Virimo laikas – 50 minučių
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Jautiena - 300 gr.
- Bulvės – 3 vnt.
- Morkos – 2 vnt.
- Kiaušinis – 3 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- majonezas - 6 šaukštai.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Pirmiausia iki paruošimo išvirkite sąrašo produktus: bulves, vištienos kiaušinius, morkas ir jautieną. Atvėsusias daržoves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2 veiksmas. Minkštą jautieną atvėsinkite. Smulkiai supjaustykite arba padalinkite į pluoštus. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 3. Pradedame formuoti salotas. Padėkite formavimo žiedą ant plokščios plokštės. Į pirmąjį sluoksnį sudėkite bulves.
4 veiksmas. Bulves užpilkite majonezu ir apiberkite jas smulkintu svogūnu.
5 veiksmas. Dar kartą užpilkite majonezu ir lygiu sluoksniu padėkite pusę virtos jautienos.
6 žingsnis. Išvirtas morkas sudėkite į mažus kubelius. Nepamirškite visų sluoksnių aptepti majonezu. Taip salotos išeis sultingos ir nesubyrės.
7 veiksmas. Virtus vištienos kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Ištepkite sluoksnį susmulkintų kiaušinių baltymų.
8 žingsnis. Išdėliokite likusią virtą jautieną. Gerai aptepkite majonezu.
Žingsnis 9. Užkandžio paviršių pabarstykite tarkuotais kiaušinių tryniais.
10 veiksmas. Atsargiai nuimkite formavimo žiedą. Taip pat prieš patiekdami salotas galite laikyti šaldytuve, kad geriau sutvirtintumėte sluoksnius.
11 žingsnis. Karališkosios salotos su jautiena yra paruoštos. Patiekite ant stalo, papuoštą šviežiomis aromatingomis žolelėmis!
Karališkosios salotos su jūros gėrybėmis
Karališkosios salotos su jūros gėrybėmis – labai skanus, ryškus ir patrauklus skanėstas Jūsų šventiniam stalui. Užkandis pasirodys neįtikėtinai maistingas ir patrauklus. Jį paruošti namuose nėra sunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.
Virimo laikas – 30 minučių
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kalmarų skerdena – 3 vnt.
- Krevetės – 15 vnt.
- Krabų lazdelės – 1 pak.
- Kiaušinis – 5 vnt.
- Raudonieji ikrai - 1 valgomasis šaukštas.
- majonezas - 8,5 šaukštelio.
- Citrina – 0,5 vnt.
- Lauro lapas – 3 vnt.
- Juodųjų pipirų žirneliai – 7 vnt.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Sudėkite kalmarų skerdenas į gilią lėkštę.
Žingsnis 2. Jūros gėrybes užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite pusei minutės.
3 veiksmas. Išleiskite vandenį. Kalmarus gerai nuplauname, nuimame plėveles.
4 veiksmas. Išvalytus kalmarus pusantros-dvi minutes pavirkite verdančiame vandenyje. Nepamirškite į verdantį vandenį įberti juodųjų pipirų ir lauro lapų. Dalį prieskonių palikite krevetėms virti.
5 veiksmas. Išvirusius kalmarus atvėsinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
6 veiksmas. Krevetes vieną minutę pavirkite verdančiame vandenyje su pipirų žirneliais ir lauro lapeliais. Sudėkite gaminį į kiaurasamtį ir užpilkite citrinos sultimis. Po to supjaustykite krevetes. Keletą gabaliukų paliekame papuošimui.
Žingsnis 7. Iš anksto atšildytas krabų lazdeles nuvalome nuo plėvelės ir supjaustome mažais kubeliais.
8 veiksmas. Išvirkite vištienos kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
9 žingsnis. Visus paruoštus produktus sudėkite į gilų salotų dubenį. Juos papildome raudonaisiais ikrais ir majonezu. Viską atsargiai išmaišykite, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
10 žingsnis. Karališkosios salotos su jūros gėrybėmis yra paruoštos! Papuoškite visomis krevetėmis ir patiekite.