Burokėlių salotos su česnaku

Tai labai skanios, sveikos ir aštrios salotos, paruošiamos per kelias minutes. Jis gali tarnauti kaip savarankiškas patiekalas arba kaip priedas prie pagrindinio patiekalo su garnyru. Todėl siūlome jums 7 žingsnis po žingsnio jo paruošimo receptus.

Virtų burokėlių salotos su česnaku ir majonezu

Išvirti burokėliai sutarkuojami ant stambios trintuvės, tada į jį dedama smulkiai supjaustyto česnako, majonezo ir viskas gerai išmaišoma. Pasirodo, tai labai skanus ir sveikas priedas prie pagrindinio patiekalo ir garnyro.

1. 
   Burokėlių salotas su česnaku paruošti labai paprasta. Pirmiausia burokėlius gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, padėkite ant ugnies, užvirinkite ir virkite 50-60 min. Pasirengimą tikriname peiliu. Jei jis lengvai patenka, viskas. Tada nupilkite vandenį ir palikite burokėlius, kol jie visiškai atvės. Tada nulupame.
2. 
   Dabar burokėlius sutarkuokite stambia tarka.
3. 
   Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Siunčiame į burokėlius.
4. 
   Toliau įberkite šiek tiek druskos.Svarbiausia nepersistengti, nes majonezas taip pat sūrus. Jei reikia, geriau įberti druskos, kai salotos jau bus paruoštos. Burokėlius sumaišykite su česnaku, tada supilkite majonezą ir vėl gerai išmaišykite.
5. 
   Gatavoms salotoms kurį laiką leiskite atvėsti šaldytuve, o po to patiekiame ant stalo kartu su pagrindiniu patiekalu ir garnyru. Gero apetito!

Burokėlių salotos su česnaku ir sūriu

Virti burokėliai sutarkuojami, į jį dedama česnako, sūrio, majonezo ir viskas gerai išmaišoma. Pasirodo, labai skanios salotos vakarienei ar pietums iš ingredientų, kuriuos visada turite po ranka.

Maisto gaminimo metas: 1 valandą.

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Burokėliai - 600 gr.
• majonezas - 50 gr.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Kietasis sūris - 150 gr.
• Česnakai – 2 skiltelės.

Virimo procesas:

1. Burokėlius gerai nuplaukite, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir padėkite ant ugnies. Viską užvirkite, įberkite šiek tiek druskos ir virkite 45-50 min. Pasirengimą tikriname peiliu. Jei jis lengvai patenka, viskas. Tada nupilkite vandenį, leiskite burokėliams atvėsti, tada nuimkite žievelę.

2. Išvirusius burokėlius sutarkuokite stambia tarka ir supilkite į tinkamą indą. Nulupkite česnaką, smulkiai supjaustykite peiliu arba sutarkuokite ant smulkios trintuvės ir nusiųskite į burokėlius.

3. Kietąjį sūrį taip pat sutarkuojame stambia tarka.

4. Į burokėlius su česnaku įpilkite majonezo ir tarkuoto sūrio. Viską gerai išmaišykite ir trumpam padėkite į šaldytuvą.

5. Patiekite paruoštas salotas kaip savarankišką patiekalą arba kaip priedą prie pagrindinio patiekalo su garnyru. Gero apetito!

Burokėlių salotos su česnakais ir graikiniais riešutais

Į tarkuotus virtus burokėlius dedami per spaudą išspausti česnakai, susmulkinti graikiniai riešutai, majonezas ir malti juodieji pipirai. Viskas gerai išmaišoma ir patiekiama į stalą. Vakarienei pasirodo labai skanios ir sveikos salotos.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Burokėliai – 2 vnt.
• graikiniai riešutai - 25 gr.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• majonezas - 50 ml.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Burokėlius gerai nuplaukite, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir padėkite ant ugnies. Viską užvirkite ir virkite 40 minučių. Pasirengimą patikriname peiliu, jei jis lengvai patenka į burokėlius, tada jie yra paruošti. Tada nupilkite visą skystį, leiskite daržovei atvėsti, tada nuimkite odelę ir sutarkuokite stambia tarka.

2. Graikinius riešutus smulkiai supjaustykite peiliu. Vieną pusę riešuto palikite papuošti gatavoms salotoms.

3. Česnaką įspauskite spaudu arba labai smulkiai supjaustykite peiliu. Mes siunčiame jį į burokėlius ir gerai išmaišome.

4. Toliau suberkite smulkintus graikinius riešutus ir vėl viską išmaišykite.

5. Dabar salotas pagardinkite majonezu ir pagal skonį įberkite maltų juodųjų pipirų.

6. Visus ingredientus gerai išmaišykite, kol jie visiškai susimaišys.

7. Viską sudėkite į mėgstamą salotų dubenį ir papuoškite puse graikinio riešuto. Burokėlių ir graikinių riešutų salotas patiekite kartu su pagrindiniu patiekalu ir garnyru. Gero apetito!

Skanios burokėlių salotos su česnaku ir slyvomis

Virti burokėliai sutarkuojami, į jį dedama mirkytų razinų su džiovintomis slyvomis, graikiniais riešutais ir majonezu. Viskas kruopščiai sumaišoma ir patiekiama į stalą. Pasirodo, labai skanios ir sveikos salotos, kurios idealiai tiks pietums ar vakarienei.

Maisto gaminimo metas: 1 valandą30 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Burokėliai – 2 vnt.
• Slyvos – 30 gr.
• Razinos - 30 gr.
• Nulupti graikiniai riešutai – 40 gr.
• majonezas - 80 gr.
• Česnakai - 3 dantys.

Virimo procesas:

1. Burokėlius gerai nuplaukite, sudėkite į puodą, užpilkite karštu vandeniu, padėkite ant ugnies ir užvirinkite. Tada sumažinkite ugnį ir kepkite šakniavaisius 1–1,5 valandos. Taip pat galite kepti burokėlius. Norėdami tai padaryti, sutepkite jį nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, suvyniokite į foliją ir kepkite 200 laipsnių.^ONuo 1 val

2. Gatavus burokėlius palikite, kol atvės. Tada bent dviem valandoms įdėkite į šaldytuvą, kad atvėstų. Taip salotos pasirodys daug skanesnės.

3. Slyvas kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada perkelkite į tinkamą indą ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad jis visiškai apsemtų vaisius. Leiskite pastovėti apie pusvalandį.

4. Razinas išrūšiuojame ir gerai nuplauname. Panašiai kaip ir džiovintas slyvas, jas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 min. Tada nupilkite visą skystį ir išdžiovinkite razinas ant popierinio rankšluosčio.

5. Po pusvalandžio džiovintas slyvas suberkite į sietelį arba kiaurasamtį ir palikite, kol nutekės visas skystis. Tada supjaustykite plonomis juostelėmis ir perkelkite į didelį indą kartu su razinomis.

6. Nuluptus graikinius riešutus suberkite į sausą keptuvę ir nuolat maišydami pakepinkite 7-10 minučių, kol atsiras malonus aromatas. Tada leiskite riešutams atvėsti, tada grubiai supjaustykite juos peiliu.

7. Atvėsusius burokėlius sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite plonomis juostelėmis ir suberkite į indą su razinomis ir džiovintomis slyvomis. Toliau suberiame susmulkintus riešutus, majonezą, per česnako presą perleistą česnaką ir viską gerai išmaišome.Jei norite, galite pridėti šiek tiek maltų juodųjų pipirų.

8. Patiekite paruoštas salotas prie stalo kartu su pagrindiniu patiekalu ir garnyru vakarienei ar pietums. Gero apetito!

Kaip paruošti virtų burokėlių salotas su česnaku ir grietine?

Virti burokėliai sutarkuojami, įpilama druskos, susmulkinto česnako, citrinos sulčių, grietinės, smulkiai pjaustytų krapų ir augalinio aliejaus. Viskas gerai išmaišoma ir patiekiama į stalą. Pasirodo, skanios ir sveikos salotos.

Maisto gaminimo metas: 1 valandą.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Burokėliai – 2 vnt.
• grietinė - 300 gr.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Krapai – 3 šakelės.
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Druska - 2 žiupsneliai.

Virimo procesas:

1. Iš pradžių burokėlius gerai nuplaukite, tada sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir padėkite ant ugnies. Viską užvirkite ir virkite 40-45 minutes. Norėdami greičiau iškepti, sudėkite burokėlius į kepimo maišelį ir 10 minučių įdėkite į mikrobangų krosnelę, esant 100 W galiai. Leiskite gatavoms šakniavaisiams visiškai atvėsti kambario temperatūroje.

2. Dabar nuimkite burokėlių žievelę, sutarkuokite stambia tarka ir perkelkite į gilų salotų dubenį.

3. Nulupkite česnaką, smulkiai supjaustykite peiliu arba perleiskite per spaudą ir nusiųskite į burokėlius. Tada įberkite druskos, citrinos sulčių ir viską gerai išmaišykite.

4. Tada į ingredientus įpilkite grietinės, augalinio aliejaus ir smulkiai pjaustytų krapų. Viską gerai išmaišykite ir mūsų salotos yra paruoštos.

5. Perkelkite į serviravimo lėkštę, papuoškite krapų šakele ir patiekite kartu su garnyru ir pagrindiniu patiekalu. Gero apetito!

Burokėlių ir morkų salotos su česnaku

Susmulkintas česnakas, krapai, druska dedama į tarkuotas morkas ir burokėlius, pagardinama augaliniu aliejumi. Viskas gerai išmaišoma ir patiekiama į stalą. Labai skanios ir lengvos salotos vakarienei ar pietums.

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Maisto gaminimo metas: 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Burokėliai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• krapai - 5 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Morkas gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nulupkite, sutarkuokite stambia tarka ir supilkite į tinkamą indą.

2. Žalius burokėlius taip pat gerai nuplauname, nulupame, sutarkuojame stambia tarka ir dedame į indą su morkomis.

3. Česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite peiliu arba perspauskite per spaudą. Sudėkite į likusias daržoves ir išmaišykite.

4. Šviežius krapus nuplaukite po vėsiu vandeniu, nusausinkite ant popierinio rankšluosčio, smulkiai supjaustykite ir suberkite į burokėlius su morkomis ir česnaku.

5. Viską pagardinkite augaliniu aliejumi (jei įpilsite alyvuogių aliejaus, salotos įgaus papildomą malonų skonį), pasūdykite pagal skonį ir gerai išmaišykite. Paruoštas daržovių salotas patiekiame prie stalo kartu su kitais mėgstamais patiekalais pietums ar vakarienei. Gero apetito!

Paprastas ir skanus burokėlių ir kiaušinių salotų su česnaku receptas

Į stambiai tarkuotus burokėlius dedama kapotų virtų kiaušinių, kietojo sūrio, smulkinto česnako, grietinės ir majonezo. Viskas gerai išmaišoma ir patiekiama į stalą. Pasirodo, labai skanios ir sočios salotos, tinkančios vakarienei ar pietums.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Burokėliai - 200 gr.
• Česnakai – 2 skiltelės.
• Virti vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Kietasis sūris - 50 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Grietinė - pagal skonį.
• Majonezas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Burokėlius gerai nuplaukite ir pavirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Tada nulupame, sutarkuojame stambia tarka ir supilame į tinkamą indą.

2. Kietai virtus kiaušinius nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu arba, kaip burokėlius, sutarkuokite stambia tarka. Mes siunčiame juos į tarkuotą šakniavaisį.

3. Kietąjį sūrį taip pat sutarkuojame stambia tarka ir supilame į indą su kitais ingredientais. Jei nėra kietojo sūrio, galite pasirinkti bet kurį kitą, kuris yra malonesnis skoniui.

4. Česnaką nulupkite, perspauskite per spaudą arba susmulkinkite peiliu. Patiekite su burokėliais, sūriu ir kiaušiniais. Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, galite pridėti daugiau ar mažiau.

5. Pabaigoje lygiomis dalimis pilame majonezą kartu su grietine, pagal skonį pasūdome ir viską gerai išmaišome. Mūsų salotos yra paruoštos. Tiekiame prie stalo kartu su pagrindiniu patiekalu ir garnyru. Gero apetito!