Pomidorų ir pipirų salotos žiemai

Pomidorų ir pipirų salotos žiemai – neįtikėtinai ryškus ir apetitą keliantis skanėstas visai šeimai. Daržovių ruošinys pasitarnaus kaip puikus šaltas užkandis, taip pat papildys karštus pietų patiekalus. Norėdami pasiruošti ilgalaikiam saugojimui, naudokite kulinarinį aštuonių pirštų laižymo receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis.

Pomidorų ir paprikų salotos žiemai „Palaižysi pirštus“

Pomidorų ir paprikų salotos žiemai „Palaižysi pirštus“ – apetitą keliantis ir įdomaus skonio skanėstas jūsų stalui. Preparatas džiugins ryškia išvaizda ir maistinėmis savybėmis. Patiekite kaip atskirą užkandį arba kartu su karštais pietų patiekalais.

1. 
   Kaip paruošti pomidorų ir paprikų salotas žiemai? Paruoškime reikiamus ingredientus.Nuplaukite ir nulupkite daržoves.
2. 
   Papriką supjaustykite pusžiedžiais ir sudėkite į gilią keptuvę.
3. 
   Čia siunčiame ir griežinėliais supjaustytus pomidorus.
4. 
   Į daržoves suberkite pjaustytus svogūnus. Galite supjaustyti ketvirčiais.
5. 
   Sumaišykite turinį.
6. 
   Į mišinį įpilkite pjaustytų žalumynų. Dar kartą viską gerai išmaišyti.
7. 
   Ant kiekvieno sterilizuoto stiklainio dugno uždėkite du arbatinius šaukštelius želatinos.
8. 
   Čia sudėkite daržovių mišinį.
9. 
   Paruoškite marinatą. Užvirinkite vandenį su druska ir cukrumi. Daržoves užpilkite marinatu ir kurį laiką leiskite užvirti.
10. 
    Pripildytus stiklainius sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu ir ant dugno padėkite rankšluostį. Sterilizuokite 10 minučių.
11. 
    Į kiekvieną stiklainį įpilkite po arbatinį šaukštelį acto. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, suvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.
12. 
    Pomidorų ir paprikų salotos žiemai „Palaižysi pirštus“ paruoštos. Išneškite saugojimui!

---

Pomidorų ir pipirų salotos be sterilizacijos žiemai

Pomidorų ir paprikų salotos be sterilizacijos žiemai džiugins sodriu skoniu, sultingumu ir patrauklia išvaizda. Šis užkandis nepaliks abejingų. Patiekite su karštais garnyrais ir kitais pietų patiekalais. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

• Pomidorai - 1,5 kg.
• paprika - 500 g.
• Svogūnai - 500 gr.
• Morkos - 500 gr.
• augalinis aliejus - 200 ml.
• Cukrus - 150 gr.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Actas 9% – 50 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus. Nulupkite ir nuplaukite daržoves.

2 žingsnis. Pomidorus supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į keptuvę.

3 veiksmas. Supjaustykite papriką mažais gabalėliais. Pridėti prie pomidorų.

4 veiksmas.Į daržoves sudėkite svogūnų pusžiedžius.

5 žingsnis. Toliau išdėliokite stambia tarka sutarkuotas morkas.

Žingsnis 6. Įpilkite daržovių masę su druska, cukrumi ir augaliniu aliejumi.

7 veiksmas. Sumaišykite turinį, užvirinkite ant vidutinės ugnies ir virkite 20-25 minutes. Galiausiai įpilkite acto ir išmaišykite.

8 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius. Uždenkite dangteliais, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

9 žingsnis. Pomidorų ir pipirų salotos be sterilizacijos yra paruoštos žiemai. Išneškite saugojimui!

Pomidorų ir pipirų salotos su actu žiemai

Pomidorų ir pipirų salotos su actu žiemai – neįtikėtinai skanus, sultingas ir aromatingas skanėstas jūsų namų stalui. Gatavas produktas papildys karštų pietų patiekalus ir paįvairins meniu. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą kulinarinę idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Pomidorai - 320 gr.
• paprika - 300 gr.
• Morkos - 130 gr.
• Česnakai - 100 gr.
• Svogūnai - 80 gr.
• Actas 9% – 30 gr.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Cukrus - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Daržoves nuplaukite ir nulupkite.

Žingsnis 2. Padalinkite česnaką į skilteles ir nulupkite.

3 veiksmas. Iš paprikos pašalinkite stiebą ir sėklas. Supjaustykite jį juostelėmis.

Žingsnis 4. Pomidorus padalinkite į mažus griežinėlius.

5 žingsnis. Morkas sutarkuokite stambia tarka.

6 žingsnis. Paruoštas daržoves sudėkite į keptuvę. Čia taip pat dedame svogūnų pusžiedžius. Įpilkite druskos, cukraus, prieskonių, acto ir augalinio aliejaus. Virkite mišinį 20 minučių ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami.

7 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius.Uždenkite dangteliais, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

8 žingsnis. Pomidorų ir pipirų salotos su actu paruoštos žiemai. Padėkite jį saugojimui!

Pomidorų ir pipirų salotos be acto žiemai

Pomidorų ir paprikų salotos be acto žiemai džiugins sultingumu ir įdomiu skoniu. Toks skanėstas tikrai paįvairins naminių ruošinių meniu. Paprastam ir greitam paruošimui naudokite patikrintą kulinarijos idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1,5 l.

Ingridientai:

• Pomidorai - 1,5 kg.
• Paprika - 1 kg.
• Cukrus - 8 gr.
• druska - 25 gr.
• Česnakai - 25 gr.
• juodieji pipirai - 1 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus. Nuplauname juos po vandeniu. Stiklainius ir dangtelius iš karto sterilizuojame bet kokiu patogiu būdu.

2 veiksmas. Iš paprikos išimkite sėklas ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

3 žingsnis. Pomidorus supjaustykite griežinėliais.

4 veiksmas. Nulupkite česnaką ir susmulkinkite jį peiliu.

5 žingsnis. Pomidorus, druską ir cukrų sudėkite į maišytuvą.

Žingsnis 6. Sutrinkite masę iki vienalytės masės.

7 veiksmas. Mišinį užvirinkite ir virkite apie 15 minučių.

8 veiksmas. Į pomidorų mišinį įmerkite pipirų ir česnako gabalėlius, suberkite pipirų žirnelius. Virkite apie 35 minutes.

9 veiksmas. Sudėkite skanėstus į sterilizuotus stiklainius. Uždenkite dangteliais, apverskite ir leiskite visiškai atvėsti.

10 žingsnis. Pomidorų ir pipirų salotos be acto yra paruoštos žiemai. Padėkite jį saugojimui!

Pomidorai su paprikomis per mėsmalę žiemai

Pomidorai su paprikomis per mėsmalę žiemai yra sultingas ir apetitą keliantis skanėstas, kuris papildys daugelį patiekalų prie jūsų namų stalo. Paruošti produktą ilgalaikiam saugojimui nėra sunku.Tam naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Pomidorai – 6,5 kg.
• Paprika - 0,7 kg.
• Druska - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite pagrindinius ingredientus. Daržoves gerai nuplauname po vandeniu.

Žingsnis 2. Pomidorus ir paprikas padalinkite į dalis. Iš pastarųjų pašalinkite sėklas.

Žingsnis 3. Daržoves sumalkite per mėsmalę.

Žingsnis 4. Virkite daržovių masę ant silpnos ugnies 45 minutes po virimo. Jei reikia, pašalinkite putas. Likus 10 minučių iki paruošimo, įberkite druskos.

5 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius ar butelius.

6 žingsnis. Stiklainius uždarykite dangteliais, apverskite, apvyniokite antklode ir leiskite visiškai atvėsti.

7 žingsnis. Pomidorai su paprikomis per mėsmalę yra paruošti žiemai!

Pomidorų, paprikų, agurkų ir svogūnų salotos žiemai

Pomidorų, paprikų, agurkų ir svogūnų salotos žiemai džiugins ryškiu skoniu, maistinėmis savybėmis ir patrauklia išvaizda. Šis užkandis jūsų lentynose neišliks ilgai. Patiekite su karštomis pusėmis ir kitais naminiais vakarienės patiekalais.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2,6 l.

Ingridientai:

• Pomidorai - 2,5 kg.
• paprika - 500 gr.
• Agurkas - 1 kg.
• Svogūnai - 500 gr.
• Česnakai - 50 gr.
• krapai - 25 gr.
• Petražolės - 25 gr.
• Actas 9% – 40 ml.
• augalinis aliejus - 20 ml.
• Druska - 2 šaukštai. jokios skaidrės
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Lauro lapas – 6 vnt.
• juodieji pipirai – 25 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite reikiamus ingredientus.

2 veiksmas. Daržoves nulupkite ir nuplaukite.

Žingsnis 3. Agurkus supjaustykite plonais puslankiais.

4 žingsnis. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.

5 veiksmas. Svogūnus ir agurkus sudėkite į didelį dubenį.

6 veiksmas. Susmulkinkite paprikas.

Žingsnis 7. Smulkiai supjaustykite nuplautus ir džiovintus žalumynus.

Žingsnis 8. Česnako skilteles smulkiai supjaustykite peiliu.

9 veiksmas. Sumaišykite visas daržoves dideliame dubenyje ir išmaišykite.

Žingsnis 10. Pomidorus supjaustykite plonais apskritimais.

11 veiksmas. Padėkite pomidorus su likusiomis daržovėmis. Įpilkite druskos, cukraus ir augalinio aliejaus. Išmaišykite ir palikite pastovėti 20 minučių.

12 veiksmas. Virkite dangčius apie 5-10 minučių.

13 veiksmas. Sterilizuokite stiklainius. Ant dugno sudėkite lauro lapus ir pipirų žirnelius.

Žingsnis 14. Stiklainius pripildykite daržovių mase. Uždenkite dangteliais.

15 veiksmas. Sudėkite gabalėlius į keptuvę su vandeniu ir rankšluosčiu apačioje. Vandenį užvirinkite ir jame stiklainius sterilizuokite 30 minučių.

16 veiksmas. Į kiekvieną preparatą įpilkite po arbatinį šaukštelį acto.

17 veiksmas. Atsargiai išimkite stiklainius iš vandens ir uždarykite dangteliais.

18 veiksmas. Apverskite gabalus aukštyn kojomis, suvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

19 žingsnis. Pomidorų, paprikų, agurkų ir svogūnų salotos paruoštos žiemai. Padėkite jį saugojimui!

Pomidorų, paprikų, morkų ir svogūnų salotos žiemai

Pomidorų, paprikų, morkų ir svogūnų salotos žiemai – sodraus skonio ir burnoje tirpstantis skanėstas, kuris papildys jūsų namuose ruoštus pietus ar vakarienę. Šis ruošinys puikiai tinka prie karštųjų garnyrų, mėsos ar žuvies patiekalų. Būtinai atkreipkite dėmesį!

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 0,5 l.

Ingridientai:

• Pomidorai - 300 gr.
• Paprika - 2 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• Actas 9% - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus. Daržoves išvalome ir nuplauname.

2 žingsnis. Svogūnus supjaustykite ketvirčiais.

3 veiksmas.Morkas supjaustykite mažais gabalėliais.

4 žingsnis. Paprikas supjaustykite plonais griežinėliais.

5 veiksmas. Pomidorus sumalkite trintuvu arba mėsmale.

6 žingsnis. Visas daržoves sumaišykite puode. Juos papildome druska, cukrumi ir augaliniu aliejumi.

7 veiksmas. Užvirinkite turinį ir virkite apie 40 minučių. Pabaigoje įpilkite stalo acto.

8 veiksmas. Supilkite skanėstą į stiklainius. Uždenkite dangteliais, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

9 žingsnis. Pomidorų, paprikų, morkų ir svogūnų salotos paruoštos žiemai. Padėkite ruošinius saugojimui!

Pomidorų, paprikų ir cukinijų salotos žiemai

Pomidorų, paprikų ir cukinijų salotos žiemai – apetitą žadinantis, sultingas ir aromatingas skanėstas jūsų namų stalui. Gatavas produktas papildys karštų pietų patiekalus ir paįvairins meniu. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą kulinarinę idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1,3 l.

Ingridientai:

• Pomidorai - 1,5 kg.
• Paprika - 4 vnt.
• Nuluptos cukinijos – 1 kg.
• Česnakai - 6 skiltelės.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 100 gr.
• Actas 9% - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Jei daržovė jauna, tada žievelės nuimti nebūtina.

2 veiksmas. Susmulkinkite gerai nuplautus pomidorus.

3 veiksmas. Iš paprikos išimkite sėklas ir smulkiai supjaustykite.

4 žingsnis. Į keptuvę sudėkite pomidorus. Įpilkite cukraus ir druskos. Sumaišykite.

5 veiksmas. Mišinį užvirinkite ir virkite 10 minučių. Retkarčiais pamaišykite.

Žingsnis 6. Cukinijas ir paprikas panardinkite į mišinį, viską užpilkite augaliniu aliejumi. Virkite dar kartą ir virkite 30 minučių. Likus 15 minučių iki paruošimo, suberkite susmulkintą česnaką.

7 veiksmasLikus dviem minutėms iki virimo, įpilkite acto. Užvirkite ir nukelkite nuo viryklės.

8 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius. Uždaryti dangteliais.

9 veiksmas. Apverskite gabalus aukštyn kojomis, suvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

10 žingsnis. Pomidorų, paprikų ir cukinijų salotos paruoštos žiemai!