Agurkų salotos pomidoruose žiemai

Agurkų ir pomidorų salotos žiemai – originalus daržovių ruošinys, kuris puikiai papildys Jūsų sandėliuko lentynas. Skanėstą galima patiekti prie karštųjų patiekalų arba tiesiog valgyti su duona. Ruošdami naudokite patikrintą kulinarijos pasirinkimą iš septynių nuostabių receptų su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Nuostabios agurkų salotos pomidoruose žiemai „Pirštukus apsilaižysi“

Nuostabios agurkų salotos pomidoruose žiemai „Palaižysi pirštus“ – tai apetitą keliantis ir įdomaus skonio skanėstas jūsų stalui. Augalinis produktas džiugins ryškia išvaizda ir maistinėmis savybėmis. Patiekite kaip atskirą užkandį arba kartu su karštais pietų patiekalais.

1. 
   Kaip paruošti agurkų ir pomidorų salotas žiemai? Mažus stiklinius indelius gerai išskalaujame.
2. 
   Sterilizuojame juos bet kokiu patogiu būdu. Užvirinkite dangčius.
3. 
   Agurkus nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Tam patogu naudoti daržovių pjaustytuvą.
4. 
   Svogūnus supjaustykite plonais žiedeliais.
5. 
   Morkas sutarkuokite arba supjaustykite plonomis juostelėmis.
6. 
   Pomidorus nuplauname ir permetame per mėsmalę.
7. 
   Sumaišykite visus paruoštus ingredientus puode. Į juos įpilkite druskos, cukraus, augalinio aliejaus ir acto. Užvirinkite ir tada virkite apie 5-7 minutes.
8. 
   Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius. Uždenkite dangteliais, apverskite ir leiskite visiškai atvėsti.
9. 
   Nuostabios agurkų salotos pomidoruose žiemai „Palaižysi pirštus“ paruoštos.

Pjaustytų agurkų salotos pomidorų padaže žiemai

Supjaustytų agurkų salotos pomidorų padaže žiemai nudžiugins sodriu skoniu, apetitą keliančia išvaizda ir neįtikėtinu sultingumu. Šis užkandis jūsų lentynose neišliks ilgai. Patiekite su karštais garnyrais arba tiesiog valgykite su duona. Atsispirti bus neįmanoma.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4 litrų stiklainiai.

Ingridientai:

• Agurkai - 3 kg.
• Pomidorai - 2 kg.
• Paprika - 1 kg.
• Česnakai - 2 galvutės.
• Druska - 3 šaukštai. jokios skaidrės
• Cukrus - 100 gr.
• augalinis aliejus - 200 ml.
• Actas 9% - 1 šaukštelis. už litrą stiklainį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite paprikas ir pašalinkite sėklas. Supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 2. Pomidorus nuplikykite, nulupkite ir sumalkite bet kokiu patogiu būdu: trintuvu arba per mėsmalę.

Žingsnis 3. Pomidorų masę sumaišykite su pipirais, įberkite druskos ir cukraus. Užvirkite ir virkite po 15 minučių.

Žingsnis 4. Nuplaukite agurkus. Supjaustome juos apskritimais arba puslankiais.

Žingsnis 5. Panardinkite agurkus į pomidorų mišinį. Supilkite aliejų ir suberkite susmulkintas česnako skilteles. Virkite dar 5-10 minučių.

6 veiksmas.Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius su actu, uždarykite dangtelius, suvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

7 žingsnis. Supjaustytų agurkų salotos pomidorų padaže paruoštos žiemai. Padėkite jį saugojimui.

Agurkų salotos su pomidorų pasta žiemai be sterilizacijos

Agurkų salotos su pomidorų pasta žiemai be sterilizacijos – sodraus skonio ir burnoje tirpstantis skanėstas, kuris papildys jūsų naminius pietus ar vakarienę. Šis ruošinys puikiai tinka prie karštųjų garnyrų, mėsos ar žuvies patiekalų. Būtinai atkreipkite dėmesį!

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Agurkai - 1 kg.
• Svogūnai - 200 gr.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Druska - 0,5 šaukštai.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Pomidorų pasta - 100 gr.
• Actas 9% – 1,5 a.š.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Agurkus gerai nuplaukite po vandeniu.

3 žingsnis. Nulupkite svogūnus ir česnakus.

4 žingsnis. Agurkus supjaustykite mažais gabalėliais. Sudėkite juos į dubenį ir suberkite česnako gabalėlius.

5 žingsnis. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir suberkite į agurkus.

6 veiksmas. Įpilkite druskos ir cukraus.

7 veiksmas. Įberkite maltų juodųjų pipirų, išmaišykite ir palikite dvi valandas, kad išsiskirtų sultys.

8 veiksmas. Perkelkite ruošinį į keptuvę.

9 veiksmas. Į jį supilkite augalinį aliejų.

10 veiksmas. Įpilkite pomidorų pastos.

11 veiksmas. Padėkite skanėstą ant ugnies ir troškinkite ant vidutinės ugnies 40 minučių.

12 veiksmas. Pabaigoje įpilkite acto. Vėl užvirkite ir nukelkite nuo ugnies.

13 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius, uždarykite dangtelius, suvyniokite ir palikite, kol atvės.

14 žingsnis. Agurkų salotos su pomidorų pasta žiemai be sterilizacijos yra paruoštos.Laikyti vėsioje vietoje.

Agurkų salotos pomidorų padaže žiemai su česnaku

Agurkų salotos pomidorų padaže žiemai su česnaku – apetitą keliantis, skanus ir sultingas skanėstas jūsų namų stalui. Gatavas produktas papildys karštų pietų patiekalus ir paįvairins meniu. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą kulinarinę idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 6,5 l.

Ingridientai:

• Agurkai - 5 kg.
• Pomidorai - 2 kg.
• Česnakai - 250 gr.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 3 šaukštai.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Acto esencija 70%/actas 9% – 2 a.š./15 a.š.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite reikiamus ingredientus. Daržoves gerai nuplauname po vandeniu.

2 žingsnis. Pomidorus nuplikykite, atvėsinkite ir nuimkite žievelę.

Žingsnis 3. Tada permetame per mėsmalę arba sutriname maišytuvu.

Žingsnis 4. Pomidorų masę sumaišykite su augaliniu aliejumi, druska ir cukrumi.

5 veiksmas. Užvirinkite turinį ir virkite apie 10 minučių.

Žingsnis 6. Nuplautus agurkus supjaustykite žiedais.

Žingsnis 7. Pamerkite juos į pomidorų masę.

Žingsnis 8. Užvirinkite, virkite 20 minučių. Čia siunčiame susmulkintą česnaką ir supilame acto esenciją. Sumaišykite.

9 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius, uždarykite dangtelius ir leiskite visiškai atvėsti.

10 žingsnis. Agurkų salotos pomidorų padaže žiemai su česnaku yra paruoštos. Padėkite jį saugojimui!

Agurkai pomidorų sultyse be acto žiemai

Agurkai pomidorų sultyse be acto žiemai džiugins savo sultingumu ir įdomiu skoniu. Toks skanėstas tikrai paįvairins jūsų ruošinių meniu. Paprastam ir greitam paruošimui naudokite patikrintą kulinarijos idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

• Agurkai - 2 kg.
• Pomidorų sultys – 1 l.
• Česnakai - 8 skiltelės.
• Druska - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Kad agurkai būtų traškūs, pirmiausia rekomenduojame juos mirkyti šaltame vandenyje apie 6-8 valandas.

2 veiksmas. Praėjus nurodytam laikui, daržovę gerai nuplaukite.

Žingsnis 3. Paruoštus agurkus supjaustykite dideliais gabalėliais. Jei naudojate per mažus vaisius, galite juos palikti sveikus.

4 veiksmas. Į keptuvę supilkite pomidorų sultis. Užvirinkite ir įberkite druskos. Maišykite, kol ištirps.

5 žingsnis. Stiklainius su dangteliais sterilizuokite. Užpilkime skanėstą čia. Susukite ir leiskite visiškai atvėsti.

6 žingsnis. Agurkai pomidorų sultyse be acto yra paruošti žiemai. Padėkite jį saugojimui.

Agurkai pomidorų kečupe žiemai

Agurkai pomidorų kečupe žiemai yra ryškus ir neįtikėtinai skanus skanėstas jūsų stalui. Paruošta daržovė jus pradžiugins patrauklia išvaizda ir neįtikėtinu sultingumu. Patiekite kaip atskirą užkandį arba kartu su karštais pietų patiekalais. Bus neįmanoma atsispirti!

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2,3 l.

Ingridientai:

• Agurkai – 1,7 kg.
• Česnakai - 1 galva.
• Kečupas - 250 gr.
• druska - 50 gr.
• Cukrus - 175 gr.
• Vanduo – 1,2 l.
• Actas 9% – 175 ml.
• juodieji pipirai - 30 vnt.
• Lauro lapas – 4 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pasirinkite stiprius, nepažeistus agurkus ir gerai nuplaukite po vandeniu.

Žingsnis 2. Agurkus supjaustykite plonais griežinėliais.

3 veiksmas. Nulupkite česnako skilteles ir supjaustykite mažais gabalėliais.

4 veiksmas. Puode sumaišykite vandenį, kečupą, actą, druską, cukrų, lauro lapą ir pipirų žirnelius. Užvirinkite turinį.

5. Sudėkite agurkus ir česnakus į sterilizuotus stiklainius.

Žingsnis 6. Iš marinato išimkite lauro lapą. Supilkite marinatą į agurkus.Užpildytus stiklainius sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu, kurio dugnas uždengtas rankšluosčiu, ir sterilizuokite 5 minutes. Uždenkite dangteliais, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

7 žingsnis. Agurkai pomidorų kečupe yra paruošti žiemai. Laikykite ruošinius tinkamoje vietoje.

Agurkų griežinėliai pomidoruose žiemai stiklainiuose

Agurkų griežinėliai žiemai pomidorų stiklainiuose yra sodraus skonio, neįtikėtino sultingumo ir patrauklios išvaizdos. Toks užkandis ilgai neužsibus ant jūsų stalo. Patiekite pietums kartu su karštais garnyrais. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 5 l.

Ingridientai:

• Agurkai - 4 kg.
• Pomidorai - 2 kg.
• Aitrioji paprika – 4 vnt.
• Česnakai - 2 galvutės.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 1,5 šaukštai.
• Actas 9% – 100 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pomidorus nuplikykite, atvėsinkite ir nuimkite žievelę. Tada permetame per mėsmalę arba sutriname blenderiu.

2 veiksmas. Agurkus nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

3 žingsnis. Padalinkite česnaką į skilteles ir pašalinkite lukštus. Sumalkite bet kokiu patogiu būdu.

4 žingsnis. Pomidorų masę sumaišykite su druska, cukrumi ir augaliniu aliejumi. Užvirinkite ir tada virkite apie 5-10 minučių.

5 veiksmas. Čia sudėkite agurkus ir troškinkite dar 10-15 minučių. Likus 5 minutėms iki paruošimo, supilkite actą ir suberkite česnaką.

6 veiksmas. Supilstykite į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangteliais. Apverskite gabalėlius aukštyn kojomis, apvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

7 žingsnis. Agurkų griežinėliai pomidorų stiklainiuose yra paruošti žiemai. Išneškite saugojimui!