Pirštus laižomos agurkų salotos žiemai

Pirštus laižomos agurkų salotos žiemai – labai skanus ir universalus užkandis Jūsų namų ar šventiniam stalui. Kad daržovių salotos būtų sultingos ir patrauklios, naudokite patikrintą kulinarinį dešimties receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Pirštus laižomos agurkų salotos su svogūnais žiemai

Pirštais laižomos agurkų salotos su svogūnais žiemai pasirodo nepaprastai patrauklios ir sodraus skonio. Šis skanėstas paįvairins jūsų namų ar šventinį stalą. Patiekite su karštais patiekalais arba kaip savarankišką užkandį. Norėdami pasiruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio idėją.

1. 
   Norėdami paruošti žiemai pirštų laižomų agurkų salotas, išmatuokite reikiamą daržovių kiekį.Agurkus gerai nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
2. 
   Agurko griežinėlius sudėkite į didelį, gilų indą.
3. 
   Krapus nuplauname ir nusausiname, tada smulkiai supjaustome peiliu.
4. 
   Mes siunčiame žalumynus į agurkus.
5. 
   Svogūnus nulupkite ir gerai nuplaukite. Tada smulkiai supjaustykite ir suberkite į agurkus.
6. 
   Preparatą papildome druska, cukrumi, actu ir augaliniu aliejumi. Išmaišykite ir palikite 2 valandoms, kad išsiskirtų sultys.
7. 
   Sudėkite skanėstus į sterilius stiklainius. Įdėkite juos į vandens vonią ir sterilizuokite 30 minučių. Tada uždarykite dangčius ir leiskite visiškai atvėsti.
8. 
   Pirštu laižomų agurkų salotos su svogūnais jau paruoštos žiemai. Laikyti vėsioje vietoje.

---

Pirštus laižomos agurkų salotos be sterilizacijos žiemai

Pirštais laižomos agurkų salotos be sterilizacijos žiemai džiugins sultingumu ir patrauklia išvaizda. Šiuo skanėstu paįvairinsite savo namų meniu. Norėdami paruošti salotas ilgalaikiam saugojimui, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Agurkai - 5 kg.
• Svogūnai - 1 kg.
• Cukrus - 5 šaukštai.
• Druska - 2 šaukštai.
• Actas 9% – 100 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Norėdami žiemai paruošti pirštais laižomų agurkų salotas be sterilizacijos, išmatuokite reikiamą agurkų skaičių. Juos gerai nuplauname po vandeniu.

Žingsnis 2. Nulupkite agurkus su šiurkščia arba pageltusia odele, likusius palikite žievelėje. Daržoves supjaustykite plonais apskritimais arba puslankiais.

3 žingsnis. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.

4 veiksmas. Dideliame dubenyje sumaišykite agurkus, svogūnus, cukrų ir druską. Viską gerai išmaišykite ir palikite 30-60 min.

5 veiksmas.Po to ruošinį padėkite ant viryklės, užvirkite ir troškinkite, kol pasikeis spalva, tada supilkite stalo actą.

6 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite šilta medžiaga ir palikite, kol visiškai atvės.

Žingsnis 7. Pirštais laižomos agurkų salotos be sterilizacijos paruoštos žiemai. Padėkite jį saugojimui.

Korėjos agurkų salotos žiemai

Korėjos agurkų salotos žiemai – neįtikėtinai sultingas, apetitą žadinantis ir sodraus skonio užkandis Jūsų namų ar šventiniam stalui. Šis originalus daržovių skanėstas gali būti patiekiamas kaip garnyras prie karštų patiekalų. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą.

Virimo laikas – 4 valandos 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4,5 l.

Ingridientai:

• Agurkai - 3 kg.
• Morkos - 1 kg.
• Česnakai - 1 galva.
• Prieskoniai morkoms korėjiečių kalba – 0,5 pak.
• Druska - 100 gr.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• Actas 9% – 200 ml.
• augalinis aliejus - 200 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Norėdami paruošti korėjietiškų agurkų salotas žiemai, paruošime reikiamus ingredientus.

2 veiksmas. Nulupkite, nuplaukite morkas ir perkiškite per korėjietišką morkų tarka.

3 veiksmas. Agurkus nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

4 veiksmas. Nulupkite česnaką ir susmulkinkite skilteles bet kokiu patogiu būdu.

Žingsnis 5. Visas daržoves sudėkite į gilų dubenį, pabarstykite druska, cukrumi, prieskoniais, užpilkite augaliniu aliejumi ir actu.

6 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite turinį.

7 veiksmas. Palikite preparatą keturioms valandoms, kad išsiskirtų sultys. Per tą laiką turinį keletą kartų sumaišykite.

8 veiksmas. Sudėkite skanėstus į sterilizuotus stiklainius.

9 veiksmasPripildytus indus sterilizuokite vandens vonioje 10 minučių (pusę litro) nuo to momento, kai vanduo užvirs. Tada susukite ir leiskite visiškai atvėsti.

10 žingsnis. Korėjos agurkų salotos yra paruoštos žiemai. Išneškite jį saugojimui.

Agurkų salotos „Žiemos karalius“ žiemai

„Žiemos karaliaus“ agurkų salotos žiemai nudžiugins ryškia išvaizda ir įsimintinu skoniu. Šis sultingas skanėstas puikiai papildys karštuosius garnyrus, mėsos ir žuvies patiekalus. Norėdami pasiruošti ilgalaikiam saugojimui, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

• Agurkai – 2,5 kg.
• Svogūnai - 0,5 kg.
• Krapai – 1 ryšelis.
• Cukrus - 2,5 šaukštai.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• juodieji pipirai - 12 vnt.
• Actas 9% – 50 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškime reikiamus ingredientus agurkų salotoms „Žiemos karalius“ paruošti žiemai. Juos gerai nuplauname po vandeniu.

Žingsnis 2. Supjaustykite agurkus į apskritimus. Didesnius padaliname į pusę.

3 žingsnis. Svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais.

4 žingsnis. Dideliame puode sumaišykite agurkus ir svogūnus. Įpilkite druskos, cukraus ir prieskonių. Išmaišykite ir palikite pusantros valandos.

5 veiksmas. Įpilkite turinį su smulkintais krapais ir stalo actu. Sumaišykite.

Žingsnis 6. Padėkite ruošinį ant viryklės, užvirinkite ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies.

7 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius, uždarykite dangčius ir leiskite visiškai atvėsti.

8 žingsnis. „Žiemos karaliaus“ agurkų salotos paruoštos žiemai. Išneškite jį saugojimui.

Nežinskio agurkų salotos žiemai

„Nežinskio“ agurkų salotos žiemai – paprastas ir skanus ruošinys, kuris tikrai paįvairins jūsų namų stalą. Šis skanėstas pasitarnaus kaip įdomus šaltas užkandis visai šeimai.Norėdami paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 45 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

4 pusės litro stiklainiams:

• Agurkai – 1,4 kg.
• Svogūnai – 0,7 kg.
• krapai - 30 gr.
• Druska - 30 gr.
• Cukrus - 25 gr.
• Actas 9% – 100 ml.
• Lauro lapas - pagal skonį.
• Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.
• Saldūs žirniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Norėdami paruošti Nežinskio agurkų salotas žiemai, pirmiausia pamirkykite agurkus šaltame vandenyje. Po to, kai juos nuplausime, nupjaukite uodegas. Supjaustykite plonais griežinėliais.

2 veiksmas. Sterilizuokite stiklainius ir apačioje sudėkite prieskonius iš sąrašo.

3 veiksmas. Įdėkite agurkų griežinėlius iki pusės stiklainio.

4 žingsnis. Išdėliokite svogūnų pusžiedžius.

Žingsnis 5. Čia taip pat pridedame šiek tiek krapų.

6 veiksmas. Likusius agurkus sudėkite iki pat stiklainio viršaus.

7 žingsnis. Į kiekvieną stiklainį po lygiai supilkite cukrų ir druską.

8 veiksmas. Į kiekvieną stiklainį supilkite 25 ml acto.

Žingsnis 9. Užvirinkite vandenį ir pilnai užpildykite juo stiklainių turinį.

10 veiksmas. Uždenkite dangčiu ir leiskite užvirti 20 minučių. Preparatus sudėkite į didelį puodą su verdančiu vandeniu, o ant dugno – rankšluostį. Sterilizuokite verdančiame vandenyje apie 10 minučių.

11 veiksmas. Uždarykite dangteliais, apverskite aukštyn kojomis ir palikite, kol visiškai atvės.

12 žingsnis. Nežinskio agurkų salotos yra paruoštos žiemai. Išneškite jį saugojimui.

Pirštais laižomos agurkų ir pomidorų salotos

Pirštais laižomos agurkų ir pomidorų salotos – skani ir lengvai pagaminama idėja ilgalaikiam saugojimui. Toks skanėstas bus įdomus ir neįtikėtinai patrauklus. Patiekite kaip šaltą užkandį, o gamindami atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 4,5 l.

Ingridientai:

• Agurkai - 1 kg.
• Pomidorai - 1 kg.
• Paprika - 0,5 kg.
• Morkos - 0,5 kg.
• Svogūnai - 1 kg.
• augalinis aliejus - 400 ml.
• Actas 9% – 200 ml.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 3 šaukštai.
• Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškime reikiamus ingredientus pirštų laižomų agurkų ir pomidorų salotoms ruošti. Nulupkite ir nuplaukite daržoves.

Žingsnis 2. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.

3 žingsnis. Morkas sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite juostelėmis.

Žingsnis 4. Agurkus supjaustykite plonais apskritimais arba puslankiais (priklausomai nuo vaisiaus dydžio).

5 žingsnis. Pomidorus supjaustykite griežinėliais.

6 veiksmas. Visas daržoves sudėkite į didelį puodą. Sumaišykite.

7 žingsnis. Čia įpilkite druskos, cukraus, prieskonių, augalinio aliejaus ir acto. Dar kartą viską išmaišykite.

8 veiksmas. Padėkite ruošinį ant viryklės. Užvirkite ir tada troškinkite apie 40 minučių.

9 veiksmas. Stiklainius sterilizuokite bet kokiu patogiu būdu ir užvirinkite dangtelius. Karštą skanėstą supilstykite į stiklainius, uždarykite dangteliais ir leiskite visiškai atvėsti.

10 veiksmas. Pirštais laižomos agurkų ir pomidorų salotos paruoštos. Išneškite jį saugojimui.

Agurkų salotos su garstyčiomis „Palaižysi pirštus“

Agurkų salotos su pirštais laižomomis garstyčiomis pasirodo stebėtinai patrauklios ir įdomaus skonio. Šis ruošinys papildys jūsų namų ar šventinį stalą. Patiekite su karštais patiekalais arba kaip atskirą užkandį. Norėdami pasiruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio idėją.

Virimo laikas – 4 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 3,5 l.

Ingridientai:

• Agurkai – 1,5 kg.
• Svogūnai – 3 vnt.
• Garstyčių sėklos - 2 šaukštai.
• druska - 50 gr.
• Ciberžolė - 1 šaukštelis.
• Cukrus - 300 gr.
• Obuolių actas - 300 ml.
• Žalumynai - 1 ryšelis.
• Aitrioji paprika – 1 vnt.
• Paprika - 1 šaukštelis.
• Maltos kalendros - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškime reikiamus ingredientus, kad ruoštume pirštus laižomų agurkų salotas su garstyčiomis. Nulupkite ir nuplaukite daržoves.

Žingsnis 2. Agurkus supjaustykite plonais apskritimais.

Žingsnis 3. Aitriąją papriką supjaustykite plonais žiedeliais.

4 žingsnis. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.

5 žingsnis. Visas paruoštas daržoves sudėkite į gilią keptuvę. Suberkite druską, garstyčias ir kitus prieskonius, suberkite susmulkintas žoleles.

6 veiksmas. Čia supilkite actą. Viską gerai išmaišykite ir palikite tris valandas, kad išsiskirtų sultys.

Žingsnis 7. Po kurio laiko daržovės išskirs daug sulčių. Dedame ruošinį ant ugnies.

Žingsnis 8. Užvirus virkite apie 7-10 minučių, kad pasikeistų spalva.

9 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ir palikite atvėsti.

10 žingsnis. Agurkų salotos su pirštais laižomomis garstyčiomis paruoštos. Išneškite jį saugojimui.

Agurkų salotos žiemai su pomidorų pasta

Žieminės agurkų salotos su pomidorų pasta džiugins apetitą keliančia išvaizda ir sodriu skoniu. Toks skanėstas nepaliks abejingų. Galima patiekti su juoda duona arba karštais garnyrais. Šis užkandis puikiai tinka ir prie mėsos patiekalų.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 0,8 l.

Ingridientai:

• Agurkai - 500 gr.
• Česnakai – 2 skiltelės.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• juodieji pipirai - 5 vnt.
• Pomidorų pasta - 70 gr.
• Vanduo - 300 ml.
• druska - 15 gr.
• Cukrus - 25 gr.
• citrinos rūgštis - ¼ šaukštelio.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite ingredientus agurkų salotoms žiemai su pomidorų pasta. Agurkus nuplauname po vandeniu, nulupame česnaką.

2 žingsnis. Sterilizuokite stiklainį ir ant dugno padėkite česnako skilteles, lauro lapus ir juodųjų pipirų žirnelius.

Žingsnis 3. Supjaustykite agurkus į apskritimus ir sudėkite į stiklainį.

4 veiksmas. Užpildykite turinį verdančiu vandeniu ir palikite 5 minutes. Tada nusausinkite vandenį ir pakartokite procedūrą dar kartą.

5 veiksmas. Puode sumaišykite pomidorų pastą, druską, cukrų, citrinos rūgštį ir vandenį. Išmaišykite ir užvirkite.

Žingsnis 6. Pomidorų mišinį užpilkite ant agurkų.

7 veiksmas. Uždarykite dangtį, apverskite jį aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ir palikite, kol visiškai atvės.

Žingsnis 8. Žieminių agurkų salotos su pomidorų pasta yra paruoštos. Laikyti vėsioje vietoje.

Agurkų salotos žiemai su žolelėmis ir česnaku

Agurkų salotos žiemai su žolelėmis ir česnaku – neįtikėtinai sultingas, apetitą žadinantis ir sodraus skonio užkandis namų ar švenčių stalui. Įdomus daržovių skanėstas gali būti patiekiamas kaip garnyras prie karštų patiekalų. Būtinai atkreipkite dėmesį.

Virimo laikas – 5 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 6 l.

Ingridientai:

• Agurkai - 6 kg.
• Česnakai – 1 valgomasis šaukštas.
• Žalumynai - 1 ryšelis.
• Druska - 2 šaukštai.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Actas 9% – 2 v.š.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Norėdami paruošti agurkų salotas žiemai su žolelėmis ir česnaku, paruoškite reikiamus ingredientus. Agurkus gerai nuplaukite po vandeniu. Pirmiausia galite pamirkyti juos šaltame vandenyje. Taip daržovės bus traškesnės.

Žingsnis 2. Kiekvieną agurką perpjaukite skersai į dvi dalis. Kiekvieną dalį supjaustome į ketvirčius skersai.

3 veiksmas. Nulupkite česnaką ir supjaustykite bet kokiu patogiu būdu.

4 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite agurkus su česnaku. Čia įpilkite druskos, cukraus ir stalo acto. Kruopščiai išmaišykite.

5 veiksmas. Čia pridėkite žolelių pagal skonį.Galite naudoti krapus, petražoles, čiobrelius ar bazilikus.

6 veiksmas. Palikite ruošinį 4-6 valandoms. Tada supilame į sterilius stiklainius kartu su išsiskyrusiu marinatu. Pripildytus stiklainius sterilizuokite puode, kurio dugnas uždengtas rankšluosčiu, užvirinus vandenį 10 min. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, uždenkite antklode ir palikite, kol visiškai atvės.

7 žingsnis. Agurkų salotos žiemai su žolelėmis ir česnaku yra paruoštos. Galima atiduoti saugojimui.

Agurkų salotos su čili kečupu

Agurkų salotos su čili kečupu džiugins pikantiškumu ir sodriu skoniu. Šis skanėstas paįvairins jūsų namų ar šventinį stalą. Patiekite su karštais patiekalais arba kaip savarankišką užkandį. Norėdami pasiruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio idėją.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Agurkai – 1,6 kg.
• Klasikinis kečupas – 100 gr.
• Čili kečupas – 100 gr.
• Svogūnai - 200 gr.
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Actas 9% – 100 ml.
• Vanduo – 1,2 l.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Norėdami paruošti agurkų salotas su čili kečupu, nuplaukite daržoves. Agurkus supjaustykite apskritimais arba puslankiais. Sudėkite ingredientus į gilų dubenį.

Žingsnis 2. Stiklainius išplauname ir sterilizuojame bet kokiu patogiu būdu. Užvirinkite dangčius.

3 veiksmas. Užpildykite indus daržovėmis.

4 žingsnis. Puode sumaišykite vandenį su dviejų rūšių kečupu, druska, cukrumi ir stalo actu.

Žingsnis 5. Išvirkite aštrų marinatą.

6 veiksmas. Supilkite daržoves ir uždenkite dangčiais.

Žingsnis 7. Sudėkite gabalėlius į keptuvę su vandeniu ir rankšluosčiu apačioje. Sterilizuokite po virinimo 20 minučių.

Žingsnis 8. Atsargiai išimkite stiklainius iš vandens, užsukite dangtelius, apverskite juos aukštyn kojomis ir leiskite visiškai atvėsti.

9 žingsnis. Agurkų salotos su čili kečupu yra paruoštos.Padėkite jį saugojimui.