Pollock žuvies sriuba

Žuvies sriuba „Pollock“ – tai skanus nekaloringas patiekalas, kurį pamėgs kiekvienas, stebintis savo maistą. Pollock yra dietinė, ekonomiška ir baltymų turtinga žuvis, kurią žmonės valgo. Sriubą galima ruošti įvairiai, virimo procesas neužims daug laiko, o rezultatas bus negirtinas. Pollake sėklų praktiškai nėra, o tai kiek įmanoma supaprastina šios skanios sriubos vartojimo procesą. Išbandykite ir nepasigailėsite!

Žuvies sriuba iš pollock filė

Žuvies sriuba iš polloko filė yra paprasčiausias pirmasis patiekalas. Daugelis žmonių nemėgsta žuvies sriubų, nes turi kaulus, bet tai negalioja šiam receptui. Šią kvapnią sriubą pamėgsite ne tik dėl jos paprastumo, bet ir dėl neįtikėtino skanumo. Greita, paprasta ir naudinga! Kas atsisakytų tokio patiekalo?

1. 
   Pollock žuvies sriubą paruošti labai paprasta. Surinkite dietinės sriubos ingredientus. Aš naudoju šaldytą žuvies sultinį.
2. 
   Sultinį atšildykite įdėdami į puodą ir pastatydami ant viryklės. Galima atitirpinti kambario temperatūroje arba mikrobangų krosnelėje. Arba naudokite ką tik paruoštą pagrindą.
3. 
   Šaknines daržoves nuplaukite šepetėliu ir nulupkite peiliu arba daržovių skustuvu. Iškirpkite kaip jums patinka. Pjovimo būdas nėra svarbus.
4. 
   Šaldytą pollock filė supjaustykite gabalėliais.
5. 
   Kai sultinys atitirpsta ir sušils, suberkite daržoves.
6. 
   Sudėkite žuvies filė į sultinį. Virkite 15-20 minučių ant silpnos ugnies. Po 20 minučių paragaukite ir, jei reikia, pagal skonį pakoreguokite prieskoniais – druska ir pipirais.
7. 
   Krapus nuplaukite tekančiu vandeniu. Susmulkinkite šakas peiliu. Į sriubą suberkite susmulkintus krapus. Išjunkite viryklę ir palikite užvirti. Aromatingą žuvies patiekalą išpilstykite į lėkštes. Pakvieskite savo šeimą prie pietų stalo ir valgykite su malonumu!

Pollock sriuba su ryžiais

Pollock sriuba su ryžiais užkariaus jūsų namų širdis. Lengva sriuba po valgio neapsunkins ir pakankamai pasotins. Virimo procesas jūsų neapkraus. Šis receptas skirtas tiems, kurie nemėgsta maišytis su žuvimi. Nereikia jo pjaustyti ir išimti sėklų. Viskas kuo paprasčiau.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vanduo – 2 l.
• Pollock filė – 2 vnt.
• Bulvės – 4 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Ryžiai - 150 gr.
• Česnakai – 2 skiltelės.
• Žalieji - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas: išimkite žuvį iš šaldiklio.

2 veiksmas. Sriubos puodą pastatykite ant viryklės, užpilkite 2 l vandens ir užvirinkite.

3 žingsnis: Įdėkite žuvį į verdantį vandenį.

4 žingsnis. Įpilkite druskos pagal skonį.

5 veiksmas. Nuimkite nuo svogūno lukštą ir visą jį sudėkite į sultinį.

6 veiksmas. Virkite sultinį 15-20 minučių.

7 žingsnis: Tuo tarpu nulupkite likusį svogūną ir smulkiai supjaustykite.

8 žingsnis. Nuplaukite morkas šepetėliu ir nulupkite jas naudodami peilį arba namų tvarkytoją.

9 veiksmasNuluptas morkas sutarkuokite.

10 veiksmas. Nuplaukite bulves po vandeniu ir nulupkite peiliu arba daržovių skustuvu. Iškirpkite kaip jums patinka. Pjovimo būdas nėra svarbus.

11 veiksmas. Nepamirškite nuimti putų kiaurasamčiu.

12 veiksmas. Išimkite iškeptą pollaką.

13 veiksmas. Apsiginkluokite smulkiu sietu.

14 veiksmas. Nuvalykite nuosėdas nuo nuosėdų.

15 veiksmas. Išplaukite keptuvę. Į jį supilkite nukoštą sultinį. Suberkite svogūnus ir morkas.

16 žingsnis: Pagardinkite pipirais.

17 veiksmas. Ryžius gerai išskalaukite, kol vanduo taps skaidrus. Ir mesti į sriubą.

18 veiksmas. Nulupkite česnaką.

19 žingsnis. Česnaką perpilkite per spaudą ir supilkite į sultinį.

Žingsnis 20. Žalumynus nuplaukite po čiaupu, susmulkinkite peiliu ir suberkite į sriubą.

21 veiksmas. Paragaukite sriubos ir, jei reikia, pakoreguokite prieskonius pagal skonį. Išjunkite viryklę ir palikite užvirti.

Žingsnis 22. Supilkite žuvies patiekalą į lėkštes.

23 veiksmas. Padenkite stalą ir vaišinkite draugus. Valgyk su malonumu!

Pollock žuvies sriuba su bulvėmis

Žuvies sriuba „Pollock“ su bulvėmis yra paruošiama kuo lengviau, o tai nenudžiugina užimtų namų šeimininkių. Iš esmės pagal šį receptą galima virti sriubą iš bet kokios žuvies, bet aš renkuosi pollocką dėl pigios kainos ir nekenčiamų kaulų nebuvimo.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Vanduo – 1,5 l.
• Pollock - 400 gr.
• Bulvės – 4 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Morkos – 0,5 vnt.
• Krapai - pagal skonį.
• Žalieji svogūnai - pagal skonį.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• augalinis aliejus - 30 ml.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Druska - pagal skonį.
• juodieji pipirai - 8 vnt.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Surinkite ingredientus dietinei sriubai. Išimkite žuvį iš šaldiklio.Bulves nuplaukite po vandeniu, o odeles nuimkite peiliu arba daržovių skustuku.

Žingsnis 2. Pollaką nuplaukite po vandeniu, supjaustykite griežinėliais, nepamirškite išimti vidų.

Žingsnis 3. Sudėkite žuvį į puodą sriubai virti. Nuimkite nuo svogūno odelę ir sudėkite visą. Sudėkite pipirų žirnelius ir lauro lapus.

4 veiksmas. Į puodą supilkite 1,5 litro vandens ir užvirinkite. Įberkite druskos pagal skonį. Virkite sultinį 15-20 minučių. Retkarčiais nugriebkite putas kiaurasamčiu.

Žingsnis 5. Išimkite iškepusį polocką ir svogūną. Apsiginkluokite smulkiu sietu. Iš sultinio pašalinkite visas nuosėdas.

6 žingsnis. Supjaustykite bulves, kaip jums patinka. Pjovimo būdas nėra svarbus.

7 veiksmas. Išplaukite keptuvę. Į jį supilkite nukoštą sultinį. Sudėkite bulves.

8 veiksmas. Nulupkite likusį svogūną ir smulkiai supjaustykite. Morkas nuplaukite šepetėliu ir nulupkite peiliu arba daržovių skustuvu. Nuluptas morkas supjaustykite pagal pageidavimą.

9 žingsnis. Daržoves pakepinkite keptuvėje su aliejumi, kol suminkštės.

10 veiksmas. Atvėsusį pollaką atskirkite nuo sėklų.

11 veiksmas. Į sultinį įpilkite pollako minkštimo ir keptų daržovių.

Žingsnis 12. Užvirinkite ir išjunkite šilumą.

Žingsnis 13. Iš česnako nuimkite lukštus, susmulkinkite česnako presu ir sudėkite į sriubą. Žalumynus nuplaukite po vandeniu iš čiaupo, susmulkinkite peiliu ir suberkite į sriubą.

14 žingsnis. Apetitą keliančią žuvies sriubą išpilstykite į lėkštes. Pakvieskite savo namiškius prie pietų stalo ir valgykite su malonumu!

Pollock sriuba su soromis

Pollock sriuba su soromis yra skani, soti ir be vargo. Aš, kaip ir daugelis šeimininkių, mėgstu paprastą naminį maistą be jokių komplikacijų ar skambučio ir švilpimo. Žuvies sriuba yra vienas iš mano mėgstamiausių pirmųjų patiekalų. „Pollock“ nereikalauja ilgo išankstinio apdorojimo, tai yra maisto grožis.

Maisto gaminimo metas – 55 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vanduo/vištienos sultinys – 1,5 l.
• Soros – 0,25 a.š.
• Pollock – 1 vnt.
• Bulvės – 4 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Petražolės - pagal skonį.
• Žalieji svogūnai - pagal skonį.
• Kalendra - pagal skonį.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Išimkite žuvį iš šaldiklio ir šiek tiek atitirpinkite.

2 veiksmas. Pollaką užpilkite po vandeniu ir nuplėškite pilvą. Pašalinkite vidurius.

Žingsnis 3. Supjaustykite žuvį griežinėliais ir sudėkite į puodą sriubai virti. Supilkite 1,5 l vandens arba vištienos sultinio ir užvirinkite. Įberkite druskos pagal skonį. Virkite sultinį 15-20 minučių. Retkarčiais nugriebkite putas kiaurasamčiu.

Žingsnis 4. Šaknines daržoves nuplaukite po vandeniu ir nulupkite peiliu arba daržovių skustuku. Smulkiai supjaustykite bulves ir pusę morkos. Suberti į sultinį.

Žingsnis 5. Sutarkuokite kitą morkos pusę. Nuimkite nuo svogūno odelę ir smulkiai supjaustykite.

6 veiksmas. Soros grūdelius gerai nuplaukite, kol vanduo taps skaidrus. Ir supilkite į sriubą. Suberkite lauro lapą ir kalendros žirnelius.

7 žingsnis. Svogūnus ir morkas pakepinkite keptuvėje su aliejumi, kol suminkštės. Į sultinį sudėkite apkepintas daržoves. Išmaišykite. Paragaukite ir, jei reikia, pagardinkite prieskoniais, pavyzdžiui, druska ir pipirais.

Žingsnis 8. Užvirinkite ir išjunkite šilumą. Žalumynus nuplaukite po vandeniu iš čiaupo, susmulkinkite peiliu ir suberkite į sriubą. Kvapią žuvies sriubą supilstykite į dubenėlius. Pakvieskite savo namiškius pavalgyti ir valgykite su malonumu!

Pollock sriuba su perlinėmis kruopomis

Pollock sriuba su perlinėmis kruopomis pasirodo patraukli ir neįtikėtinai aromatinga. Ją paruošti nėra sunkiau nei bet kurią kitą sriubą. Svarbiausia yra noras, ir viskas jums pasiseks.Kad sriuba išvirtų greičiau, naudokite išmirkytas perlines kruopas arba greitai paruošiamus dribsnius. Šią kvapnią sriubą pamilsite nuo pirmo šaukšto!

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Vanduo – 3 l.
• Šviežiai šaldytas polokas – 1 vnt.
• Bulvės – 2 vnt.
• Morkos – 0,5 vnt.
• Svogūnai – 0,5 vnt.
• Paprika - 0,5 vnt.
• Perlinės kruopos - 3 šaukštai.
• džiovintas bazilikas - 0,5 šaukštelio.
• Druska - pagal skonį.
• juodieji pipirai - 8 vnt.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Į keptuvę, kurioje virsite sriubą, supilkite 3 litrus vandens. Padėkite ant viryklės ir virkite. Išimkite žuvį iš šaldiklio ir šiek tiek atitirpinkite.

2 veiksmas: kol vanduo kaista, apdirbkite daržoves. Šaknines daržoves nuplaukite šepetėliu ir nulupkite peiliu arba daržovių skustuvu. Morkas sutarkuoti. Nuimkite nuo svogūno odelę ir smulkiai supjaustykite. Saldžiąją papriką nuplaukite ir supjaustykite taip, kaip norite.

3 veiksmas. Iš anksto nuplautas ir išmirkytas perlines kruopas supilkite į verdantį vandenį. Svogūnus, papriką ir morkas pakepinkite keptuvėje su aliejumi, kol suminkštės.

4 veiksmas. Supjaustykite bulves gana stambiai ir sudėkite į keptuvę. Virkite mažiausiai 20 minučių.

5 veiksmas. Sudėkite pipirų žirnelius ir lauro lapus.

6 žingsnis. Sriubą pasūdykite ir pagardinkite džiovintu baziliku. Tai suteiks žuvies sriubai gaivumo. Prie žuvies dera ir Provanso žolelės. Tai pastaba jums.

7 veiksmas. Atšildytą polloką užpilkite po vandeniu ir nuplėškite pilvą. Pašalinkite vidurius. Žuvį supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į keptuvę. Jei norite, galite iš karto pašalinti sėklas, tačiau tai nėra būtina. Per 20 minučių žuvis iškeps. Jei reikia, pabandykite skonį pakoreguoti prieskoniais.

8 veiksmasIšjunkite viryklę ir palikite užvirti. Apetitą keliančią žuvies sriubą išpilstykite į lėkštes. Pakvieskite savo namiškius prie pietų stalo ir valgykite su malonumu!

Pollock žuvies sriuba lėtoje viryklėje

Žuvies sriuba „Pollock“ lėtoje viryklėje – patogus būdas pamaitinti šeimą be didelių pastangų. Šio patiekalo iš anksto kepti nereikia, todėl jį nesunku paruošti. Paruoškite maistą, įmeskite jį ir palaukite, kol multivarkė parodys pasirengimą.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vanduo – 1,6 l.
• Pollock - 150 gr.
• Bulvės - 450 gr.
• Morkos - 60 gr.
• Ryžiai - 3 šaukštai.
• Svogūnai - 35 gr.
• Krapai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Lauro lapas – 1 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas: išimkite žuvį iš šaldiklio. Nuimkite nuo svogūno odelę ir supjaustykite kaip norite.

2 veiksmas. Morkas nuplaukite šepetėliu ir nulupkite peiliu arba daržovių skustuvu. Nuluptas morkas sutarkuokite.

3 veiksmas. Bulves nuplaukite po vandeniu ir nulupkite peiliu arba daržovių skustuku. Iškirpkite kaip jums patinka. Pjovimo būdas nėra svarbus.

4 veiksmas. Išvalykite polloko skerdeną nuo vidurių ir supjaustykite gabalėliais.

5 veiksmas. Sudėkite daržoves į multicooker dubenį.

6 veiksmas. Ryžius gerai išskalaukite, kol vanduo taps skaidrus. Supilkite ant daržovių ir suberkite polloko gabalėlius.

7 veiksmas. Įpilkite druskos ir vandens. Pridėti lauro lapą. Žalumynus nuplaukite po vandeniu, susmulkinkite ir suberkite į turinį. Uždarykite prietaiso dangtį. Skydelyje pasirinkite režimą „Sriuba“, paspauskite „Pradėti“. Kai sriuba bus paruošta, multicooker praneš garso signalu.

8 veiksmas. Atidarykite įrenginio dangtį. Aromatingą žuvies patiekalą išpilstykite į lėkštes. Pakvieskite savo šeimą prie pietų stalo ir valgykite su malonumu!