Kiaulienos pilvo vyniotinis

Kiaulienos vyniotinis – sultingas ir skanus patiekalas Jūsų namų ar šventiniam stalui. Jis gali būti valgomas kaip šaltas užkandis, patiekiamas su daržovėmis, marinuotais agurkais ir garnyru. Yra daug variantų, kaip paruošti burnoje tirpstantį mėsos patiekalą. Mes surinkome geriausius iš mūsų patikrintame kulinariniame septynių žingsnis po žingsnio receptų su nuotraukomis rinkinyje. Užsirašyti!

Naminis kiaulienos pilvo vyniotinis

Naminis kiaulienos vyniotinis yra nepaprastai skanus, patrauklus ir maistingas skanėstas jūsų stalui. Gatavas gaminys papuoš Jūsų šventinį stalą arba ryškiai papildys Jūsų namus. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

1. 
   Kiaulienos papilvę kruopščiai nuplauname po vandeniu ir nusausiname popieriniais rankšluosčiais. Šiuo kepimo būdu nupjauname žievelę.
2. 
   Pjūvius pradedame daryti nuo gaminio vidurio ir atsargiai išskleidžiame. Gauname vienodo storio juostelę.
3. 
   Pilvaplėvės paviršių įtrinkite karštų garstyčių ir vasabi mišiniu (galima pakeisti klasikiniais krienais). Tada pabarstykite gaminį susmulkintomis žolelėmis, česnaku, druska ir pipirų mišiniu. Pradedame sukti į tankų ritinį.
4. 
   Ruošinį surišame siūlu. Gerai įtrinkite malta paprika, kad gautumėte ryškią spalvą ir aromatą. Įdėkite į kepimo rankovę ir suriškite iš abiejų pusių.
5. 
   Pašaukite į iki 160 laipsnių įkaitintą orkaitę 1 valandai 50 minučių.
6. 
   Tada išjunkite orkaitę. Nuplėšiame rankovę ir leidžiame vyniotinį dar 20 minučių pagulėti orkaitėje.
7. 
   Naminis kiaulienos pilvo ritinys yra paruoštas. Supjaustykite ir patiekite!

Kiaulienos papilvės ritinys folijoje orkaitėje

Kiaulienos vyniotinis folijoje pasirodo nepaprastai sotus ir sultingas. Ryškus užkandžio skonis ir patraukli išvaizda nepaliks abejingų. Patiekite per šventes arba skaniam šeimos patiekalui. Norėdami paruošti ritinį tokiu būdu, atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kiaulienos pilvaplėvė – 1 kg.
• Pesto padažas – 3 v.š.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Lauro lapas - pagal skonį.
• Česnakai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išmatuokite reikiamą pesto padažo kiekį. Galite pasiimti parduotuvėje pirktą ar naminį gaminį – savo nuožiūra.

2 veiksmas. Kruopščiai nuplaukite kiaulienos pilvą po vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Jei norite, nuimkite žievelę. Pjūvius pradedame daryti nuo gaminio vidurio ir atsargiai išskleidžiame. Gauname vienodo storio juostelę.

3 žingsnis. Ant folijos uždėkite pilvaplėvės gabalėlį. Druskos, pipirų ir įpilkite pesto padažo. Šalia padėkite lauro lapų gabalėlius, kad gautumėte skonį.

4 veiksmas.Pesto padažu tolygiai paskirstykite visą kiaulienos papilvės paviršių.

Žingsnis 5. Susukite pilvaplėvę į tankų ritinį. Galite pridėti keletą česnako gabalėlių.

Žingsnis 6. Suvyniokite ritinį į foliją ir dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, dviem valandoms.

Žingsnis 7. Pilvaplėvės ritinys folijoje orkaitėje yra paruoštas. Atvėsinkite ir mėgaukitės!

Virtas kiaulienos papilvės vyniotinis su oda

Virtas kiaulienos vyniotinis su odele yra nuostabiai skanus, sultingas ir sotus skanėstas jūsų stalui. Gatavas gaminys papuoš Jūsų šventinį stalą arba ryškiai papildys Jūsų namus. Būtinai atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 3 valandos 30 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Kiaulienos pilvaplėvė – 1,5 kg.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Druska - 4 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
• Aitrioji raudonoji paprika – 0,5 vnt.
• Chmeli-suneli - 1 valgomasis šaukštas.
• Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kruopščiai nuplaukite kiaulienos pilvą po vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Žievelės nenuimame.

Žingsnis 2. Jei kiaulienos pilvas per storas, galite jį perpjauti per pusę išilgai.3 žingsnis. Išskleiskite gabalus į tvarkingas juosteles.Žingsnis 4. Mes darome pjūvius ant paviršiaus.

Žingsnis 5. Tada atidėkite gabalėlius kuriam laikui ir paruoškite prieskonius.

6 veiksmas. Išmatuokite reikiamą druskos ir sausų prieskonių kiekį. Susmulkinkite raudonąją aitriąją papriką.

Žingsnis 7. Sumaišykite druską su prieskoniais. Pabarstykite mišiniu ant pilvaplėvės paviršiaus.

8 veiksmas. Kruopščiai įtrinkite prieskonius į kiaulienos gabalėlius.

9 žingsnis. Pilvaplėvės gabalėlį su oda suvyniokite į tankų ritinį ir suriškite virve.

Žingsnis 10. Taip pat užlenkiame antrą pilvaplėvės gabalėlį, jei gaminį padalinome į dvi dalis.

11 veiksmasPuode užvirinkite vandenį. Įberkite druskos, juodųjų pipirų žirnelių, nuluptų morkų ir nuluptų svogūnų.

12 veiksmas. Mėsos paplotėlius sudėkite į verdantį vandenį.

13 veiksmas. Virkite preparatus dvi valandas ant silpnos ugnies. Tada išimkite jį iš vandens.

14 veiksmas. Perkelkite suktinukus į kepimo rankovę. Suriškime.

Žingsnis 15. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, vienai valandai.

16 veiksmas. Po kurio laiko išimkite skanėstą iš orkaitės. Nuplėšiame rankovę ir leidžiame gaminiui atvėsti.

17 žingsnis. Virtos kiaulienos pilvo vyniotinis yra paruoštas. Galite gydytis patys!

Kiaulienos pilvo vyniotinis, keptas rankovėje

Kiaulienos pilvo vyniotinis, iškeptas rankovėje, pasirodo nepaprastai patrauklus, sultingas ir sotus. Patiekite su duona, daržovėmis ar raugintais agurkais, supjaustę plonais griežinėliais. Pažadame, kad jūsų artimieji ir svečiai neatsispirs. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 3 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Kiaulienos pilvaplėvė – 1,5 kg.
• Česnakai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Sojų padažas - 2 šaukštai.
• Worcestershire padažas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Žalumynai – 2 šakelės.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Nuplaukite kiaulienos papilvę, nupjaukite odą ir visas plėveles.

Žingsnis 2. Norėdami gauti tolygų sluoksnį, taip pat atsargiai nupjauname visas išsikišusias dalis.

Žingsnis 3. Jei pilvaplėvės gabalas yra per storas, tada peiliu giliai įpjaukite paviršių.

4 žingsnis. Mažoje gilioje lėkštėje sumaišykite augalinį aliejų, sojų padažą, Vusterio padažą, druską ir smulkintą česnaką.

Žingsnis 5. Gautu mišiniu įtrinkite kiaulienos gabalėlį.

6 veiksmas. Pabarstykite ruošinį susmulkintomis žolelėmis.

7 veiksmas. Susukite į tankų ritinį ir suriškite virve.

8 veiksmasPabarstykite gaminį druska, maltais juodaisiais pipirais ir kitais sausais prieskoniais pagal savo skonį.

9. Įdėkite skanėstą į kepimo rankovę. Surišame iš abiejų pusių.

Žingsnis 10. Įdėkite indą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite 1,5–2,5 valandos. Priklauso nuo pilvaplėvės storio.

Žingsnis 11. Kiaulienos pilvo vyniotinis yra paruoštas. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite!

Kiaulienos papilvės suktinukas svogūnų lukštuose

Kiaulienos vyniotinis su svogūnų lukštais yra labai skanus, aromatingas ir patrauklus skanėstas jūsų stalui. Gatavas gaminys papuoš Jūsų šventinį ar namų stalą. Svogūnų lukštų dėka mėsytė pradžiugins ryškia ir patrauklia spalva.

Virimo laikas – 6 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 10

Ingridientai:

• Kiaulienos pilvaplėvė – 2 kg.
• Svogūnų lukštai - 2 šaukštai.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Zira - pagal skonį.
• Sausi krapai - pagal skonį.
• Lauro lapas - pagal skonį.
• Druska – 25 g/1 kg mėsos.
• Druska – 20 g/1 l vandens.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus iš sąrašo.

2 veiksmas. Nuplaukite kiaulienos pilvą ir atsargiai nuimkite odą.

Žingsnis 3. Svogūnų lukštą užpilkite šaltu vandeniu 20 minučių, tada nuplaukite žievelę ir nupilkite visą vandenį.

Žingsnis 4. Česnaką susmulkinkite ir sutrinkite su kmynais, pipirais, druska ir lauro lapeliais, suberkite džiovintus krapus.

Žingsnis 5. Kiaulienos papilvę įtrinkite aromatingais prieskoniais. Įdėkite į šaldytuvą trims valandoms.

6 veiksmas. Susukite ruošinį į tankų ritinį ir suriškite jį virve.

7 veiksmas. Užvirinkite vandenį su druska ir svogūnų lukštais. Čia vyniotinį verdame apie dvi valandas 85 laipsnių temperatūroje.

8 veiksmas. Išjungę viryklę leiskite turiniui atvėsti iki kambario temperatūros. Supilame vyniotinį ir dedame į šaldytuvą kelioms valandoms.

9 veiksmasKiaulienos vyniotinis svogūnų lukštuose yra paruoštas. Supjaustykite skanų patiekalą ir patiekite!

Kiaulienos papilvės vyniotinis tešloje orkaitėje

Kiaulienos vyniotinis tešloje orkaitėje pasirodo stebėtinai patrauklus, sultingas ir sotus. Patiekite su duona, šviežiomis daržovėmis ar raugintais agurkais. Puiki kulinarinė idėja Jūsų spalvingoms vakarienėms ar šventėms. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 diena

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Kiaulienos pilvaplėvė – 1,5 kg.
• Česnakai - 5 gvazdikėliai.
• Lauro lapas – 3 vnt.
• Prieskoniai mėsai - pagal skonį.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo - 0,5 a.š.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Miltai – tešlai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus prieskonius, nulupkite česnako skilteles.

2 veiksmas. Nuplaukite kiaulienos pilvą. Ją įtrinkite druskos, prieskonių, smulkintų lauro lapų ir česnako mišiniu.

Žingsnis 3. Tvirtai susukite ritinį ir suriškite virve. Palikite parai pasimarinuoti.

4 žingsnis. Paruoškite tešlą. Sumaišykite šiltą vandenį su augaliniu aliejumi.

5 žingsnis. Čia persijokite miltus tiek, kiek užtruks tešla.

6 veiksmas. Rankomis išminkykite tešlą į storą, elastingą tešlą. Plonai iškočiokite į sluoksnį ir padėkite ant jo vyniotinį.

Žingsnis 7. Suvyniokite vyniotinį į tešlą.

8 veiksmas. Perkelkite ruošinį į kepimo indą.

Žingsnis 9. Kepkite 2-2,5 valandos 170 laipsnių temperatūroje.

10 žingsnis. Kiaulienos papilvės vyniotinis tešloje orkaitėje yra paruoštas. Supjaustykite savo skanėstą ir išbandykite!

Kiaulienos pilvo vyniotinis su grybais

Kiaulienos papilvės vyniotinis su grybais – neįtikėtinai skanus, ryškus ir maistingas skanėstas Jūsų namams ar šventiniam stalui.Norėdami paruošti mėsos pyragą su grybų įdaru, būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 3 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kiaulienos pilvaplėvė – 1 kg.
• Pievagrybiai - 250 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• augalinis aliejus - 1,5 šaukštai.
• Sviestas – 1,5 a.š.
• Prieskoniai mėsai – 1,5 a.š.
• maltas česnakas - 1 šaukštelis.
• Džiovintos/šviežios petražolės – 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Čia sudėkite sviestą ir smulkiai pjaustytus grybus. Kepkite toliau, kol pievagrybiai bus paruošti.

2 veiksmas. Nuplaukite kiaulienos pilvą ir nuimkite odą.

Žingsnis 3. Ruošinį įtrinkite visais prieskoniais iš sąrašo.

4 veiksmas. Paskirstykite grybus ant paviršiaus.

Žingsnis 5. Susukite tešlą į tankų vyniotinį, suriškite siūlu ir pabarstykite prieskoniais.

6 žingsnis. Tešlą dėkite į kepimo indą.

Žingsnis 7. Kepkite patiekalą 1,5 valandos 170 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 8. Kiaulienos pilvo ritinys su grybais yra paruoštas. Patiekite ir išbandykite greitai!