Lavašo ritinys su raudona žuvimi

Lavašo vyniotinis su raudona žuvimi – paprastas ir labai skanus užkandis šventiniam stalui. Norint paruošti tokius lavašo suktinukus, tinka bet kokia lengvai sūdyta raudona žuvis. Užkandžio porcijų yra daug ir jis atrodo labai apetitiškai. Mes surinkome 10 skirtingų receptų, kuriuos galite lengvai pakartoti.

Lavašo vyniotinis su raudona žuvimi ir kreminiu sūriu

Tokie suktinukai gali būti patiekiami tiek ant šventinio stalo, tiek, pavyzdžiui, įmonės kavos pertraukėlėse ar susibūrimuose namuose. Sūrio dėka užkandis bus švelnus ir gana sotus.

1. 
   Kaip virti pita bandelę su raudona žuvimi? Galite naudoti lengvai sūdytą lašišą ar bet kokią kitą raudoną žuvį, upėtakį, lašišą. Žuvies filė supjaustykite plonais griežinėliais.
2. 
   Ant lygaus paviršiaus paskleiskite pita duoną, gerai ištepkite kreminiu sūriu, atkreipkite dėmesį į kraštus, tai padės vyniotinį išlaikyti kartu. Ant viršaus dėkite lašišos gabalėlius ir pabarstykite juos sezamo sėklomis, įdarą užbaigdami petražolių lapeliais. Tvirtai susukame vyniotinį, susukame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą bent 30-40 min., kad užkandis atvėstų ir įsigertų.
3. 
   Atvėsusį vyniotinį supjaustykite 2-3 centimetrų storio gabalėliais ir padėkite ant plokščios lėkštės, papuošimui naudokite citrinos griežinėlius ir petražolių šakeles.

Gero apetito!

Skanus lavašo užkandis su raudona žuvimi ir varškės sūriu

Kreminį sūrį galima pakeisti varške, jis pats savaime labai sotus, puikiai dera su krapais ir lengvai sūdyta raudona žuvimi. Pusryčiams tinka suktinukai su tokiais ingredientais.

Ingridientai:

• Lavašas – 1 vnt.
• Lengvai sūdyta lašiša – 250 gr.
• Varškės sūris – 100 gr.
• Krapai arba petražolės - 1 krūva.

Virimo procesas:

1. Paimkite lengvai sūdytą lašišą, žuvį galite sūdyti ir patys. Žuvies mėsą supjaustykite plonomis juostelėmis.

2. Smulkiai supjaustykite krapus arba petražoles. 3. Žalumynus galima sumaišyti su varške arba tiesiog užbarstyti ant lašišos.

4. Ant lygaus paviršiaus paskleiskite pita duoną, patepkite varškės sūriu ir atsargiai apeikite kraštus.

5. Ant viršaus uždėkite žuvies griežinėlius ir tolygiai paskirstykite per visą pita duonos paviršių. 6. Tada susukite vyniotinį, varškės sūris aplink kraštus neleis vyniotiniui subyrėti.

7. Supjaustykite vyniotinį 3 centimetrų storio griežinėliais, išdėliokite jas ant indo, papuoškite žolelėmis ir daržovėmis, apšlakstykite citrinos sultimis ir užpilkite šiek tiek sojos padažo.

Gero apetito!

Paprastas vyniotinio su lašiša ir lydytu sūriu receptas

Jei susiduriate su užduotimi greitai ir iš nedidelio kiekio ingredientų paruošti skanų užkandį, šis receptas kaip tik jums. Naudosime raudoną žuvies filė, lydytą sūrį, pomidorą ir lavašą.

Ingridientai:

• Lengvai sūdyta lašišos filė – 250 gr.
• Lavašas – 1 vnt.
• Lydytas sūris – 150 gr.
• Pomidorai – 1-2 vnt.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Česnaką perspauskite per spaudą arba sutarkuokite smulkia tarka. 2. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais, suberkite į dubenį, pabarstykite pipirais, truputį pasūdykite, įberkite česnako, išmaišykite ir palikite.

3.. Padėkite pita duoną ant stalo. Jei naudojate supakuotą lydytą sūrį, galite jį supjaustyti plonomis juostelėmis arba sutarkuoti stambia tarka. Lydytą sūrį iš stiklainio tiesiog paskleiskite ant pitos duonos. Tada lašišos skilteles tolygiai paskirstome per visą paviršių, užbaigiame pomidorų ir česnako griežinėliais.

5. Suvyniokite storą lavašo ritinėlį, kad pritvirtintumėte kraštelį, patepkite jį nedideliu kiekiu majonezo, palikite vyniotinį 1 valandai šaldytuve.

6. Šis užkandis patiekiamas porcijomis, todėl vyniotinį supjaustykite gabalėliais, uždėkite ant salotų lapų ir patiekite.

Gero apetito!

Lavašo vyniotinis įdarytas lašiša ir agurkais

Lavašo suktinukai yra gana populiarus užkandis, jie taip pat gali būti tinkami greitam užkandžiui. Tokio patiekalo pagrindas gali būti bet kokia mėsa, naudosime raudoną žuvies filė, pita duoną galite patepti ne tik sūriu, bet ir majonezu bei kitais padažais.

Ingridientai:

• Lavašas – 1-2 vnt.
• Lengvai sūdyta lašiša – 200 gr.
• majonezas - 50 gr.
• Sojų padažas - 10 gr.
• Agurkas – 1 vnt.
• Krapai – 1 ryšelis.

Virimo procesas:

1. Agurką supjaustykite plonais griežinėliais įstrižai.2.Krapus smulkiai supjaustykite peiliu ir sumaišykite su majonezu. Lengvai sūdytos lašišos filė supjaustykite plonomis juostelėmis.

3. Ant stalo paskleiskite pitos duoną, patepkite ją majonezu. Sudėkite lašišos gabalėlius, mėsą tolygiai paskirstykite po pita duoną, o ant viršaus apšlakstykite nedideliu kiekiu sojos padažo. Tada ant žuvies uždėkite agurkų juosteles ir įberkite šiek tiek druskos. Pitos duoną susukame į vyniotinį, kadangi pats agurkas labai sultingas, tai pitos duonos į šaldytuvą dėti nebūtina.

4. Pita duoną supjaustykite gabalėliais ir gražiai išdėliokite ant indo. Jei šį patiekalą patiekiate ant šventinio stalo, papuošimui galite panaudoti raudonuosius ikrus.

Gero apetito!

Greitas ir skanus vyniotinio su lašiša ir krabų lazdelėmis receptas

Puiki alternatyva sumuštiniams gali būti lavašo suktinukai, greitas ir skanus šaltas užkandis. Klasikinį raudonos žuvies suktinukų variantą siūlome papildyti krabų lazdelėmis.

Ingridientai:

• Plonas lavašas – 2 vnt.
• Lengvai sūdyta lašiša – 150 gr.
• Krabų lazdelės – 100 gr.
• grietinėlės sūris - 150 gr.
• Petražolės - 1 ryšelis.

Virimo procesas:

1. Lašišos filė supjaustykite plonais griežinėliais.

2. Krabų lazdeles supjaustykite juostelėmis. Jei paaiškėja, kad pagaliukus galite išlankstyti sluoksniais, galite tai padaryti.

3. Ant stalo išdėliokite pita duoną, per visą paviršių patepkite kreminiu sūriu. Ant pitos duonos lygiu sluoksniu dėkite žuvies gabalėlius, šį sluoksnį uždenkite antru pitos duonos lakštu.

4. Taip pat patepame kreminiu sūriu. Paskutinis sluoksnis – krabų lazdelės, ant jų pabarstykite kapotomis petražolėmis. Iš pitos duonos pasidarome storą vyniotinį ir dedame į šaldytuvą, kad šiek tiek pamirktų.

5 Atvėsusį vyniotinį supjaustykite įstrižai skrituliais, sudėkite ant didelio plokščio indo ir papuoškite petražolių šakelėmis bei alyvuogių puselėmis.

Gero apetito!

Paprastas vyniotinis su raudona žuvimi ir salotomis

Plona pita duona su raudona žuvimi ir žaliomis sultingomis salotomis atrodo ryškiai. Ir šis produktų derinys patiks bet kuriam gurmanui. Prieš patiekdami užkandį būtinai atšaldykite.

Ingridientai:

• Lavašas – 1 vnt.
• Lengvai sūdyta lašišos filė – 200-250 gr.
• Salotų lapai - 100 gr.
• grietinėlės sūris - 150 gr.
• Citrina.

Virimo procesas:

1. Nuplaukite salotas po tekančiu vandeniu, nuimkite storus stiebus ir išdėliokite ant lygaus paviršiaus, kad nuvarvėtų.

2. Ant stalo paskleiskite pita duoną, visą paviršių patepkite kreminiu sūriu. Žuvį dedame ant pitos duonos, stengdamiesi per daug neišsikišti už kraštų, kad įdaras neiškristų. Tada išdėliojame salotų lapus, jų nereikia pjaustyti, vyniotinis bus patiekiamas porcijomis ir taip, salotų lapų sluoksnis atrodys įdomiau.3. Suformuokite vyniotinį, suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 40-60 minučių.

4. Supjaustykite vyniotinį 1,5-2 centimetrų gabalėliais, kadangi įdarui nenaudojome smulkiai pjaustytų ingredientų, užkandis turi būti stiprus ir nesuskilti. Gražiai papuošiame vyniotiniu patiekalą, papuošiame žolelėmis, apšlakstome citrinos sultimis ir patiekiame.

Gero apetito!

Lavašo vyniotinis įdarytas raudona žuvimi ir ikrais

Raudona žuvies filė ir ikrais įdarytas lavašas – tikrai karališkas užkandis, papuošiantis bet kurią šventę. Iš dalies jis kažkuo primena pažįstamus suktinukus, tačiau paruošti tokį vyniotinį yra daug paprasčiau ir greičiau. Mūsų recepte galite naudoti bet kokius ikrus.

Ingridientai:

• Lengvai sūdyta lašiša – 200 gr.
• Lavašas – 1 vnt.
• Ikrai - 100 gr.
• grietinėlės sūris - 150 gr.
• rukola – 50 gr.
• Salotų lapai - 50 gr.
• Sojų padažas - 10 gr.
• Citrina.

Virimo procesas:

1.Lengvai pasūdytą lašišos filė supjaustykite plonais sluoksniais.

2. Rukolą ir salotų lapus nuplaukite po šaltu vandeniu ir palikite, kad nuvarvėtų drėgmės perteklius. Nuo salotų lapų pašalinkite kietus stiebus.

3. Ant lygaus paviršiaus paskleiskite pita duoną, gerai patepkite kreminiu sūriu. Tada storu sluoksniu išdėliokite lašišos filė ir ant žuvies išspauskite šiek tiek citrinos sulčių.

4. Ant viršaus uždėkite salotų ir rukolos lapelių, apšlakstykite nedideliu kiekiu sojos padažo.

5. Ant žalumynų chaotiškai dėkite ikrus, jų neturėtų būti daug, bus patiekalo akcentas, kai jų grūdeliai sprogs burnoje. 6. Pita duoną susukite, bet per stipriai nespauskite, suvyniokite į foliją ar maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą, kad užkandis atvėstų.

7. Po 40-60 minučių išimkite vyniotinį iš šaldytuvo, supjaustykite 2-3 centimetrų storio porcijomis. Indą surenkame ant didelės plokščios lėkštės taip. Kiekvieną gabaliuką dėkite ant salotos lapelio, ant vyniotinio suverkite rukolos lapelį ir apšlakstykite ikrais, apšlakstykite citrinos sultimis ir patiekite.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti vyniotinį su raudona žuvimi, sūriu ir kiaušiniu?

Norint paruošti skanų plonos pitos duonos vyniotinį, tereikia supjaustyti įdarui skirtus ingredientus, juos išdėlioti, susukti pita duoną ir atvėsinti. Šį užkandį galima patiekti prieš pagrindinį patiekalą arba pasiimti su savimi į iškylą.

Ingridientai:

• Lengvai sūdyta lašišos filė – 200 gr.
• Lavašas – 2 vnt.
• Česnakai - 1-2 skiltelės.
• Kiaušinis – 1-2 vnt.
• majonezas - 100 gr.
• Agurkas – 1 vnt.
• Sūris - 100 gr.
• Juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Petražolės - 1 ryšelis.

Virimo procesas:

1. Česnaką nulupkite ir perspauskite per spaudą arba sutarkuokite smulkia tarka, petražoles susmulkinkite peiliu.Pirmiausia paruoškite padažą: sumaišykite majonezą su smulkintu česnaku ir petražolėmis, gerai išmaišykite.

2. Lašišos filė supjaustykite plonais sluoksniais.

3. Agurką nulupkite ir plonai įstrižai supjaustykite griežinėliais.

4. Kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite.

5. Trys sūriai ant rupios trintuvės.

6. Paimkite vieną pita duonos lakštą, išdėliokite ant lygaus paviršiaus, gerai aptepkite majonezo padažu, ant viršaus išdėliokite lašišos gabalėlius, pabarstykite juos tarkuotu sūriu ir kiaušiniu. Tada ant sūrio dedame antrą lakštą lavašo, taip pat patepame padažu, dedame agurką, agurko griežinėlius pasūdome ir pipirais pagal skonį. Suvyniokite vyniotinį ir trumpam padėkite į šaldytuvą, kad pita duona šiek tiek išmirktų, užtenka 25-30 minučių.

7. Gatavą vyniotinį supjaustykite 3-4 centimetrų storio rituliais, dėkite ant didelio indo, papuoškite petražolių šakelėmis ir padėkite ant stalo.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio raudonos žuvies ir avokado ritinio receptas

Avokadas yra vaisius, naudojamas salotoms, sumuštiniams ir kitiems užkandžiams gaminti. Skonis labai panašus į graikinį riešutą ir puikiai dera su sūdyta žuvimi. Kviečiame įvertinti išskirtinį lavašo ritinėlio skonį su raudona žuvimi ir avokadu..

Ingridientai:

• Lengvai sūdyta lašiša – 300 gr.
• Lavašas – 1 vnt.
• grietinėlės sūris - 250 gr.
• Avokadas - 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Galite naudoti lengvai sūdytą lašišą ar bet kokią kitą raudoną žuvį. Žuvies filė supjaustome plonais griežinėliais, kad galėtume tolygiai paskirstyti ant pitos duonos.

2. Avokadą nulupkite, išimkite šerdį, minkštimą supjaustykite juostelėmis.

3. Ant stalo paskleiskite pita duoną, gausiai patepkite kreminiu sūriu, atkreipkite dėmesį į kraštus, kad neišdžiūtų. 4. Ant viršaus dėkite lašišos ir avokado įdarą.

5.Galite kaitalioti įdaro juosteles arba ant viršaus atskiru sluoksniu dėti žuvį ir avokadą, taip vyniotinis bus storesnis.

6. Susukite į tankų vyniotinį, užfiksuokite kraštus ir palikite šaldytuve 30-40 min., kad užkandis šiek tiek apsemtų. 7. Supjaustykite vyniotinį 3-4 centimetrų storio gabalėliais ir dėkite į plokščią lėkštę, kompoziciją galite papildyti salotų lapeliais, citrinos griežinėliais, žuvies griežinėliais.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti skanų lavašo vyniotinį su lašiša ir žolelėmis?

Lavašo užkandis yra geras tas, kad jį galima paruošti iš anksto ir palikti šaldytuve, o tada supjaustyti ir patiekti prieš šventę. Jo sudėtyje esantys žalumynai padarys patiekalą sultingą ir lengvą, jis greitai išskris, o jūsų svečiai tikrai paprašys daugiau.

Ingridientai:

• Lengvai sūdyta lašišos filė – 300 gr.
• Lavašas – 1 vnt.
• Varškės sūris – 150 gr.
• Salotų lapai - 50 gr.
• krapai - 20 gr.
• Bazilikas - 20 gr.
• Alyvuogės be kauliukų – 10-20 vnt.

Virimo procesas:

1. Krapus ir baziliką susmulkinkite peiliu, smulkiai supjaustykite alyvuoges. Varškės masę sumaišykite su žolelėmis ir alyvuogėmis, gerai išmaišykite.

2. Salotas nuplaukite po tekančiu vandeniu, nupjaukite kietus stiebus ir palikite išdžiūti.

3. Lengvai sūdytą lašišos filė supjaustykite plonais sluoksniais.

4. Ant lygaus paviršiaus padėkite lavašo lakštą, patepkite jį varškės sūrio ir žolelių mišiniu, per visą paviršių tolygiai paskleiskite raudonos žuvies gabalėlius, ant viršaus išdėliokite salotų lapus. Iš pitos duonos darome storą vyniotinį, suvyniojame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą bent 30 minučių.

5. Atvėsusį vyniotinį supjaustykite porcijomis, išdėliokite ant plokščio indo, papuoškite žolelėmis, alyvuogėmis ir patiekite.

Gero apetito!