Lavašo ritinys

Lavash vyniotinis yra visų mėgstamas užkandis, kuris, kaip įprasta, pirmiausia nukrenta nuo stalo. Jis „išsibarsto“, nes nei vienas jūsų namų ūkio narys, nei svečias neatsispirs skaniems griežinėliais. Jei nuspręsite paruošti tokį patiekalą šeimos patiekalui, atkreipkite dėmesį į tokius nuoširdžius variantus kaip užkandis su vištiena ir grybais ar korėjietiškomis morkomis. Jei planuojate patiekti ant šventinio stalo, tuomet pats naudingiausias variantas būtų lengvai sūdytos raudonos žuvies griežinėliai ir minkštas varškės sūris, derinamas su smulkintomis šviežiomis žolelėmis.

Lavašo vyniotinis su varškės sūriu ir raudona žuvimi

Lavašo vyniotinis su varškės sūriu ir raudona žuvimi – tai skanus užkandis, kuris patiks net ir išrankiausiems gurmanams. Neabejotina, kad maistas patiks svečiams, nes riebios žuvies derinys su plona pita duona ir subtiliu sūriu nepaliko abejingų!

1. 
   Kaip pasigaminti paprastą ir skanų pita vyniotinį? Ant darbinio paviršiaus išdėliojame mums reikalingus gaminius.
2. 
   Išdėkite pita duoną ant darbinio paviršiaus ir pusę jos aptepkite plonu kreminio sūrio sluoksniu.
3. 
   Uždenkite laisvąja puse ir nuspauskite, vėl uždenkite sūriu ir lengvai pasūdykite. Krapus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite bei pabarstykite ant sūrio.
4. 
   Plonas žuvies lėkštes paskirstome nedideliu atstumu viena nuo kitos.
5. 
   Įdėkite nedidelius citrinos griežinėlius ir apšlakstykite citrusinių vaisių sultimis.
6. 
   Pradėdami nuo siauro krašto, susukite tankų ritinį.
7. 
   Apvyniokite plėvele ir padėkite į šaldytuvą 1-2 valandoms.
8. 
   Atvėsusį lavašo vyniotinį supjaustykite porcijomis ir patiekite iš karto. Gero apetito!

Lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis, sūriu ir kiaušiniu

Lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis, sūriu ir kiaušiniu – elementarus receptas, puikiai atitinkantis posakį: viskas, kas išradinga, yra paprasta! Norėdami gaminti maistą, mums reikės minimalaus bakalėjos rinkinio, taip pat ne daugiau kaip 20 minučių laisvo laiko. Taigi pradėkime!

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Krabų lazdelės – 400 gr.
• Plonas lavašas – 100 gr.
• grietinėlės sūris - 150 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• krapai - 40 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite kiaušinius. Sutrinkite trintuvu su didelėmis skylutėmis, tą patį darykite su sūriu.

Žingsnis 2. Nuimkite lukštą su surimi, susmulkinkite jį peiliu ar trimis ant trintuvės.

Žingsnis 3. Pita duoną uždenkite kreminio sūrio sluoksniu ir smulkintais krapais.

4 veiksmas. Tada paskirstykite kiaušinius, sūrį ir krabų lazdeles.

5 veiksmas.Suvyniojame ritinį ir suvyniojame į plėvelę, kad supaprastėtų pjaustymo procesas, dedame į šaltą, kad stabilizuotųsi.

Žingsnis 6. Po 30-60 minučių patiekite ir patiekite. Gero apetito!

Korėjietiško stiliaus pita duona su vištiena ir morkomis

Korėjietiško stiliaus pita duona su vištiena ir morkomis – įspūdingas ir populiarus užkandis, kuris ne tik paįvairins įprastą mitybą, bet ir lengvai papuoš šventinį stalą bet kokiai progai. Naudojant žemiau išvardytus ingredientus, užkandis yra ne tik skanus, bet ir spalvingas.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 6-8.

Ingridientai:

• armėniškas lavašas – 200 gr.
• virta vištiena (filė) – 150 gr.
• majonezas - 3-5 šaukštai.
• Korėjos morkos - 150 gr.
• Sūris - 60 gr.
• Žalieji - pagal skonį

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Lavašo sluoksnius sutepkite majonezu ir dėkite vieną ant kito.

Žingsnis 2. Išdėliokite virtos paukštienos griežinėlius.

Žingsnis 3. Išdėliokite aštrias morkas.

4 žingsnis. Ant viršaus užbarstykite smulkintų žolelių ir tarkuoto sūrio.

Žingsnis 5. Suformuokite tankų vyniotinį, suvyniokite į plėvelę ir kelioms valandoms padėkite į šaldytuvą.

6 žingsnis. Atšaldytą užkandį supjaustykite ir suvalgykite. Gero apetito!

Saldus lavašo vyniotinis su varške orkaitėje

Saldus lavašo vyniotinis su varškės sūriu orkaitėje yra puikus delikatesas, kurį nesunkiai galima įtraukti į jauniausių šeimos narių, taip pat ir tų, kurie laikosi tinkamos mitybos. Receptas reikalauja tik natūralių ir sveikų ingredientų.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 1.

Ingridientai:

• Plonas lavašas – 70 gr.
• Varškės sūris - 100 gr.
• Medus - 1 valgomasis šaukštas.
• Avietės - pagal skonį.
• Kiaušinis – 1 vnt.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Į dubenį suberkite varškę, įdėkite kiaušinio plakinį ir nedidelį kiekį natūralaus medaus.

2 veiksmas. Kruopščiai nuvalykite ingredientus šakute arba perforuokite juos panardinamu trintuvu.

Žingsnis 3. Ištepkite pita duoną ir patepkite ją varškės mase, palikdami laisvus kraštus.

Žingsnis 4. Pabarstykite ruošinį uogomis.

5 veiksmas. Susukite į ritinį ir aptepkite susmulkintu tryniu.

Žingsnis 6. Kepkite 20-30 minučių 170-180 laipsnių temperatūroje.

7 veiksmas. Patiekite šiltą arba šaltą ir mėgaukitės. Gero apetito!

Lavašo vyniotinis su vištiena ir grybais

Lavašo vyniotinis su vištiena ir grybais – neįtikėtinai skanus ir apetitą žadinantis patiekalas, kuris akimirksniu nuskrenda iš lėkštės! Tačiau čia nėra nieko stebėtino, nes kiekvienas iš ingredientų puikiai papildo ir išryškina kitą. Jei nevalgote mėsos, tiesiog išimkite vištieną iš kompozicijos, skonis vis tiek išliks skanus.

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas – 20-25 min.

Porcijos – 4-5.

Ingridientai:

• Armėniškas lavašas – 2 sluoksniai
• virta vištiena - 150 gr.
• Pievagrybiai - 150 gr.
• Pomidoras – 0,5 vnt.
• Lydytas sūris – 1 vnt.
• Žalias svogūnas - 40 gr.
• Majonezas - 100 ml.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Norėdami pagreitinti procesą ir savo patogumui, padėkite aukščiau išvardytus komponentus ant stalo.

2 veiksmas. Pievagrybius apkepkite augaliniame aliejuje, įberkite druskos ir pipirų. Sūrį sutarkuokite, pomidorą supjaustykite pusžiedžiais, o vištieną – nedideliais kubeliais.

3 veiksmas. Pita duoną uždenkite plonu majonezo sluoksniu, pabarstykite smulkintais svogūnais ir išdėliokite keletą pomidorų.

4 žingsnis. Pabarstykite ruošinį sūriu, mėsa ir keptais grybais. Uždenkite antruoju pita duonos sluoksniu ir pakartokite veiksmus.

5 veiksmas. Susukite į tankų vyniotinį ir padėkite į šaldytuvą, kad mirktų pusvalandžiui.

6 žingsnis. Tada supjaustykite vidutinio storio griežinėliais ir pakvieskite šeimą paragauti. Gero apetito!

Paprastas lavašo vyniotinis su dešra ir sūriu

Paprastas lavašo vyniotinis su dešra ir sūriu, apkeptas kiaušinyje iki auksinės rudos spalvos, yra neįprastas ir labai populiarus užkandis, kurį vos kartą išbandę prie šio recepto sugrįšite dar ir dar. O visa paslaptis slypi traškioje išorėje ir viduje minkštoje tekstūroje – pirštus apsilaižysite!

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 5.

Ingridientai:

• Kietasis sūris - 200 gr.
• Plonas lavašas – 1 vnt.
• Dešra – 200 gr.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Saulėgrąžų aliejus – kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Apsiginkluokite agurklės tarka ir sumalkite dešrą.

Žingsnis 2. Tą patį darome su kietuoju sūriu.

3 veiksmas. Sumaišykite ingredientus ir lygiu sluoksniu užpilkite ant pita duonos.

Žingsnis 4. Suformuokite tankų vyniotinį, supjaustykite maždaug 2 centimetrų storio ritinėliais.

5 veiksmas. Kiaušinius sulaužykite druska, pamerkite griežinėlius ir kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių, kol atsiras būdinga plutelė.

6 veiksmas. Nelaukdami, kol atvės, patiekite ir mėgaukitės. Gaminkite ir linksminkitės!

Lavašo vyniotinis su žuvies konservais

Lavašo vyniotinis su žuvies konservais – puikus pasirinkimas subalansuotam užkandžiui, po kurio ilgai nesijausite alkani. Čia naudojamos sardinės, tačiau galite virti tokią žuvį, kuri geriausiai atitinka jūsų skonį.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Sardinės aliejuje – 100 gr.
• armėniškas lavašas – 1 vnt.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Lydytas sūris – 1 vnt.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• Žalias svogūnas - 2 plunksnos
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1 žingsnis. Ant darbo stalo padėkite gaminius, kurių mums reikia maisto ruošimui.

Žingsnis 2. Ant stalo paskleiskite pita duoną ir užtepkite majonezo tinklelį, pabarstykite žalių svogūnų žiedais.

3 žingsnis. Kietai išvirkite vištienos kiaušinius, nulupkite ir sutarkuokite ant pagrindo.

4 žingsnis. Lydytą sūrį sutrinkite ant rupios trintuvės kaip kitą sluoksnį.

Žingsnis 5. Išdėliokite žuvį, prieš tai sutrintą šakute.

6 veiksmas. Susukite ritinį ir padėkite į šaltą kelioms valandoms, kad stabilizuotųsi.

7 žingsnis. Išmirkytą pita duoną supjaustykite gabalėliais ir patiekite. Gero apetito!

Lavašas su malta mėsa orkaitėje

Lavašas su malta mėsa orkaitėje – sotus ir originalus patiekalas, galintis nesunkiai pakeisti sotų patiekalą. Šis patiekalas tikrai patiks visiems mėsos valgytojams, nes terminio apdorojimo metu mėsos sultys puikiai prisotina pita duoną ir padaro ją nepaprastai skanią.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas – 10-15 min.

Porcijos – 1-2.

Ingridientai:

• Malta mėsa - 200 gr.
• Plonas lavašas – 100 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Svogūnai – 0,5 vnt.
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia „atlaisviname“ svogūnų galvutes nuo lukštų, atitirpiname faršą ir įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių.

Žingsnis 2. Į faršą įmuškite vieną kiaušinį, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, juoduosius pipirus ir druską – gerai išmaišykite.

3 žingsnis. Įdarą dėkite ant faršo, neliesdami kraštų.

Žingsnis 4. Susukite tankų vyniotinį ir pusgaminį sudėkite į kepimo indą, pašaukite į orkaitę 25-30 min., paviršių patepdami plaktu kiaušiniu.

5 veiksmas.Karštą patiekalą papildome šviežiomis daržovėmis, mėgstamu padažu ir mėgaujamės maistu. Gero apetito!

Lavašo vyniotinis su vištiena ir daržovėmis

Lavašo vyniotinis su vištiena ir daržovėmis – tai maistingas ir subalansuotas patiekalas, kuris gali būti tiek užkandis, tiek sotus valgis. Maiste yra visko, ko reikia sočiai jaustis: angliavandenių, baltymų ir daug skaidulų.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 400 gr.
• Plonas lavašas - 2 lakštai.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Žalias svogūnas - 5 plunksnos.
• Marinuoti agurkai – 2 vnt.
• Petražolės - 0,5 ryšulio.
• Saldžiosios paprikos – 1 vnt.
• Lapinės salotos – 100 gr.
• Majonezas - 150 ml.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištieną užpilkite vandeniu, užvirkite ir pusvalandį virkite ant vidutinės ugnies.

Žingsnis 2. Išimkite gatavą mėsą iš sultinio ir atvėsinkite.

Žingsnis 3. Saldžiosios paprikos minkštimą supjaustykite pailgais kubeliais.

Žingsnis 4. Nuluptą svogūną supjaustykite plunksnomis.

Žingsnis 5. Smulkiai supjaustykite nuplautus ir džiovintus žalumynus.

6 žingsnis. Agurkus supjaustykite plonais ketvirčio žiedais.

Žingsnis 7. Vištienos filė sumuškite į maišytuvą ir sumaišykite su 100 gramų majonezo, kapotų daržovių, žolelių, druskos ir pipirų.

Žingsnis 8. Pitos duonos sluoksnį apliekite likusiu baltu padažu, išdėliokite salotų lapus.

Žingsnis 9. Paskirstykite įdarą ir susukite pita duoną į ritinį, suvyniokite į plėvelę ir padėkite ant šaldytuvo lentynos bent valandai.

10 veiksmas. Norėdami patiekti, supjaustykite dideliais griežinėliais. Gero apetito!

Lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis ir lydytu sūriu

Pitos vyniotinis su krabų lazdelėmis ir lydytu sūriu – puikus pasirinkimas sočiam ir neįtikėtinai skaniam užkandžiui, kurį nesunkiai susidėsite į indą ir galėsite mėgautis dirbdami ar mokydamiesi, nes maistas be šaldytuvo puikiai laikomas 24 valandas.

Maisto gaminimo metas – 17 min.

Maisto gaminimo metas – 7 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• armėniškas lavašas – 1 vnt.
• Lydytas sūris – 100 gr.
• krabų lazdelės – 200 gr.
• Kiaušinis – 4 vnt.
• Kietasis sūris - 50 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Padėkite pita duoną ant darbinio paviršiaus ir sutepkite lydytu sūriu.

2 žingsnis. Susmulkintą surimį paskirstykite ant padažo.

3 veiksmas. Nuluptus virtus kiaušinius sutarkuokite ant krabų lazdelių.

4 veiksmas. Sudėkite sūrio drožles.

5 žingsnis. Pita duoną sandariai susukite į ritinį.

Žingsnis 6. Supjaustykite kampu ir pradėkite ragauti. Gero apetito!