Lavašo ritinys

„Lavash“ ritinys – originalus ir „elegantiškas“ patiekalas, kurį lengva ir paprasta paruošti, tačiau jis visada pasirodo labai įspūdingas ir patrauklus. Priklausomai nuo jūsų skonio pageidavimų, galite paruošti pačių įvairiausių įdarų, pavyzdžiui: korėjietiškas morkas su vištiena, varškę su džiovintais vaisiais arba su konservuota žuvimi ar daržovėmis. Formuotą vyniotinį prieš pjaustant ir patiekiant rekomenduojama trumpam padėti į šaldytuvą, kad pita duona išmirktų ir susijungtų „viename gabale“ su priedais.

Lavašo vyniotinis su varškės sūriu ir raudona žuvimi

Lavašo vyniotinis su varškės sūriu ir raudona žuvimi – patiekalas, stebinantis ne tik įspūdinga išvaizda ir aromatu, bet, žinoma, puikiomis skonio savybėmis. Patiekite šį užkandį ant savo šventinio stalo ir jūsų svečiai bus patenkinti!

1. 
   Lavašo vyniotinį su paprastu ir skaniu įdaru paruošti labai paprasta. Paruošiame viską, ko reikia.
2. 
   Kruopščiai nuplaukite krapus, nusausinkite ir aštriu peiliu smulkiai supjaustykite.
3. 
   Žuvį supjaustome vidutinio storio griežinėliais.
4. 
   Nuplautą agurką supjaustykite juostelėmis.
5. 
   Užtepkite sluoksnį lavašo ir sutepkite gausiu varškės sūrio sluoksniu.
6. 
   Pabarstykite smulkintais krapais.
7. 
   Atsitiktinai išdėliokite lašišos ir agurko gabalėlius, pagardinkite granuliuotu česnaku, pipirais ir žiupsneliu druskos.
8. 
   Susukite vyniotinį ir padėkite į šaldytuvą bent valandai.
9. 
   Tada supjaustome užkandį ir iškart patiekiame. Gero apetito!

---

Korėjietiško stiliaus pita duona su vištiena ir morkomis

Korėjietiško stiliaus pita duona su vištiena ir morkomis – tai skanus patiekalas, tapsiantis sočiu ir maistingu užkandžiu, kurį, beje, labai patogu pasiimti su savimi į darbą ar mokyklą. Prieš patiekiant suformuotą vyniotinį reikia atvėsinti šaldytuve.

Maisto gaminimo metas – 2 valandos 15 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 5.

Ingridientai:

• Virtos vištienos filė – 1 vnt.
• Plonas lavašas – 2 vnt.
• Korėjos morkos - 100-150 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pievagrybiai - 300 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Majonezas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Įkaitintame augaliniame aliejuje apkepkite grybų lėkštes ir nuluptų svogūnų pusžiedžius iki auksinės rudos spalvos, pabarstykite juodaisiais pipirais ir druska.

Žingsnis 2. Lavašo sluoksnį aptepkite majonezu ir uždenkite antruoju lakštu, taip pat pagardinkite padažu.

3 žingsnis. Ant pita duonos tolygiai paskleiskite morkas, virtos vištienos filė pluoštus ir kepimą.

Žingsnis 4. Susukite pita duoną į ritinį ir pusgaminį suvyniokite į maistinę plėvelę, padėkite į šaldytuvą 2 valandoms.

5 veiksmas.Tada aštriu peiliu užkandį supjaustykite porcijomis. Gero apetito!

Lavašas su krabų lazdelėmis, sūriu ir kiaušiniu

Lavašas su krabų lazdelėmis, sūriu ir kiaušiniu – greitai ir nesunkiai paruošiamas patiekalas, kurį iš pirmo bandymo gali paruošti net moksleivis. Sunkiausias dalykas šiame procese yra sandariai ir tvarkingai susukti pita duoną, o tada supjaustyti porcijomis.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Plonas lavašas – 100 gr.
• Krabų lazdelės – 400 gr.
• virti kiaušiniai – 2 vnt.
• grietinėlės sūris - 150 gr.
• Gouda sūris - 100 gr.
• Krapai – 1 ryšelis.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Vištienos kiaušinius išvirkite kietai ir atvėsinkite, nulupkite ir sutrinkite trintuvu su didelėmis skylutėmis. Taip pat sumalkite kietojo sūrio gabalėlį.

Žingsnis 2. Krabų lazdeles išvalome iš pakuotės ir dedame į blenderį, smulkiai supjaustome nuplautus ir išdžiovintus krapus.

3 žingsnis. Pita duoną aptepkite kreminiu sūriu ir pabarstykite žolelėmis.

4 žingsnis. Į kitus sluoksnius sudėkite kiaušinius, sūrį ir surimi.

Žingsnis 5. Suformuokite vyniotinį ir suvyniokite į plėvelę, padėkite valandai į šaldytuvo lentyną.

Žingsnis 6. Prieš patiekdami supjaustykite gabalėliais. Gero apetito!

Lavašo vyniotinis su vištiena ir grybais

Lavašo vyniotinis su vištiena ir grybais – sotus ir labai skanus patiekalas, kurį įvertins kiekvienas bent šiek tiek pabandęs. Gaminimui sugaišite labai mažai laiko, tačiau galutinis rezultatas jus džiugins: mirkytos pitos duonos derinys su įdaru.

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Plonas lavašas - 2 sluoksniai.
• Pievagrybiai - 350 gr.
• Vištienos filė – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Lydytas sūris – 200 gr.
• krapai - 15 gr.
• Petražolės - 15 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Provanso žolelės - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Prieš pradėdami virti, vištienos mėsą virkite pasūdytame vandenyje apie 20 minučių po virimo.

Žingsnis 2. Grybus supjaustykite plonais griežinėliais, smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną.

Žingsnis 3. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, įkaitinkite ir pakepinkite jame svogūnus bei pievagrybius, kol drėgmė išgaruos ir taps švelniai auksinės spalvos. Kepsnį pabarstykite aromatinėmis žolelėmis, druska ir pipirais.

4 žingsnis. Atvėsusią vištieną supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 5. Susmulkinkite žalumynus.

6 veiksmas. Ištepkite lakštą lavašo, pagardinkite lydytu sūriu ir ½ smulkintų krapų bei petražolių.

7 žingsnis. Ant viršaus uždėkite antrą sluoksnį, taip pat pateptą sūriu, ir išdėliokite grybus. Atsitraukiame apie 10 centimetrų nuo vieno krašto.

Žingsnis 8. Paskirstykite vištienos filė ir supilkite likusius žalumynus.

Žingsnis 9. Suvyniokite ruošinį į sandarų ritinį, suvyniokite į maistinę plėvelę ir valandai padėkite į šaldytuvą.

10 veiksmas. Po kurio laiko supjaustykite maždaug centimetro storio griežinėliais. Gaminkite ir linksminkitės!

Lavašo vyniotinis su varške orkaitėje

Lavašo vyniotinis su varškės sūriu orkaitėje, paruoštas pridedant razinų ir nedidelį kiekį granuliuoto cukraus, yra greitas desertas, kuris visada „gelbės“, kai svečiai yra prie slenksčio ir nėra ką jiems pasiūlyti. arbatai. Būtinai išbandykite šį šiltą ir švelnų skanėstą!

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Lavašas – 1 lapas.
• Varškės sūris - 300 gr.
• Kiaušiniai – 1 vnt.
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai.
• Razinos - 3 šaukštai.
• Grietinė - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Lėkštėje aukštais kraštais sumaišykite varškę, kiaušinį ir granuliuotą cukrų iki vientisos masės.

Žingsnis 2. Gauta mase ištepkite lavašo lakštą.

3 žingsnis. Atsitiktinai pabarstykite nuplautais džiovintais vaisiais.

Žingsnis 4. Suvyniokite į ritinį ir padėkite ant silikoninio kilimėlio, viršų patepkite grietine.

Žingsnis 5. Kepkite skanėstą 25-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 6. Leiskite desertui šiek tiek atvėsti ir tik tada pereikite prie pjaustymo.

Lavašas su saldžiu įdaru

Lavašas su saldžiu įdaru – greitas skanėstas, kuris pagyvins bet kokį arbatos vakarėlį ir patiks visiems jūsų namams! Kaip įdarą rekomenduojame išbandyti saldžiųjų ir rūgščių obuolių derinį su džiovintais vaisiais ir uogomis – apsilaižysite pirštus!

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Lavašas – 1 sluoksnis.
• Obuoliai – 3 vnt.
• Sviestas - 50 gr.
• granuliuotas cukrus - 3 šaukštai.
• Spanguolės - pagal skonį.
• Razinos - pagal skonį.
• Slyvos - pagal skonį.
• Džiovinti abrikosai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Ištirpinkite pusę sviesto ir sumaišykite su didžiąja dalimi granuliuoto cukraus. Tuo metu kubeliais supjaustykite obuolių minkštimą ir pakepinkite likusioje pusėje sviesto su likusiu cukrumi.

2 veiksmas. Lavašo sluoksnį ištepkite aliejaus mišiniu.

3 žingsnis. Ant pagrindo dėkite šiltus vaisius, džiovintus vaisius ir uogas.

4 veiksmas. Susukite tešlą į ritinį ir ištepkite viršų sviestu ir cukrumi.

Žingsnis 5. Perkelkite vyniotinį į kepimo skardą ir kepkite apie 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Papuoškite pagal savo skonį, supjaustykite ir patiekite. Gero apetito!

Lavašo vyniotinis su dešra ir sūriu

Lavašo vyniotinis su dešra ir sūriu – užkandis, kuris ant jūsų stalo gali būti vos per 5 minutes! Juk iš virėjos tereikia susmulkinti įdaro komponentus, uždėti masę ant plono lavašo sluoksnio ir atsargiai susukti nepažeidžiant vientisumo - voila, galite pabandyti!

Maisto gaminimo metas – 7 min.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Plonas lavašas - 1 lapas.
• virta dešra – 100 gr.
• Kietasis sūris - 60 gr.
• Pomidorai – 1 vnt.
• majonezas - 5 šaukštai.
• Česnakai - 2 dantys.
• Krapai - ¼ ryšulio.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Dubenyje sumaišykite česnaką, perspaustą per spaudą, ir majonezą.

Žingsnis 2. Ant darbinio paviršiaus uždėkite pitos duonos sluoksnį ir aptepkite padažu (truputį palikite), nepasiekdami kraštų, pabarstykite smulkintais krapais.

3 žingsnis. Atsitiktinai išdėliokite dešros juosteles.

Žingsnis 4. Ant viršaus paskirstykite tarkuotą sūrį, o ant šono padėkite pomidorų griežinėlius. Pomidorus aptepkite likusiu padažu, viską pasūdykite ir pipiruokite.

5 žingsnis. Susukite pita duoną į tankų vyniotinį, kad visas įdaras liktų viduje. Užkandį suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 15-20 minučių.

6 žingsnis. Prieš patiekdami supjaustykite porcijomis ir paimkite mėginį. Gero apetito!

Lavašo vyniotinis su žuvies konservais

Lavašo vyniotinis su žuvies konservais yra skanus ir sotus užkandis, kuriame gausu baltymų. Suvalgę tokio užkandžio porciją ilgam atsikratysite alkio ir daug valandų pasikrausite energijos, nes viskas subalansuota ir puikiai papildo vienas kitą. Pabandyk tai!

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Sardinės aliejuje – 100 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Lydytas sūris – 1 vnt.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• Žalias svogūnas - 2 plunksnos.
• Plonas lavašas - 1 lapas.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite maisto rinkinį.

Žingsnis 2. Lavašo sluoksnį aptepkite plonu majonezo sluoksniu ir pabarstykite smulkintais žaliais svogūnais.

3 veiksmas. Kiaušinius išvirkite pasūdytame vandenyje 10 minučių nuo virimo momento, atvėsinkite ir nulupkite. Tris ant trintuvės su didelėmis skylutėmis ir taip pat paskirstykite ant pita duonos.

Žingsnis 4. Tą patį darome su lydytu sūriu.

Žingsnis 5. Įdėkite kitą konservų sluoksnį, sutrinkite šakute.

Žingsnis 6. Suvyniokite vyniotinį, apvyniokite jį plėvele ir padėkite į šaldytuvą 60-120 minučių, kad įsigertų.

7 žingsnis. Praėjus laikui, patiekite užkandį ir pakvieskite šeimą paragauti. Gero apetito!

PP dietinis lavašo ritinys su vištiena

PP dietinis lavašo vyniotinis su vištiena – sotus ir labai skanus pasirinkimas sveikam ir lengvam užkandžiui. Šis vyniotinis puikiai įsilies į įprastą racioną, nes skonis ir aromatas išprotės net gaminimo metu. Siūlome minkštą paukštieną papildyti dviejų rūšių sūriu ir žolelėmis.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3-6.

Ingridientai:

• Lavašas – 3 vnt.
• Virtos vištienos filė – 100 gr.
• Mocarelos sūris - 50 gr.
• Sūris "Radamer" - 50 gr.
• Petražolės - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Trys mocarelos ant agurklės trintuvės ir sumaišyti su nuplautomis ir kapotomis petražolėmis.

Žingsnis 2. Kompoziciją papildome kietojo sūrio drožlėmis.

3 veiksmas. Vištienos filė padalinkite į pluoštus ir padėkite ant pita duonos krašto.

4 veiksmas. Ant viršaus uždėkite sūrio mišinį ir žoleles.

5 veiksmas. Suformuokite suktinukus ir kepkite sausoje keptuvėje, kol iš visų pusių pasidarys būdinga pluta.

6 veiksmas.Patiekite šiltą ir mėgaukitės. Gero apetito!

Paprastas ir skanus lavašo vyniotinis su malta mėsa

Paprastas ir skanus lavašo vyniotinis su malta mėsa – skanus ir aromatingas patiekalas, suteiksiantis jums gastronominio malonumo! Šio patiekalo įdarą sudaro troškintos daržovės, sultingi salotų lapai ir, žinoma, kepta malta mėsa – būtinai paragaukite!

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Plonas lavašas – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Malta mėsa - 300 gr.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Salotos - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Sūris - 150 gr.
• majonezas - 3-4 šaukštai.
• Česnakai - 3 dantys.
• Žalieji - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Sluoksnis po sluoksnio nuimkite nuo svogūno lukštus ir smulkiai supjaustykite.

Žingsnis 2. Nuluptas morkas sutrinkite trintuvu su didelėmis skylutėmis.

Žingsnis 3. Įkaitinkite augalinį aliejų ir pakepinkite pjaustytas daržoves apie 5 minutes, sudėkite mėsos komponentą ir uždarykite dangtį – troškinkite apie 15-20 minučių ant silpnos ugnies.

Žingsnis 4. Negaišdami laiko sumaišykite majonezą su česnako skiltelėmis, perleistomis per presą.

5 žingsnis. Padalinkite pita duoną į tris lygias dalis, vieną sluoksnį aptepkite česnakiniu padažu, ant viršaus uždėkite kepinį su malta mėsa.

Žingsnis 6. Įdarą pabarstykite žolelėmis.

7 žingsnis. Antrą pita duonos lakštą uždėkite ant keptų ingredientų, taip pat padažo ir žalių salotų lapų.

8 veiksmas. Ant salotų uždėkite plonus pomidorų griežinėlius.

9 žingsnis. Ant viršaus uždėkite trečią lavašo lakštą, apteptą padažu, ir pabarstykite sūrio drožlėmis. Susukite į tankų vyniotinį ir suvyniokite į maistinę plėvelę.

10 veiksmas. Užkandį pusvalandį atvėsinkite šaldytuve, tada supjaustykite maždaug pusantro centimetro storio griežinėliais. Gero apetito!