Ryžių košė su moliūgu

Ryžių ir moliūgų derinys yra ne tik skanus, bet ir sveikas dėl sėkmingo vitaminų ir mineralų derinio. Be to, angliavandenių kruopos su augalinėmis skaidulomis suteikia ilgalaikį sotumo jausmą – tokie dribsniai puikiai tiks pusryčiams ar lengvai vakarienei.

Ryžių košė su moliūgu ant vandens puode

Jei nemėgstate ar negalite valgyti pieno, ši košė puikiai tinka jūsų mitybai. Išvirkite grūdus vandenyje, išvirkite moliūgą atskirai, sumaišykite abu ingredientus ir virkite kartu. Patiekalas puikiai tinka ir vaikų stalui. Su saldžių veislių moliūgais košė, žinoma, bus skanesnė. Tačiau nepakankamai saldus minkštimas visada gali būti kompensuojamas pridedant cukraus ar medaus.

1. 
   Kaip virti ryžių košę su moliūgu? Ryžius gerai nuplaukite keliuose vandenyse, kol grūdai taps skaidrūs. Nuplautus grūdus sudėkite į puodą, įpilkite dvi stiklines vandens ir padėkite ant viryklės.Palaukite, kol užvirs, įberkite druskos, išmaišykite ir virkite, kol iškeps. Apytikslis kepimo laikas yra dvidešimt minučių.
2. 
   Moliūgą išvalome nuo žievelės ir sėklų, išplauname ir išdžioviname minkštimą. Supjaustykite jį gabalėliais. Įdėkite moliūgą į atskirą keptuvę ir įpilkite tiek vandens, kad apsemtų. Keptuvės turinį užvirinkite ir moliūgą išvirkite, kol suminkštės. Baigę virti vandenį nupilkite, o išvirtą minkštimą sutrinkite šakute. Galite pasiekti tyrės pavidalo būseną arba galite palikti masę su gabalėliais – darykite kaip norite.
3. 
   Gatavus ryžius užtepkite moliūgų mišiniu, suberkite cukrų arba medų, išmaišykite, uždenkite dangčiu, apvyniokite ką nors šilto ir palikite penkioms minutėms, kad skoniai susijungtų.
4. 
   Paruoštą košę dėkite į lėkštes, jei norite, įdėkite gabalėlį sviesto ir patiekite karštą. Be to, porcijas galite papuošti šviežiomis uogomis, vaisių gabalėliais, uogiene, riešutais.

Gero apetito!

Ryžių košė su moliūgu piene keptuvėje ant viryklės

Švelni, tirpstanti burnoje, saldaus ir pieniško skonio, ši ryški košė patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Geriau virti storasienėje keptuvėje, kad masė nesudegtų. Renkamės ryškios spalvos, tankų, saldaus minkštimo moliūgą – būtent su šiuo moliūgu košė išeis tobula.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Moliūgas - 350 gr.
• Ryžiai - 2 šaukštai.
• Cukrus - 4 šaukštai. l.
• Pienas – 1,5 l.
• Druska - žiupsnelis.
• Sviestas - 80 gr.

Virimo procesas:

1. Moliūgą nulupkite ir išimkite sėklas, nuplaukite, išdžiovinkite minkštimą ir supjaustykite mažais gabalėliais. Į puodą storomis sienelėmis supilkite pieną, įdėkite paruoštą moliūgą ir padėkite ant viryklės.

2.Palaukite, kol užvirs, ir kepkite moliūgą, kol suminkštės, penkiolika-dvidešimt minučių. Iškepus karštą moliūgą sutrinkite trintuvu arba sutrinkite trintuvu.

3. Į pieno-moliūgų masę įberkite druskos ir cukraus, išmaišykite.

4. Įdėkite ryžius į indą ir 6-7 kartus nuplaukite, kol vanduo taps skaidrus.

5. Nuplautus ryžius suberkite į moliūgų ir pieno mišinį, išmaišykite, užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies 20-30 min.

6. Paruoštą karštą košę dėkite į porcijomis išskirstytas lėkštes, pagal pageidavimą įdėkite sviesto ir patiekite.

Gero apetito!

Kaip virti ryžių košę su pienu ir moliūgu Redmondo multivarke?

Multicooker yra idealus prietaisas košei ruošti. Nereikia stebėti virimo proceso, nesudegs, masė pasirodys gerai iškepusi ir minkšta.

Virimo laikas: 1 valanda 10 minučių.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Moliūgas - 500 gr.
• Ryžiai - 160 gr.
• Cukrus - 150 gr.
• Pienas – 320 ml.
• Vanduo - 150 ml.
• Druska - žiupsnelis.
• Sviestas - 70 gr.
• Medus - pagal skonį.
• Cinamonas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Moliūgą nulupkite ir išimkite sėklas. Minkštimą supjaustykite kubeliais.

2. Įdėkite moliūgą į multicooker dubenį, įpilkite vandens, druskos ir sviesto. Įjunkite režimą „Kepimas“ dvidešimt penkioms minutėms. Daržovių gabalėliai turi gerai suminkštėti.

3. Pasibaigus programos laikui, suberkite nuplautus ryžius, druską ir cukrų.

4. Supilkite pieną ir išmaišykite. Uždarykite dangtį ir nustatykite „Pieno košės“ režimą.

5. Pasibaigus programos laikui, atidarykite prietaisą ir išbandykite gatavą košę. Patiekdami papildomai įdėkite medaus, pabarstykite cinamonu, įdėkite sviesto.

Gero apetito!

Ryžių košė su pienu ir moliūgu puode orkaitėje

Puoduose bet koks patiekalas tampa įdomesnis, patrauklesnis ir „naminis“. Ne išimtis ir košė. Tereikia ingredientus sudėti į puodą ir pašauti į orkaitę kepti.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Moliūgas - 300 gr.
• Ryžiai - 300 gr.
• Cukrus - pagal skonį.
• Pienas - 600 ml.
• augalinis aliejus - 40 ml.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruoškite reikiamus produktus. Nupjaukite moliūgo odelę ir išimkite sėklas.

2. Moliūgo minkštimą supjaustykite mažais kubeliais.

3. Ryžius nuplaukite šaltame tekančiame vandenyje.

4. Į porcijomis suskirstytus puodus sudėkite nuplautus ryžius ir ant jų išdėliokite moliūgo gabalėlius. Įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus pagal skonį. Įpilkite augalinio aliejaus. Viską užpilkite karštu pienu – jis turi padengti ryžius ir moliūgą pusantro centimetro. Uždaryti dangteliais. Įdėkite puodus į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir virkite košę trisdešimt keturiasdešimt minučių. Gaminant pienas „išbėgs“ iš puodų, todėl po jais geriau padėkite plokščią padėklą. Jei reikia, į puodus įpilkite pieno. Gatavą košę vazonuose išimkite iš orkaitės, išmaišykite ir patiekite karštą.

Gero apetito!

Greita ryžių košė su šaldytu moliūgu

Skanią košę su moliūgu galima paruošti ne tik iš šviežių žaliavų. Šaldytas moliūgas taip pat puikus – užšalimo faktas niekaip neįtakoja gatavo patiekalo skonio.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Moliūgas - 350 gr.
• Ryžiai - 300 gr.
• Cukrus - 2-4 šaukštai. l.
• Pienas - 500 ml.
• Sviestas - pagal skonį.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Vanduo - 500 ml.

Virimo procesas:

1. Ryžius nuplaukite keliuose vandenyse. Leiskite moliūgui atitirpti, atšildytą nupilkite skystį.

2.Nuplautus ryžius suberkite į puodą, įpilkite vandens ir užvirkite. Virkite nuo dešimties iki penkiolikos minučių, kol visas skystis susigers.

3. Į keptuvę supilkite pieną ir susmulkintą moliūgą. Pasūdykite ir įpilkite granuliuoto cukraus pagal skonį. Išmaišykite ir užvirinkite.

4. Virkite košę su moliūgu dar dvidešimt-trisdešimt minučių, nepamirškite periodiškai maišyti, kad nesudegtų. Ryžiai turi tapti minkšti, o moliūgo gabalėliai – beveik visiškai išvirti.

5. Paruoštą košę patiekite ant stalo porcijomis suskirstytuose dubenėliuose, įdėdami gabalėlį sviesto.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus ryžių ir sorų košės su moliūgu receptas

Siūlome iš pradžių atnešti šią košę iki pusės iškepimo ant viryklės, o tada pašauti į orkaitę: kruopos gerai išgaruos, moliūgas visiškai suminkštės. Košė išeis kaip iš orkaitės - labai skani!

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Moliūgas - 300 gr.
• Ryžiai - 1/2 a.š.
• Soros - 1/2 a.š.
• Cukrus - 1,5 a.š. l.
• Pienas - 3 šaukštai.
• Sviestas - 70 gr.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Ryžius ir soras gerai nuplaukite tekančiu vandeniu. Prieš kepdami grūdus pamirkykite dvidešimt minučių.

2. Moliūgą nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Arba galite sutarkuoti stambia tarka.

3. Į puodą supilkite pieną, pakaitinkite iki užvirimo ir suberkite susmulkintą moliūgą. Virkite penkias-šešias minutes.

4. Išmirkytus ryžius ir soras dar kartą nuplaukite ir panardinkite į pieną bei moliūgą. Įpilkite druskos ir cukraus, sumaišykite. Virkite viską kartu nuo aštuonių iki dešimties minučių.

5. Košės pusgaminį dėkite į puodą, ant viršaus uždėkite sviesto, uždarykite dangčiu. Puodą su koše dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 220 laipsnių. Virkite trisdešimt minučių.

6.Paruoštą košę patiekite ant stalo porcijomis suskirstytuose dubenėliuose, pagal skonį įpildami daugiau sviesto.

Gero apetito!

Kaip virti ryžių košę su moliūgais ir obuoliais?

Košė su moliūgu nieko nenustebins, su šia daržove šeimininkės gana dažnai ruošia įvairius ryžių, sorų, manų kruopų košių variantus. Ką daryti, jei pridėsite obuolį? Su juo atsiranda lengvas rūgštumas ir lengvas vaisių aromatas. Košės skonis įdomesnis.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Moliūgas - 600 gr.
• Ryžiai - 100 gr.
• obuolys - 150 gr.
• Cukrus - 50 gr.
• Pienas - 150 ml.
• Sviestas - 30 gr.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Vanduo - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Iš moliūgo nuimkite odelę ir sėklas, minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais. Sudėkite į storasienę keptuvę.

2. Obuolius nuplauname, išimame sėklas ir žieveles, supjaustome panašiais į moliūgą gabalėliais ir taip pat dedame į puodą.

3. Ryžius nuplaukite vandenyje. Supilkite dribsnius į keptuvę su moliūgais ir obuoliais. Supilkite vandenį ir padėkite ant viryklės. Užvirinkite ir išvirkite ryžius ir moliūgą, kol suminkštės. Nepamirškite išmaišyti.

4. Trintuvu viską sutrinkite į tyrę.

5. Į puodą supilkite pieną, įberkite druskos ir cukraus. Virkite, kol sutirštės. Baigiant virti supilti sviestą.

6. Paruoštą košę patiekite karštą. Tai tinka pusryčiams, popietės užkandžiams ar lengvai vakarienei.

Gero apetito!

Gardi ryžių košė su moliūgu ir razinomis

Įdėjus moliūgų ir razinų, įprasta ryžių košė gerokai pakeičiama – patiekalas tampa ryškesnis, saldesnis, sultingesnis ir aromatingesnis. Ruoškime ne tik košę: išvirus supilkite mišinį į mažas porcijomis formeles ir kepkite orkaitėje. Viršus bus švelniai paruduotas, o košė viduje bus minkšta ir minkšta.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Moliūgas - 300 gr.
• Ryžiai - 200 gr.
• Cukrus - 2 šaukštai. l.
• Pienas - 2 šaukštai.
• Sviestas - 50 gr.
• Razinos - 2 šaukštai. l.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Nupjaukite moliūgo žievelę ir išimkite sėklas. Nuluptą minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais.

2. Į puodą supilkite pieną (vieną stiklinę) ir suberkite į jį nuplautus ryžius. Pieną ir ryžius užvirinkite, įberkite druskos pagal skonį, suberkite cukrų ir virkite dribsnius, kol suminkštės.

3. Moliūgo gabalėlius suberkite į puodą ir pabarstykite likusiu cukrumi.

4. Moliūgą užpilkite likusiu pienu ir padėkite puodą ant viryklės. Užvirinkite ir troškinkite, kol moliūgas suminkštės.

5. Dabar sumaišykite piene virtą moliūgą ir gatavus ryžius.

6. Įdėkite sviestą.

7. Suberkite nuplautas ir džiovintas razinas.

8. Viską sumaišykite. Padalinkite košę į porcijas formeles.

9. Formas su koše dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 70 laipsnių. Virkite dvidešimt minučių. Paruoštą košę patiekite karštą porcijomis formelėse.

Gero apetito!