Ryžiai su vištiena orkaitėje yra skanus, universalus patiekalas bet kokiai dietai. Tai labai sėkmingas paukštienos ir grūdų kepimo būdas. Kepimo metu vištiena pasirodo sultinga, o ryžiai mirkomi mėsos sultyse, todėl pasirodo tokie aromatingi ir trapūs. Be to, galite iš karto išvirti gana didelį kiekį ryžių su vištiena, kad pamaitintumėte didelę įmonę.
- Ryžiai su vištiena orkaitėje ant kepimo skardos
- Kepti ryžiai su vištiena folijoje orkaitėje
- Ryžiai su vištiena stiklinėje orkaitėje
- Ryžiai su vištiena ir daržovėmis orkaitėje
- Vištiena įdaryta ryžiais orkaitėje
- Ryžiai su vištiena kepimo maišelyje
- Ryžiai su vištiena, morkomis ir svogūnais orkaitėje
- Ryžiai su vištiena puode orkaitėje
- Ryžiai su vištiena ir grybais orkaitėje
- Vištiena su ryžiais ir kukurūzais orkaitėje
Ryžiai su vištiena orkaitėje ant kepimo skardos
Ryžiai su vištiena orkaitėje ant kepimo skardos yra paprastas, bet skanus patiekalas jūsų kasdieniam racionui. Kepti vištieną su ryžiais ant kepimo skardos labai patogu. Iškeptą patiekalą galite patiekti su šviežiomis arba raugintomis daržovėmis.
- Majonezas skonis
- Vištiena 1.5 (kilogramai)
- Malti juodieji pipirai skonis
- Daržovių aliejus skonis
- Druska skonis
- Lauro lapas 4 (daiktai)
- Vanduo 1 (litrai)
- Morkos 3 (daiktai)
- balti ryžiai 800 (gramais)
- Česnakai 1 galva
- Pomidorų pasta skonis
- Svogūnėliai 2 (daiktai)
-
Kaip virti ryžius su vištiena orkaitėje? Vištienos skerdeną nuplaukite ir supjaustykite porcijomis.Tada mėsą pamarinuokite su majonezu, druska ir maltais pipirais. Uždenkite dubenį su vištiena ir palikite valandai.
-
Ryžių grūdus nuplaukite po tekančiu vandeniu. Kepimo skardą aukštais kraštais sutepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite ant jos ryžių dribsnius, šiek tiek pasūdykite.
-
Svogūną ir morką smulkiai supjaustykite. Daržoves apkepkite keptuvėje augaliniame aliejuje, kol suminkštės, įdėkite šiek tiek pomidorų pastos. Iškeptas daržoves dėkite ant ryžių.
-
Nulupkite česnaką ir permeskite per spaudą. Į preparatą įpilkite česnako masę.
-
Marinuotą vištieną dėkite ant ryžių, įdėkite lauro lapelį. Supilkite vandenį taip, kad jis 2 centimetrais viršytų ryžių lygį.
-
Kepkite vištieną su ryžiais ant kepimo skardos 200 laipsnių orkaitėje 40-45 minutes. Iškeptą vištieną patiekite karštą su ryžiais. Gero apetito!
Kepti ryžiai su vištiena folijoje orkaitėje
Kepti ryžiai su vištiena folijoje orkaitėje – skanus naminis patiekalas. Šis receptas patiks tiems, kurie mėgsta švelnią ir sultingą vištienos mėsą, o kaip garnyrą – minkštus ir trapius ryžius. Atskleisime ir apibūdinsime visas šio proceso subtilybes.
Virimo laikas: 60 min.
Virimo laikas: 30 min.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- malta paprika - 1 šaukštelis.
- Sultinys/vanduo – 2 v.š.
- Asafoetida - 1 šaukštelis.
- Druska - 1 šaukštelis.
- Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis.
- Ryžių kruopos – 1 a.š.
- Vištienos krūtinėlė - 500 gr.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Malti raudonieji pipirai - 1 šaukštelis.
- Kmynai - 1 šaukštelis.
- Saldžiosios paprikos - 2 vnt.
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
1 veiksmas: nedideliame dubenyje sumaišykite visus sausus prieskonius. Jų sudėtį galite keisti pagal savo skonį.
Žingsnis 2. Vištienos filė atskirkite nuo odos ir kaulų, supjaustykite juostelėmis. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, papriką - juostelėmis.Susmulkintus produktus suberkite į dubenį, suberkite prieskonius ir alyvuogių aliejų, išmaišykite ir palikite pusvalandžiui.
3 veiksmas: nuplaukite ryžių grūdus po tekančiu vandeniu. Sudėkite į dubenį ir palikite pusvalandį. Po to dribsnius lygiu sluoksniu paskleiskite kepimo inde.
4 veiksmas. Ryžius užpilkite dviem stiklinėmis sultinio arba vandens.
5 veiksmas. Ant ryžių uždėkite mėsą ir daržoves.
Žingsnis 6. Uždenkite keptuvę folija ir pašaukite į orkaitę 50 minučių. Kepti 190 laipsnių temperatūroje.
7 veiksmas. Nuimkite foliją ir išmaišykite gatavą patiekalą.
8 veiksmas: pietums ar vakarienei patiekite karštus orkaitėje keptus vištienos ryžius. Gero apetito!
Ryžiai su vištiena stiklinėje orkaitėje
Ryžiai su vištiena stiklinėje orkaitėje yra universalus patiekalas kasdieniam gyvenimui ir šventėms. Namų šeimininkėms tai nesukels didelių rūpesčių, tačiau rezultatas visada nuostabus: mėsa ir ryžiai tiesiog tirpsta burnoje. Beje, patiekalą visada galite papildyti bet kokiais prieskoniais ir žolelėmis, tai tik į naudą.
Virimo laikas: 130 min.
Virimo laikas: 20 min.
Porcijos – 4-6.
Ingridientai:
- Karis - 1 šaukštelis.
- Česnakai - 5 dantys.
- Morkos - 200 gr.
- Ryžių kruopos – 350 gr.
- Augalinis aliejus - 6 šaukštai.
- Vištienos sparneliai - 800 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
- Lauro lapas – 3 vnt.
- Zira - 1 šaukštelis.
- Svogūnai - 100 gr.
- Vanduo - 700 ml.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paimkite sparnus iš dviejų falangų. Paruoškite visus reikalingus prieskonius.
Žingsnis 2. Nuplaukite sparnelius, sujungimo vietoje perpjaukite kiekvieną į dvi dalis ir sudėkite į dubenį. Į vištieną įpilkite du šaukštus augalinio aliejaus, druskos, kario, kmynų ir pipirų. Išmaišykite ir palikite uždengtą pusvalandį.
3 žingsnis. Sutarkuokite morkas korėjietiška morkų tarka.
4 veiksmas.Svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 5. Keptuvėje įkaitinkite porą šaukštų augalinio aliejaus ir pakepinkite svogūną, kol suminkštės. Tada suberkite morkas ir toliau kepkite daržoves dar 3-4 minutes.
6 veiksmas. Ryžius nuplaukite ir sudėkite į keptuvę su daržovėmis, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį, išmaišykite ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.
7 žingsnis. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir lygiu sluoksniu sudėkite ryžius ir daržoves.
8 veiksmas. Ant ryžių sluoksnio uždėkite vištienos sparnelius. Supilkite 700 mililitrų vandens ir pridėkite lauro lapą.
Žingsnis 9. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Keptuvę sandariai uždenkite folija. Kepkite vištieną ir ryžius orkaitėje 50 minučių.
10 veiksmas. Po to nuimkite foliją ir kepkite patiekalą neuždengtą dar 20-30 minučių.
Žingsnis 11. Iškeptus ryžius su vištienos sparneliais patiekite ant bendros lėkštės arba padalinkite į porcijas. Gero apetito!
Ryžiai su vištiena ir daržovėmis orkaitėje
Ryžiai su vištiena ir daržovėmis orkaitėje – maistingas ir skanus patiekalas pietums ar vakarienei. Dėl mėsos ir daržovių ryžių grūdai tampa skanūs ir trapūs. Kitas neabejotinas pliusas: ryžių grūdeliai niekada nesulimpa orkaitėje.
Virimo laikas: 65 min.
Virimo laikas: 15 min.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- Morkos - 1 vnt.
- Prieskoniai vištienai - 0,5 šaukštelio.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
- Ryžių kruopos – 160 gr.
- Sūris - 70 gr.
- Saldžiosios paprikos – 1 vnt.
- Vištiena - 500 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- druska - 0,5 šaukštelio.
- Pomidorai – 2 vnt.
- šparaginės pupelės - 100 gr.
- Universalūs prieskoniai - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Vanduo - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Ryžius nuplaukite tekančiu vandeniu ir lygiu sluoksniu sudėkite į karščiui atsparų indą, pasūdykite.
2 žingsnis.Svogūną, morką, papriką supjaustykite kubeliais. Pupeles taip pat galima perpjauti per pusę.
3 veiksmas: suberkite sumaišytas daržoves ant ryžių, įberkite druskos ir pagardinkite pagal skonį.
Žingsnis 4. Vištienos gabalėlius sudėkite į formą, mėsą pasūdykite ir pagardinkite vištienos prieskoniais. Supilkite vandenį į keptuvę, kol jis visiškai padengs ryžius ir daržoves.
Žingsnis 5. Uždenkite keptuvę dangčiu arba folija. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 50 minučių.
6 veiksmas. Po to nuimkite dangtį ir pabarstykite indą tarkuotu sūriu. Virkite dar 15 minučių.
7 žingsnis. Ryžius, iškeptus su vištiena ir daržovėmis, patiekite karštus tiesiai iš orkaitės. Gero apetito!
Vištiena įdaryta ryžiais orkaitėje
Vištiena įdaryta ryžiais orkaitėje – patiekalas, kuris savo originalia išvaizda patrauks visų dėmesį šventinėje vaišėje. Įdarytą vištieną galite patiekti dideliame lėkštėje, papuoštą keptais obuoliais ir šviežių aromatinių žolelių šakelėmis.
Virimo laikas: 4 valandos 10 minučių.
Virimo laikas: 10 min.
Porcijos – 8.
Ingridientai:
- majonezas - 2 šaukštai.
- Druska - pagal skonį
- prancūziškos garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Vištiena - 2 kg.
- Sviestas - 50 gr.
- Obuolys – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- apvalūs ryžiai - 150 gr.
- augalinis aliejus - 50 ml.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą. Vištieną nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Žingsnis 2. Įtrinkite paukštį druska, maltais pipirais ir iš visų pusių aptepkite majonezo ir garstyčių mišiniu. Vištieną dėkite į šaldytuvą marinuotis 3 valandoms.
3 veiksmas. Nuplautus ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol pusiau išvirs.
Žingsnis 4. Svogūną supjaustykite kubeliais. Tada apkepkite daržovių ir sviesto mišinyje iki skaidrumo.
5 veiksmas.Obuolius supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę su svogūnu. Viską kartu pakepinti 5 minutes.
Žingsnis 6. Pakepintą svogūną ir obuolį sudėkite į keptuvę su ryžiais, išmaišykite ir įberkite druskos pagal skonį.
7 žingsnis. Vištieną įdarykite ryžių įdaru.
8 veiksmas. Dantų krapštukais pritvirtinkite pilvą ir padėkite vištieną ant kepimo skardos.
Žingsnis 9. Vištieną, įdarytą ryžiais, kepkite orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje pusvalandį. Po to sumažinkite temperatūrą iki 170 laipsnių ir kepkite dar pusvalandį.
Žingsnis 10. Vištieną, įdarytą ryžiais, perkelkite į lėkštę ir gražiai patiekite ant stalo. Šis patiekalas tinka net šventiniam stalui. Gero apetito!
Ryžiai su vištiena kepimo maišelyje
Ryžiai su vištiena kepimo maišelyje – nuostabus patiekalas, tinkantis pietums ir vakarienei. Mėsą ir garnyrą iškart gaminate kartu, todėl patiekalo skonis tik sodresnis ir ryškesnis. Kepimui galite paimti bet kokias vištienos dalis: filė, šlauneles, sparnelius.
Virimo laikas: 40 min.
Virimo laikas: 40 min.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- Granuliuotas česnakas - 2 šaukšteliai.
- Saldžiosios paprikos – 1 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Ryžių kruopos – 500 gr.
- Zira - 1 šaukštelis.
- Vanduo - 600 ml.
- Vištienos kulšelės – 4 vnt.
- Malta saldi paprika - 2 šaukšteliai.
- Ciberžolė - 1 šaukštelis.
- Džiovintos raugerškio – 20 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
- augalinis aliejus - 1-1,5 šaukštai.
- Česnakai - 1 galva.
- Malti juodieji pipirai - 1-2 žiupsneliai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nuplaukite vištienos blauzdeles, pašalinkite likusias plunksnas, sudėkite į gilų dubenį, suberkite saldžiąją papriką, granuliuotą česnaką, maltus pipirus ir druską. Supilkite nuo vieno iki pusantro šaukšto augalinio aliejaus ir rankomis išmaišykite mėsą, įtrindami prieskonius.
2 žingsnis.Ryžius nuplaukite tekančiu vandeniu, kol jie taps skaidrūs.
3 veiksmas. Supjaustykite česnako galvutę į skilteles ir nulupkite. Morkas, papriką ir svogūną supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 4. Pritvirtinkite vieną rankovės kraštą ir į jį sudėkite ryžius bei daržoves, užpilkite 600 mililitrų vandens. Į dribsnius ir daržoves įberkite druskos, ciberžolės, kmynų ir raugerškių, rankovės turinį šiek tiek išmaišykite. Tada ant ryžių ir daržovių uždėkite vištienos kulšeles.
Žingsnis 5. Pritvirtinkite antrąjį rankovės kraštą, dantų krapštuku padarykite keletą pradūrimų viršutinėje dalyje. Padėkite ruošinį ant kepimo skardos ir padėkite į įkaitintą orkaitę.
6 žingsnis. Vištieną ir ryžius kepkite maišelyje 180 laipsnių temperatūroje pusantros valandos. Padalinkite gatavą patiekalą į porcijas ir patiekite karštą, kvapas tiesiog nuostabus. Gero apetito!
Ryžiai su vištiena, morkomis ir svogūnais orkaitėje
Ryžiai su vištiena, morkomis ir svogūnais orkaitėje - sunku įsivaizduoti klasikinį produktų derinį. Vištienos mėsa kepant išskiria pakankamai riebalų, todėl nereikia naudoti nei augalinio, nei kitokio aliejaus. Patiekalas troškins savo sultyse.
Virimo laikas: 70 min.
Virimo laikas: 20 min.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- Česnakai - 2 dantys.
- Vanduo - 2 šaukštai.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Morkos – 3 vnt.
- Vištiena - 600 gr.
- Ryžių kruopos – 2 v.š.
- Druska - pagal skonį
- Prieskoniai - pagal skonį
- Lauro lapas – 1 vnt.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Ryžių dribsnius nuplaukite po tekančiu vandeniu ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Po to dar kartą nuplaukite ryžius.
Žingsnis 2. Vištieną supjaustykite porcijomis, pasūdykite ir pagardinkite prieskoniais.
3 žingsnis. Morkas, svogūnus ir česnakus supjaustykite mažais gabalėliais. Sumaišykite daržoves su ryžių koše ir pagardinkite prieskoniais pagal skonį.
4 veiksmas.Į kepimo rankovę sudėkite ryžius ir daržoves, ant viršaus išdėliokite vištienos gabalėlius. Rankomis užklijuokite kraštus ir padėkite ant kepimo skardos. Dantų krapštuku padarykite keletą pradūrimų viršuje, kad išeitų garai.
Žingsnis 5. Įdėkite ruošinį į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 40-50 minučių.
Gardi vištiena su ryžiais paruošta, patiekite karštą su lengvomis daržovių salotomis. Gero apetito!
Ryžiai su vištiena puode orkaitėje
Vieno puodo vištienos ryžiai orkaitėje yra praktiškas būdas paruošti maistą. Patiekalas dažniausiai patiekiamas puoduose, kuriuose buvo kepamas. Patogu, be to, kepti ryžiai su vištiena ilgai neatvėsta. Receptas puikiai tinka originaliai karšto maisto porcijai šventei.
Virimo laikas: 90 min.
Virimo laikas: 20 min.
Porcijos – 2.
Ingridientai:
- Morkos - 1 vnt.
- verdantis vanduo - 200 ml.
- Garuose virti ryžiai - 4 šaukštai.
- Sviestas - 30 gr.
- Vištienos filė - 300 gr.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Druska - 2 žiupsneliai.
- Augalinis aliejus - kepimui.
- Česnakai - 2 dantys.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Svogūnus ir morkas nulupkite, daržoves supjaustykite kubeliais.
2 veiksmas. Daržoves pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės, įberkite šiek tiek druskos.
Žingsnis 3. Vištienos filė supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Pabarstykite druska ir suberkite susmulkintą česnaką, supilkite šaukštą augalinio aliejaus ir išmaišykite mėsą.
4 žingsnis. Vištienos filė sudėkite į puodus.
Žingsnis 5. Tada ant mėsos uždėkite pusę apkepintų daržovių.
Žingsnis 6. Garuose virtus ryžius nuplaukite ir sudėkite į puodus, įberkite druskos.
7 veiksmas. Ant ryžių paskleiskite likusius keptus svogūnus ir morkas.
8 veiksmas. Į puodus sudėkite sviestą ir į kiekvieną puodą įpilkite 100 mililitrų verdančio vandens.
9 veiksmasKepkite ryžius su vištiena puoduose 180 laipsnių orkaitėje 70 minučių. Patiekalas gali būti patiekiamas tiesiai į puodus arba dedamas į lėkštes. Gero apetito!
Ryžiai su vištiena ir grybais orkaitėje
Ryžiai su vištiena ir grybais orkaitėje – labai aromatingas ir ypač skanus patiekalas. Parodysime, kaip paruošti skanų patiekalą, kuriame vištiena ir ryžiai ištirps burnoje. Galite patiekti kaip pietų ar vakarienės pagrindą, papildytą lengvomis daržovių salotomis.
Virimo laikas: 1 valanda 5 minutės.
Virimo laikas: 15 min.
Porcijos – 4.
Ingridientai:
- majonezas - 100 gr.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Sūris - 150 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Ryžiai - 170 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Pievagrybiai - 150 gr.
- Vištienos filė - 400 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Paruoškite visus reikiamus produktus.
2 veiksmas. Ryžius kelis kartus nuplaukite tekančiu vandeniu. Tada supilkite dribsnius į puodą, įpilkite vandens ir druskos pagal skonį, virkite 15 minučių nuo užvirimo momento. Ryžiai turi būti paruošti, bet nepervirti. Sudėkite ryžius į sietelį, kad nuvarvėtų vanduo.
3 žingsnis. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
4 žingsnis. Grybus nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.
5 veiksmas. Vištienos filė supjaustykite griežinėliais skersai grūdo ir plakite virtuviniu plaktuku.
6 žingsnis. Į kepimo indą sudėkite ryžius. Ant ryžių sluoksnio sudėkite vištienos kotletus ir pagardinkite druska bei pipirais.
Žingsnis 7. Vištienos mėsą sutepkite majonezu ir ant viršaus sudėkite svogūnus.
8 žingsnis. Supjaustytus grybus lygiu sluoksniu dėkite ant svogūnų sluoksnio. Formą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
Žingsnis 9. Po pusvalandžio išimkite skardą iš orkaitės ir pabarstykite indą tarkuotu sūriu.
10 veiksmas: keptuvę su vištiena ir ryžiais grąžinkite į orkaitę 5–10 minučių, kad sūris išsilydytų.Papuoškite ryžius su vištiena ir grybais šviežiomis žolelėmis ir nedelsdami patiekite. Gero apetito!
Vištiena su ryžiais ir kukurūzais orkaitėje
Vištiena su ryžiais ir kukurūzais orkaitėje – patiekalas, pelnęs tokį populiarumą dėl savo absoliutaus paprastumo. Tokia produktų sudėtis suteikia patiekalui originalų ir labai sodrų skonį. Viename inde kepant ryžius ir vištieną, košė tampa sodri ir skani.
Virimo laikas: 60 min.
Virimo laikas: 30 min.
Porcijos – 3.
Ingridientai:
- Svogūnai – 1 vnt.
- Prieskoniai vištienai – 0,5 a.š.
- Kukurūzai - 0,5 skardinės
- Ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
- Morkos - 1 vnt.
- Druska - pagal skonį
- Augalinis aliejus - kepimui.
- Vištienos kojos – 2 vnt.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Kojas perpjaukite per pusę į blauzdeles ir šlaunis. Konservuotus kukurūzus nusausinkite.
2 veiksmas: Vištienos dalis sudėkite į dubenį, įberkite druskos ir prieskonių, išmaišykite ir palikite marinuotis 10 minučių.
3 žingsnis: nulupkite svogūnus ir morkas. Svogūną supjaustykite kubeliais, o morkas sutarkuokite. Daržoves pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.
4 veiksmas. Kepkite vištieną keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Vištienos vidus išliks žalias.
Žingsnis 5. Ant karščiui atsparaus indo dugno sudėkite pakepintus svogūnus ir morkas.
6 veiksmas. Į kitą sluoksnį sudėkite nuplautus ryžius. Supilkite vandenį, kad jis dviem pirštais viršytų ryžių lygį, įberkite druskos pagal skonį.
7 žingsnis. Tada į keptuvę sudėkite konservuotus kukurūzus.
8 veiksmas: ant ryžių ir daržovių uždėkite vištienos šlauneles ir blauzdeles.
Žingsnis 9. Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite ryžius su vištiena ir kukurūzais 190 laipsnių orkaitėje pusvalandį.
10 žingsnis. Patiekalas pasirodo labai aromatingas ir patrauklus. Patiekite vištieną su ryžiais ir kukurūzais šiltą su daržovėmis ir šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!