Rassolnik lėtoje viryklėje su miežiais

Rassolnik lėtoje viryklėje su miežiais yra puiki alternatyva nuobodžiai barščių ir kopūstų sriubai. Marinuoti agurkai, dedami į marinuotus agurkus, paruoštus pagal bet kurį receptą, pirmajam patiekalui suteikia ypatingo potraukio, marinuoti agurkai išryškina sodraus mėsos sultinio ir virtų javų skonį. Įprasta sriubą patiekti su porcija atšaldytos grietinės, kuri reguliuoja rūgštingumą ir padaro skonį subtilesnį.

Klasikinis rassolnik su miežiais ir marinuotais agurkais lėtoje viryklėje

Klasikinis rassolnik su miežiais ir marinuotais agurkais lėtoje viryklėje yra puiki alternatyva nuobodžiai kopūstų sriubai ir barščiams. Sudedamųjų dalių derinys toks sėkmingas, kad jūsų namų ūkis paprašys daugiau – garantuojame. Remdamiesi tuo, kas išdėstyta aukščiau, patariame pasiruošti iš anksto!

1. 
   Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
2. 
   Taip pat smulkiai supjaustome nuluptus svogūnus, morkas, raugintus agurkus.
3. 
   Į dubenį supilkite aliejų ir paleiskite programą „Kepimas“, suberkite pjaustytas daržoves (išskyrus bulves) ir kepkite apie 10 min., tada į daržovių asorti supilkite pomidorų pastą.
4. 
   Dar po kelių minučių sudėkite bulvių gabalėlius.
5. 
   Toliau siunčiame nuplautus miežių ir jautienos kubelius - ingredientus užpilkite vandeniu arba mėsos sultiniu, taip pat sūrymu. Pagardinkite mėgstamais prieskoniais, druska ir juodaisiais pipirais.
6. 
   Įjunkite daugiafunkcinį viryklę į režimą „Troškinimas“, uždarykite dangtį ir nustatykite laikmatį į „120 minučių“.
7. 
   Išjungę įrangą supilkite raugintą agurką į dubenėlius, paskaninkite grietine, žolelėmis ir pradėkite pietus. Gero apetito!

Rassolnik su grybais lėtoje viryklėje

Rassolnik su grybais lėtoje viryklėje – originalus receptas, išvirę sriubą būsite maloniai nustebinti darniu ingredientų deriniu ir itin dideliu sotumu. Ir tai nepaisant to, kad sriuboje nėra mėsos, ją pakeisime sūdytais pieno grybais.

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2,6 l.

Ingridientai:

• Vanduo – 2 l.
• Perlinės kruopos - 100 gr.
• Sūdyti pieno grybai - 50 gr.
• Pomidorų pasta/smulkinti pomidorai – 50 gr.
• Marinuoti agurkai – 1-2 vnt.
• Bulvės – 2-3 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 1-2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Tarku susmulkinkite raugintus agurkus ir morkas, atsitiktine tvarka supjaustykite pieno grybus.

2 veiksmas. Įkaitintame augaliniame aliejuje kepsninėje apkepkite grybus, morkas, agurkus ir tarkuotą pomidorų pastą (10 min.).

3 veiksmas. Pasibaigus laikui, įdėkite bulvių griežinėlius į dubenį.

4 veiksmas.Tada supilkite kruopščiai nuplautus grūdus.

5 žingsnis. Ingredientus pabarstykite pipirais, prieskoniais ir druska, užpilkite šaltu vandeniu.

6 veiksmas. Nuleiskite dangtį ir uždarykite vožtuvą, įjunkite režimą „Sriuba/troškinys“ ir pamirškite apie gaminimą 50 minučių. Po pyptelėjimo patiekite marinatą prie stalo. Gero apetito!

Rassolnik su jautiena lėtoje viryklėje

Rassolnik su jautiena lėtoje viryklėje, paruoštas netroškinant daržovių ir pridedant ryžių, yra puikus pasirinkimas lengviems, bet kartu sotiems pietums, po kurių neapsunkinsite pilvo. Dėl jautienos naudojimo sultinys yra sodrus ir skaidrus.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 50 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Jautiena - 400 gr.
• Ryžiai - 50 gr.
• Bulvės - 400 gr.
• Svogūnai - 100 gr.
• Statinių agurkai - 200 gr.
• Morkos - 100 gr.
• Pomidorų pasta - 2 šaukšteliai.
• Vanduo – 2 l.
• Druska - pagal skonį.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite bulves ir mėsą po tekančiu vandeniu. Gumbus supjaustykite kubeliais.

2 veiksmas. Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite.

Žingsnis 3. Naudodami trintuvą su didelėmis skylutėmis, susmulkinkite morkas.

4 žingsnis. Marinuotus agurkus supjaustykite kubeliais.

5 veiksmas. Jautienos minkštimą gerai nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

6 veiksmas. Paruoštus ingredientus sudėkite į dubenį, po to nuplautus ryžius, pomidorų pastą, prieskonius ir druską. Užpildykite produktus vandeniu, įdėkite lauro lapelį ir, išmaišę, uždarykite dangtį.

7 veiksmas. Pusantros valandos įjunkite režimą "Sriuba".

Žingsnis 8. Sodrų rassolniką patiekite prie stalo porcijomis padalintuose dubenėliuose, gausiai pagardintuose grietine. Gaminkite ir linksminkitės!

Rassolnik su kiauliena ir perlinėmis kruopomis lėtoje viryklėje

Rassolnik su kiauliena ir perlinėmis kruopomis lėtoje viryklėje – tai skani ir lengvai paruošiama sriuba, kuri patiks kiekvienam paragavusiam nors šaukšteliui. Marinuoti agurkai labai „dera“ į grūdų, mėsos ir daržovių ansamblį – išbandykite ir įsitikinkite patys!

Maisto gaminimo metas - 5 valandos

Maisto gaminimo metas – 15-20 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Kiauliena - 200 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Bulvės – 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Marinuoti/marinuoti agurkai – 2 vnt.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Perlinės kruopos - ½ puodelio.
• Vanduo – 1,5 l.
• saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai.
• Pomidorų pasta / pomidorų sultys - 2 šaukštai / ½ puodelio.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kruopą nuplaukite iki skaidrumo, užpilkite vandeniu ir palikite 3 valandas.

Žingsnis 2. Tuo metu, kai perlinės kruopos išbrinksta, išvalykite ir nuplaukite daržoves. Morkas sutrinkite trintuvu su didelėmis skylutėmis.

3 žingsnis. Bulves supjaustykite juostelėmis.

4 žingsnis. Smulkiai supjaustykite svogūną.

5 veiksmas. Supjaustykite marinuotus agurkus, kaip norite.

Žingsnis 6. Užpildykite kiaulieną vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Žingsnis 7. Dubenyje įkaitinkite augalinį aliejų ir suberkite morkas ir svogūnus, įjunkite režimą „Kepimas“ 65 minutėms.

Žingsnis 8. Po 10 minučių į keptuvę įpilkite agurkų, mėsos ir pomidorų sulčių arba pastos. Užpildykite vandeniu ir įberkite druskos, uždarykite dangtį.

9 žingsnis. Režimo pabaigoje supilkite sriubą į lėkštes ir pradėkite valgyti. Gero apetito!

Rassolnik su vištiena, miežiais ir marinuotais agurkais lėtoje viryklėje

Rassolnik su vištiena, perlinėmis kruopomis ir marinuotais agurkais paruošti daug lengviau lėtoje viryklėje nei ant viryklės. Dėl šios modernios technikos virėjui nereikia maišyti ingredientų ir žiūrėti, kad sriuba „neišbėgtų“ ir sodriu sultiniu nesuteptų visos viryklės.

Maisto gaminimo metas – 2 valandos 20 minučių

Maisto gaminimo metas – 15-20 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Vištienos stuburas – 1 vnt.
• Perlinės kruopos - 0,5 a.š.
• Bulvės – 4-5 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Marinuoti agurkai – 5-7 vnt.
• Agurkų sūrymas - ½ šaukšto.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplautas perlines kruopas supilkite į multicooker dubenį, užpilkite vandeniu ir virkite režimu „Troškinys“ 40 minučių.

Žingsnis 2. Praėjus nurodytam laikui, įdėkite keterą į sultinį ir toliau kepkite ta pačia programa dar 35-40 minučių. Pagardinkite mėgstamais prieskoniais ir druska.

Žingsnis 3. Tuo pačiu metu nulupkite bulves ir morkas, išimkite agurkus iš stiklainio.

4 žingsnis. Bulves supjaustykite griežinėliais.

Žingsnis 5. Agurklės tarka susmulkinkite morkas, o agurkus supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 6. Iš sultinio išimkite išvirtą keterą, atskirkite mėsą ir grąžinkite į keptuvę. Tada supilkite daržovių mišinį, užpilkite sūrymu ir, jei reikia, vandens. Įberkite šiek tiek druskos ir kepkite dar 50–60 minučių ta pačia programa. Gaminkite ir linksminkitės!

Gavėnios marinatas be mėsos lėtoje viryklėje

Gavėnios marinatas be mėsos lėtoje viryklėje yra pirmasis patiekalas, kurį gali sau leisti net tie, kurie iš esmės nevalgo mėsos arba laikinai susilaiko dėl religinių priežasčių. Nepaisant to, kad nėra vieno iš pagrindinių komponentų, patiekalas nepraranda savo ryškaus ir sodraus skonio.

Maisto gaminimo metas – 55 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 7-8.

Ingridientai:

• Perlinės kruopos – 160 gr.
• Vanduo – 3 l.
• Bulvės – 3 vnt.
• Marinuoti agurkai – 2 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pomidorų pasta - 2-3 šaukštai.
• Paprika - 1 vnt.
• saulėgrąžų aliejus - 2-3 šaukštai.
• Agurkų sūrymas - ½ šaukšto.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Multicooker dubenyje įkaitinkite augalinį aliejų ir 10 minučių pakepinkite tarkuotas morkas (kepimo programa).

Žingsnis 2. Sudėkite agurkus, susmulkintus panašiai kaip morkas.

3 veiksmas. Tada sudėkite susmulkintą paprikos minkštimą ir pomidorų pastą, išmaišykite ir palaukite garso signalo.

4 veiksmas. Po 10 minučių sudėkite bulvių kubelius.

Žingsnis 5. Ir taip pat kruopščiai nuplauti grūdai.

6 veiksmas. Ingredientus užpilkite vandeniu ir sūrymu, pagardinkite maltais pipirais ir druska, o į sultinį pamerkite visą nuluptą svogūną.

7 veiksmas. Uždarius dangtį, pusvalandžiui įjunkite režimą „Sriuba“ arba „Troškinys“. Gero apetito!