Sodrus omletas

Purus omletas idealiai tinka maistingiam pusryčiams ar lengvai vakarienei. Patiekalas paruošiamas kuo paprasčiau, be jokių komplikacijų. Omletą galima ruošti įvairiai naudojant keptuvę, orkaitę arba garuose. Jei norite, į omletą įdėkite mėgstamų daržovių, sūrio ar dešrelių. Šis pasirinkimas apima populiarias parinktis ir nuspręskite, kuris iš jų jums tinka!

Sodrus kiaušinių omletas su pienu keptuvėje

Sodrus omletas iš kiaušinių su pienu keptuvėje atrodo gana apetitiškai. Patiekalo paruošimas trunka apie 20 minučių, o net vaikas gali susidoroti su receptu. Norėdami paruošti nuostabius pusryčius, jums reikės mažiausiai ingredientų, kurių galite rasti kiekviename šaldytuve.

1. 
   Kaip keptuvėje virti sodrų omletą iš kiaušinių su pienu? Kiaušinius iš anksto išimkite iš šaldytuvo ir leiskite sušilti iki kambario temperatūros. Išmatuojame reikiamą pieno kiekį, kurio riebumą nustatome savarankiškai pagal savo pageidavimus.
2. 
   Pašildytus kiaušinius nuplauname ir nusausiname. Sudėkite į didelį indą. Supilkite pieną ir įberkite druskos pagal skonį. Jei norite, įberkite mėgstamų prieskonių.
3. 
   Kruopščiai sumaišykite ingredientus šluotele. Nereikia ilgai plakti, tiesiog sumaišykite ingredientus.
4. 
   Padėkite keptuvę ant ugnies ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Tada padėkite sviestą ant karšto paviršiaus ir ištirpinkite iki skysto. Aliejų paskirstykite per dugną ir šonus.
5. 
   Atsargiai supilkite omleto mišinį, sumažindami šilumą.
6. 
   Uždenkite dangčiu ir kepkite omletą 10-15 minučių, kol omleto mišinys gerai sustings.
7. 
   Praėjus nurodytam laikui, išjunkite ugnį ir leiskite pastovėti 5 minutes neatidarę dangčio.
8. 
   Paruoštą purų omletą padalinkite į porcijas ir išdėliokite į lėkštes. Patiekite iš karto, kol patiekalas neatvės.
9. 
   Gero apetito!

Purus omletas, kaip darželyje

Purus omletas, kaip ir darželyje, suteiks nepamirštamą malonumą ir primins nerūpestingą vaikystę. Net nepatyrę virėjai gali paruošti pagrindinį receptą, svarbiausia yra laikytis visų patiekalo ruošimo rekomendacijų. Vaikams labai patinka šis erdvus skanėstas, o suaugusieji ryja juo abu skruostus.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Kiaušinis – 5 vnt.
• karvės pienas - 250 ml.
• Sviestas - 60 gr.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Vienas iš svarbiausių faktorių – kiaušinių šviežumas. Tai galite patikrinti paprastu būdu, po vieną įmušdami kiaušinius į dubenį su šaltu vandeniu. Švieži kiaušiniai iš karto nugrims į dugną.
2. Patikrinę kiaušinių šviežumą, nuplaukite juos po čiaupu ir nuimkite vandenį rankšluosčiu. Tada sulaužome į indą aukštais kraštais.Iš šaldytuvo išimame bet kokio riebumo pieną ir leidžiame pastovėti, kad kambario sąlygomis šiek tiek sušiltų.
3. Kiaušinius išmaišykite šakute iki vientisos masės. Jūs neturėtumėte naudoti plaktuvo, juo labiau maišytuvo.
4. Dabar supilkite šiek tiek pašildytą pieną ir įberkite druskos pagal savo skonį. Sumaišykite mišinį šakute.
5. Įjunkite orkaitę nustatydami temperatūros jungiklį į 200 laipsnių. Karščiui atsparią formą omletui kepti atsargiai ištepkite aliejumi, paskirstydami tiek išilgai dugno, tiek išilgai sienelių. Rekomenduoju naudoti sviestą, jis suteikia nepamirštamą skonį. Užteks 20 gramų.
6. Omleto mišinį supilkite į riebalais išteptą formą ir atsargiai pašaukite į karštą orkaitę 20 minučių.Po nurodyto laiko atsargiai išimkite formą su gatavu omletu ir ant viršaus paskirstykite likusį sviestą. Omletą šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite porcijomis.
7. Patiekite prie stalo porcijomis. Gero apetito!

Skanus omletas su sūriu ir pomidorais

Skanus omletas su sūriu ir pomidorais atrodo puikiai ir negali būti paruoštas paprasčiau. Paprasto patiekalo paruošimas užtruks ne ilgiau kaip 10 minučių. Galite naudoti įprastus pomidorus, bet sūris turi gerai ištirpti. Papuošimui galite pasiimti pasirinktų žalumynų.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Kiaušinis – 4 vnt.
• Karvės pienas - 100 ml.
• Sviestas - 20 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Sūris - 50 gr.
• Vyšniniai pomidorai – 20 vnt.
• Smulkinti žalumynai – 1 sauja.

Virimo procesas:

1. Sūrį smulkiai sutarkuokite. Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite. Kaip jau minėta, galite naudoti įprastus arba vyšninius. Vyšnią supjaustome į 4 dalis.
2. Nuplaukite ir nuvalykite kiaušinius.Paruoštus kiaušinius sumuškite į gilų dubenį. Būtinai pasiimkite šviežių.
3. Pusę minutės maišykite šluotele. Tada įpilkite pieno ir druskos. Maišykite, kol mišinys taps vienalytis.
4. Padėkite keptuvę ant ugnies. Ant karšto paviršiaus ištirpinkite sviestą. Suberkite pjaustytus pomidorus ir lengvai pakepinkite.
5. Tada supilkite omleto mišinį. Maišykite silikonine arba medine mentele 20 sekundžių.Ši procedūra būtina norint užtikrinti, kad omletas būtų visiškai iškepęs.
6. Nuplaukite žalumynus, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite. Pabarstykite ant sumaišyto omleto viršaus. Uždenkite dangčiu ir virkite 3-4 minutes. Kai omletas iškeps, sumažinkite šilumą iki minimumo. Sūrį sutrinkite trintuvu ir pabarstykite ant beveik paruošto omleto. Uždenkite dangčiu ir leiskite sūriui ištirpti 15 sekundžių. Nuėmę keptuvę nuo viryklės, suvyniokite omletą į voko formą.
7. Omletą perkelkite į lėkštę. Savo nuožiūra pabarstykite susmulkintomis žolelėmis ir sūrio drožlėmis. Papuoškite pomidorų puselėmis. Gero apetito!

Sodrus ir erdvus omletas orkaitėje

Sodrus ir erdvus omletas orkaitėje – sotus ir nepaprastai skanus patiekalas, dažniausiai patiekiamas pusryčiams ar vakarienei. Recepto įgyvendinimas nesukels didelių rūpesčių. Norint paruošti skanų omletą, būtinai reikia kokybiškų ir šviežių ingredientų.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Kiaušinis – 5 vnt.
• Karvės pienas - 200 ml.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Virimo procesas:

1. Išdėliojame reikiamus komponentus darbalaukyje. Pienas neturėtų būti šaltas. Todėl jį reikia išimti iš anksto, kad sušiltų iki kambario temperatūros. Nuplaukite kiaušinius ir nusausinkite.Įjunkite orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių.
2. Paimkite aukštą indą ir sumuškite kiaušinius, supilkite pieną. Įberkite druskos.
3. Ingredientus stipriai suplakite šluotele.
4. Karščiui atsparią formą patepkite augaliniu aliejumi ir supilkite paruoštą mišinį.
5. Formą įdėkite į karštą orkaitę pusvalandžiui.
6. Praėjus nurodytam laikui, atsargiai išimkite formą su gatavu omletu. Supjaustykite skanėstą į porcijas ir paskirstykite lėkštėse. Jei norite, papildykite patiekalą įvairiomis daržovėmis ir žolelėmis.
7. Gero apetito!

Omletas su sūriu ir dešra

Omletas su sūriu ir dešra atrodo patraukliai ir paruošiamas kuo paprasčiau. Paprastas procesas užtruks apie pusvalandį. Dešra omletui gali būti naudojama tiek virta, tiek rūkyta. Renkamės tik gerai tirpstantį sūrį. Galite paimti kelių rūšių sūrius. Dėl to patiekalas tampa patrauklesnis.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Kiaušinis – 4 vnt.
• Dešra – 150 gr.
• augalinis aliejus - 20 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Želdiniai – puošybai.

Virimo procesas:

1. Surenkame reikalingą produktų rinkinį omletui paruošti.
2. Išimame dešrą iš apvalkalo ir supjaustome atsitiktiniais gabalėliais.
3. Sūrį sutarkuokite stambia arba vidutine skylute.
4. Nuplaukite žalumynus po čiaupu ir išdžiovinkite. Pašalinkite šiurkščius stiebus. Susmulkinkite lapus.
5. Kiaušinius nuplauname, nušluostome ir atsargiai sulaužome. Supilkite kiaušinius į aukštą indą. Druskos ir pipirų. Šluotele išmaišykite iki vientisos masės.
6. Į gilią keptuvę supilkite augalinį aliejų ir padėkite ant viryklės. Pakaitiname.
7. Supjaustytą dešrą dėkite ant įkaitinto paviršiaus.Lengvai pakepinkite iki šviesiai auksinės spalvos.
8. Tada supilkite kiaušinių mišinį. Pabarstykite sūrio drožlėmis ir uždenkite dangčiu, sumažinkite ugnį iki vidutinės. Virkite, kol kiaušinių mišinys gerai sustings ir sūris išsilydys.
9. Pabarstykite gatavą omletą susmulkintomis žolelėmis.
10. Patiekalą patiekite tiesiai keptuvėje arba dėkite į porcijomis suskirstytas lėkštes.
11. Gero apetito!

Kaip virti omletą su špinatais

Šiandienos recepte aš jums pasakysiu, kaip virti omletą su špinatais. Kiekvienas gali lengvai pakartoti virimo procesą. Skanus dietinis patiekalas, tinkantis ir pusryčiams, ir lengvai vakarienei. Maistingas omletas puikiai tiks į kiekvieno, stebinčio savo figūrą ar norinčio pasportuoti vasarą, racioną.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 1

Ingridientai:

• Kiaušinis – 2 vnt.
• Karvės pienas - 70 ml.
• Augalinis aliejus - 1 šaukštelis.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Špinatai - 30 gr.
• Pusiau kietas sūris - 30 gr.

Virimo procesas:

1. Ruošiame gaminius. Būtinai naudokite tik šviežius ingredientus. Nuplaukite kiaušinius ir špinatus. Kruopščiai nuplovę lapus, nuplėšiame stiebus.
2. Paimkite aukštą indą ir sulaužykite kiaušinius. Sumaišykite su šluotele. Pasūdykite ir įpilkite bet kokio riebumo pieno.
3. Padėkite keptuvę ant viryklės ir įkaitinkite. Karštą paviršių patepkite augaliniu aliejumi. Patogumui naudojame šepetėlį. Sudėkite nuplautus ir džiovintus špinatus. Pakepinti porą minučių.
4. Supilkite omleto mišinį ir greitai paskleiskite keptus špinatus, kol mišinys nespės sustingti.
5. Uždengę dangčiu, kepkite patiekalą ant vidutinės ugnies apie 5 minutes. Kai tik omletas visiškai iškeps, išjunkite degiklį.
6. Sūrio griežinėlius paskirstykite vienoje omleto pusėje.
7. Mentele perlenkite omletą per pusę. Tai leis sūriui išsilydyti.
8. Kai sūris išsilydys, omletą perkelkite į lėkštę. Ant viršaus pabarstykite maltų pipirų.
9. Patiekalą patiekiame prie stalo. Gero apetito!

Sodrus omletas iš pieno ir miltų

Purus omletas su pienu ir miltais paruošiamas kuo paprasčiau iš paprastų ingredientų, kuriuos gali rasti kiekviena šeimininkė. Net tie, kurie visiškai neturi noro ar galimybių gaminti, gali nesunkiai pakartoti patiekalą. Lengvas skanaus omleto paruošimas užtruks mažiau nei 30 minučių.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Kiaušinis – 3 vnt.
• Karvės pienas - 100 ml.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Kvietiniai miltai - 1,5 a.š.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Šviežius kiaušinius nuplauname po čiaupu ir nusausiname. Paruoškite likusius ingredientus.
2. Paimkite aukštą indą ir sulaužykite kiaušinius. Tai darome atsargiai, kad kiautai neįstrigtų.
3. Tada supilkite 100 mililitrų pieno su bet kokiu riebumu. Druskos ir pipirų. Jei norite, pridėkite mėgstamų prieskonių.
4. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės šakute arba rankiniu plaktuvu.
5. Tada į gautą mišinį įpilkite miltų. Jei norite, persijokite, bet tai nėra būtina.
6. Kruopščiai sumaišykite ingredientus, kad neliktų miltų gabalėlių. Šiame etape galite naudoti maišytuvą ir maišyti ingredientus mažu greičiu.
7. Įkaitinkite keptuvę iki vidutinės temperatūros. Sutepkite karštą paviršių augaliniu aliejumi. Patogiau tai daryti konditeriniu teptuku. Supilkite omleto mišinį ir sumažinkite šilumą. Uždenkite dangčiu ir kepkite omletą 8-10 minučių.
8. Praėjus nurodytam laikui, išjunkite šildymą.Gatavą omletą padalinkite į dalis arba perkelkite į lėkštę. Patiekite prie stalo. Gero apetito!

Omletas vandens vonelėje

Omletas vandens vonioje pasirodo neįprastai erdvus ir lengvas kaip debesis. Maži vaikai mėgsta porėtus skanėstus, o suaugusieji taip pat mielai ruošia juos pusryčiams. Greita, paprasta, maistinga ir nebrangi. Sumaišyti ingredientus galės kiekvienas, o beliks tik truputis darbo.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 1

Ingridientai:

• Kiaušinis – 2 vnt.
• Karvės pienas - 70 ml.
• Augalinis aliejus - stiklainiui sutepti.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Paruoškite ingredientus. Kiaušinius nuplaukite ir nusausinkite.
2. Paimkite erdvų konteinerį. Paruoštus kiaušinius išmuškite. Supilkite pieną. Įberkite druskos ir pipirų. Maišykite energingais plaktuvo judesiais iki vientisos konsistencijos.
3. Gautą masę supilkite į pusės litro stiklainį, išteptą augaliniu aliejumi.
4. Į nedidelį puodą įdėkite virtuvinį rankšluostį ir įpilkite šilto vandens. Ant viršaus uždėkite stiklainį, uždengtą dangteliu. Vandens kiekis turi būti šiek tiek didesnis nei omleto mišinio lygis.
5. Padėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir palaukite, kol užvirs. Tada sumažiname kaitrą ir verdame omletą 20-25 min. Šio laiko pakanka, kad omletas pilnai iškeptų. Atsargiai išimkite stiklainį.
6. Paimkite serviravimo lėkštę ir atsargiai apverskite stiklainį. Omletas lengvai „iššoks“.
7. Taip paruoštas omletas pasirodo švelnus ir porėtas.
8. Gero apetito!

Erdvus garuose virtas omletas

Erdvus garuose troškintas omletas paruošiamas paprastu būdu.Naudodami paprastus ir prieinamus ingredientus per trumpą laiką galite lengvai paruošti skanius ir maistingus pusryčius. Šis subtilus omletas patiks absoliučiai visiems.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Kiaušinis – 4 vnt.
• Karvės pienas - 200 ml.
• Sviestas – formai patepti.
• Druska - pagal skonį.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Ruošiame gaminius. Nuplaukite žalumynus. Galite naudoti bet kurį. Šiandien turiu krapų. Nuplaukite kiaušinius ir išdžiovinkite, kad pašalintumėte drėgmę.
2. Sumuškite kiaušinius ir supilkite į dubenį. Suplakite šakute iki vientisos masės.
3. Į gautą mišinį supilkite 200 mililitrų pieno. Gerai ismaisyti.
4. Susmulkinkite krapus ir suberkite į omleto mišinį. Masę sujungiame.
5. Supilkite vandenį į keptuvę. Vandens lygis neturi liesti garintuvo grotelių. Formą ištepkite sviestu. Supilkite omleto mišinį. Atsargiai perkelkite formą į garintuvą. Uždarykite dangtį. Padėkite konstrukciją ant vidutinės ugnies. Kepkite patiekalą 12-15 minučių, priklausomai nuo formos dydžio.
6. Praėjus nurodytam laikui, atsargiai išimkite formą su gatavu omletu.
7. Apverskite keptuvę ant lėkštės ir išimkite omletą. Ant viršaus pabarstykite krapų.
8. Gero apetito!

Skanus omletas su daržovėmis keptuvėje

Skanus omletas su daržovėmis keptuvėje atrodo ryškiai ir pasirodo labai patrauklus. Galite naudoti bet kokį daržovių rinkinį pagal savo pageidavimus. Žiemą tinka šaldytos daržovių mišrainės. Mažo kaloringumo patiekalą lengva paruošti. Virkite ir eksperimentuokite.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kiaušinis – 6 vnt.
• Karvės pienas - 200 ml.
• Sviestas - 50 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Saldžiosios paprikos – 1 vnt.
• Svogūnai - 0,5 galvutės.
• Kietasis sūris - 70 gr.
• Pomidorai – 1 vnt.
• šparaginės pupelės - 30 gr.
• Krapai ir petražolės - 10 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Reikiamus ingredientus gauname pagal recepte nurodytą sąrašą. Patikrinkite kiaušinių šviežumą, įdėdami juos į indą su šaltu vandeniu. Švieži kiaušiniai iš karto nugrims į dugną. Nuplaukite daržoves, žoleles ir kiaušinius ir leiskite jiems išdžiūti.
2. Sumuškite kiaušinius į indą aukštais kraštais ir supilkite 200 mililitrų bet kokio riebumo pieno. Sumaišykite turinį naudodami šakutę.
3. Sūrį sumalkite ir suberkite į omleto mišinį. Išmaišykite, bet nedėkite druskos. Iš sūrio užteks druskos. Jei ne, daržoves galite pasūdyti.
4. Nuluptus svogūnus ir saldžiąją papriką supjaustykite kubeliais. Pupeles supjaustome gabalėliais.
5. Padėkite keptuvę ant degiklio. Įmeskite gabalėlį sviesto ir ištirpinkite. Išdėliokite daržoves ir kepkite 5-7 minutes, priklausomai nuo keptuvės skersmens. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.
6. Troškintas daržoves tolygiai supilkite ant omleto mišinio.
7. Nuplautą pomidorą supjaustome griežinėliais arba kelis vyšninius pomidorus supjaustome į 4 dalis ir atsitiktine tvarka paskirstome ant omleto.
8. Paruoštus žalumynus smulkiai supjaustykite ir pabarstykite ant viršaus. Uždenkite keptuvę ir kepkite indą 10-12 minučių, nustatydami vidutinę ugnį.
9. Mentele perkelkite gatavą omletą į lėkštę.
10. Supjaustę porcijomis omletą patiekite ant stalo. Gero apetito!