Purūs pieniški blyneliai – puiki idėja šeimos pusryčiams ar užkandžiams. Garsieji amerikietiški blynai išeina švelnūs ir erdvūs. Derinkite juos su mėgstamais skanėstais ir patiekite. Gamindami naudokite patikrintą kulinarijos pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.
- Klasikinis purių blynų su pienu receptas
- Naminiai bananiniai blynai su pienu
- Purūs blyneliai su pienu ir kepimo milteliais
- Purūs blynai su rūgpieniu
- Paprastas ir greitas blynų be kiaušinių receptas
- Purūs ir minkšti blyneliai su pienu ir soda
- Kaip pasigaminti skanius šokoladinius blynus su pienu ir kakava?
- Švelnūs ir lengvi blyneliai iš ryžių miltų ir pieno
- Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti pieniškus blynus be maišytuvo
- Paprastas ir skanus blynų su kokosų pienu receptas
Klasikinis purių blynų su pienu receptas
Purūs ir švelnūs blynai gaunami pagal klasikinį receptą su pienu. Ryškus namų gaminys, kurį gana paprasta pagaminti. Peržiūrėkite šią idėją greitiems ir skaniems pusryčiams!
- Vištienos kiaušinis 1 (daiktai)
- Karvės pienas 200 (militrais)
- Miltai 150 (gramais)
- Granuliuotas cukrus 1 (šaukštai)
- Druska 1 žiupsnelis
- Kepimo milteliai 10 (gramais)
- Daržovių aliejus 1 (šaukštai)
-
Miltus kartu su kepimo milteliais persijokite per sietelį ir supilkite į gilų dubenį. Viduryje sauso ingrediento įmuškite vištienos kiaušinį.
-
Čia supilkite kambario temperatūros pieną, įberkite druskos, cukraus ir plakite iki vientisos masės. Pabaigoje į tešlą supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite.
-
Įkaitinkite keptuvę. Nereikia naudoti augalinio aliejaus. Supilkite 1-2 šaukštus tirštos tešlos. Kepti ant vidutinės ugnies.
-
Mentele apverskite gaminį ir kepkite iš kitos pusės iki auksinės rudos spalvos.
-
Sodrūs ir ryškūs pieno blynai yra paruošti. Padėkite patiekalą į lėkštę ir patiekite!
Naminiai bananiniai blynai su pienu
Originalius naminius blynus su pienu galima paruošti pridedant bananų. Šis maistingas desertas jus pradžiugins ryškia išvaizda ir subtiliu skoniu. Galima patiekti pusryčiams arba arbatos puodeliui.
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Bananas - 1 vnt.
- Pienas - 150 ml.
- Miltai - 100 gr.
- Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
- Cukrus - 0,5 a.š.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
1. Į gilią lėkštę suberkite miltus. Nedelsdami įpilkite druskos, cukraus ir kepimo miltelių. Sijoti nereikia.
2. Atskirame dubenyje šakute sutrinkite bananą, sviestą ir vištienos kiaušinį. Gautą srutą užpilkite pienu ir suberkite sausus ingredientus. Išmaišykite tešlą.
3. Šaukštu dėkite lygią ir lipnią tešlą ant karštos keptuvės. Kepkite ant vidutinės ugnies.
4. Susidarius plutai, apverskite gaminį kiaurasamčiu arba mentele.
5. Raudoni ir švelnūs blynai su bananais yra paruošti. Užpildykite patiekalą mėgstamu sirupu ir patiekite!
Purūs blyneliai su pienu ir kepimo milteliais
Švelnūs ir purūs blynai gaminami pridedant pieno ir kepimo miltelių. Ryškus produktas pasitarnaus kaip maistingas desertas jūsų pusryčiams.Galima papildyti sviestu, medumi ar uogomis.
Virimo laikas: 25 minutės
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
- Miltai - 200 gr.
- Sviestas – 2 v.š.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
1. Sviesto gabalėlį įkaitinkite mikrobangų krosnelėje iki skysto.
2. Į gilią lėkštę persijokite miltus ir įmaišykite į juos kepimo miltelius.
3. Kitame dubenyje išmuškite kiaušinius ir sumaišykite juos su druska ir cukrumi.
4. Į kiaušinių masę supilkite šiltą pieną. Kruopščiai išplakite turinį.
5. Toliau pieno-kiaušinių mišinį sumaišykite su miltais. Dar kartą plakite, kol išnyks visi gumuliukai.
6. Dabar į mišinį supilkite ištirpintą ir atvėsusį sviestą.
7. Tešlą vėl išplakti iki vientisos masės.
8. Ruošinys turi būti ne per skystas, bet ir ne per storas.
9. Įkaitinkite keptuvę ir samčiu supilkite į ją tešlą.
10. Kepkite gaminį iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
11. Blynelius dėkite į vieną lėkštę, aptepkite sviestu ir patiekite. Pasiruošę!
Purūs blynai su rūgpieniu
Rūgpienis bus puikus pagrindas švelniems ir puriems blynams. Sugedusio produkto nereikia išmesti. Peržiūrėkite šią smagią idėją greitiems pusryčiams ar užkandžiams.
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Miltai – 10 v.š.
- rūgpienis - 200 ml.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- soda - 0,5 šaukštelio.
- alyvuogių aliejus - 20 ml.
Virimo procesas:
1. Norėdami minkyti tešlą, pasirinkite gilią lėkštę. Įmuškite vieną kiaušinį, įpilkite cukraus ir druskos.
2.Kiaušinių mišinį gerai išplakite iki purios masės ir pradėkite pilti rūgpienį.
3. Supilkite reikiamą kiekį pieno ir toliau plakite iki vientisos masės.
4. Miltus ir sodą persijokite, maišykite, kol neliks gumuliukų ir supilkite alyvuogių aliejų.
5. Gautą tešlą dalimis supilkite į karštą keptuvę. Kepkite gaminį iš abiejų pusių iki rudos spalvos.
6. Papuoškite gatavus blynus, pridėkite pagal skonį ir patiekite. Padėkite sau!
Paprastas ir greitas blynų be kiaušinių receptas
Ryškius ir purius blynus galima paruošti net jei šaldytuve nėra kiaušinių. Peržiūrėkite šią paprastą naminę idėją greitiems pusryčiams ar desertui.
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
- Miltai - 200 gr.
- Sviestas – 2 v.š.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
1. Miltus persijokite per sietelį. Nedelsdami įmaišykite jį į gilią lėkštę su kepimo milteliais.
2. Į sausą mišinį supilkite pieną ir ištirpintą sviestą. Čia įpilkite druskos ir cukraus. Kruopščiai minkykite mišinį, kol susidarys klampi tešla be gabalėlių.
3. Įkaitinkite keptuvę ant viryklės. Čia dėkite paruoštą tešlą kaušeliu. Kepkite ant vidutinės ugnies be aliejaus.
4. Kepkite gaminį iš kiekvienos pusės, kol ryškiai apskrus. Kiekvienas užtruks ne ilgiau kaip minutę.
5. Į lėkštę dėkite purius blynus. Patiekite šiltą su puodeliu arbatos ar kavos.
Purūs ir minkšti blyneliai su pienu ir soda
Lengvas būdas pagaminti purius naminius blynus iš pieno, pridedant sodos. Gatavas produktas bus minkštas ir vidutiniškai saldus. Tobulas skanėstas prie rytinės arbatos!
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Pienas - 1,5 šaukštai.
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Miltai - 250 gr.
- Sviestas – 1,5 a.š.
- Cukrus - 2 šaukštai.
- Soda - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
1. Ištirpinkite sviestą iki skysto. Produktą atvėsinkite ir išplakite su kiaušiniu ir cukrumi iki vientisos masės.
2. Tada supilkite pieną ir šluotele išmaišykite ingredientus.
3. Į skystą masę suberkite persijotus miltus ir sodą. Minkykite mišinį, kol išnyks visi gabalėliai.
4. Gerai įkaitintoje keptuvėje apkepkite lygią tešlą.
5. Kepkite, kol ryškiai apskrus iš abiejų pusių.
6. Tada karštą skanėstą dėkite į lėkštę ir papuoškite uogomis arba šokoladu. Patiekite prie stalo!
Kaip pasigaminti skanius šokoladinius blynus su pienu ir kakava?
Gardi ir paprasta saldžių pusryčių idėja – šokoladiniai blynai. Receptas apima virimą su pienu ir kakava. Tinka prie rytinės arbatos ar kavos pasisėdėjimų.
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Miltai - 150 gr.
- Kakava - 1 valgomasis šaukštas.
- Cukrus - 2 šaukštai.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- Kepimo milteliai - 10 gr.
- Sviestas - 50 gr.
Virimo procesas:
1. Kiaušinį gerai išplakti su druska ir cukrumi.
2. Ištirpinkite augalinį aliejų bet kokiu patogiu būdu, atvėsinkite ir supilkite į kiaušinių mišinį. Nedelsdami įpilkite pieno.
3. Čia persijokite miltus su kepimo milteliais. Supilkite reikiamą kiekį kakavos.
4. Minkykite produktus iki vientisos klampios tešlos be gabalėlių.
5. Įkaitinkite keptuvę. Ant jo uždėkite šokoladinę tešlą.
6. Kepkite maistą iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
7. Skanūs kakaviniai blynai paruošti. Išdėliokite juos į lėkštes ir patiekite!
Švelnūs ir lengvi blyneliai iš ryžių miltų ir pieno
Iš ryžių miltų ir pieno nesunkiai pagaminsite švelnius ir minkštus blynus. Pagal šį receptą produkto sudėtis yra lengva ir mažiau kaloringa. Galima patiekti kaip desertą arba pusryčiams.
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
- ryžių miltai - 200 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Augalinis aliejus - 100 ml.
Virimo procesas:
1. Į didelę lėkštę įmuškite du vištienos kiaušinius. Į juos įpilkite druskos ir cukraus. Plakite, kol ištirps sausi ingredientai.
2. Tada ryžių miltus su kepimo milteliais persijokite į kiaušinių mišinį ir supilkite pieną. Plaktuvu išplakti iki vientisos masės.
3. Į paruoštą tešlą įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Pakanka 1-2 šaukštų. Likusi dalis bus skirta kepti. Išmaišykite.
4. Įkaitinkite keptuvę ant viryklės ir patepkite ją augaliniu aliejumi.
5. Čia supilkite šiek tiek tešlos ir kepkite iš abiejų pusių iki ryškiai tamsaus atspalvio.
6. Minkšti blyneliai iš ryžių miltų yra paruošti. Patiekite juos su mėgstamais priedais!
Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti pieniškus blynus be maišytuvo
Greitai ir lengvai paruošite purius amerikietiškus blynus nenaudodami mikserio. Naminiai blynai džiugins subtiliu ir vidutiniškai saldžiu skoniu. Galima patiekti su arbata!
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Miltai - 200 gr.
- Sviestas - 50 gr.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
1. Rinkitės patogius indus tešlai ruošti. Į jį įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir cukraus.
2. Kiaušinių mišinį išplakite šakute arba šluotele.Suberkite miltus su kepimo milteliais ir supilkite pieną. Vėl plakite improvizuotomis priemonėmis.
3. Atskirai ištirpinkite sviestą. Įmerkite į vientisą tešlą. Maišykite, kad produktas tolygiai pasiskirstytų.
4. Įkaitinkite keptuvę. Supilkite mišinį į jį ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
5. Naminiai blynai paruošti! Padėkite juos ant lėkštės ir padėkite sau.
Paprastas ir skanus blynų su kokosų pienu receptas
Itin švelnūs ir ryškaus skonio blynai gaminami iš kokosų pieno. Gatavas produktas nudžiugins jus savo orumu ir maloniu saldžiu aromatu. Prie arbatos patiekite naminių skanėstų!
Virimo laikas: 20 minučių
Virimo laikas: 10 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Kokosų pienas - 1 valgomasis šaukštas.
- Kiaušinis – 3 vnt.
- Miltai - 250 gr.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - 2 žiupsneliai.
- augalinis aliejus - 80 ml.
Virimo procesas:
1. Pirmiausia atsargiai atskirkite trynius nuo baltymų.
2. Tada sumaišykite trynius su cukrumi ir išmaišykite.
3. Plakite mišinį, kol sausas produktas ištirps ir taps vientisas.
4. Supilkite kokosų pieną ir toliau plakite, kol susidarys putos.
5. Į skystą mišinį suberkite miltus ir supilkite augalinį aliejų. Išmaišykite tešlą.
6. Atskirai mikseriu išplakti baltymus su druska. Turėtumėte gauti purią ir storą putą.
7. Purias putas paskleiskite į pagrindinę tešlą. Švelniai išmaišykite mentele.
8. Įkaitinkite keptuvę ir dėkite ant jos purios tešlos.
9. Kepkite, kol tolygiai apskrus iš abiejų pusių.
10. Saldųjį patiekalą perkelkite į lėkštę ir patiekite!