Purūs blyneliai su pienu be mielių

Purūs pieniški blyneliai be mielių – tai skanus ir lengvai pagaminamas skanėstas, kuris paruošiamas paprastai ir be nereikalingo vargo iš įvairių nebrangių ingredientų. Pūkuoti blynai puikiai tiks skaniems pusryčiams ar arbatos vakarėliui. Patiekite patiekalą su grietine, medumi ar uogiene. Blynelius su pienu mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Atkreipkite dėmesį į pasirinkimą ir pradžiuginkite savo artimuosius.

Sodrūs blynai su pienu be mielių ir sodos

Sodrūs blyneliai su pienu be mielių ir sodos paruošti visai nesunku. Dėl gesintos sodos kepiniai yra porėti ir erdvūs. Paprasto recepto įgyvendinimas trunka apie pusvalandį. Gležni blynai akimirksniu dingsta nuo stalo.

1. 
   Kaip pagaminti purius blynus su pienu be mielių? Paruoškite ingredientus.Pieną ir kiaušinį išimame dieną prieš gaminimą, kad ingredientai spėtų sušilti iki kambario temperatūros.
2. 
   Nuplautą ir išdžiovintą kiaušinį sulaužykite į didelį indą. Įpilkite granuliuoto cukraus ir patys nustatykite kiekį.
3. 
   Ingredientus suplakite rankiniu plaktuvu ir įberkite druskos. Supilkite bekvapį augalinį aliejų ir pieną. Sumaišykite su šluotele.
4. 
   Arbatinį šaukštelį sodos užgesinkite šaukštu acto. Supilkite į skystą mišinį ir maišykite iki vientisos masės.
5. 
   Dalimis suberkite išsijotus miltus ir minkykite iki vientisos masės, kad neliktų gumuliukų. Kruopščiai išmaišę, leiskite mišiniui "pailsėti". Ant paviršiaus susidaro burbuliukai. Dabar pradėkime kepti blynus.
6. 
   Padėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir sutepkite jos dugną augaliniu aliejumi. Naudodami šaukštą, paskleiskite tešlą, palikdami tarpą tarp gabalėlių. Sumažinus liepsną, apkepkite blynus iš kiekvienos pusės iki auksinės spalvos.
7. 
   Ant plokščios lėkštės padėkite popierines servetėles ir perkelkite karštus blynus. Palikite, kad atsikratytų aliejaus pertekliaus.
8. 
   Nuimkite servetėles ir patiekite kepinius su uogiene ar grietine.
9. 
   Sodrūs blynai su pienu be mielių yra paruošti! Gero apetito!

Sodrūs blynai be mielių, pagaminti su pienu ir kepimo milteliais

Sodrūs blynai be mielių su pienu ir kepimo milteliais yra puikus receptas, kuriuo gali mėgautis kiekvienas. Naminis skanėstas pasirodo nepaprastai patrauklus. Blyneliai patiekiami pusryčiams arba arbatai su įvairiais uogų sirupais ar grietine. Tai labai skanu ir maistinga!

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 1,5-2 šaukštai.
• Karvės pienas - 1 valgomasis šaukštas. (200 ml)
• Druska - pagal skonį.
• granuliuotas cukrus - 1-2 šaukštai.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Paruošiame visus reikalingus ingredientus.
2. Išskalavę ir nuvalę kiaušinį sudaužykite į puodelį. Įpilkite granuliuoto cukraus. Savo pageidavimu sumažiname arba padidiname jo kiekį.
3. Įberkite druskos.
4. Plaktuvu išplakite ingredientus.
5. Suberkite kepimo miltelius.
6. Įpilkite stiklinę išsijotų miltų.
7. Supilkite 100 mililitrų pieno. Plaktuvu intensyviai minkykite tešlą, pašalindami miltų gabalėlius. Tada suberkite likusius išsijotus miltus ir išpilkite likusį pieną. Išmaišykite iki vientisos masės.
8. Priklausomai nuo miltų ir jų savybių, gali prireikti daugiau ar mažiau. Štai kodėl mes pridedame jį 2 etapais, kontroliuojant masės tankį. Tešla turi įgyti tirštos grietinės konsistenciją.
9. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite keptuvę, išteptą augaliniu aliejumi. Su šaukštu formuoti blynelius. Kepkite 2 minutes iki patrauklios auksinės rudos spalvos, jei norite, uždenkite dangčiu.
10. Iškepusius apverskite ir apkepkite iš kitos pusės.
11. Iškeptus blynus dėkite ant popierinės servetėlės, kad pasišalintų riebalų perteklius. Taip apkepkite visus blynus.
12. Patiekite gatavą skanėstą su kondensuotu pienu ar kitais priedais.
13. Blynai nepraranda savo skonio tiek šilti, tiek atvėsę.
14. Gero apetito!

Blyneliai su pienu be mielių ir kiaušinių

Pieniški blynai be mielių ar kiaušinių – patys subtiliausi kepiniai, kurie gaminami tiesiog iš paprastų ir nebrangių ingredientų. Blynai paruošiami greitai ir be jokio vargo. Net nepatyrusios šeimininkės pakartos puikų receptą, nejausdamos jokių sunkumų.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 250 gr.
• karvės pienas - 250 ml.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai.
• augalinis aliejus - 2-3 šaukštai.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• Actas 9% - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Paruoškite ingredientus.
2. Šiek tiek pašildydami pieną, pusę jo supilkite į didelį dubenį. Pasūdykite ir įpilkite granuliuoto cukraus. Sodą ir actą užgesiname ir supilame į dubenį. Išmaišykite.
3. Į gautą skystį suberkite persijotus miltus ir minkykite, sulaužydami gumulėlius.
4. Supilkite likusį pieną ir išmaišykite iki vientisos masės.
5. Supilkite šaukštą saulėgrąžų aliejaus ir gerai išmaišykite.
6. Ant viryklės dėkite augaliniu aliejumi išteptą keptuvę ir įkaitinkite iki vidutinės temperatūros. Naudodami šaukštą ant karšto paviršiaus suformuokite blynelius.
7. Kai viršus pasidengs burbuliukais ir taps matinis, mentele apverskite blynus.
8. Uždengę keptuvę dangčiu, porą minučių troškinkite blynus. Taip apkepkite visus blynus.
9. Purius pyragus dėkite ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte riebalų perteklių. Jei kepimui naudojate patikrintą nepridegančią keptuvę, galite apsieiti be aliejaus. Tokie produktai bus mažiau kaloringi.
10. Patiekite subtilius pyragaičius arbatai, užpiltus grietine arba gardžia namine uogiene.
11. Gero apetito!

Skanūs pieniški blyneliai be mielių su obuoliais

Skanūs pieniški blyneliai be mielių su obuoliais – nuostabūs naminiai kepiniai, kuriais patiks ir vaikai, ir suaugusieji. Blynai iš nebrangių ingredientų paruošiami greičiau nei per pusvalandį. Net vaikas gali pakartoti paprastą pasiruošimą. Dėl skonio galite pridėti cinamono. Kvepiantys pyragaičiai išves iš proto.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 1,5 a.š.
• Karvės pienas - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Granuliuotas cukrus - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Soda - 1 šaukštelis.
• Obuolys – 1 vnt.

Virimo procesas:

1. Kiaušinį nuplaukite ir sumuškite į patogų indą minkyti. Įpilkite granuliuoto cukraus, kurio kiekį nustatome patys. Rankiniu plaktuvu arba mikseriu sutrinkite iki vientisos masės. Supilkite pusę stiklinės šiek tiek pašildyto pieno.
2. Įdėkite šaukštelį kepimo sodos.
3. Išsijokite 1,5 stiklinės kvietinių miltų. Saldiems kepiniams dažniausiai naudojama aukščiausios rūšies.
4. Kruopščiai išmaišę, dalimis supilkite likusį pieną ir mišinį išmaišykite iki vientisos konsistencijos.
5. Nuplaukite obuolį. Jei norite, nuimkite žievelę, išimkite vidų ir smulkiai supjaustykite arba naudokite trintuvą.
6. Į tešlą sudėkite pjaustytus obuolius ir išmaišykite. Įkaitinkite keptuvę, išteptą augaliniu aliejumi.
7. Naudodami šaukštą ant karšto paviršiaus formuokite blynus.
8. Blynelius apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
9. Jei norite, gatavus kepinius papuoškite cukraus pudra arba patiekite su uogiene. Gero apetito!

Blyneliai su pienu be mielių ir sodos

Pieniški blyneliai be mielių ar sodos – universalus skanėstas tiek geriant arbatą, tiek skaniems šeimos pusryčiams. Kad blynai būtų purūs, baltymus reikia gerai išplakti. Tai viena iš svarbių sąlygų. Tai lengva padaryti ir kiekvienas gali tai padaryti be didelių sunkumų.

Maisto gaminimo metas – 45 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 350 gr.
• Pienas 3,2% – 250 ml.
• Druska - 2 žiupsneliai.
• granuliuotas cukrus - 50 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Kiaušinis – 2 vnt.

Virimo procesas:

1. Paruoškite ingredientus. Kiaušinius nuplauname ir nuvalome nuo lukšto drėgmę.
2. Paimkite du indus ir atskirkite kiaušinius į baltymus ir trynius.
3. Pieną šiek tiek pašildykite.
4. Į trynius supilkite 50 gramų granuliuoto cukraus ir plakite mikseriu iki baltumo.
5. Išplaktą mišinį perpilkite į šiltą pieną.
6. Išmaišę įberkite 2 žiupsnelius druskos.
7. Įpilkite 350 gramų iš anksto išsijotų miltų.
8. Išmaišykite šluotele iki vientisos masės.
9. Kol tešla ilsisi, baltymus sukrėskite iki purių putų.
10. Į tešlą sudėkite tankias baltymų smailes.
11. Atsargiai sumaišykite ingredientus, kad baltymai nenukristų.
12. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Padėkite po šaukštą tešlos ant karšto paviršiaus ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Tada padėkite ant servetėlių, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.
13. Gatavus kepinius sudėkite į lėkštę.
14. Jei norite, įpilkite grietinės ar kitų gėrybių.
15. Gero apetito!

Purūs blynai iš rūgpienio be mielių

Vešlūs blyneliai su rūgpieniu be mielių – skanus skanėstas, kurį galima paruošti tiesiog. Šis apetitą keliantis patiekalas puikiai tiks šeimos pusryčiams ir tiks draugiškam arbatos vakarėliui. Paprasto skanėsto pagaminimas užtruks tik apie 20 minučių ir nesukels nepatogumų net ir labiausiai užsiėmusioms šeimininkėms.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 3

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
• rūgpienis - 2 šaukštai.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• soda - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Likus maždaug 10 minučių iki kepimo pradžios, išimame reikiamus ingredientus. Nuplaukite ir išdžiovinkite kiaušinius.
2. Paimkite nedidelį indą ir įmuškite į jį kiaušinius. Įberkite 2 šaukštus cukraus ir subalansuokite druską. Saldumo kiekį koreguojame pagal skonio pageidavimus.Neutralių kepinių mėgėjams cukraus išvis nededame.
3. Sumaišykite rankiniu plaktuvu arba naudokite mikserį savo nuožiūra. Plakti nereikia, tiesiog atneškite iki vientisos masės.
4. Supilkite rūgpienį. Sumaišykite iki vientisos masės tuo pačiu plaktuvu arba maišytuvu, pašalindami visus gumuliukus.
5. Dalimis išsijokite miltus ir minkykite, sulaužydami miltų gabalėlius. Jei tešla pasirodė gana tiršta, įpilkite daugiau rūgpienio. Įpilkite soda.
6. Minkykite tešlą iki vientisos masės.
7. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės liepsnos, o karštą paviršių patepkite saulėgrąžų aliejumi. Naudodami šaukštą suformuokite apvalius blynelius. Apkepkite iš vienos pusės porą minučių.
8. Mentele apverskite į kitą pusę. Esant reikalui ugnį valdome. Į gatavus blynus pilame uogienę, kondensuotą pieną ar grietinę ir patiekiame pusryčiams. Gero apetito!

Blyneliai be mielių iš pieno ir ryžių miltų

Blyneliai be mielių iš pieno ir ryžių miltų puikiai tiks skaniems ir greitiems pusryčiams. Skanius blynus paruošti nesunku. Tiek vaikai, tiek suaugusieji su dideliu malonumu valgo šį skanų skanėstą.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• ryžių miltai - 180 gr.
• Karvės pienas - 200 ml.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Ištraukiame išvardytus ingredientus.
2. Paimdami talpų ir tinkamą puodelį tešlai minkyti, supilkite nurodytą kiekį bet kokio riebumo pieno. Nuplautą kiaušinį sulaužykite. Pabarstykite žiupsneliu druskos ir cukraus. Jo kiekis priklauso nuo jūsų pageidavimų. Saldumo galite suteikti prieš pat patiekiant įpylę sirupo, uogienės ar kondensuoto pieno.
3. Apsiginklavęs rankiniu plaktuvu, sumaišykite ingredientus.
4. Suberkite šaukštelį kepimo miltelių ir 180 gramų ryžių miltų.
5. Išmaišykite mišinį iki vientisos masės.
6. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite nepridegančią keptuvę. Naudodami šaukštą centre suformuokite apvalų blyną. Šiek tiek sumažinę liepsną, palaukite, kol ant viršaus susidarys burbuliukai.
7. Mentele apverskite gaminį ir pakepinkite dar kelias minutes.
8. Tokiu būdu apkepkite visus blynus ir dėkite juos vieną ant kito. Jei norite, papuoškite uogomis ir įdėkite medaus.
9. Patiekite su arbata.
10. Gero apetito!

Pieniški blynai su dešra

Pieniški blyneliai su dešra – nuostabus skanėstas, tinkantis tiek sotiems pusryčiams, tiek gardžiam greitam užkandžiui. Kas nemėgsta saldumynų, patiks kvepiančius kepinius. Šis apetitą keliantis skanėstas patiks sočių pusryčių žinovams, nepaisant amžiaus.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 200 gr.
• Karvės pienas - 150 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Raudonėlis - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
• Daktarinė dešra – 150 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Soda - 1 šaukštelis.
• Stalo actas 9% – 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Į didelį dubenį sumuškite 2 nuplautus kiaušinius ir supilkite 150 mililitrų bet kokio riebumo pieno. Išplakti iki vientisos masės.
2. Išsijokite 200 gramų kvietinių miltų. Sodą užgesiname actu ir supilame į likusius ingredientus. Galite naudoti kepimo miltelius.
3. Druskos, pipirų ir suberkite raudonėlį. Kruopščiai išmaišykite.
4. Daktarinę dešrą supjaustykite griežinėliais. Galite supjaustyti kvadratėliais ir iš karto įmaišyti į tešlą.
5. Tešla pailsėjo ir yra paruošta naudoti.
6. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Į keptuvę įdėkite šaukštą tešlos.Ant viršaus uždėkite dešros griežinėlius. Ant viršaus uždenkite dešrą tešla. Laukiame, kol paviršius taps matinis.
7. Kepkite skanius blynus iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos. Prie arbatos patiekite sočius blynus. Gero apetito!