Sodri šarlotė ant kefyro su obuoliais orkaitėje

Sodri kefyro šarlotė su obuoliais orkaitėje – kepimo namuose klasika. Gatavas pyragas pasirodo kvapnus ir patrauklus. Jį galima paruošti įvairiais būdais. Mes siūlome jums patikrintą dešimties paprastų ir skanių gaminimo receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis.

Paprasta puri šarlotė ant kefyro su obuoliais orkaitėje

Paprasta purus kefyro šarlotė su obuoliais orkaitėje džiugins ne tik sultingu vaisių skoniu, bet ir nuostabia restoranine išvaizda. Šį pyragą galima patiekti su arbata arba per šventes. Jūsų artimieji neatsispirs gardiems ir aromatingiems kepiniams su obuolių įdaru.

1. 
   Kaip orkaitėje virti purią šarlotę ant kefyro su obuoliais? Išimame visus sąraše nurodytus produktus.
2. 
   Į gilų, talpų indą įmuškite tris vištienos kiaušinius ir įpilkite granuliuoto cukraus.
3. 
   Produktus plakite mikseriu iki vientisos masės.
4. 
   Į kiaušinių masę supilkite kefyrą ir vėl viską gerai išmaišykite. Šiuo metu galite išimti maišytuvą ir naudoti rankinį plaktuvą – savo nuožiūra.
5. 
   Į masę suberkite miltus ir kepimo miltelius. Miltų gaminį rekomenduojama pertrinti per smulkų sietelį. Taip susmulkinsite visus nereikalingus tešlos gumuliukus.
6. 
   Viską dar kartą išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
7. 
   Kepimo indą lengvai patepkite augaliniu aliejumi ir supilkite į jį tešlą.
8. 
   Obuolius gerai nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Išimame visas sėklas ir šerdies dalis.
9. 
   Ant tešlos chaotiška tvarka išdėliojame obuolių gabaliukus.
10. 
    Paruoštą obuolių desertą 50 minučių pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180°.
11. 
    Paprasta purus kefyro šarlotė su obuoliais orkaitėje yra paruošta. Mėgaukitės šiuo kvapniu skanėstu!

Sodri šarlotė ant kefyro su obuoliais ir kepimo milteliais orkaitėje

Sodri šarlotė, pagaminta iš kefyro su obuoliais ir kepimo milteliais orkaitėje, pasirodo nepaprastai skani ir patraukli. Maloni obuolių rūgštelė suteikia kepiniams originalaus sultingumo. Štai kodėl paprastas pyragas yra toks populiarus. Patiekite su puodeliu karštos arbatos ar kitų gėrimų.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai - 250 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• granuliuotas cukrus - 180 gr.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
• Sviestas - 70 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Obuolys – 2 vnt.
• maltas cinamonas - 1 šaukštelis.
• Cukraus pudra - papuošimui.

Virimo procesas:

1. Kiaušinius ir granuliuotą cukrų sudėkite į gilų, erdvų dubenį.
2. Taip pat čia siunčiame druską ir vanilinį cukrų. Viską gerai išplakti iki vientisos masės. Galite naudoti įprastą rankinį plaktuvą.
3. Savo masę papildome 50 gramų minkšto sviesto. Dar kartą viską išmaišykite.
4. Į preparatą įpilkite stiklinę 250 mililitrų kefyro ir vėl išmaišykite.
5. Į gautą masę suberkite kepimo miltelius. Dėl to kepiniai bus purūs ir patrauklūs.
6. Čia nedelsdami persijokite miltus. Jei jūsų miltai yra geros kokybės ir juose nėra matomų gumuliukų, sijojimo procedūrą galite praleisti.
7. Visą mišinį intensyviai minkykite, kad gautumėte švelniausią ir vienalytę tešlą.
8. Dėl patikimumo kepimo skardą galima uždengti pergamentu ir patepti sviestu.
9. Įdarui obuolius gerai nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Išimame visus kaulus.
10. Supilkite mūsų minkštą tešlą į paruoštą formą.
11. Įprastu šaukštu išlyginkite tešlą ant paviršiaus.
12. Ant tešlos dėkite obuolių skilteles taip, kaip norite.
13. Desertą apibarstykite maltu aromatingu cinamonu ir pašaukite į iki 180° įkaitintą orkaitę 30 minučių.
14. Sodri šarlotė iš kefyro su obuoliais ir kepimo milteliais yra paruošta orkaitėje. Papuoškite cukraus pudra!

Paprasta kefyro šarlotė su obuoliais be kiaušinių

Paprasta kefyro šarlotė su obuoliais be kiaušinių – lengvai įgyvendinama kulinarinė idėja, kurios dėka nudžiuginsite save ir savo artimuosius gardžiu desertu. Tokie pyragaičiai pasirodys ne tik labai skanūs, bet ir patrauklūs. Puikus sprendimas jūsų arbatos vakarėliams ir atostogoms.

Virimo laikas – 1 valanda 15 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai - 400 gr.
• Kefyras - 450 ml.
• obuolys - 450 gr.
• granuliuotas cukrus - 180 gr. + 2 v.š.
• Soda - 1 šaukštelis.
• augalinis aliejus - 80 ml. + tepimui
• Sviestas - 60 gr.
• Vanilinas - 1 gr.
• Cinamonas - 0,5 šaukštelio.
• Kardamonas - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Įdarui obuolius nuplaukite ir nulupkite. Pašalinkite ir žievelę, ir sėklas. Paruoštus vaisius supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Išlydytą sviestą sudėkite į patogų, erdvų indą ir supilkite kambario temperatūros kefyrą. Čia siunčiame ir sodą, viską stipriai maišome, kad soda sureaguotų su raugintu pieno produktu.
3. Įpilkite mišinį su augaliniu aliejumi ir cukrumi. Viską gerai išmaišykite, kol ištirps sausas komponentas.
4. Į mišinį persijokite miltus ir įpilkite aromatinio vanilino.
5. Viską dar kartą intensyviai išmaišykite iki vientisos masės.
6. Į tešlą dėkite obuolių skilteles ir viską atsargiai išmaišykite mentele, kad tolygiai pasiskirstytų.
7. Dėl patikimumo galite padengti formą pergamentu ir aptepti augaliniu aliejumi. Tikrai nesudegs.
8. Tešlą supilkite į paruoštą skardą ir ant viršaus pabarstykite cinamono, kardamono ir dviejų šaukštų cukraus mišiniu.
9. Paruoštą pyragą dėkite į iki 180° įkaitintą orkaitę.
10. Kepkite skanėstą 45 minutes ir, jei reikia, patikrinkite, ar viduje yra paruošta dantų krapštuku ar mediniu pagaliuku.
11. Išimame pyragą iš formos ir leidžiame atvėsti. Taip jis bus geriau prisotintas visais aromatais.
12. Paprasta kefyro šarlotė su obuoliais be kiaušinių yra paruošta. Padalinkite į porcijas ir mėgaukitės!

Klasikinė šarlotė ant kefyro su obuoliais ir kiaušiniais orkaitėje

Klasikinė kefyro šarlotė su obuoliais ir kiaušiniais orkaitėje yra idealus sprendimas jūsų susitikimams su šeima ir draugais.Gardaus pyrago gabalėlis puikiai tiks prie arbatos, kavos ir kitų mėgstamų gėrimų. Pasilepinkite purios tešlos ir malonios obuolių rūgštelės deriniu.

Virimo laikas – 1 valanda 15 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai - 160 gr.
• Kefyras - 250 ml.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• Augalinis aliejus - 100 ml. + formos tepimui
• granuliuotas cukrus - 180 gr.
• Kepimo milteliai - 10 g.
• obuolys - 650 gr.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• maltas cinamonas - 2 gr.
• Cukraus pudra - papuošimui.

Virimo procesas:

1. Mes paruošime visus mūsų sąraše nurodytus produktus.
2. Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius ir kefyrą. Išplakti iki vientisos masės.
3. Supilkite augalinį aliejų, tik rinkitės be kvapo. Išmaišykite.
4. Suberkite cukrų, druską, vanilinį cukrų ir aromatingą maltą cinamoną. Sumaišykite.
5. Mažomis dalimis suberkite persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Po kiekvieno miltų pridėjimo intensyviai išmaišykite tešlą. Reikia gauti skystą masę, primenančią grietinę.
6. Obuolius nuplauname, nulupame nuo šerdies, sėklų ir, jei norime, nuo odelės.Vaisius supjaustome plonais griežinėliais ir panardiname į tešlą.
7. Gerai išmaišykite, tai galima padaryti rankomis.
8. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi ir ten sudėkite tešlą su obuoliais. Tešlą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite obuolių pyragą 40-50 minučių.
9. Klasikinis kefyro šarlotas su obuoliais ir kiaušiniais orkaitėje yra paruoštas. Papuoškite cukraus pudra!

Šarlotė ant kefyro su manų kruopomis ir obuoliais

Šarlotė, pagaminta iš kefyro su manų kruopomis ir obuoliais, pasirodo nepaprastai patraukli, švelni ir tirpsta burnoje.Pagaminti gardų pyragą visai nesunku, tačiau malonus jo skonis ilgai išliks artimųjų ar svečių atmintyje. Pradėkite įdomų kulinarinį procesą.

Virimo laikas – 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai – 1 a.š.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• Obuolys – 2 vnt.
• Kiaušinis – 1-2 vnt.
• Kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio.
• vanilinas - 1,5 g.
• maltas cinamonas - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Paimkime reikalingus produktus iš mūsų sąrašo. Obuolius nuplauname po vandeniu.
2. Supilkite granuliuotą cukrų į didelį darbinį indą. Suberkite manų kruopas, išmaišykite su cukrumi. Užpildykite mišinį kefyru.
3. Kad manų kruopos išbrinktų, dubenėlio turinį gerai išmaišykite. Palikite ruošinį 30 minučių. Šio laiko pakanka, kad manų kruopos išbrinktų.
4. Įdėkite vištienos kiaušinį į nedidelį indą ir išplakite. Kiaušinių mišinį supilkite į išbrinkusį manų kruopų pagrindą.
5. Mišinį papildome maltu cinamonu, skoniui pridėti vanilino ir kepimo miltelių.
6. Kitas žingsnis yra pridėti miltų. Prieš įdėdami produktą persijokite. Mažomis dalimis suberkite miltus, aktyviai dirbdami šluotele.
7. Iš obuolių vaisių pašaliname odelę ir sėklas. Susmulkinkite juos mažais gabalėliais. Sudėkite į tešlą ir išmaišykite.
8. Tirštą tešlą su obuoliais supilkite į tinkamą formą. Galite naudoti silikoną.
9. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 50 minučių.
10. Šarlotė ant kefyro su manų kruopomis ir obuoliais yra paruošta. Padėkite sau!

Gardi kefyro šarlotė su obuoliais ir varške

Gardi kefyro šarlotė su obuoliais ir varške – įdomi garsaus ir daugelio mėgstamo pyrago variacija. Įdėjus varškės kepiniai taps dar patrauklesni, švelnesni ir erdvesni.Pagamintas desertas tinka ne tik arbatos gėrimui, bet ir šeimos pusryčiams.

Virimo laikas – 55 min

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai - 180 gr.
• Varškės sūris - 350 gr.
• Kefyras - 200 ml.
• Sviestas - 40 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• granuliuotas cukrus - 55 gr.
• kepimo milteliai - 8 gr.
• Obuolys – 2 vnt.
• Vanilinas - 1 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Mes pasirenkame mūsų sąraše nurodytus produktus.
2. Minkymui paruoškite patogų, erdvų indą: indą arba gilų dubenį. Čia siunčiame varškę, kefyrą, lydytą sviestą, vištienos kiaušinius, cukrų ir aromatingą vaniliną. Viską intensyviai išmaišykite iki vientisos masės.
3. Į mūsų ruošinį išsijokite miltus ir kepimo miltelius. Viską dar kartą energingai išmaišykite.
4. Kad skanėstas nepridegtų, kepimo skardą uždenkite pergamentu. Čia supilkite tešlą ir tolygiai paskirstykite.
5. Obuolius gerai nuplauname, nulupame ir supjaustome nedideliais gabalėliais.
6. Į tešlą įdedame obuolių skilteles taip, kaip jums labiausiai patinka.
7. Dedame skanėstą į iki 180° įkaitintą orkaitę 35 minutėms.
8. Skanus kefyro charlotte su obuoliais ir varške yra paruoštas. Padėkite sau!

PP šarlotė ant kefyro su obuoliais

PP šarlotė ant kefyro su obuoliais – tikras kulinarinis atradimas lieknėjantiems ir visiems, besirūpinantiems savo sveikata. Pabandykite pasigaminti garsųjį obuolių pyragą pagal specialų mažo kaloringumo receptą. Jis pasirodys neįtikėtinai skanus, aromatingas ir patrauklus!

Virimo laikas – 1 valanda 15 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 50 gr.
• ryžių miltai - 70 gr.
• Kefyras - 100 ml.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• vanilinas - 1,5 g.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Cukraus pakaitalas – 6 g.
• Obuolys – 2 vnt.
• Cinamonas – neprivaloma.
• Citrinų sultys – neprivaloma.

Virimo procesas:

1. Įdarui obuolius nuplaukite ir nulupkite. Supjaustykite juos tvarkingais kubeliais. Savo nuožiūra galite apšlakstyti cinamonu arba citrinos sultimis. Pavyzdžiui, citrinos sultys suteiks malonaus rūgštumo, aromato ir išsaugos apetitą keliančią obuolių griežinėlių išvaizdą.
2. Į gilų, erdvų dubenį sudėkite kiaušinių trynius ir šiltą kefyrą. Visa tai papildome saldikliu ir aromatine vanile.
3. Suberti persijotus miltus ir kepimo miltelius. Maišykite iki visiško homogeniškumo.
4. Kiaušinių baltymus išplakite su druska iki minkštų, erdvių putų. Įdėkite juos į tešlą ir švelniai sulenkite mentele iš apačios į viršų. Nereikia intensyviai maišyti, kitaip baltymai nusistovės.
5. Supilkite mūsų mišinį į kepimo indą.
6. Dietinį obuolių pyragą 25 minutėms pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180°. Tada išjunkite orkaitę ir atidarykite dureles. Palikite desertą viduje dar 20 minučių.
7. PP šarlotė ant kefyro su obuoliais yra paruošta. Galima apibarstyti cukraus pudra!

Sodri šarlotė su kefyru ir grietine su obuoliais

Sodri šarlotė su kefyru ir grietine su obuoliais pasirodo nepaprastai skani, patraukli ir patraukli. Malonus obuolių rūgštumas suteikia kepiniams originalaus sultingumo, o pridėjus grietinės, tešla tampa minkštesnė, minkštesnė ir malonesnė.

Virimo laikas – 1 valanda 15 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai - 380 gr.
• Kefyras - 200 ml.
• Grietinė - 100 gr.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• granuliuotas cukrus - 180 gr. + 2 v.š.
• Obuolys – 6 vnt.
• Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
• maltas cinamonas - 1 šaukštelis.
• Sviestas - 10 gr.
• augalinis aliejus - 0,5 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Pirmas žingsnis yra paruošti mūsų pagrindinį ingredientą - obuolius.Juos gerai nuplauname, nusausiname ir padaliname į dvi dalis. Vieną dalį obuolių supjaustome plonais griežinėliais, antrąją – kubeliais.
2. Naudodami bet kurį pageidaujamą metodą, atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus išplakti iki purumo ir purumo.
3. Trynius sumaišykite su cukrumi, kefyru, grietine ir kepimo milteliais. Plakite iki visiškai vienalytės masės.
4. Į šį mišinį išsijokite miltus ir toliau plakite iki vientisos masės.
5. Į tešlą supilkite augalinį aliejų ir įberkite aromatinio cinamono. Plakite toliau, kol neliks gabalėlių.
6. Čia sudėkite baltymų masę ir švelniai sumaišykite mentele. Maišytuvo nenaudojame, kitaip baltymų putos nusės.
7. Į tešlą pamerkite obuolių kubelius. Viską atsargiai išmaišykite. Mišinį su obuoliais supilkite į sviestu išteptą kepimo formą.
8. Ant ruošinio paviršiaus išdėliokite obuolių skilteles ir viską gerai pabarstykite dviem šaukštais cukraus. Pašaukite į iki 180° įkaitintą orkaitę 45 minutėms.
9. Sodri šarlotė su kefyru ir grietine su obuoliais yra paruošta. Padėkite sau!

Šarlotė ant kefyro su obuoliais ir razinomis orkaitėje

Šarlotė ant kefyro su obuoliais ir razinomis orkaitėje – ryškus ir skanus kepinys, kurį galima pasigaminti švenčių proga ar tiesiog artimųjų džiaugsmui. Gatavas obuolių pyragas su razinomis tiesiog tirpsta burnoje. Idealus sprendimas karštiems gėrimams ar kompotams.

Virimo laikas – 1 valanda 15 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai - 50 gr.
• Kukurūzų miltai - 150 gr.
• granuliuotas cukrus - 150 gr.
• Kefyras - 200 ml.
• druska - 0,25 šaukštelio.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• obuolys - 200 gr.
• Razinos - 100 gr.
• Cinamonas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Įdarui skirtą obuolį nuplaukite ir leiskite išdžiūti. Taip pat razinas būtina nuplauti.Geriausia užpilti verdančiu vandeniu, palaikyti kelias minutes ir išspausti drėgmės perteklių.
2. Taip pat paruošime formą, kurioje kepsime pyragą. Geriausia uždengti pergamentu ir aptepti sviestu. Taip desertas tikrai neprigis.
3. Paruoštus obuolius supjaustykite plonais savavališkais gabalėliais. Pavyzdžiui, galite supjaustyti juostelėmis.
4. Vištienos kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska, kol gausis purios putos. Tada sumaišykite kiaušinių mišinį su kefyru ir toliau plakite.
5. Palaipsniui suberkite dviejų rūšių persijotus miltus, soda ir cinamoną, ir visą laiką plakite mikseriu. Turite gauti švelnią masę be gabalėlių.
6. Į mišinį pamerkite obuolių skilteles ir razinas, viską išmaišykite ir supilkite į kepimo formą. Pašaukite į iki 180° įkaitintą orkaitę 45 minutėms.
7. Šarlotė ant kefyro su obuoliais ir razinomis orkaitėje yra paruošta. Patiekite skanų skanėstą ant stalo!

Sodri obuolių šarlotė ant kefyro ir sodos

Vešli obuolių šarlotė su kefyru ir soda – pasiteisinusi kulinarinė idėja Jūsų atostogoms ar jaukiems pasibuvimams su šeima. Jūsų artimieji ar svečiai įvertins patrauklius ir patrauklius kepinius. Pagamintas pyragas bus vidutiniškai saldus ir džiugins įdomiu obuolių rūgštele.

Virimo laikas – 1 valanda 15 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai - 200 gr.
• Obuolys – 3 vnt.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Kefyras - 200 ml.
• Sviestas - 100 gr.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• granuliuotas cukrus - 200 gr.

Virimo procesas:

1. Išmatuosime visus reikalingus gaminius.
2. Į gilų, talpų indą sudėkite cukrų ir minkštą sviesto gabalėlį.
3. Produktus aktyviai maišykite apie penkias minutes, kol susidarys vienalytė riebi masė.
4. Čia sumuškite vištienos kiaušinį ir gerai išmaišykite.
5. Viską užpilkite kefyru ir iš karto įpilkite soda. Išmaišykite ir palaukite, kol soda sureaguos su raugintu pieno produktu. Tai įvyks labai greitai.
6. Į pagrindą persijokite miltus ir toliau viską minkykite.
7. Maišymui rekomenduojame naudoti panardinamąjį maišytuvą. Taip tikrai atsikratysime visų gumulėlių ir gausime tobulą minkštą tešlą.
8. Tešlą vizualiai padalinkite į dvi lygias dalis. Supilkite vieną tiesiai į kepimo formą. Rinkitės erdvią formą, geriausia – silikoninę.
9. Obuolius nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Šias riekeles paskirstome per visą tešlos paviršių.
10. Užpildykite obuolių sluoksnį likusia tešla.
11. Dedame skanėstą į iki 180° įkaitintą orkaitę 45 minutėms. Kepimo metu nerekomenduojama atidaryti orkaitės.
12. Sodrus obuolių šarlotas, pagamintas iš kefyro ir soda, yra paruoštas. Padėkite sau!