Sorų košė

Sorų košė – nepamainomas patiekalas norintiems, kad maistas būtų ne tik skanus, bet ir sveikas. Sorose yra didžiulis kiekis įvairių naudingų medžiagų, todėl jos yra nepakeičiamos žmonėms, norintiems sveikai maitintis.

Kaip puode virti sorų košę su pienu?

Sorų košė yra viena sveikiausių, nes joje gausu įvairių mikroelementų, pavyzdžiui, geležies. Todėl ši košė idealiai tiks tiems, kurie laikosi sveikos mitybos principų. Soros su pienu pasirodo labai skanios, aromatingos ir visai nekartios.

1. 
   Kaip išvirti skanią sorų košę su pienu? Pirmiausia paruošiame visus reikalingus produktus.
2. 
   Tada supilkite grūdus į dubenį ir įpilkite šalto vandens.
3. 
   Išmaišykite javus, kad atsiskirtų visas perteklius, ir nusausinkite vandenį. Kartojame šią procedūrą, kol vanduo bus skaidrus.
4. 
   Soras sudėkite į kiaurasamtį ir užpilkite verdančiu vandeniu.
5. 
   Tada perkelkite grūdus į puodą ir supilkite į jį šaltą vandenį.
6. 
   Periodiškai nugriebdami atsirandančias putas, užvirinkite košę, tada sumažinkite ugnį iki vidutinės.
7. 
   Taigi košę verdame toliau, kol vanduo visiškai išgaruos.
8. 
   Į soras supilkite karštą pieną, viską gerai išmaišykite ir sumažinkite ugnį iki minimumo.
9. 
   Įpilkite druskos ir cukraus ir išmaišykite.
10. 
    Maišydami virkite košę apie 20 minučių.
11. 
    Nuimkite keptuvę nuo viryklės, įdėkite sviesto.
12. 
    Tada uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite dar 10 minučių.
13. 
    Sorų košė paruošta, gero apetito!

---

Biri sorų košė ant vandens puode

Sorų košė yra puikus garnyras prie paukštienos ar daržovių, kuris pasirodo labai sveikas ir sotus. Soros išeina trapios, švelnios ir orios, todėl su jomis galite valgyti ne tik sveikai, bet ir skaniai.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 5 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Sorų kruopos – 1 a.š.
• Sviestas - 15 gr.
• Vanduo - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Pirmiausia paruoškite viską, ko reikia patiekalui.

2. Sausame puode ant vidutinės ugnies apkepkite sorų dribsnius apie 5 minutes iki auksinės rudos spalvos.

3. Į keptuvę supilkite vandenį, pasūdykite ir išmaišykite.

4. Padidinkite ugnį ir užvirkite košę, tada sumažinkite ugnį iki minimumo, įpilkite aliejaus ir uždenkite keptuvę dangčiu. Virkite košę tokiu būdu apie 15 minučių.

5. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir palikite 10 minučių stingti, kad dribsniai sugertų visą skystį.

6. Paruoštą košę gerai išmaišykite ir sulaužykite susidariusius gumuliukus. Gero apetito!

Kaip virti sorų košę su pienu lėtoje viryklėje?

Švelni ir skani sorų košė lėtoje viryklėje tikrai patiks ir suaugusiems, ir vaikams, o kai kuriais atžvilgiais netgi primena desertą. Tai gana paprasta paruošti ir pasirodo neįtikėtinai naudinga.

Virimo laikas: 90 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Sorų kruopos – 1 multi puodelis.
• Pienas - 4 puodeliai.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Sviestas - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite javus ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad atsikratytumėte kartumo. Kai vanduo atvės, dar kartą nuplaukite javus.

2. Į lėtą viryklę supilkite sorų dribsnius.

3. Tada į multicooker dubenį supilkite pieną, įberkite druskos ir cukraus.

4. Pasirinkite režimą „Pieno košė“ ir palikite košę virti, kol pasigirs pyptelėjimas.

5. Tada išmaišykite košę, uždenkite dangčiu ir palikite 15 minučių.

6. Į gatavą košę įpilkite sviesto pagal skonį. Gero apetito!

Trupi košė iš sorų grūdų ant vandens lėtoje viryklėje

Sorų košė su vandeniu – puikus pasirinkimas dietai ar pasninkui, tinkamas ir vegetarams. Taip pat į šią košę galite dėti įvairių džiovintų vaisių ar uogienės, o paprastą variantą puikiai papildo sviestas.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 5 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Sorų kruopos – 1 a.š.
• Vanduo - 4 šaukštai.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruoškite reikiamus produktus.

2. Sorų kruopas išrūšiuojame, iš pradžių perplauname šiltame, o po to karštame vandenyje, kad neliktų kartumo.

3. Sudėkite dribsnius į multicooker dubenį, užpilkite vandeniu, įberkite druskos, cukraus ir sviesto.

4. Uždarykite multivaryklę, pasirinkite režimą „Grikiai“ ir virkite, kol pasigirs garso signalas.Tada pasirinkite režimą „Pašilimas“ ir palikite košę dar 20 minučių.

5. Paruoštą košę patiekite karštą. Gero apetito!

Skani sorų košė ant vandens su moliūgu

Sveikas ir nepaprastai skanus patiekalas, kuriame dėl kepimo orkaitėje išsaugoma daug vitaminų ir mikroelementų. O į košę įdėjus obuolių ir cinamono patiekalas įgaus lengvo rūgštumo ir žavaus aromato.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• Sorų kruopos – 250 gr.
• Moliūgas - 350 gr.
• Obuoliai - 300 gr.
• Cinamonas - ½ šaukštelio.
• Cukrus - 50 gr.
• Druska - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruoškite visus maisto ruošimui reikalingus produktus.

2. Soras išrūšiuojame, kelis kartus perplauname šiltu vandeniu, o po to užpilame verdančiu vandeniu ir paliekame 15 minučių, kad neliktų kartumo.

3. Moliūgą ir obuolius nulupkite nuo sėklų ir nulupkite bei supjaustykite mažais gabalėliais.

4. Sumaišykite cukrų su cinamonu ir suberkite į kepimo formoje išdėliotus obuolius ir moliūgą.

5. Iš sorų grūdų nupilkite vandenį ir supilkite į kepimo indą. Užpildykite vandeniu taip, kad jis būtų lygus soroms. Įberkite nedidelį kiekį druskos pagal skonį.

6. Skardą uždenkite dangčiu arba folija ir pašaukite į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę, kur košę verdame apie pusvalandį. Į gatavą košę įpilkite sviesto ir patiekite. Gero apetito!

Kaip virti sorų košę su moliūgu lėtoje viryklėje?

Sodri ir skani košė, idealiai tinka rudeniui. Šiai košei geriausia naudoti muskato riešuto moliūgą, kuris lėtoje viryklėje neišsiskleidžia ir pasirodo sultingas, bet ne vandeningas.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Sorų kruopos – 2 v.š.
• Moliūgas - 400 gr.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• Pienas - 8 šaukštai.
• Sviestas - 50 gr.
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Druska - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Sorų kruopas nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 5 min.

2. Moliūgą nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

3. Supilkite dribsnius į multicooker dubenį.

4. Užpildykite javainius vandeniu ir pienu.

5. Viską gerai išmaišykite.

6. Į lėtą viryklę supilkite cukrų.

7. Taip pat įberkite druskos.

8. Sviestą supjaustykite mažais gabalėliais ir taip pat suberkite į košę.

9. Ir atsargiai sudėkite moliūgą.

10. Multivarką uždenkite dangčiu.

11. Pasirinkite režimą „Pieno košė“.

12. Po pyptelėjimo atidarykite multivarką ir išmaišykite košę.

13. Pasirinkite „Keep Warm“ režimą ir palikite užvirti dar 15 minučių.

14. Patiekite košę karštą. Gero apetito!

Paprastas ir skanus sorų košės receptas puode orkaitėje

Skanus ir dietinis garnyras besirūpinantiems savo sveikata ir figūra. Košė pasirodo labai švelni, soti ir labai sveika. Įdomesniam skoniui į košę savo nuožiūra galite įdėti bet kokių džiovintų vaisių.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Sorų kruopos – 4 v.š.
• Pienas - 300 ml.
• Sviestas - 30 gr.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Keletą kartų nuplaukite javus po šaltu vandeniu, kol vanduo taps skaidrus.

2. Vandenį nupilkite ir į puodą suberkite soras.

3. Javus užpilkite pienu, įberkite druskos ir cukraus, išmaišykite.

4. Puodą pašaukite į orkaitę 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

5. Išimkite puodą ir įpilkite į jį sviesto. Nemaišykite.

6.Puodą siunčiame atgal į orkaitę, kol pasirodys auksinė plutelė, po to orkaitę išjungiame ir paliekame košę apie 10 minučių.

7. Patiekite košę karštą. Gero apetito!

Kaip orkaitėje išvirti skanią sorų košę su kiauliena?

Sorų košė puikiai dera su kiauliena, o kepant orkaitėje patiekalas išeina švelnus, skanus ir sotus, nes mėsa košei atiduoda visas savo sultis. Šį patiekalą labai lengva paruošti ir tikrai ilgai išliks jūsų kulinarijos knygoje.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Sorų kruopos – 2 v.š.
• Kiauliena - 1 kg.
• Svogūnai – 3 vnt.
• Vanduo - 4 šaukštai.
• Augalinis aliejus - pagal skonį
• Grietinė - pagal skonį
• Žalieji - pagal skonį
• Prieskoniai - pagal skonį
• Druska - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Svogūną nulupkite, nuplaukite, supjaustykite dideliais gabalėliais ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol pusiau iškeps.

2. Įberkite druskos ir prieskonių.

3. Sudėkite svogūnus į puodus.

4. Kiaulieną supjaustykite stambiais gabalėliais ir apvoliokite prieskoniuose, tada kepkite ant stiprios ugnies nuolat maišydami, kol pasikeis spalva.

5. Mėsą taip pat dedame į puodus.

6. Soras nuplaukite, pamirkykite apie 5 minutes ir vėl nuplaukite. Paskirstykite jį tolygiai tarp puodų.

7. Vandenį pasūdykite ir užvirinkite, tada supilkite į puodus. Pabarstykite košę žolelėmis, uždenkite puodus dangčiais ir palikite 20 minučių. Tada puodus pusvalandžiui pašauname į iki 150 laipsnių įkaitintą orkaitę.

8. Prieš patiekiant košę užpilti grietine. Gero apetito!

Saldi sorų košė su razinomis

Soros su pienu – nuostabi, skani ir labai sveika košė.O jei dar pridėsite arbatoje pamirkytų razinų ir cinamono, gausite labai neįprastą, bet ne mažiau apetitą keliantį skonių derinį. Šią košę galima patiekti ir kaip pagrindinį patiekalą, ir kaip desertą.

Virimo laikas: 35 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Sorų kruopos – 100 vnt.
• Pienas - 500 ml.
• Razinos – 1 sauja
• Cukrus - 3 šaukšteliai.
• Juodoji birių lapų arbata - 1 šaukštelis.
• Malto cinamono - pagal skonį
• Druska - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Arbatą užpilkite puse stiklinės verdančio vandens ir palikite stingti.

2. Razinas pamirkykite arbatoje, tada arbatą nusausinkite.

3. Sorų kruopas supilkite į kepimui tinkamą skardą, užpilkite pienu, pasūdykite ir šiek tiek pavirkite, neparuošdami košės.

4. Į košę suberkite razinas ir uždengtą skardą pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 15 minučių.

5. Sumaišykite cukrų su maltu cinamonu ir pabarstykite gatavą košę. Gero apetito!