Kviečių košė su pienu

Siūlome rinktis iš kvietinių javų košės gaminimo receptų. Rinkdamiesi dribsnius parduotuvėje, atkreipkite dėmesį, kad jie būna įvairių malimo formų. Košėse, kaip taisyklė, stambus malimas suteikia trapią tekstūrą, o smulkus – klampią.

Kaip virti kviečių košę su pienu puode ant viryklės?

Virkite košę su pienu. Patartina naudoti storasienę keptuvę, nes košė lengvai dega. Gamindami toli nenueikite ir nuolat maišykite. Po virimo rekomenduojama leisti košei „pailsėti“ po dangčiu ir užplikyti - ji taps tirštesnė ir sodresnė.

1. 
   Kaip virti kviečių košę su pienu puode ant viryklės? Užpildykite javus švariu vandeniu, sumaišykite, nusausinkite vandenį ir šiukšles. Tai kartojame keletą kartų, kol jis bus visiškai švarus.
2. 
   Supilkite pieną į puodą ir padėkite ant viryklės. Įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus pagal skonį. Užvirinkite.
3. 
   Į karštą pieną nuolat maišydami supilkite nuplautus kviečių dribsnius.
4. 
   Virkite maždaug trisdešimt minučių, maišydami.Virimo pabaigoje paragaukite, įvertinkite pasirengimo laipsnį ir, jei reikia, įberkite druskos.
5. 
   Išjunkite viryklę ir į gatavą košę įpilkite sviesto.
6. 
   Uždarykite dangtį ir leiskite košei užvirti penkiolika minučių.
7. 
   Paruoštą košę dėkite į lėkštes ir supilkite sviestą. Košės konsistencija vidutinio tirštumo.

Gero apetito!

Kviečių košė su pienu lėtoje viryklėje

Šią košę galima patiekti vakarienei arba „parūpinti“ pusryčiams, pasinaudojus atidėtu startu. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įdėti maistą į dubenį. Patiekiant košę galite papildyti medumi, uogiene, riešutais, cinamonu.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Kviečių grūdai - 100 gr.
• Pienas 3,5% – 1 l.
• Sviestas - 10 gr.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• granuliuotas cukrus - 3 šaukšteliai.

Virimo procesas:

1. Kviečių grūdus nuplaukite keliuose vandenyse, kad pasiektumėte idealų grynumą.

2. Į multicooker dubenį sudėkite nuplautus grūdus.

3. Į dubenį supilkite pieną, įberkite druskos ir granuliuoto cukraus. Uždarykite multicooker dangtį ir nustatykite režimą „Pieno košė“.

4. Paruoštą košę šildymo režimu galima leisti pastovėti dešimt penkiolika minučių. Kad būtų sodresnis ir virtas. Patiekdami į kiekvieną lėkštę įdėkite po gabalėlį sviesto.

Gero apetito!

Saldi kviečių košė su pienu ir cukrumi

Receptas mėgstantiems saldžias košes. Pirmiausia javainius išvirkite vandenyje, kad suminkštėtų, o galiausiai išvirkite su pienu. Be cukraus, į košę siūlome dėti saldžių džiovintų vaisių – jie suteiks patiekalui desertinės nuotaikos, papildys vitaminais.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Kviečių dribsniai - 1 valgomasis šaukštas.
• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Slyvos – 50 gr.
• Džiovinti abrikosai - 50 gr.
• Sviestas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kvietines kruopas gerai nuplaukite ir sudėkite į puodą storomis sienelėmis. Užpildykite nurodytu kiekiu vandens. Užvirkite, virkite dešimt minučių ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami.

2. Praėjus nurodytam laikui, supilti pieną, įberti druskos ir cukraus, išmaišyti. Užvirinkite, sumažinkite viryklės temperatūrą.

3. Slyvas ir džiovintus abrikosus be kauliukų nuplaukite šiltu vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais. Džiovintus vaisius suberkite į košę, išmaišykite ir toliau virkite, kol suminkštės dar dešimt–penkiolika minučių. Nepamirškite išmaišyti, kad nesudegtų. Išvirus gatavą košę leiskite pastovėti po dangčiu dešimt minučių.

4. Paruoštą košę patiekite karštą su gabalėliu sviesto.

Gero apetito!

Skani kviečių košė su pienu ir moliūgu

Jei mėgstate dėti moliūgų į savo dribsnius, išbandykite šią kviečių versiją. Košė gaunasi tiršta, trapi, bet vientisa, sultinga

ir saldžių apelsinų moliūgų gabalėlių.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Kviečių grūdai - 80 gr.
• Pienas - 200 ml.
• Vanduo - 200 ml.
• Moliūgas - 200 gr.
• Druska - žiupsnelis.
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. l.
• Sviestas - 40 gr.

Virimo procesas:

1. Moliūgo minkštimą supjaustykite mažais kubeliais ir supilkite į storasienę keptuvę.

2. Supilkite vandenį ir padėkite ant viryklės. Virkite apie dešimt minučių, kol moliūgas suminkštės.

3. Kruopščiai nuplaukite kvietines kruopas. Supilkite jį į keptuvę su moliūgu, išmaišykite, užvirinkite ir toliau kepkite dar dešimt–penkiolika minučių. Po to supilkite pieną, druską, cukrų ir išmaišykite. Vėl užvirkite ir virkite penkias minutes.

4.Paruoštą košę patiekite karštą arba šiltą, ant viršaus uždėdami gabalėlį sviesto. Taip pat košę galite pabarstyti džiovintų vaisių ir riešutų gabalėliais.

Gero apetito!

Kaip virti kvietinę košę su pienu ir vandeniu?

Net jei mėgstate tik pieniškas košes, išbandykite šį gaminimo būdą. Pirmiausia išvirkite dribsnius, kol pusiau išvirs vandenyje, o tik tada supilkite pieną ir pašildykite košę iki norimo minkštumo. Taikant šį metodą, grūdai pasirodo minkšti, o pieno sodrumas nė kiek nesumažėja.

Virimo laikas: 35 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Kviečių dribsniai - 1 valgomasis šaukštas.
• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Sviestas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite javus švariame vandenyje, kad pašalintumėte visus nešvarumus ir dulkes.

2. Sudėkite kviečius į puodą, užpilkite vandeniu ir padėkite ant viryklės. Užvirinkite. Pašalinkite putas nuo paviršiaus. Virkite maišydami dešimt minučių. Įberkite druskos pagal skonį.

3. Supilkite pieną, išmaišykite ir pakaitinkite iki užvirimo. Uždenkite košę dangčiu ir virkite dešimt-penkiolika minučių, kol iškeps. Periodiškai atidarykite dangtį ir maišykite, kad nesudegtumėte.

4. Uždenkite gatavą košę dangteliu, apvyniokite antklode ir palikite „pailsėti“ dešimčiai minučių.

5. Patiekite karštą su gabalėliu sviesto.

Gero apetito!

Gardi kviečių košė su pienu orkaitėje

Norėdami virti košę orkaitėje, naudokite keraminį puodą arba karščiui atsparų stiklinį indą – tokie variantai idealiai tinka košėms. Jei indas neturi dangčio, ja košę galite uždengti folija.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Kvietinės kruopos – 23 v.š.
• Pienas - 2 šaukštai.
• Vanduo - 2 šaukštai.
• druska - 12 šaukštelių.l.
• Sviestas - 50 gr.
• Želdiniai – puošybai.

Virimo procesas:

1. Kviečių grūdus nuplaukite tekančiu vandeniu. Sudėkite į dubenį, užpilkite šiltu vandeniu, kad jis visiškai uždengtų grūdus. Palikite mirkti nuo dvidešimt penkių iki trisdešimties minučių.

2. Išmirkytus dribsnius dėkite į puodą, tada užpilkite nurodytu kiekiu vandens ir viena stikline pieno. Uždarykite dangtį ir pašaukite į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę. Virkite valandą.

3. Praėjus nurodytam laikui, išimkite puodą, supilkite antrą stiklinę pieno, įberkite druskos ir sviesto, išmaišykite. Uždarykite dangtį ir vėl įdėkite į orkaitę penkiolikai-dvidešimt minučių.

4. Paruoštą košę patiekite karštą ir papuoškite žolelėmis.

Gero apetito!